آموزش کاپ کیک شکلاتی موکا با فراستینگ‌ شکلاتی

سلام به همگی
این دفعه برگشتم با یه دستور کاپ کیک شکلاتی موکا خوشمزه با فراستینگ شکلاتی که مطمینم طرفدارای شکلاتی حتما خوششون میاد.
مواد لازم کاپ کیک شکلاتی موکا:
کره نرم شده ۱۱۳ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
آب جوش ۲۴۰ میلی لیتر
پودر کاکائو ۵۰ گرم
پودر قهوه فوری یک ق سوپخوری (۵ گرم)
وانیل مایع ۲ ق مرباخوری (۸ گرم)
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سفید ۱۷۵ گرم
بکینگ پودر یک ق مرباخوری
جوش شیرین ۱/۴ ق مرباخوری
مواد لازم فراستینگ شکلاتی:
کره نرم شده ۲۲۵ گرم
پودر شکر یا پودر قند ۲۴۰ گرم
شکلات تلخ یا نیمه شیرین ۱۷۰ گرم
وانیل مایع ۲ ق مرباخوری
اسکوپ بستنی که استفاده کردم:
amzn.to/3zyFBqu
سوالی داشتید کامنت بنویسید.
-------------------------------
متشکر میشم اگر من رو جهت ضبط ویدیوهای جدید حمایت کنید
www.paypal.me/...
-------------------------------
‎برای خرید وسایل پیشنهادی من جهت کیک پزی می تونید به مغازه آنلاین من سر بزنید
www.amazon.com...
-------------------------------
‎برای اینکه همیشه از ویدیوهای جدید من خبردار بشید، لطفا منو سابسکرایب کنید
‎‏ / nikoocake
-------------------------------
‎برای ارتباط با من می تونید به وبسایت و کانال تلگرام من سر بزنید
‎‏www.nikoocake.com
-------------------------------
‎می تونید از طریق ایمیل هم با من در ارتباط باشید
‎‏[e-mail]
-------------------------------
‎من رو‌ می تونید توی صفحه های اجتماعی هم فالو کنید
‎اینستاگرام
‎‏ / nikoocake
‎فیسبوک
‎‏ / nikoocake
‎تلگرام
t.me/nikoocake
-------------------------------
‎ممنون از حمایت شما
‎#کیک_شکلاتی #کاپ_کیک #کیک_خونگی
Music by:
www.bensound.com

[@alishirazi6873]

با درود ، بانو ی محترم شما به قدری کلامتون شیواست که جای سوالی نیست متشکر از اموزشهای گرانبهای شما 🙏👍👏💯🌺

[@NedaOmidvar-n7l]

ممنون از دستور خوبتون ❤❤❤

[@NahrinOdisho]

هایی. دستتون. طلا. عالیه. 🎉🎉🎉 اورمیه

[@CookingTimeWithAli1]

من خیلی دنبال این کاپ کیک با طعم قوی قهوه بودم خوشحالم که شما آموزش دادید

[@Azadeh-bp7jf]

بسیار عالی.ممنون از شما که تمام نکات رو با کلام شیوا بیان کردید🥰

[@akrmshirzad5903]

عالییییییی خداوند به شما و خانوداده شما خیر و برکت و سلامتی عطا کنه که تمام نکته ها رو بدون هیچ کم و کاستی بیان میکنید. سپاس🙏👌👌

[@mastanaguli2362]

درود بر شما خانم هنرمند و عزیز واقعا توضیح کامل میدین مرسی مرسی 🙇‍♀️🥰🥰

[@zohresedaqat1038]

شما‌خيلی ‌خوب‌هستید‌ممنون ‌بابت ‌آموزشتون😊

[@zahra.rezaie]

رسپی و توضیح تون عالی هست من دوبار درست کردم هر دوبار هم عالی شد ممنونم 🙏

[@fatemehzahranorouzi167]

کارتون خیلی عالیه . تازه باکارتون اشنا شدم
موفق باشید
Tack så mycket.🙏

[@Leila.A-to-Z.Here-and-There]

من قبلاها joy of baking رو میدیدم و کاراش و حرف زدنش خیلی جذابه
ولی از وقتی کانال شما رو دیدم و عضو شدم دیگه کمتر سراغ اون میرم

[@CookingTimeWithAli1]

