Ala Resto Tapi Ekonomis: Resep Korean BBQ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- **English description is at the bottom section.**
Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
===================
[INDONESIAN]
Annyeong! Siapa pecinta Korean Food di sini? Kali ini aku mau share resep membuat Korean BBQ homemade tapi rasanya gak kalah kayak di resto. Resep ini cocok banget buat acara keluarga, kumpul-kumpul sama temen, atau bahkan acara kantor. Jadi, gak perlu jauh-jauh pergi ke restoran korea deh. Bahan-bahannya mudah didapat dan pastinya enaaak!
Topik
00:34 : persiapan bahan
04:40 : mulai memasak
06:36 : hidangan siap
Resep Korean BBQ
Bahan:
Untuk Daging Sapi:
300 gr daging sapi has dalam
2 sdt bawang putih parut
1 sdm bawang bombai parut
1 sdt jahe parut
2 sdm buah pir parut
1 sdm kecap ikan
1 sdm kecap asin
2 sdt minyak wijen
Lada hitam sesuai selera
1,5 sdm brown sugar
Untuk Daging Ayam:
300 gr daging ayam
1 sdt bawang putih parut
1 sdm bawang bombai parut
1 sdm buah pir parut
1 sdt jahe parut
1 sdt kecap ikan
1 sdt kecap asin
1 sdm saus sambal
1 sdt cabai bubuk
2 sdt minyak wijen
Biji wijen secukupnya
1 sdm brown sugar
Lada putih sesuai selera
Bahan Pelengkap:
Bawang putih
Cabai hijau
Selada
Untuk Cocolan:
Merica
Garam
Minyak wijen
===================
[ENGLISH]
Restaurant-Style Yet Budget-Friendly: Korean BBQ Recipe
Annyeong! Who amongst you here loves Korean Food? This time, I'm sharing a recipe for a homemade Korean BBQ, but the flavor is comparable to that in restaurants. This recipe is great for family events, hangout with friends, or even an office party. Now, you don't have to travel far to Korean restaurants. The ingredients are easy to get and the flavor is soooo good!
Topics
00:34 : prepping the ingredients
04:40 : start of cook
06:36 : the dish is ready
Korean BBQ Recipe
Ingredients:
For the Beef:
300 g beef tenderloin
2 tsp grated garlic
1 tbsp grated onion
1 tsp grated ginger
2 tbsp grated pear
1 tbsp fish sauce
1 tbsp soy sauce
2 tsp sesame oil
Black pepper, to taste
1.5 tbsp brown sugar
For the Chicken:
300 g chicken
1 tsp grated garlic
1 tbsp grated onion
1 tbsp grated pear
1 tsp grated ginger
1 tsp fish sauce
1 tsp soy sauce
1 tbsp chili sauce
1 tsp chili powder
2 tsp sesame oil
Sesame seeds as necessary
1 tbsp brown sugar
White pepper, to taste
Condiments:
Garlic
Green chili
Lettuce
Dipping Sauce:
Pepper
Salt
Sesame Oil
===================
Official Site:
www.devinaherm...
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
#ResepMasakanKorea #ResepKoreanBBQ #MasakanKoreaSimple #ResepKoreanFood #KoreanBBQdiRumah #KoreanBBQ #MembuatKoreanBBQ #BeefBarbeque #BeefKoreanBBQ #DevinaHermawan - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![ISTIMEWA! Tiga Saus Spesial: Resep SHABU-SHABU Ala Resto [100% Bahan Lokal]](http://i.ytimg.com/vi/DNS_n0V3xDc/mqdefault.jpg)
![ISTIMEWA! Tiga Saus Spesial: Resep SHABU-SHABU Ala Resto [100% Bahan Lokal]](/img/tr.png)
*Baca sini sebelum tanya:*
- Daging JANGAN dicuci sebelum dimasak karena bakteri dari daging ada kemungkinan menyebar ke yang lain (cipratan air)
- Buah pir bisa diganti alternatif apel. Boleh minuman jadi / instan
- Minyak wijen akan membuat rasa dan aroma JAUH lebih enak dan persis seperti di restoran korea asli
- Minyak wijen berperan PENTING dalam menciptakan aroma ataupun rasa
*Resep Korea lainnya:*
1. Garlic bread Korea TANPA cream cheese th-cam.com/video/HRBV_i9YcWE/w-d-xo.html
2. Sundubu jjigae (sup tahu Korea) th-cam.com/video/z3PuKaI6huI/w-d-xo.html
3. Roti telur lipat Korea th-cam.com/video/5QjHERWrvVA/w-d-xo.html
4. Nasi goreng Korea th-cam.com/video/XKjmxF7DtjM/w-d-xo.html
5. Korean BBQ th-cam.com/video/x9rr7ST9-Gs/w-d-xo.html
6. Ramen tteokbokki mie lezat Korea th-cam.com/video/s_f5IOz81DQ/w-d-xo.html
7. Korean Rice Cake Garaetteok th-cam.com/video/sRPR0WjYgM4/w-d-xo.html
Yang suka main Instagram sekalian ikutan giveaway aja (banyak banget dan rutin tiap bulan). Langsung cek ke @devispantry instagram.com/devispantry
Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Subtitle dapat dimatikan: Settings > Subtitle/CC > Off
Ci kompor gas nya merk apa ci sm teflonnya?
