Klasyczne Żeberka BBQ Krok po Kroku -KuchniaKwasiora
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025
- Sklepik KK: kuchniakwasiora...
Składniki:
-Żeberka wieprzowe
-Pieprz grubo tłuczony
-Pieprz cayenne
-Słodka papryka
-Czosnek w proszku
-Sok z czarnej porzeczki
-Ocet jabłkowy
-Ostry sos
![ŻEBERKA z grilla jakich nie znacie! Przepis petarda [POSMAKUJ POLSKI]](http://i.ytimg.com/vi/NtjuOedjCU4/mqdefault.jpg)
Podoba mi się sposób w jaki podkreślasz wyrazy w zdaniach, fajnie mówisz, z energią.
Dzięki wielkie :)
Witam po klasycznym śniadaniu. Składniki:
- 3 kromki chleba z soboty
- masło
-kilka plasterków sera
Przygotowanie:
- na kromki chleba nakładamy cieniutko masła (bo drogie) następnie kładziemy po dwa plastry sera na każdą z kromek. Danie powinno być już gotowe, można rozpoczynać ucztę. Do dania polecam ciemną wytrawną herbatę typu saga. Smacznego.
matus2609 wypierdalaj biedaku
Adam Szeremeta nie tak nerwowo, jeżeli nie posiadasz któregokolwiek ze składników śmiało możesz zastąpić go cebulą.
Ale co po ten durny komentarz :)
Gdybym miał malować obrazy, wyglądałyby one właśnie tak
Możesz nagrać video poradnik? bo nie wiem czy dobrze to robię ^_^
Mój Panie jesteś najokrutniejszym władcą w całym królestwie....sprawiasz ,że cieknie kmiotą śliną. Świetne żebereczka.
Chłopie, swoją pasją i radością, która z Ciebie uchodzi jak to wszystko mówisz, sprawiłeś, że nawet moja wegetariańska dziewczyna zgłodniała!
That's the way I liked it ! Pozdrowienia dla Was :)
Dziś zrobiłem Klasyczne Żeberka BBQ według KuchniKwasiora
z mojej strony tylko dodałem rozmaryn,i zamiast soku z czarnej porzeczki dałem sok z aronii
Wyszło znakomicie !!!!
Gratuluje pomysłu i przepisu!!!
Pozdrawiam
Mephisto76
Cala przyjemność po mojej stronie :) Pozdrawiam serdecznie !
Zajebiste oczywiste,
Mięso z rusztu jest soczyste,
Kwasior grill swój znów odpala
Wszystkich widzów zadowala,
Ślina cieknie, głód znów rośnie,
Będzie syto i radośnie,
A po uczcie to już banał,
Subskrybuje jego kanał.
Szczodrą łapkę zostawiłem
I Kwasiora doceniłem.
Gotuj że nam po wsze czasy
wzniecaj smaki, rarytasy.
Kwasior jesteś wielki , szacun ogromny.
Pozdrawiam ...
Dziś Kwasiora zobaczyłem,
Znów się cały ośliniłem.
Wjechał z fajną, dużą tacką,
Z tyłu lśni też nowe cacko.
Świetny film, nie żaden banał
to najlepszy tutaj kanał!
Wszyscy chętni - subskrybujcie!
Oglądajcie i lajkujcie.
Tylko nigdy na głodnego
Nie pytajcie mnie dlaczego…
Kwasior - łap ode mnie mega plusa
(dałbym ci jeszcze całusa :))
Czekam już z niecierpliwością
Na twój nowy film z pysznością.
Super! Tak trzymać!
Zajebiste :)
A ty czujesz że rymujesz?
Pisz hymny dla Ojca Kordeckiego do Czestochowy!!!
To nie jest pierwszy obejrzany przeze mnie film Twojego autorstwa, ale muszę w końcu napisać, że naprawdę robisz kawał dobrej roboty. Pasja bije od Ciebie na kilometr, masz skill'a, niebanalny język, dobry montaż, przystępnie omówiony temat i te soundtracki z retro RPG/strategii ; D Pomimo, że na co dzień gotuję inne rzeczy, to aż chce się coś takiego przygotować : ) Od dziś subskrybuję.
