مطعم بو احمد السلامي بالمدينة العتيقة بصفاقس

اللي يحب ينحي خمجة من قلبو... يمشي يفطر عند بو أحمد!!
بو أحمد عندو مطعم شعبي في اول نهج حنون (اول دورة على اليسار بعد ميلفاي اليهودي ). المطعم يعمل كسكروتات عربي و لبلابي في الصباح, و صحين تونسي, و طبيخ من شكشوكة (صيفية و شتوية) بالفين فرنك و بالفين و نص كان بالعضمة’ و لوبيا باربعة الاف فرنك و الا بالفين و نص كان لوبيا sans معناها من غير لحم, ومقرونة و هرقمة و صحن الالعاب و غيرو من الاطباق. ايه نعم شكون ما ياكلش و يعبي كرشو بماكلة عربي تقول تاكل في داركم!!
بو أحمد يخدم في المطعم مع مرتو منية , ديما يقول عليها هاكي راس المال, و مع ولدو حمادي المتخصص في الكسكروتات. فبحيث تحس روحك مشيت تفطر عند دار قرايبك و قعدة عائلية.
المميز في المطعم هو الفريد المتفرد بو أحمد, او منشط القعدة. راجل انتيكة يخليك تضحك من قلبك و انت تفطر من غير ما تشعر, يحكي بلهجة صفاقسية متاع البو والجد وعندو القوالب حاضرة و الصرف موجود و كل واحد يعطيه شربو و يخلي الناس اللي تفطر عاملة كيف. النكتة تجري في دمو و يعرفك و الا ما يعرفكش يدخل معاك في الجو و هو يسربي لعباد و يجيبلهم ماكلتهم. حتى انو الناس اللي تجي و تبدى تستفز فيه و تنابش فيه باش يحكي معاهم و يفدلك معاهم. و ساعات اتطيرلو و يدور بيه الدجاج الاكحل في تبدى الخدمة موش ماشية و ولدو و مرتو يبطاو عليه في تحضير الاصحنة. يبدى يعيط و يتعارك معاهم و يدعي على روحو بالشر دعوات قديمة برشة متاع الصفاقسية القدم اللي برشة من الصغار ما يعرفوهمش, اللي يخلي الناس اللي جات تفطر تزيد تستفزو باش يزيد يتنرفز و يعملو معاه ضحكة. و هذا بالضبط سر شعبيتو الكبيرة, الناس تجي باش تاكل ماكلة بنينة و تضحك ضحكة من القلب, جو يفكرهم في جو الاعراس العربي القدم.
بو احمد عندو اكثر من اربعين سنة في الطبخ خدم ثلاثة سنين وقت كان عمرو عشرين في مطعم في تونس العاصمة و من بعدها شد في البلاد العربي. كان عندو مطعم في سبط الرومي و بعد حول لنهج حنون.
أحمد السلامي - صاحب مطعم شعبي - المدينة العتيقة بصفاقس
Nes Lemdina ناس المدينة
‪#‎Nes_Lemdina‬
باب الجبلي للتوثيق
bebjebli.tn/
/ bebjebli.tn
Production: SoWhen? Mohamed Marouene

[@HASSAN5000FUL1]

اجمل واطيب شعب التوانسة الله يديكم العافية - شكشوكة والكمونية نعملها في السودان هههههههه زول بيحب تونس

[@methmmethm7403]

للعلم انني لم افهم كل كلامه ولكن الطيبه ظاهره عليه رب أطل في عمره و زد و بارك في رزقه اتمنى زيارته يوما . اخوكم من العراق النجف الاشرف

[@user-ds6sv5vs5w]

من مدينتي.. اهلا بالجميع عندنا

[@user-vd9nv4cx5q]

نموت على تونس محلاه هدا الشعب وهدا البلاد شوف البساطة وكانهم عائلة وحدة كلها تخدم كلها تسعى كلها تقراء كلها تقافة كلها تبتسم كلها تواضع ....انا ابي ليبي واعيش في ليبيا لكن نحمد ربي ليل ونهار ان امي جات تونسية من بنزرت يعني انا عندي عرق من هدا الشعب العظيم

[@hannibal2129]