Ci teflonnya merk apa?
Kak Devina , mau saran dong kak cona resepnya 3pot thai street food yang ada di semarang atau solo itu lho kak..
Itu dagingya gak dicuci dulu ?
Ĥĥh,,
Saya sudah recook ini. Anak saya yang kangen berat makan korean bbq sampe girang banget makannya. Katanya gak kalah sama resto korean bbq langganan, beda di bancan saja. Sampai sekarang saya sudah recook brownies starbucks, tuna pasta, donat bomboloni, korean bbq, dori sambal dabu2, spicy wings ala pizza hut. Semuanya TOP banget. Channel referensi pertamaku dalam urusan memasak ini. Thank u so much, devina. muachh...
Ini enak banget, barusan coba. gak ada kecap ikan saya ganti pake saus tiram.. gak ada pir saya ganti pake apel. ENAAAAAKKK.. makasi chef.. 👍
Nonton ini menu buat ngabisin daging qurban 😂
Bnrr bgtt ahahah
Samaa hahahah
Betul
Wkwkwkkw...dan tahun ini q yg nonton ini😂😂
Hihihi sama 😅 biar gak bosen mkn daging nya
Saya hanya bisa memujinya , semua resep Devina Hermawan .
Setiap yang aku coba untuk mencoba masaknya , keluarga kecilku bahagia ...
Terima kasih ..
Gr gr mau dinner ber2 sm suami ala ala.. di mlm tahun baru 2021 .. Jd beljr online dlu . korea bbq + Shabu Shabu .. Resep chef devina slalu terbaik .
Resep dagingnya enak sekali... saya ganti kecap ikan dengan Saos tiram, krn kurang suka dengan baunya. Dan saya tambahkan Saos barbeque dan kecap manis. Sumpah enak sekali!!!! Krn buah pir, dagingnya jadi empuk......
Belum pernah masak pake buah pir kebetulan kemaren dpt bnyk dari ayah mertua. Sudah ngeluarin dari freezer daging besok Inshya Allah dicoba.
Enaknya luar biasa. Wangi bakarannya wow
Jadi nanti kalau suami sehat. Aku mau menonton dan belajar caranya siaran di radio. Setiap minggu aku main ke stasiun radio. Sambil nunggu ijazahku keluar.
Makasi banget, udah coba tapi tanpa pir. Tetep enak dooong, 3 hari berturut turut bikin 😭😭😭😭
Lahap
Marinasinya berapa lama ya kak..agar dagingnya empuk saat di bakar??
@@ameliahumairarefis kalo mau enak meresap bgt, 1 jam. Tapi kalo lagi buru2 15 menit juga jadi😂😂😂😂
Aku pake daging tanpa lemak yg pastinya lebih keras texturenya. Aku pake parutan nanas cukup 2 potong, taro kulkas 2 jam (kadang semalamam) itu hasilnya jadi super empuk kyk tenderloin.
@@noveemanov1823 nanyak: setelah itu nanasnya ditiriskan nggak kalo dah siap masak?
Kak devina kapan bikin buntut suwir yg bintang tamu bunda maia estianti? Selalu menunggu resep itu.
