Az.Ag.”ALPE CHASTELAR”Nicoletta e Diego a 1761 m trasformano il latte in formaggio CASTELMAGNO DOP

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 81

  • @carlore9591
    @carlore9591 ปีที่แล้ว +10

    Tanti Auguri a tutti i lavoratori che nelle stalle non smettono di accudire i loro animali tutti i giorni dell'anno per permettere a tutti di poter usufruire delle nostre eccellenze,grazie.

  • @flaviolomboni5590
    @flaviolomboni5590 ปีที่แล้ว +11

    Instancabile con i tuoi meravigliosi video,ti auguro un sereno 2023 AUGURI ciao

  • @DragonflyCuneo
    @DragonflyCuneo ปีที่แล้ว +5

    Bravo Degio che sei passato da Nicoletta e Diego, un azienda favolosa che si vede già dall'esterno la cura e la passione che ci mettono nel fare il loro lavoro, famiglia stupenda!👏👏👏🔝

  • @annavotteroreis8681
    @annavotteroreis8681 ปีที่แล้ว +6

    non potevi chiudere in modo migliore, bellissimo video. auguri a tutti per un 2023 migliore. mai perdere la speranza

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว +2

      Erano mesi che dovevo fare il video sul Castelmagno e non eravamo mai riusciti a organizzarlo 😜😜
      Ho telefonato a Nicoletta dicendo il giorno di S.silvestro è il giorno giusto x il re dei formaggi

  • @landini4ever324
    @landini4ever324 ปีที่แล้ว +3

    Bellissima azienda ,questi si che si vede che riescono a vivere bene facendo qualità ... top

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว +3

      Questi sono tra i pochi rimasti che fanno il CASTELMAGNO VERO!!

  • @marielmossito5596
    @marielmossito5596 ปีที่แล้ว +6

    Complimenti per il lavoro che svolgono queste persone meravigliose 😍,bravissimi tutti 👏🏻💪🏻🙌🏻Buon anno a Tutti 🎊 🎉grazie Degio sempre 🙌🏻

  • @amegliaitalia2609
    @amegliaitalia2609 ปีที่แล้ว +1

    Grazie mille per questa vidéo bellissima 🐃👍🐃👍🐃👍🐃👍🐃👍🐃👍🎏👍🐃👍🐃👍

  • @riccardocoppa4741
    @riccardocoppa4741 ปีที่แล้ว +4

    Ciao degiooo....l ordine e la pulizia di questa gente è il biglietto da visita di come è questa azienda...complimenti vivissimi....

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว

      Pulizia maniacale😍😍😍

  • @markosgiochalas8509
    @markosgiochalas8509 ปีที่แล้ว +3

    Ciao Grande Degio bellissimo video

  • @dariobuttice3771
    @dariobuttice3771 ปีที่แล้ว +5

    Che sacrifici devo guardare i video del Grande DEGIO pure l'ultimo dell'anno 🤣
    Buon anno a te e i tuoi cari DEGIO

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว +2

      Vi rendo la vita difficile 🤣🤣🤣🤣

  • @dariolerda4560
    @dariolerda4560 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Degio... Grazie x averci portato a Castelmagno x la lavorazione del Formaggio uno dei Miei Preferiti...Sempre numero Uno... Ancora Buon Anno ciao ciao

  • @marinacalza6165
    @marinacalza6165 ปีที่แล้ว +7

    Buon anno a te Degio e famiglia.....Buon anno a tutti....👍🍾

  • @davideborgna4918
    @davideborgna4918 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Degio, bellissimo video, per far capire la lavorazione, del Castelmagno, 👍💪👋🐴

  • @max66PP
    @max66PP ปีที่แล้ว +3

    Ciao Degio, bellissima Azienda, pulita ordinata e ben gestita, complimenti ai Titolari. Proprio oggi ho fatto anch'io un po' di formaggio, poco poco. Grazie Degio che ci mostri queste splendide realtà. Buon Anno 🍾🥂🍾

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว

      Avercene di aziende così 👏👏👏👏

  • @mariopedretti6846
    @mariopedretti6846 ปีที่แล้ว +2

    Chiuso l'anno in bellezza grazie del video molto bello bella azienda brao

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว

      Chiuso il 22 con botti💥💥💥💥

  • @LukeG.B.
    @LukeG.B. ปีที่แล้ว +7

    Fanno un buon Castelmagno! 🔝😋🤤
    Buon anno nuovo Degio👋🏻

  • @gianlucapalombi5308
    @gianlucapalombi5308 ปีที่แล้ว +4

    Grande Degio auguri a tutti voi di buon anno

  • @mikeposse1794
    @mikeposse1794 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Degio complimenti un altro bellissimo video cume sempe! Tanti auguri di buon anno!