برای یکی از دوستام که عاشق قهوست قراره درست کنم با رسپی عالیتون کاملا مشخصه رسپیتون عالیه من دستوری برای این کاپ کیک از کسی ندیدم مرسی استاد🙏

[@Sashashgh]

این رسپی واقعا فوق‌العاده ست

[@NikooCake]

نوش جان

[@maryamjafari7211]

بافت نرم و بسیار خوش خوراک 😋😋

[@zahrasaidipoor7144]

دست شما درد نکنه❤❤
کاپ کیک شکلاتی رو هم توضیح بدین 🙏🙏🌹🌹

[@maryamaghahasan9441]

نیکی عزیز آنقدر قشنگ تعریف می کنید که من شیفته شما شدم ممنونم از آموزش قشنگتان روز خوبی داشته باشید🥰👌

[@realdown4744]

کارهات بی نظیر

[@dorsa.pastry9652]

من این کاپ کیک رد با رسپی شما درست کردم فوق العاده بود ممنون از،شما

[@فاطمهمحمودی-ه5ح]

بسیار عالی بانو جان خیلی ممنون❤❤❤❤

[@parvanehpanjizadeh9348]

به به👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@vidaakef61]

خیلی عالی بود. ممنون از ویدئوهاتون 🌹

[@mahnazkarimi1964]

شما بی نظیرین من خیلی از شما یاد گرفتم 👌🙏🥰🧿

[@nasrinsajadian1979]

بسيار عالى، مثل هميشه✨✨✨✨

[@mehrieazram5788]

عالي بود عزيزم دستتون درد نكنه 👏👏

[@zarealahyari1276]

خیلی قشنگ بود حتما درست میکنم‌ ممنون از اموزش

[@denizhatefnia2466]

بی نظیره ❤❤❤❤❤

[@mozhgannemati6844]

به به باز هم ی هیجان انگیز دیگه 🧁🧁🧁

[@Baran_572]

خسته نباشید پرنسس من بسیار عالی ایشالله صد و بیست ساله بشی گلم🤩😘😘

[@melikafanni1114]

دستتون طلا عالی بود نوش جان🌼🌼🌼

[@baharr9549]

سلام عزیزم خیلی ممنون
مثل همیشه عالی 🥰
میشه اموزش دسر و انواع ژله ها هم بذارید

[@herecomestherainagain]

سلام واقعا کانالتون عالیه هم دستور پخت‌ها هم نحوه توضیح دادن و ویدیوهاتون.
تا الان هم کیک بی بی رو درست کردم و هم کاپ کیک و هردو خیلیییی عالی شدن😍😍😍

[@NikooCake]

نوش جان عزیزم

[@fatemehtajik4341]

ممنونم از آموزش عالي تون 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@paradiesgrun3561]

با سلام به تو بانوی با هنر وحر فه ای . نیکو جان من اولین دستور از دستورات دقیقت رو که کیک شکلاتی خیس بود رو درست کردم واقعا محشر شد. فدات بشم نیکو جان یه عمره که می خواستم خودم کیک درست کنم. ممنون
من همه ویدیوها تو قبل از حتی خوندن لایک زدم. موفق و سلامت باشی عزیزم

[@betsed8797]

خیلی هم ممنون که شر میکونین معلوم که خوشمزه هم هستش 🤗😍

[@hv3035]

عالی نیکو جون ممنونم از توضیحاتتون. دقیقا من تفاوت کره حیوانی و نباتی رو تجربه کردم . با کره نباتی مثل روغن سرد شده است

[@zahraavar3508]

سلام نیکو جان
مرسی بابت این آموزشهای بی نظیر
نیکو جان لطفا مافین شکلاتی و مافین مغزدار هم آموزش بدین

[@sibarnaghshafkan1774]

بسیار عالی،متشکرم.