Rinda Fahrani soon ya akan ada di buku resep aku 😊
Thank you for the subtitle! Itu membantu banget buat yang susah mendengar, aku bisa mengerti apa yang kakak katakan di dalam subtitle 💖💖💖😂
Buat yg ga ada buah pir gpp, tetep enak kok..
Oh ya biar daging jadi empuk, sedikit tips ya dibungkus sama daun pepaya.
Btw thanks sist resepnya, mantep deh pokoknya sukses terus aminn
Ada sensasi pait nya gak kak kalo pake daun pepaya?
Udah coba dooong, tapi versi yang pake apel sebagai pengganti pir. Sumpah enak bangeeeet.... Thank you chef devina. Suamiku suka bangeet
Pake buah apel diparut apa yang instan kak?
Apel Hijau atau merah kak?
@@fairuznadea9880 apel diparut sis
@@mydiary8382 aku pake apel yg pink itu. Bukan yg merah. Tapi yg pink seger kadang masih ada kecut manisnya itu.
Senengnya liat resep cici gini, apapun di jelasin, fungsinya untuk apa💞😊
cie yg nonton abis dapat daging qurban niee
Besuk langsung beli pan gril nya 😀
Lol🤣🤣
ak prnh masak ini pake daging kurban . alot nya bukan main kapok
hahahahahahahahahahaha
9 bulan yg lalu... WHATTTTT
Otw nyoba, dikasi tau channel ini soalnya nyokap selalu nyari channelnya ci De klo lagi bingung mau masak apa
done! suka porsi resepnya tuh pas, ga yg banyak banget. mau bnyk, dobelin aja. takeran semua uda paasss.. enak banget
Abis kecelakaan gak bisa keluar rumah (selain pandemi juga sih), bosan masakan ala rumahan.. Video ini sangat membantu menambah ilmu.. Makasih mbak Devina..
Paling seneng kl kak Devina dah nyicip hasil masakan yg didemo deh.. Kyny enak bgt.. Lsg pengin eksekusi resepnya, Dan bukan cuma kynya, setiap resep dr kak Devina mmg hasilnya enak spt ala hotel.. Blm lg diksh tips n trik.. Ga pelit ilmu, beauty and smart,.. Makasih dan ttp trs kasih kita ilmu cooking and baking.. 👍🤗
Ini enak ...nerangin nya gk cpet" juga gk lama...enak di tonton.
Kemudian aku bantu-bantu dosen ump. Belanja kebutuhan seminggu wajib banget.
Cii resep2nya mantul bgt, aku udah masak ini berkali2 ketagihan terus😭. Semoga buku resepnya segera keluar. God bless you cii😊💕
Aku mau nanya dong ka, itu daging sapinya dicuci dulu pake air ga? Atau direbus dulu gitu biar dagingnya bersih?
@@vinaalfiani1397 bantu jawab , ga usah direbus dl nanti kurang berasa dagingnya. kalo udh bersih (yg packingan) ga usah dicuci tp kalo kotor cuci aj sblm dipotong2 /sekali lewat
kak aku mau nanya jg kalo ngga pake kecap ikan bisa ga?? thx
@@vinaalfiani1397 kalo mau di cuci boleh tapi sebentar aja biasanya udh bersih dari packingnya, kalo beli daging di pasar juga cuci sebentar aja hehe. Jangan di rebus kakk nanti dagingnya jg keras duluan susah marinasinya lagi untuk bumbu bbq nya
@@salmahanipah06 bisaa, ganti kecap asin aja takerannya sama karena rasa kecap ikan sama kecap asin sama2 asin cuma ada aroma yg ngebedainnga aja *kalo menurut akuu. Tapi lebih baik pake kecap ikan lebih otentik wkwk
Ibu Devina terimaksih untuk resep"nya....
Chef Devi.krn di rmh aku cuma adanya kiwi ,jd buahnya aku ganti dgn kiwi..tp hasilnya enak jugaaa...
Mksh ya..chef Devi cocok buat bbq di blgk rmh selama lock down..
Makin big fans..
Krn yg chef beautiful ini semua resepnya aku suka..