مرحبا بيك خويا العزيز في بلادك تونس

[@user-ds6sv5vs5w]

ربي يحفظلك الوالده

[@aladainesolitaire6096]

انا جزائري عايش في بريطانيا زرت صفاقس في سنة 2005 مبارة مولودية الجزائر نادي صفاقس كاس العرب كليت عندوا انسان الله يبارك غير الضحك ناس صفاقس ماشاء الله

[@newsspider4547]

والله رحتلو قبل انا دزيري قتلو معنديش معليش ناكل والله العضيم محبش حتى يحكي معايا وانا نبصر معاه كيما تقولو نتوما

[@serajwheda1436]

احلي صفاقس واخلي ناس صفاقس تحيه من ليبيا

[@lazarali]

والله توحشنا تونس وأهل تونس وأكل تونس ، الله لا تربح هذا الوباء

[@hitler7750]

والله صاحب جو هذا الراجل محلاه شكون ميزال يتفرج على الفيديو 2020

[@ahmaedmalk4272]

هاذة الإنسان رائع تحيا من العراق

[@kchaououssema3238]

محلاها لهجتنا و محلاها صفاقسنا ❤❤❤❤👑

[@bouchnakramzi5482]

الحنين لصفاقس ..ارض العمل والجد والهزل في نفس الوقت. البساطة والقناعة. تعلمت من اهلها برشا دروس في الحياة. احسن ناس ربي يحفضهم ويباركهم ❤

[@hichembougoba509]

راجل يخدم على روحوا، ربي يعينوا تربية و أخلاق و بشوش ربي يشدلو في صحة

[@horchenimohamed911]

البنة تع الماكلة عند الصفاقسية ✋

[@refaatelfanagily4924]

ما أحلي الماكلة التونسية ، عن تجربة نحبها برشا ، ألف تحية من مصر

[@atefouali6750]

ياقاصد لينا ما تفارق تونسنا البية إلا ما تجينا وتذوق مريقة صفاقسية وصفحة لبلابي بنزرتية وكفتاجي من يدين قروية وتحلي بزلابية باجية
صدقت يا نزار
كيف نشفي من حب تونس
ما أحلاها تونس

[@rimeayari6620]

تحية من شمال التونسي باجة الصفاقس لعزيزة الغالية الله يخاليكم

[@kaledlabiadh2386]

هههه محلاه العمو انا مانجيك من جرجيس ناكل عندك شهيتنا😋😋😋😋😋

[@user-so3nq2yp9s]

صلى الله على النبي محمد وآله
صلوا عليهﷺ

[@deuhgfgkkxjk6007]

ماشاء الله لازمني نعمل تنڨيزة لي سفاقس انذوق الاكلات الشعبية ♥️

[@jowshowlive3596]

ماشاء الله تبارك الله

[@igrzamennatlas4940]

تحية من المغرب

[@bahloulamal3695]

نسمع و نعشق ❤

[@derouichederouiche1418]

محلاه الراجل

[@user-zn2ng8ey4u]

ان شاء الله ربي يحفض كل من قال لا إله الا الله وأن محمدا رسول الله

[@wassimkaouech6284]

تحفة الراجل هذا

[@nouraboukettaya7494]

محلى ماكلتنا الصفاقسية

[@dalidaliwild309]

Le patron est un phénomène visiblement c'est un bon restaurant incha Allah j'irais manger là-bas

[@tiwtiw4398]

ربي يطول في عمرو ⁦❤️⁩😘

[@user-kr8xi4yw8w]

صلى الله على النبي محمد وٱله
أكثروا من الصلاة والسلام عليه >

[@samsungsamsung-te5mh]

احمد من الجزائر . عمي بو احمد . حلاوة روح .خفة دم . . مطعم بسيط ويقدم اكلات شعبيه و لا اروع . ما شاء الله . ولا مطعم ٥ نجوم.

[@azouaouamokrane492]

Slm ana tani min algerie nroh.bazef sfax

[@user-qz6zh4tk1d]

تحيه طيبه لك يا ابو احمد من العراق اطيب طعام تونس الخضراء

[@almatari231]

يامحلاه هذا الراجل ومحلا اخلاقه ربي يحفظه...تحياتي من السعوديه

[@TheFranco49]

Allahomma yahfath ahll assa3oudia .

