Beef patla Khichuri recipe. গরুর মাংসের পাতলা খিচুড়ি রান্নার সহজ রেসিপি। ল্যাটকা খিচুড়ি।
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- গরুর মাংস 1 কেজি
মশারি ডাল, মুগ ডাল ভাতের চাল সব মিলিয়ে ৩ কাপ
পেঁয়াজ কুচি 1 কাপ +১/২ কাপ
হলুদের গুঁড়া 1 টেবিল চামচ +২চা চামচ
ধনিয়ার গুড়া 1 টেবিল চামচ +এক চা চামচ
লাল মরিচের গুঁড়া 1 চা চামচ +1 চা চামচ
আদা রসুন বাটা ১/৪ কাপ+1 টেবিল চামচ
লবণ স্বাদ অনুযায়ী
রান্নার তেল ১/৩কাপ+১/৩ কাপ+১/২ কাপ
তেজপাতা 2 টি +১ টি
এলাচি চারটে +তিনটি
কালো গোলমরিচ দশটি
লবঙ্গ ৬টি
দারুচিনি 2 টুকরো + এক টুকরো
জিরা গুড়া ১/২ চা চামচ
পানি ৩ লিটার
ফ্রোজেন কাঁচা মরিচ দশ-বারোটি
তেল +ঘি মিলিয়ে ১/২ কাপ
শুকনা মরিচ ৫-৬টি
রসুন কুচি 1 টেবিল চামচ