I love you from miami😘😘😘😘
Aku nonton cici yg siomay ayam udang dn aku cobain,enak banget,sambelnya jg mantul, pokoknya ikut i sesuai resep,simple enak banget
Baru nyobain tdi buat buka puasa . Terus suami juga ngundang teman2nya... mantul lah.. lebih hemat dri pd mkn di resto 😅
Beneran enakkk resep nyaa 🤤..sampe ketagihan euy 🤩 pdhl ga lengkap bumbu nya, krn ga pake pir sm kecap ikan
brown sugar nya aja aku ganti jd gula pasir 🤭
Lain kalii mau bikin dg bumbu yg lengkap..pasti lbh maknyossss ❤💯
Mau ke resto lg musim corona jadi nyari2 resep buat bikin di rumah.. Dirumah aja bbq an ala2 korea...
Gara2 nntn drakor jadi pengen.. 😂
Bagi yang bingung,apa itu cabe halapenyo,emank gitu bacanya,nama cabenya cabe jalapeño,dari mexico,mexico orangnya ngomong spanyol,bacanya jadinya halapenyo
paling suka devina klo share resep pasti bahannya lokal punya
ce, mkasih bgt, temen2 ku suka bgt resep ini, daripda yg d jual org jual mkanan korea gtu😁 lebih nendang rasa ny kata ny
Oh buah pir utk empukin dan rasa daging
Udah coba,enak banget 🤣,lbh enak dr yg di resto malah👍
terimakasih ilmunya kak ... Sukses selalu. Pengen nyobain buat suami karena setiap pulang kerja dlm seminggu seklali slalu ke resto Korean BBQ di krw 😄.
Resepnya hampir semua kucoba dan enak banget.... Caranya penyampaiannya mudah dipahami dan keren. Terimakasih atas resep masakannya betul betul yummy
Ini resepnya enak bgt ci
😍😍😍,,
Pertama kalinya nyoba, langsung berhasil dong, gara2 kangen makan bbq korea,
Bakal tiap bulan bikin ini 😍😍
Pakenya buah pir lokal atau emng yg korea?
Ak sih bikinnya pake pear lokal 😊
Daging beef ny blh pake short plate ga ya yg tipis2 panjang
@@sallypatricia4219 bisaa
Suka sekali cara menjelasknya, cepet mudah di tangkap
Tq ci...,dari kmrn cari2 resep bbq korea yg simple... ternyata ini yg plg simple.. dan mudah bahan nya.. xie..xie ci..
Krrennn,,, mantaff👍👍
Resepnya nnyammiiyyyy
Asyik bikin ah! bahan2 dah lengkap tinggal bawang Bombay aja . soalnya kalau beli saus barbeque korea nya masih agak was was tentang kehalalannya. thank you kak❤️
Bisa ganti bawang merah
Ini keluarga super duper kuaya raya rek. Keliatan dari dapur dan marmernya
Udah cobaaa. Lumayan enak but i prefer tanpa jahe (sesuai selera). Yuhuuu thank you
Looks yummy and simple banget yaa. Otw bikinnn untuk piknik ala-ala di rumah. Hihihi
Udah pernah coba,pake pir enak, ga pake pun tetep enak...
Mo bikin lagi dooonks buat nanti malem tahun baruan drumah aza, THANKS CHEF 😊😁
Ada yg berubah ga kak dari rasanya? Klo pake pir biasanya lebih berair kan ya.. Jd takut kurang asin
@@devifebriyanti457 engga berubah koq rasanya,dikira” saja buah Pirnya..klo kurang asin pada saat mau di grill bisa tambah garam ato kecap asin koq (klo saya ya)
@@ikamunikasari5817 Thank you kak infonyaa
Nonton ini setaun sekalii🙋
nonton ini karna bsk mau tahun baru mau bakar² wkkwkww😂
Persiapan menu qurban 2022 😍
Aku coba tanpa bombay jahe dan wijen karna pas lg ga ada dirumah.. Itu aja udah enak bgt 😭 next lengkap penasaran enak bgtnya kayak apa
Kalau masakan korea WAJIB pakai wijen karena aroma dan rasa khasnya di wijen
Udah dapet rencana ngolah daging lebaran nanti
Selalu menjadi andalan kalo mau masak2. Selalu cari resep kak devina
Udah jadi resep fav keluarga banget deh.. apalg si bontot klo bikin ini tuh udh gk inget apapun juga 😂😂😂 thanks cie Dev
Thx ya kak ak ud screenshot bahan2'y & ak mau buat Minggu ini
trimakasih resep nya
Minta tolong upload vidio-vidio masak tahun 2018
Nonton ini lagi karna besok qurban banyak daging 🤣
Ga pernah gagal.. Terima kasih banyak
makasih resepnya ci..uda recook...suami ama anak2 rebutan👍
Mantap kak
Malam ini aku cobain resepnya, enakkkk.. Ayam pedesnya favorite 😋
Mksh resepnya ka...aq mau coba
resep korean BBQ andalan, saban bikin BBQ di rumah selalu pakai resep ini. Wanginya saja sudah gurih wow, bapak mertua sampai kepincut bolak-balik BBQ haha. Tengkyuuu, Kak
Jd pgn nyobain 😀, pgn bikin hehehe
Mantap maucobain
Saya mau cobaa,,,mudah2an pada sukaa thanks kaka
Aku kalau lihat konten kakak , langsung blapar 😂
Thanks Sharingnya Kak Devina, boleh request recook Tart Buntut Suwir yang menang challenge di MCI? Ngiler sungguh 🤭😁😁
UP...