  • @edogal2269
    @edogal2269 ปีที่แล้ว +5

    Ciao Degio, video bellissimi! Felice anno nuovo!!

  • @marinaberta1953
    @marinaberta1953 7 หลายเดือนก่อน

    Sono cresciuta in una casera , mio papà e mio nonno erano casari.ancora oggi mi emoziona vedere il loro lavoro ,sento ancora l odore del burro appena fatto o del formaggio .❤

  • @riccardobarbirato1978
    @riccardobarbirato1978 ปีที่แล้ว +3

    Ciao Degio.....!! Buon anno a te e a tutti..🎉🎉🎉

  • @mariagrazia1235
    @mariagrazia1235 ปีที่แล้ว +1

    Grazie ragazzi viva provincia di cuneo buon anno

  • @giovannicarma
    @giovannicarma ปีที่แล้ว +1

    Sempre stupendi i tuoi video sei un grande degio mi piacerebbe un domani conoscerti !!! 👍🤛

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว

      Di dove sei ??

    • @giovannicarma
      @giovannicarma ปีที่แล้ว

      Sono di Carrara mio nonno ha avuto in passato le vacche e mi ha trasmesso la passione!!!

  • @cinziaferretti1734
    @cinziaferretti1734 ปีที่แล้ว +1

    Bel video interessante complimenti

  • @rosariacava6786
    @rosariacava6786 8 หลายเดือนก่อน

    Grazie Degio!

  • @roadrelics8162
    @roadrelics8162 ปีที่แล้ว +3

    Bel video. Dovresti fare un video sulla storia del Castelmagno che è molto interessante. E' passato in pochi anni da essere un formaggio locale quasi sconosciuto a diventare uno dei formaggi più caratteristici ed importanti d'Italia. La storia è cambiata nel 1985, quando ha ricevuto la D.O.C. diventata poi in seguito D.O.P. Se non avesse ricevuto la DOC oggi sarebbe un prodotto tipico a rischio estinzione o addirittura già estinto. Ciao

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว

      Devo vedere con chi riesco a farmi raccontare la storia al meglio
      È veramente molto interessante

    • @roadrelics8162
      @roadrelics8162 ปีที่แล้ว

      @@Degioelamula ho una mezza idea di pubblicare sul mio canale un breve video con alcune notizie e curiosità sul Castelmagno, magari ti potrebbero dare lo spunto per intervistare qualcuno che conosce bene la materia. Se riesco entro le feste magari lo pubblico

  • @antoniotarantella2507
    @antoniotarantella2507 ปีที่แล้ว +4

    Complimenti ai titolari...
    Bellissima azienda
    Pulitissima 👏👏👏

  • @EmiAgriDiY
    @EmiAgriDiY ปีที่แล้ว +2

    Happy New Year 🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂

  • @cinziaferretti1734
    @cinziaferretti1734 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti a tutti buon anno ancora

  • @francoborgna8797
    @francoborgna8797 ปีที่แล้ว +1

    Buon anno Degio a te e famiglia speriamo di passare un nuovo anno coi i tuoi bei video grazie di tutto

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว

      Sicuramente
      Cerco di ampliare il raggio d’azione

  • @lucianotollardo1561
    @lucianotollardo1561 ปีที่แล้ว +1

    BUON ANNO Degio Grazie per i tuoi video continua così 🍀🐑🐐🐕🐎🇨🇭

  • @fabriziotraverso2508
    @fabriziotraverso2508 ปีที่แล้ว +1

    Buon anno a tutti 👋👋👋 grazie degio

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว

      💥💥💥💥💥💥💥💥

  • @raffaellazamboni589
    @raffaellazamboni589 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Degio, bellissimo video sulla lavorazione del Castelmagno!!! Tantissimi auguri di buon Anno!!! Continua così con i tuoi interessanti video, ci insegnano tante cose!!! Grazieee ❤