Pzdr!
abra_ cadavra Wielkie dzięki !
Witaj Kwasior, obejrzalem Twoje 2 filmy i masz suba! Bardzo smakowicie gotujesz, widze Cię w jakiejs dobrej ekskluzywnej restauracji jako szef kuchni. Pozdro!
Gdybym mógł utrzymywać warunek wilgotności utrzymywałbym go właśnie tak !!!
Są też inne sposoby na utrzymanie warunku wilgotności
Stary, jestes najlepszy !!! Od dzisiaj jestes moim kuchennym guru !!!
Fajny z Ciebie gość ;) Duża wiedza przekłada się na smakowite kąski mniamm :)
Gdybym mógł mieć jeszcze jednego brata wyglądałby on właśnie tak...
Pewnie by Cie wpierdolił w tak zwanym między czasie jak byś spał
@Heniek Łańcuch płacze
W TAK ZWANYM MIĘDZYCZASIE XDDDDDDDDD
Brat żeberko?
@@Kwasny_Trip bóg XDDDDDDD
Powiem tak, jesteś gość z jajami, mam nadzieje ze kiedyś napijemy się dobrego Bimbru przy takim jedzonku 😀
Rád sleduju tenhle pořad. Zdravím z Česka :)
Zdravím z Pomorza !
Szanuję za muzykę z Twierdzy 😁
No kurwa parę sekund posłuchałem i odrazu się przypomniało xD
Jaka Twierdza?!
Baldur's Gate 2 Cienie Amn!
Motyw włącza się jak Aerie z Tobą flirtuje
Taka twierdza :
Twierdza Stronghold wydana 19 października 2001.
Jakis rok temu kupilem za grosze wersje HD,graficznie du.. nie urywa ale to nie o to w Twierdzy chodzi:)
Mnie się przypomniał raczej Gothic choć nie postawiłbym na niego(i dobrze)
Ogląda się to super i porady przydatne, pozdrawiam
Ziola,przyprawy i czas!!! Super wyglada to. Po wyzerce idzcie na basen,tenisa,albo pobiegac.
Kwasior, jak ty mnie zaimponowałeś w tej chwili :)
Prawdziwe męskie porcje, a nie tam jakieś 0,5 kg. karkówki, pół cebuli i szczypta przypraw...
Leci sub!
P.S.
Jakbyś potrzebował operatora, to dawaj znać ;)
Każdy prawdziwy mężczyzna wyglada jak kwasior czyli ma nadwagę i meczy się przy wejściu na 1 piętro
Po pierwsze, przez ciebie zrobiłem się głodny, czyli negatyw, bo mi brzuch rośnie, po drugie, drzewo rośnie, zawsze miałem w szkole pałę (drewno).A reszta, to same pozytywy, bo cię lubię, i twoje filmy odbieram pozytywnie.Jutro wykonam taki przepis,(ładnie brzmi) i łapka w górę.Pozdrawiam.
Kwasior! Genialne żeberka. Czekamy na przepis: KOCIOŁEK KWASIORA!
Witaj. Przyrządzasz zajebiste jedzenie, z wielu sposobów korzystam, ale brakuje mi jednego! That's the way, I like IT!!!
Nie gotujenw domu ale jak oglądam cb to aż się chce szacun fajne filmy fajne scenariusze super szacun dla CB
Dominik wielkie dzięki !
Zaje....y nowy grill 😎 a najbardziej podobał mi się tekst "skaczę w objęcia demona przyjemności"😃 pozdrawiam
Krzysztof D haha pozdro !
Pro! Super robota. Tego nie da sie odzobaczyć, jest moc.
Zimna wódeczka, dobre piwerko , ogórek kiszony i Twoja szamka - no na taki wieczór czekałbym jak małolat na Św. Mikołaja
ogladam duzo kanalow kulinarnych,ale Twoj jest najlepszy.Brawo Brawo Brawo od razu chce sie to robic hheheheh
Działa i wysyłaj foty na fejsie :)
No i narobiłeś ! W czwartek żeberka :) Już nie mogę się doczekać !