[@lidaseirafi7571]

مرسی بانو ♥️🌺

[@ThBnd]

من چقدر دوستوو دارم بانوی عزیز❤️🌺

[@zahrastar8605]

نوش جوون ،خیلی عالی بود امیدوارم همیشه در زندگیتون موفق وسلامت باشید 😘❤️❤️❤️🌹🌹🌹

[@alirezaebrahimi1339]

عالی بود ممنون

[@azinmoradinia1252]

عالی بود، خسته نباشید👌👌👌🌹♥️

[@zahrarezaei351]

احسنت نیکوجان
بسیار عالی

[@baranbagheri5065]

مثل همیشه عالی بود

[@jay19681]

سلام خسته نباشيد ممنونم از اموزشهاى خوب شما ميشه طرز تهيه كيك نسكافيه را اموزش بديد لطفا 🌺👏👏🙏🏻

[@nazibahrami3194]

مثل همیشه عالی خانم👌❤❤❤

[@AMIR1214.]

عالی بود ،خسته نباشید

[@aranjbar8251]

سلام ممنونم از دستورات عالیتون میشه انواع تارت ها و موس ها رو آموزش بدین ممنونم

[@fereshtehestiri7977]

عالی بود

[@somayesalmani8779]

بسیار عالی

[@asiyearjmandian9630]

سلام ،من تازه با چنل شما آشنا شدم ودیدم واقعا برای هر کدوم از ویدئوهاتون چقدر وقت وانرژی میزارید،ممنون از شما☺️🙏
موفق باشید🌹🌹🌹😘😘😘

[@farzanehakhbar6485]

merccc azizam, boooos

[@user-fq1cg1zw7j]

خیلی عالی بود

[@nafisea20a26]

من درست كردم عالي بود 👏👏👏👏👏👏👏😘

[@kimiyamohamadi9376]

عالی بود👏👏🌹

[@maryfereidani5648]

عالی مثل همیشه😍👍

[@leilaahmadi9659]

با سلام، ممنون از آموزش خوبتون، کاش اندازه ها رو هم با پیمانه شیرینی پزی می گفتید.

[@NikooCake]

پیمانه اصلا دقیق نیست. داشتن یک‌ وزنه یکی از واجبات قنادی هستش

[@tahir7521]

فوق العاده 😍

[@parisaaraghi5392]

دستتون درد نکنه مثل همیشه عالی🌹❤️

[@halimefalsafi4116]

سلام وقتتون بخیر انشاالله ببخشید جای گذین
جوش شیرین چه چون من نمی‌تونم جوش شیرین بخورم

[@maryfereidani5648]

من درست کردم نیکوجان عالی شد مرسی 😍😍🙏🙏

[@nikiplaysroblox5837]

ندیده لایک نیکو جون 😍

[@nazaninaghabeigi2848]

بسیار ممنون💜💜💜💜🌺

[@rahamkenaridil5803]

ممنون

[@amozeshkhoshmaze1959]

عجب کاپ کیکایی شد😍😍

[@مهرنازحقبینیوسفی]

سلام عزیزم عالی بود این فراسنتیگ تا چند ساعت در هوای آزاد میمونه

[@NikooCake]

۲-۳ ساعت

[@m.a9947]

ممنونم👏👏👏

[@saeedmahinfar2140]

مرسی عالی عزیزم آموزش کیک برشی و تر داشته باشید

[@zahramehreganfar2386]

Droood

[@Leila.A-to-Z.Here-and-There]

سلام نیکو جان
مثل همیشه حرفی برای زدن نمیمونه!

[@shahnazbakhtiyari3398]

عالی بود،
مبتونیم به جای اباز شیر استفاده کرد برای کاپکیک

[@NikooCake]

بله

[@mlikasabahi1411]

ممنون خیلی عالی بود میتونیم پودر قهوه رو نزنیم

[@NikooCake]

بله می تونید

[@هدیهحسنی-ق6ش]

ممنونم از اموزش خیلی عالیتون ،از کره حیوانی میشه استفاده کرد ؟

[@NikooCake]

بله باید از کره حیوانی فقط استفاده کرد

[@FaridehSalatini]

سلام توکاپکیکهای مقوایی هم میشه بزاریم

[@NikooCake]

بله حتما

[@afsanehrayati2365]

خسته نباشید بسیار عالی مثل همیشه ممنون که اینقدر باحوصله توضیح می دید
یه سوال داشتم می شه به جای شکر از sweetener اسفاده کرد

[@NikooCake]

من امتحان نکردم

[@maryamkimiaei4933]

عزیزم ممنون از آموزش عالی تون ، فقط اگه لطف کنید مارک پودر کاکایو که خریدین را بگین که منم بتونم همون را بخرم من ساکن امریکا هستم

[@NikooCake]