UP..
UP..
UP..
Like dulu baru nonton....hehhe
Mantul resep nya👍
Hai chef Devina salam kenal...mulai ikutin resep"nya....enak deh..ada bbrp yg udh dicoba...👍👍
Dapurnya keren bu
Kl resep dr ka davina ga diragukan lg , mau tanya dong ka Daging Marinasi nya brp lama ya ka ? Kl buat hr ini masukin ke freezer dan utk grill besok bole ga ya ? Thx
Ga nyangka buah pir jadi bumbu ginian 😅
Sy sdh nyoba, simple & enak, makasih bnyak...
buat video mukbang dong kak....
Nice di saat yg tepat.. Thankyou chef
Sdh coba..enak banget..trims resepny ci
Terima kasih Devina, and thanks for the translation, pening saya nak cari maksud Jahe tu apa, rupanya halia.
Tiap nonton drakor suka ngiler liat bbq an, akhirnya setelah scrool nemu juga resep ala rumahan nya. Thanks ka
Enakkk tq ya resepnya
Thankyou cee buat resepnya.. kebetulan banget sedang ada ponakan yg makannya milih milih yg agak agak makanan luar semoga berhasil rasanya yaa..
Thx utk resep grill ya cc
Thanks banget resepnya.. lebaran menunya Bebakaran pake resep ini.. mantaaaap 👍
Bisa betul-betul meminimalisir MSG
Trimakasih resepnya , saya selalu recook resep Devina...enak2 & ngejelasinnya jg ok utk kita yg baru belajar masak. Sukses terus ya Devina
Aku juga udah nyoba 2 kali, beneran enak 👍 ma kasih yah chef
Terimakasih resepnya dari di masterchef suka bgt ❤
Yeess.. Makasi resepnya ci dev..😍😍 Eksekusi akhir pekan ah..
Cepet banget nerangin nya..hrs di ulang2..
Cek resep lengkap dan langkah pembuatannya di kolom deskripsi di BAWAH judul video ya
Udah masak berkali² pake resep kakak. Enakk banget kakk 😍😍. Makasih ya kakk
Kaka..klo ditmbah kecap apa akan merubah rasa dan tekstur ketika di bakar
Thankyou sharing nya ka dev! Ditunggu resep halal kimchi nya juga biar Korean BBQ nya makin mantul! 😆
rina mulya boljug ya kimchi
Yg spesifiknya ini daging sapi has dalam yg kaya gmn yaaah? Sirloin apa tenderloin. Potongnya kaya gmn? Klo daging ayam pake bagian dada yaah?
Udah coba resepnya dan oke
Cc bagi resep acar timun yg biasa di chinese resto donk. Yg biasa taruh di toples kaca bareng acar lombok juga
siapa yang ke sini karena mau bbq an di tahun baru?
Kak grill pan nya pakai merk apa? Kalau cast iron kapan" kasih tau cara perawatannya kak.
Chef kenapa video masak-masaknya kebanyakan dari tahun 2019, sementara yg vidio 2018 kenapa tidak di upload
Thank buat resep ny ngebantu bngt krna baru' bljr 😁😁😁
Favorite!
hai cantik.tks yah semua resep resepnya and GBU 👍