Ten cukierek z drewna położyłeś na aromatyzerze? Drewno należy wcześniej namoczyć? Orientujesz się czy do takich skrzyneczek wedzarniczych tylko można dawać zrębki? czy można też położyć zwykłe drzewo owocowe namoczone?
super podoba mi się styl prowadzenia na pewno spróbuje
Hej Kwasior! Wielkie dzięki za przepis! Możesz powiedzieć jak długo trzymałeś mięsiwo na grillu po zawinięciu w papier/folię? Pozdrawiam :)
2h, Pozdrawiam !
KuchniaKwasiora KK czyli łącznie 4 godziny grillowania? Cholera, zaprosiłem ludzi na żeberka ale nie przewidziałem że tyle to jeszcze trwa po zawinięciu 😕
pwl uski bedzie więcej dla ciebie jak już pójdą :D
@@pwl6065 kup wiecej gorzalki
Niezle ci to idzie ,zapewne mieszkasz w ameryce bo masz dobrze mi znane BBQ.keep up to good work.
Jedyny kucharz który wie o szkodliwości aluminium - no tego jeszcze nie widziałem - powoli zaczynam wierzyć w młodych ludzi :)
Super kanał pozdrawiam serdecznie ze Świnoujścia
Drogi kolego, drzewo rośnie!!! Drzewem się nie wędzi! Wędzi/dymi się drewnem!
WIELKIE NIEBA kto Cie nauczył tak niebiańsko warzyć mięsiwa ?:) To CZYSTA POEZJA...Jak wiele jest w Tobie niezwykłej wrażliwości..:) Jesteś NIEWĄTPLIWIE W ŚWIATOWEJ CZOŁÓWCE GASTRONOMICZNEJ... Zgadzacie się ze mną jutubowicze i smakosze dań KWASIORA?:))Co niektórzy krzykacze mieniący się ekspertami od spraw przetwarzania żywności mogą Ci co najwyżej ucałować podeszwę od buta..:)
warzy się polewki a nie mięsiwa
Mistrzostwo świata... czekam na więcej pozdro.
I już po tekście "umoszczone gniazdko" poleciał lajk :) Pozdrawiam KK
DBbuzz KK pozdrawia Ciebie !
Jak to jest z dodawaniem tłuszczu z przyprawami albo przed dodaniem przypraw ? Ja znam szkołę, żeby tłuszcz jeśli jest potrzebny dodawać po uprzednim marynowaniu samymi przyprawami, najlepiej tuż przed smażeniem, pieczeniem czy grillowaniem bo dodanie go wcześniej powoduje, że przyprawy nie wejda tak dobrze w mięso bo tłuszcz je zatrzyma. Co Ty o tym myślisz Kwasiorku ?
Zajebisty kanał!!! Więcej starodawnych przepisów z mięsa!!
Pychota , już wiem co na sobotniego grilla będę szykował i jadł. Pozdrawiam
Pytano mam sporo miesa królika da sie z niego zrobic kełbase .z jakim miesem mozna je łączyc filmik mile widziany pozdrawiam .żeberka pierwsza klasa
Kwasior, ile te żeberka maja byc na grillu po zapakowaniu w folie aluminiowa? Pytanie pilne gdyż właśnie sa na grillu:)
pod taka ilością przypraw czuć jesze smak mięsa ?? bo napewno te przyprawy następnego dnia dają znac o sobie :)
zrobiłem te żeberka .. wprost rewelacja :D kocham kwasior twoje przepisy :D
czy to ma znaczenie, która strona folii (matowa czy świecąca) będzie na wierzchu zawiniętego pasma żeberek ? Super przepis !
Ok Panie dzisiaj przetestuję 3 przepisy i jestem tego bardzo ciekawy ;) - dam znać jak wyszło
- klasyczne żeberka BBQ,
- sos bbq South Carolina
- sos mambo
Kolega chyba nie zyje. Nie dal znac.