من از وبسایت کاسکو میخرم. یک مارک بیشتر نداره

[@golshankhatemeh9798]

سلام اگر میشه کیک ژاپتی اموزش بدید😘🙏

[@sadeghaslani5612]

چیز کیک شکلاتی را هم آموزش بدهید ❤️

[@CookingTimeWithAli1]

🙏

[@Leila.A-to-Z.Here-and-There]

و قراره که اولین برنامه مون “شیرینی لطیفه” شما رو درست کنیم!
من که حتی اسم این شیرینی رو نمیدونستم و از شما یاد گرفتم
و دوماه پیش ایران که بودم ازش خریدم و حیف که کم خوردم
ولی خودم درست میکنم 😋😋😋
اونم با دستور شما ❤

[@NikooCake]

لطف دارید عزیزم موفق باشید

[@fatemehlotfy5659]

نیکو جون خیلی عالی مثل همیشه👌👌
یک سوال اگه نخواسته باشیم از جوش شیرین استفاده کنم امکانش هست یا که نه🙏🌹💓

[@NikooCake]

می تونید حذف کنید و به همون مقدار بکینگ پودر اضافه کنید ولی پفش فرق خواهد کرد

[@nastaranafrough2749]

سلام نیکو جون، ممنون از آموزش های خوبتون
خواستم بدونم چرا کاپ کیک های من هیچوقت سطح صافی نداره و همیشه مثل مافین پف میکنه
ممنون ازتون

[@NikooCake]

فرتون زیادی از حد داغه

[@Leila.A-to-Z.Here-and-There]

دیروز با چند تا از دوستام قرار گذاشتیم هفته ای یکبار دور هم جمع بشیم برای اینکه از یکی از خانم ها که اونم خیلی هنرمنده آموزش بده بهمون و منم کانال شما رو معرفی کردم و …
😊❤

[@lenakh1211]

نيكو جون ايا ميتونم از اين فراستينگ براي فيلينگ كيك هم استفاده كنم؟
مرسي 🥰

[@NikooCake]

نه برای کیک از باترکریم سویسی به علاوه نصف وزنش شکلاب آب شده با ۲ درصد وزنش پودر کاکایو استفاده کنید عالی میشه

[@Afghomechef]

Salam man inja joshe shirin ro nemitonam peyda konam mishe faqat az bakepulver estefade konam ???

[@NikooCake]

بله

[@afarinalipour4067]

نیکو جان درجه حرارت فر رو نگفتین عزیرم؟؟؟

[@NikooCake]

۳۵۰ یا ۱۸۰

[@alirezakhawari4519]

سلام نیکو جون میشه نشون بدین از چه نوع پودر کیک استفاده می کنین ❤❤❤

[@NikooCake]

منظورتون از پودر کیک چیه؟

[@AzadehIzadi-f6o]

سلام ممنون از فیلم های عالی😊من فراستینگ روش را درست کردم شکرهای حل نشد داخل کره و دونه دونه الان میتونم کاری بکنم؟

[@NikooCake]

باید پودر شکرتون رو‌الک می کردید اول ولی حالا یه کاسه خیلی کوچولو از فراستینگ رو‌ بذارید توی مایکرویو آب بشه بعد با بقیه اش مخلوط کنید. ممکنه کمی شل بشه ولی بذارید توی یخچال بمونه کمی که خودشو بگیره روی کاپ کیک فرم بدید.

[@AzadehIzadi-f6o]

@@NikooCake انجام دادم اصلا همون مقدار کم هم آب نمیشه نمی‌دونم چه شکری هست که حل نمیشه الان به نظرتون این مواد را باهاش چی درست کنم ؟😅

[@AzadehIzadi-f6o]

واقعا خود کاپ کیک عالی شده و خورده شد😆

[@NikooCake]

نوش جان. توی گروه تلگرام عکس شکرتون رو بذارید دوستان هم شهریتون کمکتون می کنند

[@mojijn]

سلام نیکو جون ممنون ازآموزش های عالیتون❤.عزیزم مشکلم اینه فربرقی گرفتم نمیدونم روحالت المنت بالاپایین بایدبذارم برای کیک و شیرینی یا هوای داغ چرخشی.دما رو ۱۷۰ گذاشتم بیشتراوقات روی کاپ کیک خشک میشه