[@fatitahri2931]

تعالو تاكل طاجين المغربي والله تحيرو

[@saberdi8507]

@@fatitahri2931 الاكل المغربي معروف من الذ الأكلات في العالم اتمنى ازورها في أقرب وقت ممكن ان شاء الله

[@ghoulamklaa5334]

ربي يحفظ تونس و الرجال الطيبيين . اخوكم غلام من الجزائر

[@ahmedabdallah9294]

صفاقس و الصفاقسية ماشاء الله عليهم روعة
و اسلوب خاص و فريد ..كل معاملاتهم بضحكة و تفان و إخلاص..

[@karimocean750]

في أغادير هناك مطاعم ومقاهي تونسية تقدم أكلات جميلة ومتنوعة ...أتمنى زيارة البلدان المغاربية وتذوق الأطباق المختلفة ...يعطيك الصحة با الحاج ...

[@nessimyezid1380]

من المغرب نحيى ناس صفافس اخلاق وتربية

[@hla5560650]

اريد اسافر من بغداد الى تونس حتى اكل من هذا الرجال، ولو ما افهم اللهجة لكن حبيته فعلا هههههه

[@tawfikben-gameia8620]

يعطية الصحة و العافية و ربي يحفظ تونس و اَهلها ...
تحية لأهل صفاقس و البلاد العربي و خصوصا نهج آلبي و دار الجراية و دار الزريبي .

[@soundwave7368]

ربنا يحفظك ي حاج 💕😍 تحياتنا من مصر لصفاقس و لتوانسة الكل ❤.

[@lionking-rg8xs]

الله يعطيك العمر الطويل والنجاح لانك راجل مرح ونفسيتك مفتوحة واكيد الكلك زاكي وطعم تحياتي لك من العراق

[@jaimelhistoire5239]

يا ابو احمد لو كنت في تونس و الله نزور مطعمك انا جزائري
.... عجبتني بساطتك و مرحك ربي يعطيك و ربي ينورك

[@tarikalami7677]

سبحان الله ناس الصفاقس كلهم بحال بحال يعني كلهم نشطاء يحبوا يخدموا اخدمت مع معلم صاحب مطعم صفاقسي الله يعمرها دار دائما الكلمة الطيبة ربي يكمل عليه بالخير وساعدني بزاف شفت هاد الفديو سبحان الله نفس الحركة نفس الكلام نفس المواصفات والكرم الله يعمرها دار ربي يحفظ إليه صغاروا إنشاء الله

[@amellabiadh6152]

Tarik Alami الله يجازيك كل الخير على الامتنان

[@badreddinedaoud1641]

محلاه الراجل هاذا ديما التبسيمة على وجهو الله يحفظو

[@dominoteam9433]

مااحلى كلامهم كاش نهار نروح لصفاقس اخوكم من الجزائر

[@bekkouchehamidd1396]

مشاء الله على الكلام الطيب وحسن الاستقبال ......من الجزائر أحييك

[@livelife2557]

bekkouche hamid الصفاقسية متربين كثير

[@fatimazohraguesmia4009]

تحية ليك عمي ابو احمد من الجزائر يا رب نزور صفاقس كاش نهار ونجي خصوصا للمطعم تاعك

[@rood78]

ماشاء الله ابتسامة وتعامله ودعواته الأبوية لوحدها تشبعك ..الله يطرح البركة فيك واخوتنا في تونس ..اخوكم من السعودية

[@mohammedalwerfally2196]

الله الله علي تونس ورجالها وروحهم الطيبه ماشاء الله عندي فيها ذكريات برشا ومطهريني فيها ههههه أنا ليبي ونعشق تونس وهواها وشطها

[@user-uv2pe1ji1w]

Mohammed Alwerfally 😍😍😍😍

[@mohammedalwerfally2196]

@@user-uv2pe1ji1w هذا الحق والواقع

[@captenmajidkamil8864]

مرحبا بولد بلادي أرض الفاتح

[@joellegm6267]

انشالله ترجع ليبيا زي قبل وخير

[@sarra5122]

هههههه ضحكتني مطهرينك فيها هههههه

[@mimijouini8014]