Mistrzostwo przyjacielu 🤤😋
ta muzyczka podczas dzielenia żeberka.. wzruszyłem się ;-)
To jest soundtrack z Baldurs Gate 2. kawałek nazywa sie Romance.
Uwielbiam żeberka choć sam nigdy ich nie robiłem . Tera rozjebie system :) Pozdrawiam
Niesamowite :D w sobote wiem co dla rodzinki przygotować
Ja bym zaczal ten odcinek inaczej."Temat zeberka jest tak obszerny", jak ja.Suuuper przepis.Pozdrawiam.
Który grill jest lepszy według Ciebie? Tradycyjny - węglowy czy może gazowy? Pozdrawiam i dzięki za świetny film :)
Czy w następnym filmiku mógłbyś porównać grill na węgiel i na gaz, czemu ty zmieniłeś itp? Bardzo mnie to ciekawi, pozdrawiam cieplutko :)
yoodash67 Oczywiście będzie taki film. Na szybko powiem, że wygoda używania jest niesamowita, a w smaku nie ma praktycznie różnicy jeśli robisz wszystko prawidłowo
uwierz mi jest i to duza:-)
Muzyczka z twierdzy szanuje
Dawaj kawałek bo ślinka cieknie.
Oglądałem Twoje filmiki do momentu kiedy zacząłeś uzywać tego huyowego gazowego pieca co wyglada jak pół kuchni w moim mieszkaniu.
Mar Pijano po pierwsze to nie jest chujowy piec, tylko jeden z najlepszych gazowców na świecie, a po drugie zachęcam do śledzenia kanału gdyż będą pojawiać się różne inne sprzęty do BBQ, także te na węgiel.
nawet piec za milion euro Gazowy nie robi roboty takiej jak tradycyjny, marynujesz,przyprawiasz a potem wrzucasz na gazówke..
halo,przepis wyglada super,tylko jakie proporcje przypraw na 1kg miesa?
Wyszlo przepyszne ale tez DOBRZE pikantne ,super
film mega jak kazdy inny ... zastanawia mnie co to za kosa ? moglbys objasnic? wyglada bardziej na survi niz na noz kuchenny...pozdrooo
Czy zamiast octu można użyć dowolny sok najlepiej cytrusowy?
A zresztą... i tak zawsze używam co innego zamiast octu.
Wygląda smacznie ale czy faktycznie aż tak łatwo schodziło mięso wyglądało jak dobrze zrobione ale myślę że może jak by dłużej potrzymać bardziej by doszło bliżej kości.
Próbował pan ten garnuszek z wodą lub nawet nie zbyt wysoką ale na szerokość w sam raz brytfankę z wodą ale pod mięsem bliżej palników tak jak drewienko pan umieścił ? możne wyszło by jeszcze lepiej więc zachęcam spróbować bo wygląda apetycznie z wierzchu w środku ciężko powiedzieć liżąc monitor nic nie czułem ( hehe żarcik) tak czy siak fajnie poprowadzony filmik ciekawie interesująco i widać że z zaangażowaniem w to co się robi.
Jak na podstawowy przepis to jest dosyć skomplikowany
maćkomistrz To podstawy, potem będzie już tylko łatwiej ;)
@ kuchniakwasiora Świetny przepis! Żeberka wyszły genialne. Sprawdzałem parę Twoich przepisów stąd i okazały się strzałem w dziesiątkę. Dzięki! Mam pytanie. Jak radzisz sobie z utrzymywaniem temperatury w zadymiaczku? Masz na to jakiś sprawdzony patent? Pozdrawiam
greggae31 Hej ! Niezmiernie mi miło, że żeberka Ci się udały :). Co do temperatury i metod grillowania, będzie o tym osobny film. Pozdrawiam !
No i dzień spierdolony. Po co ja to w pizdu oglądałem! To jest lepsze niż najlepsze co jadłem. Ale je dopiesciles. Poezja.
