RESEP KATIRISALA, KUE TALAM KETAN "ALA BUGIS MAKASSAR"
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Link Video YT:
@Dapur Warna Warni :
/ @dapurwarnawarni4179
@Warna Warni Vlog :
/ @warnawarnivlog9081
Terima kasih sudah menonton video ini 🙏
kali ini saya masak kue katirisala khas Bugis Makassar, tapi biasanya orang beri nama kue talam ketan, tapi saya buat yang khasnya orang Bugis makassar ya teman-teman😊🙏
Karena bahannya berbeda dengan yang pada umumnya kue talam ketan.
■ tips agar telur tidak turun kedalam ketan:
ketan harus benar benar panas ya, sebelum memasukkan telurnya
Bahan-bahan ketannya :
▪︎ 1 liter beras ketan hitam
▪︎ 2 liter beras ketan putih
▪︎ campurannya 1:2, tapi ukuran masaknya sesuai selera, sesuaikan dengan ukuran nampannya.
▪︎ 1 liter santan dari 1 butir kelapa
▪︎ 1 sdm garam
Bahan ukuran nampan :
Nampan ukuran 25 cm :
▪︎ 4 1/2 centong nasi ketannya
▪︎ 7 butir telur ukuran sedang
▪︎ 1 1/2 gula aren sudah dicampur gula pasir
▪︎ 1 gelas kurang atau 180 ml santan kental
Nampan ukuran 22 cm :
▪︎ 3 centong nasi ketannya
▪︎ 1 gelas penuh gula aren sudah dicampur gula pasir
▪︎ 5 butir telur ukuran besar
▪︎ 1 gelas santan kurang kira kira 170 ml
Nampan plastik ukuran kecil :
▪︎ 2 centong nasi penuh ketannya
▪︎ 4 butir telur
▪︎ 1/2 gelas gula arensudah dicampur gula pasir
▪︎ 1/2 gelas santan kental
Catatan bahan lapisannya :
¤ 1 kg gula aren parut lalu campur dengan ¤ 1/2 gelas gula pasir
¤ 1 lier santan dari satu butir kelapa, rebus jangan sampai pecah
Untuk jelasnya nonton video ini hingga selesai ya.
Dukung terus chanel ini dengan cara like, subscribe, dan tekan loncengnya agar tau video terbaru dapur warna warni, bila suka video ini bisa di share ya🙏 🥰
Terima kasih teman-teman🙏
#ResepKatirisala
#KueTalamKetan
Link video resep kue bugis lainnya:
• Pisang goreng ini dima...
• Resep Pisang Ijo Khas ...
Link menu buka puasa, seger!
• RESEP ES CAMPUR KACANG...
Selalu nyimak sampai selesai bundaku,ini resep menarik buatku Bun,pasti saya coba kelihatanya enak bener Hem pengen aja rasanya ambil langsung makan Bun penasatlran sama rasanya
Tks banyak sayang🥰
Ternyta banyk sekali kue tradisional yg saya GK tau termasuk kue ini.
Mksh resep nya Bun
I
Hehe iya bunda
Ketujuh laik
kliatanya enak banget kuenya ka
makasih resepnyaa
lain kali bisa saya coba di rumah
Tks banyak say....
Terima kasih resepnya bunda hasilnya cantik dan enak
Video barunya komentatnya belum dibuka bunda seperti biasa simak selesai bunda 🥰
Kue talam ketan....enak nih rasanya legit.mkasih resepnya
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh hadirin Ima kawan ku semangat terus semoga sukses selalu salam kenal kawanku👌🤝👍🌹🌷
Waalaikumsalam..
Terimakasih berkongsi cara pembuatan Makassar bun
Tks banyak
resep katirisala, kue talam ketan kalau saya biasanya ketan putih mom mau coba kue talam mom mksi ya...
Kue favoritku di bulan romadhon....trimakasih resepnya bund...