[@NikooCake]

توی گروه تلگرام سوال کنید. دوستان میتونن کمکتون کنند
t.me/nikoocakechatroom

[@mojijn]

@@NikooCake تلگرام دوبار این سوالو پرسیدم کسی پاسخگو نبود عزیزم

[@نوشینبابایی]

سلام میشه به جای کره از روغن مخصوص شیرینی که لوازم قنادیا دارن استفاده کرد؟

[@NikooCake]

اصلا پیشنهاد نمی کنم. خوشمزه نمیشه

[@mostafaasadi9262]

خیلی عالی بود ممنونم میشه لطفا یک مارک کره حیوانی تو ایران معرفی کنین

[@NikooCake]

من آشنایی ندارم چون ایران نیستم

[@mahnaznazemi]

سلام عزیزم
چرا در دستور بعضی از کیک ها وکاپ کیک از جوش شیرین استفاده میکنید؟

[@NikooCake]

ترکیب بکینگ پودر با جوش شیرین به پف کردن بهتر کیک و کاپ کیک کمک میکنه

[@saeedmahinfar2140]

مرسی عزیزم‌ میشه پایه کیک تولد باشه

[@NikooCake]

خیر. کیک شکلاتی پایه جداگانه آموزش دادم

[@marziyehteymoori616]

نیکو جان اگه جوش شیرین رو حدف کنیم تاثیر زیادی تو کیفیتش میزاره؟

[@NikooCake]

ترکیب بکینگ پودر و‌ جوش شیرین بهترین نتیجه رو به کاپ کیک میده

[@mahnazsadeghi]

سلام ممنون از آموزش خوبتون من سوال داشتم کره‌گیاهی که میگید جی هست اسمش من هم توی امریکا هستم اگر اسم خاصی داره ممنون میشم بهم بگید

[@NikooCake]

توی این ویدیو کامل توضیح دادم
th-cam.com/video/t41Gy1Ia5SA/w-d-xo.html

[@fatemanajafi6495]

نیکو جان یک دنیا تشکر به خاطر اموزشهای عالی شما ❤ میخواستم بپرسم میشه از این فراستینگ برای کاور کیک استفاده کنیم و بعد روی کیک رو فوندانت بکشیم ؟

[@NikooCake]

بله عزیزم

[@fatemanajafi6495]

تشکر از محبتتون ❤

[@hastiamiri1199]

نیکو جان نمیشه فقط کاغذ روغنی باشه و از این قالب ها استفاده نکنیم؟

[@maryamjafari7211]

این کاغذها استقامت نداره مایع رو که بریزید وا میره حتی اگه نریزه، موقع پخت باز میشه و بد شکل

[@hastiamiri1199]

@@maryamjafari7211 ممنون

[@janetm1558]

از چه پودر كاكايويي بهتره استفاده كنيم وازكجا تو امريكا تهيه كنيم؟

[@NikooCake]

از کاسکو

[@MRobinAtayye]

سلام خسته نباشید من فراستینگ فرانسوی را امتحان نمودم اما پودر قند وقتی مزه شه بچشید معلوم میشه خوب حل نمیشه چرا...

[@NikooCake]

پودر قندتون رو الک کنید

[@suraduneshmand5704]

عالی عالی عالی عالی عالی عالی عالی عالی عالی عالی عالی عالی عالی عالی

[@nasrinkarbasi1456]

بانو سلام نمی دونم کره گیاهی وحیوانی چطوریه من لندن زندگی می کنم چه طوری می تونم پیدا کنم

[@NikooCake]

عضو گروه تلگراممون بشید تا دوستان ساکن شهرتون کمکتون کنند
‏t.me/nikoocakechatroom

[@snz10]

با سلام ببخشید میشه هر چیز را که درست میکنی اندازه اط را هم توضع بدهید که به چی مقدار موادش استخوش حال میشویم خسته نباشید ❤❤❤❤👍🌹

[@NikooCake]

زیر ویدیو قسمت توضیحات کامل نوشتم

[@elhamahmadi3725]

عالی بود نیکو جون ❤️ میشه از این فراستینگ برای فیلینگ کیک هم به همراه میوه استفاده کرد ؟؟

[@NikooCake]

بله

[@elhamahmadi3725]

@@NikooCake ممنون عزیزم ❤️