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว +1

      Grazie 🤩
      Vediamo come mi organizzo nel portare avanti le riprese nel 2023
      Ho già in calendario numerosi eventi e fiere

  • @silvanasperanza6745
    @silvanasperanza6745 ปีที่แล้ว +3

    Buon anno a tutti 😘😘

  • @marcozanetti6088
    @marcozanetti6088 ปีที่แล้ว +3

    Felice anno a tutti, ciauuuu

  • @river2060
    @river2060 ปีที่แล้ว +4

    Buon Anno a tutti

  • @alessioluzi4922
    @alessioluzi4922 ปีที่แล้ว +1

    Buon Anno Degio!!! A te famiglia e Animali!!! ♥️🍾🥂🧨💥🎇🎆

  • @riccardomerlo4414
    @riccardomerlo4414 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว +1

      💪🏼💪🏼💪🏼👏👏👏

  • @pierluigiaddari7272
    @pierluigiaddari7272 ปีที่แล้ว +3

    Buon anno Degio

  • @gianluigifinello7323
    @gianluigifinello7323 ปีที่แล้ว +2

    Buon anno Degio ma stamattina sveglia alle 5 e stasera come fai a festeggiare ti prende sonno.

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว +3

      Nessun problema 😉
      Riesco ancora a fare 24 ore no stop 🤣🤣🤣

  • @barbymacagno557
    @barbymacagno557 ปีที่แล้ว +3

    Sono andata proprio stamattina a ritirare la mia forma di Castelmagno da Nico e Diego. Azienda molto curata.🤗🤗

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว

      Senz’altro ci siamo visti
      Ciaoooo

    • @barbymacagno557
      @barbymacagno557 ปีที่แล้ว

      @@Degioelamula si ti ho visto ma non mi sono osata presentarmi🤣

  • @giulianotardivo9036
    @giulianotardivo9036 ปีที่แล้ว +5

    Lo amavo tanto poco stagionato. Adesso lo stagionano troppo. Ed ha un sapore troppo pronunciato.

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว +3

      Se lo prenoti da Nicoletta fa la stagionatura a tuo piacimento

    • @roadrelics8162
      @roadrelics8162 ปีที่แล้ว

      il vero Castelmagno dovrebbe avere l'erborinatura verde come il Gorgonzola , oggi lo stagionano troppo poco

    • @giulianotardivo9036
      @giulianotardivo9036 ปีที่แล้ว

      @@roadrelics8162 Sará anche come dici tu, ma quello stagionato meno di 60 g. bianco e friabile per me é meraviglioso. L'ho portato qui in Spagna ed ha avuto un successo incredibile. Preso versioni piú stagionate, è rimasto lá, nessuno lo voleva piú

    • @roadrelics8162
      @roadrelics8162 ปีที่แล้ว +1

      @@giulianotardivo9036 sì è così. Quello erborinato è per i veri intenditori, non per il grande pubblico. I casari giustamente lo fanno come richiede il mercato. Oggi hanno tutti il palato delicato, i sapori forti non vanno più di moda 😄

  • @elallaouyhassan9206
    @elallaouyhassan9206 ปีที่แล้ว +1

    CIAO DEGIO

  • @edondoss6066
    @edondoss6066 ปีที่แล้ว +2

    spiacevole che non abbia lasciato le persone esprimersi in occitano, a dispetto dei molti che seguono il canale per interesse etnografico.

    • @Degioelamula
      @Degioelamula  ปีที่แล้ว +1

      Se vi piacciono i video in occitano posso farne a volontà
      Però il 99% del pubblico mmi commenterebe “peccato che non si capisce nulla”

    • @edondoss6066
      @edondoss6066 ปีที่แล้ว +2

      @@Degioelamula giustissimo, ma documentare aspetti e patrimoni culturali cosi' importanti -e fragili- e' forse la parte piu' importante della missione che ha intrapreso, anche a discapito della popolarita'! Coraggio e vada avanti, la sosteniamo con entusiasmo!