محلاها اللهجة الصفاقسية

[@rachidcherfaoui2631]

taanit na zawadje tunsiya maktbche

[@madjidzeroual9405]

Wachekune

[@ahmedbouzidi725]

لا علاقة باسلة

[@saidhammami7061]

ونتي منين يوجه الزين

[@hassouhassen8229]

@@ahmedbouzidi725 shkoun 9alk aati rayrk enty

[@peaceworld3611]

الحاج روحه طيبة جدا ما شاء الله 😍❤
فلسطينية تحبكم برشا برشا🙈❤

[@Adnanetopkapi]

اعشق اسرائيل

[@abdelbouch2801]

الله يارب رجل يفرح القلب الله يطول عمرك اتمنى ان يوفقني الله وان ازور تونس للمرة التانية اول مرة كانت قبل الثورة نحبكم أهل تونس تحياتي من مغربي مغترب ادا كان العنوان ممكن

[@user-dp2jo3lf1f]

لهجة جميلة و زينة... و اهلها اجمل... بشاشة و ابتسامة بو احمد.... الله يطول في عمرك يا حج احمد... يوسف من المغرب.

[@mabroukazwabi4300]

كل ما يعدي علييا الفيديو هذا لازم نتفرج فيه على أخلاق وبساطة هذا الرجل أنا حبيت صفاقس كان على خاطر الشخص هذا يجعلك مسطور في الآلي والرتور 😘

[@aksel4760]

منين جوزت الفاكونس تعي فتونس تلاقيت بمطعم عمي السلامي صدفة وعجبني بالبساطة و الطياب تعو وكنت مرة على مرة نجيه مع اني كنتت نقدر نفطر في اغلى ريسطرون فصفاقس بصح عجبني من عند ربي الله يحفضو انشالله

[@zainaldin2364]

ربي يحفظ تونس وشعب تونس ليبي مر من هنا

[@amellabiadh6152]

و الله الصفاقسية صنعة و ذراع و حكمة الله يديمهم انا صفاقسية و هذا الرجل مثال من الطينة الطيبة و صاحب روح خفيفة، الله يبارك فيه و في أهله.

[@user-on9fq9vj6u]

تحياتي من الجزائر الى اخواني التوانسة...😋😋😋😋😋😋 الاكل عندكم هايل
👍👍👍👍👌👍👌👌👌👌

[@aminefatal5150]

سلام خويا لباس، حبيت نسقسيك معليش الله يحفظك ابعتلي فايسبوك تاعك

[@moniasalem4427]

تحية من جدة السعودية

[@____SULTAN____]

بصراحة رجل روحه جميلة جدا الله يحفظه و يحفظكم يا اهل تونس

[@fask_soul4115]

تحيۃ محبۃ من الرباط الی صفاقس

[@user-kt8ri7dh4r]

تحياتي لكم ... احمد من العراق

[@raellthug1690]

القيسي احمد احمد اخويا توجد قبيلة السلامي بالعراق اين يسكنون بالعراق تقبل تحياتي اخوك من السعودية

[@AlmassAlmass-io5iq]

المفروض كيتاخذ الفلوس تغسل ايديك الفلوس مش نظيفة وبعد تحك راسك وبعدها تشد الخبز وتقصو ربي يهديكم ناقصكم النظافة خلي واحد ياخذ الفلوس واحد خاص بالتسرفيس

[@ommakka8686]

لازم نمشي لصفاقس ونذوق ماكله صفاقسيه يهبلللللل راجل تباركالله عليه ومحلا كلامهم يهبلللللل😚😚😚😚😚😚تحيه ليكم من مدنين

[@bileldammak]

om makka مرحبا بيك

[@kkkk4163]

Makyajek bch yokhrej mi taswira ya medayana lol

[@benali3481]

مرحبا بيك

[@anwarrawhe2259]

مرحبا .انا من الاردن وحاب ازور تونس بس حاب اعرف كيف العيشه عندكم والاسعار

[@bekkouchehamidd1396]

من الجزائر وزرتو

[@naima4524]

تحية من الجزائر قتلني بالضجك الله اطول في عمر

[@jasminjasmin1723]

امين ربي يطول في عمره حلو و طيب ما شاء الله.