Sama sama bunda, ini juga lagi belajar sama mama saya hehe
Lima KK mantap sekali kue talam nya bunda ☺️☺️🌹
Wahhh lihat saja sudah nampak keenakannya bunda, lembut dan manis yummmmm
Pengerjaan nya banyak juga yah sis tapi sangat memuaskan hasilnya, dari perendaman ketan, memasak,membagi" di nampan yang berbeda ukuran. Menyaring telur,gula,santan. Lapisan nya di tuang ke ketan. Buka tutup
Wow😅😍👍 durasi full dr Wichita
Tks banyak say🥰
Enakkkk.. selalu nambah klw makan kue ini. Terima kasih resepnya bun 🙏
Tks banyak🥰
Hmmmm, rasanya uda kebayabg enaknya nihhh.... Mkasih resepnya bunda...
wahh kuwle talam tante terlihat sedao sangat tante..banyak bekas dapat ye..hasil dipotong sedap sangat tante..rindunya suara tante..maaf ya tante agak busy sekarang sekolah😊
Tks banyak, iya nak sekolah tetap no 1 pantasan tante sering ngintip2 akunnya mana tau ada video baru tante ketinggalan😁
@@dapurwarnawarni4179 terima kasih tante..love u so much🥰🥰🥰
Terimakasih resep katarisalanya Bun pingin nyoba juga nih
Waalaikumusalam bunda ..amin..enaknya kue ini bisa ku Coba ni.terima kasih ya bunda...salam juga buat mamak nya bunda.
Aduhai..enaknya kue talam ketan... terima kasih sudah Sharing resep nya bundA 🙏
Sama sama bunda🙏
waalaikum salam kak...makasih resep nya...👍👍👍
Mantap kuenya terima kasih ya cantik Sudah berbagi resep
Kuih talam ketan..buatnya agak renyah tp hasilnya sangat berbaloi..sedapnya..trima kasih resepinya sahabat
Duh maknyus kue talam nya bunda...sedapppppp.
Terimakasih bund sudah berbagi tutorial cara membuat kue talam maknyusnya
Waalaikumussalam ,ketan merah dan ketan putih ya Bun enak pastinya walaupun saya cum lihat jadi tambah ilmu lagi terimakasih resep nya bunda 🙏
Kue talam ketan ...kelihatan enak...nanti mahu di coba ...terima kasih dapur warna warni...semuga sukses terus ya.
Senengnya bisa di buatin sama mama tercinta masakan mama memang istimewa
nyimak lagi...mahu dicuba kue talam ketan nye...mantapp.
Terima kasih resepnya, ilmu baru lagi. Kue talam khas bugis.
Baru tau ni kue katirisala talam ketan, makasih sudah sharing resepnya Bun...
Wow tampilan kue talam ketan menggoda bgt, mksh ya telah berbagi resep dan cara membuat nya
talam ketan mantap nih bun
untuk nampan yg paling kecil gula merahnya setengh gelas dan telur nya ukup empat butir y bunda,,,jempol tiga puluh buat resep khas bugis nya y bunda,,,,
Iya bunda tks banyak say
Penasaran banget sama kue talam
Pasti enak sekali
Kelihatan legit kue talam ketannya bunda.. makasih resepnya..
Waaa blm pernah bikin sndiri nih.. ternyta gini ya bikinnya, ckup mudah
Nyimak resep kue talam ketan, terima kasih sudah berbagi
L 16
Wow enak bngt kue talam ketan nya bunda
Nyimak pembuatan Katirisalanya bund Terimakasih resepnya
Video nya SANGAT bagus KK dan bermanfaat
kue talabunm ketan pasti enak dan legit ya
Talam ketan orang Bugis mantap nh bun pke gula merah gni enak
Nyimak resep katirisala khas bugisnya...blm pernah makan rasanya pasti manis legit enak
Menggoda sekali kue talam ketannya bun. Makasih sudah berbagi resep
Enak skali kueny bun semoga bermanfaat utk kita semua aamin
Iye tks banyak semoga bermamfaat🙏
Kue talam ketan nya sangat menggoda. Terimakasih sdh berbagi resep kk
😊
Resep katiri sala@dapur warna warni...sangat mantap sangat detail resep nya .makasih ya bunda
Wow..recipe kue talamnya kelihatan sangat menyelerakan..enak sekali dimakan bila2 saja!
enaak yaa bund kue talam ketannya
Kue talam ketan nya yummi....enak bgt kakak....trima kasih resep nya kak
Yummy
Aku suka banget kue ini
Makasih sharing Resepnya bunda
Begitu cara masak ketan.. Baru aku tau ni mom. Terima kasih perkongsian nya ya
Kue talam ketan muantap trimksih resepnya Bunda semangat terus salam sukses selalu
Talam ketannya enak & legit ini pasti, terimakasih resepnya bun
Assalamualaikum...trimakasih resepnya, sangat bermanfaat.