[@playtube50]

السيد يعرف بالاكلات التقلدية لبلده و بنعتلك كيفاه عايشين في جو اخوي مفهمتش وش يضحك فيك

[@kossaizemzoum4194]

@@playtube50 wch dakhlek nta 7ata ana da7ekni

[@playtube50]

@@kossaizemzoum4194 tod5el kerchek nchlh

[@kossaizemzoum4194]

@@playtube50 bayen fik kerfa

[@anassfakir4221]

انا مغربي وصديقتي من سفاقس حبي نموت عليها ونبغيها بزااف وفضولي خلاني نبحث عن تقاليد سفاقسية وكيف يعيشون وانشاء الله روح تونس نتزوج بحبيبتي وندوزو ناكلو عند هذا رجل طيب باذن الله 😍😍😍

[@mansorkaBusiness]

Anass Fakir هههههههه الله يفوقك

[@anassfakir4221]

+منصور المنصور ربي يخليك حبيبي مرسي بزااف

[@nourasghaier8315]

صفاقس يا أنس
ههه

[@achrafabderrahmane8726]

Tzwjtou wla mezzal

[@mehdilajili4393]

@@achrafabderrahmane8726 هههههه

[@ahmedshokrey1099]

صفاقس يا نااااس.... صفاقس نعشقها... وان شاء الله نروح لتونس ونحط عند الراجل الزين ده😍.. مصري محب لتونس

[@ghorissilokman3828]

اللهجة الصفاقسية مميزة

[@dorigineayoub7673]

تحية طيبة لك يا ابو احمد من المغرب ان شاء الله ادا دهبت إلى تونس ساازورك ب المدينة العتيقة تحياتي لطيبوبة قلبك 🌷

[@mohamednasr2946]

Ayoube Been والله اني احب المغرب وأهلها....
اخوكم من السودان

[@dorigineayoub7673]

Mohamed Nasr
" العفو " اخي الكريم محمد ناصر من السودان العظيمة والصديقة تحياتي لك ولشعب السودان كله من المغرب وانشاء الله تعود السودان إلى الازدهار والرخاء التي كانت عليه منذ زمان. ..🌷👍

[@mohamednasr2946]

Ayoube Been من اي مكان في المغرب... لأني لابد أن أعمل زيارة للمغرب

[@dorigineayoub7673]

أنا من العاصمة الرباط. .الف مرحبا بيك يا أخي. ...

[@abdelhakimjouhri]

بالله عليك ديلو معاك فتاحة دالمونادا ،سهل عليه الخدمة .

[@chadi9437]

يا زينكم و زين لهجتكم ❤🌸

[@fabifar8834]

Il est trop sympa avec son accent👍🏻

[@khadijadi8822]

يهب هذا الرجل كي اروح إلى صفاقس لازم أنور هذا المطعم ليس من أجل الأكل لكن من أجل هذا الرجل

[@anistalbi7708]

مشاء الله شيخ ربي يعاونك 😊✌ #دزيري🇩🇿

[@merbahaziz6034]

انا من المغرب والله إني حبيت هذا الرجل الطيب وحبيت تونس وناس صفاقس من خلال هذا الإنسان الطيب

[@user-px6sd1mg4v]

اكل التونسي لايعلا عليه😍 عن تجربه

[@beyahmed7]

تحية من بنزرت.
العم أحمد مش نورمال ...خفة روح و طيبة

[@askerasker6787]

راجل طيب ماشاء الله ...نتمنى ناكل عنده ..لاكن مانعرف حد ف المنطقة ضحك وجوء مليح.

[@foreverstar9855]

محلاه ابو احمد ظامر ربي ايعينو

[@user-iq1bc8ek9u]

الله يحفظ تونس واهلها يارب ⚘

[@mimijouini8014]

أمًيِّرةّ أّلَقُصّـر الله يخليك

[@rachidcherfaoui2631]

salm wal makiche mazawdja khok djiri aw hana

[@cyrineh5602]

صفاقس بلادي 💛
قداش نموت على هاك اللهجة 💛

[@alihakim4157]

اللهجة الصفاقسية محلاها ربي يباركلك و ربي يلم التوانسة ويحننهم على بعضهم

[@chakibchakib9230]

هههه كرهلو حياتو مسكين تحية من الجزائر 🇩🇿🇹🇳❤💪🔥🔥

[@argonper3065]

واش راك ياخي العزيز ونت لابس عليك يليق جي ونوحو مع بعض ناكلو كمونية مليحة في العاصمه تونس ياخوي العزيز انت منين في الجزائر هههههه والله هبلوه مسكين الصرف ومكانش ممممم😴🌹😘😘🌹😴

[@argonper3065]

وياخوي وحد المكلا في المغرب تهبل ياخوي العزيز مخير ✋🎁🎁✋

[@sararedaelli8278]

محلاه هال الراجل انا من صفاقس كيف نروح اكيد نمشي ناكل عندو تحيه ابو احمد

[@gmal741]

تحية لصفاقس واهلها...

[@sonofsaloman1940]

الله يطول في عمرك.تونسي ممرمد وجيعان.في كندا
ان.شا الله نروح وناكل ونوكل ونشبع والسلام

[@mohamedashraf-if6ek]

والله هذا الرجل باينة طيب سماهم. في وجوههم

[@sapilina2223]

جزائرية مغتربة رب يفرحك ياحاج حلو كالعسل رب يحفظك

[@user-lv2sq4rf6i]

يا عمري شحال شابة هدرتو...عجبتني بالزاف..يا عمري يا عمري عمو الحاج

[@kylekyle2884]

هذو أهل صفاقس هههه لهجتهم كيف هك

[@azizmahmoud5015]

محلاها اللهجة الصفاقسية الزمنية

[@ghorissilokman3828]

السلام عليكم
الله يبارك على الحاج بو احمد
و تحية اخرى لل css
من تبسة الجزائر

[@user-qm1zq6ps6f]

انا من سوري بجنين هاد رجل نحنا نموت باتونس شعب طيب

[@Khalid-ci2qe]

كيف هو مذاق الاكل التونسي.هل هو حار ام مالح ام معتدل.تحية للشعب التونسي الشقيق ولهذا الرجل الطيب يبدو عليهم الكرم وذو نفس طيبة.اخوكم من العراق

[@lassouedridha9781]

eng khalid حار يا اخي

[@malekaltayari3936]

eng khalid اكلنا يتميز بطعم الحار المهم مرجبا بك و بكل العراقين في تونس
🙂

[@Khalid-ci2qe]

+NIKOLA TESLA شكرا جزيلا اتمنى زيارة تونس

[@triaaahmed3737]

eng khalid حاااااار

[@mira-lx4ko]

محرحر لذيييييذ

[@user-ho8jg6qt9k]

بو احمد راجل كبير في عمر بس عندك روح دعابة الله يزيد في عمرك

[@muhamedelamin8230]

تونس الخضراء تحية من السودان لي كل التوانسة سوف نكون لي زيارة لكم ما هي المناطق وا المدن التي يجب ان ارى في تونس وا ما هي المطاعم التي تقدم آكلات جميلة اراكم قريبا

[@Darkweb820]

Muhamed Elamin مرحبا بيك اخي هناك العديد من المناطق والمدن الساحلية والصحراوية ومناطق طبيعية في الشمال الغربي اضافة الي جزر عديدة

[@user-bz3lm4uf2y]

محلاها تونس وشعبها الكريم

[@moniasalem4427]

انا اذا هبطت لتونس ديراكت على هالمطعم ..والله فيديو يفتح النفس ..

[@nizarrajah5862]

مشاءالله عليك ياحاج وتحية للصفاقسية 😘

[@abdelghafourelhannani4660]

اللهم بارك من المغرب

[@MyF39]

اللهم صلي على النبي. ..احلى ناس واطبيب ناس 😆

[@AbderrahmenFessi]

ما شاء الله و بارك

[@rafikrafik882]

بو احمد ربي يحفضك ماشاءالله عليك وناس صفاقس

[@nourikobasilc6656]

والله راجل زين تبارك الله وروحه نقيه الله يبارك له يارب يا محلاه وهو يضحك اطال الله عمره ⁦☺️⁩⁦☺️⁩⁦☺️⁩