Wa'alaikumsalaam bunda, mantul banget
terimakasih resepnya
jadi tahu cara buat katirisala khas Bugis Makassar. makasi banyak bunda
kue talam ya ampun ini enak bangeet. makasi resepnya :) salam support :)
hadir siang ka ikut lihat cara membuat kue talam beras ketan putih
aku sangat suka kue ini rasanya memang nikmat
Waalaikum salam.. ini kue andalanku... Kue andalan Bugis terenak.. mantull.. sambil nyimak mau tau cara bikinnya.. karna biasanya beli aja terus..😂
Iya bunda tls banyak, memang katiri sala juga kesukaanku hehe
@@dapurwarnawarni4179
Mantull lah pokoknya kak..😀😀
Wahh nampak sedap nya kuih ni.. terima kasih bunda sudah berbagi resepi.
Kuwe talam ketan ala bugis Makassar emang enak banget kak
Terimakasih resep dan tutorialnya, sedap kue talam nya, smoga sukses ya.
Wah bagus banget kak hasilnya. Keren.. sukses terus ya🙏😀
素敵な映像ありがとうございました‼️
またよろしくお願い致します🙇♀️
kue talam ketan nya enak banget bun jadi pengen nyicipin
Kue talam ketan enak mantap ni...L
e do e..kue talam favorit kita tuch bunda..
iya cef hehe
Enak ny buat ngemil sore kak
Terima kasih berkongsi resepi nampak betul2 enak
Kue talam ketan ..wow mantap resepnya bun🤗
Waalaikum salam Mama.ikut nyimak cara buat kue Talam khas makassar.yummi mama.
Sehat dan sukses selalu.Amin yra
Terlihat sangat menggiurkan sekali, wajib untuk dicoba. Terimakasih resep dan tutorialnya.
Kue talam sambil ngeteh sambil nontn, maknyus
enak bgt bun cocok buat temen sambil ngeteh...semoga ibundanya sehat selalu bun
Aamiin..tks banyak say😍
Assalamualaikum kak
terimakasih resep dan cara memasak kue talam.
Kue talam ketan wow mantap enak nie kayanya makasih resepnya bunda
Mkh resep kue talam ketan nya bun
Kue talam ketan ala bugis sangat enak terimakasih resepnya
Talam ketan nya enak sekali bunda aku suka sekali
Terimakasih resep nya
Assalamu'alaikum bunda
enak nih kue talam ketan ala Bugis Makassar
Jadi mau coba
salam sukses dan semoga bunda beserta keluarga selalu diberikan kesehatan dan dimudahkan segala urusan
Kue talam ketannya lembut dan lezat sekali mantap ka'👍
Kue talam ketan...sedap...boleh buat kuih berbuka bulan ramadan nanti...terima kasih resepi nye.
Kue talam ketan wah saya sangat suka kue tradisional
Kesuka'an saya banget bunda terimakasih resep nya 😋 😍 👍
suka, RESEP KATIRISALA, KUE TALAM KETAN "ALA BUGIS MAKASSAR"
kue talam ketan.. enaknya sis.. kue kegemaranku juga ni.. 🌺🌹💐🌹💐
Kue talam ketan wahh enak sekali mkasi resepnya dan cara pembuatan kue dalamnya ka
Walaikumsalam …kue talam ketan enak Trimakasih resep nya 👍
Mantap,,,terimakasih resepnya sukses slalu
Makasih resep kue talam nya.teryta pakai ketan hitam dan putih
MasyaALLAH enak banget kayaknya buat temen ngopi
Kue talam ketan.makassar Masha Allah jadi pengen
Kue tradisional memang enak ,punya banyak kenangan masa kecil kalau makan ini
Mmng
Kue talam ketan yg enak, menarik buat cemikan yg nikmat kawan
Bagus dan bermanfaat videonya ttg kue talam salam sehat dan bahagia
Masya allah bunda..ini kue sejak tinggal di makassar suka sekalibun katirisala...mkasih ya resepnya bunda dan mama..sempurna..kpn2 mau belajar buat deh.
Suka banget bun sama kue ini...
Manis kenyal y bun...
Kelihatannya enak 💓💓
Waalaikum salam... Kalo ketan srikaya saya tau bun... Mantap
Terima kasih ya sobat untuk videonya, sehat selalu
Semoga tambah berkembang
Semngat dan sehat selalu
Sukses ya sobattku
Kue talam ala bugis,makasih resepnya Mom👍