2h mam grillować ci pol h polewać i jak po 2h włożę wode to 1,5h jeszcze grillować?
Zrób kiedyś filmik w którym powiesz coś więcej na temat tego podwędzania na grilu gazowym i węglowym. Zaintrygowalo mnie to
muzyka ze strongholda. Mistrzostwo
Muzyka z Twierdzy nadaje niesamowity klimat :)
Jak długo ma się mięso grillować w folii?
cześć - ile czasu robić żeberka zawinięte w alu , na początek 2godz z drewienkiem i potem ???
Dobrze że jesteś chłopie.Podkarpacie pozdrawiam.
Wiesław Obara Pomorskie pozdrawia !
Wiesław Obora Małopolskie pozdrawia!
Z powodu braku grilla musze uczyc piekarnika czy zasada pieczenia jest taka sama?
To samo :) Pozdrawiam !
Kilka słów o nowym grillu? To dosyć radykalna zmiana na kanale. Kwestia wygody czy może zdrowotna...podobno grill gazowy nie wytwarza substancji rakotwórczych. Jesteś moim guru grilla twoja opinia najważniejsza:)
GumiPL Dzięki za dobre słowo :) Gazowiec, to wygoda, szybkość oraz aspekty zdrowotne. Smak jest praktycznie identyczny jeśli robisz wszystko prawidłowo.
GumiPL Wszystko fajnie tylko trzeba uważać na jakość gazu bo przy kiepskim gazie całe jedzenie śmierzi propanem miałem kiedyś taki przypadek .
Świetny przepis !!!
Normalnie oglądając poczułem ich smak :)
niesamowite filmy, charyzma i oby tak dalej pozdro
Nawet sobie nie wyobrażasz jak bardzo uratowałeś mój rodzinny grill, dziękuję :)
Witam zabieram się do żeberek ile czasu powinny być w tej foli na grilu :) no czas nie jest podany
jedna część tzn opakowanie ?? pozdro
super muzyczka
Chopie wlasnie zeberka z grilla sciaglem .. bez dymu ale tez sa zajebiste 💪🏻 dziekowa
4h wydaje się krótko, może folia robi robotę? Możliwe. Ja w 130 stopniach robię min 6 raczej 7 godzin, ale folii nie używam bo lubię jak mięso nie jest mokre, a spieczone i suche na zewnątrz. No i nic nie zastąpi grila węglowego, polecam Kamado Joe.
Kwasior, mam pytanie. Mięso dwie godziny piekło się bez niczego, po czym zawinales je w folie i pergamin. Pytanie, na ile jeszcze włożyć mięso po zawinięciu?
Ja w zawinięciu trzymam jeszcze dwie godziny. Wychodzi super.
Panie Kwaśniak oby tak dalej !
jak dlugo sie jeszcze pieka po zawinieciu folia?
na początek dwie godziny a pozniej w pergaminie i folii ile czasu ?
Aż dojdzie xd
@@arturnowak879 na twarz ?
Mistrzostwo!!! Ciekaw jestem, czy zobaczymy jakiś materiał z kindziukami ;)
niestety nic nie nagrałem.... Wiem.... przepraszam :(
Gdzie mozna podjechać do ciebie na takie zacne mięsiwo
Ile kilogramów gazu idzie przez te godziny grillowania żeberek?
Hej Kwasiorze :) Kupiłem sobie wędzarnię BBQ Smokera firmy Borniak. Masz może pomysł jak można zmodyfikować przepis aby żebra były tak samo wyśmienite jak na Twoim "gazowcu"?
Pozdrawiam serdecznie :)
Kwasior Ty masz nadwagę ;)
That looks great, but I can only guess what you are doing. Do you know anybody who can add German or English subtitles ?
Jak długo powinny być w tym opakowaniu barbakjuowane?
Hejka! Mam pytanie, ile taki jeden pas żeberek ma kg plus minus? 😋
Grill broil kinga🤩 to można takie kawały grillować
Jakie to szczęście
To był zły pomysł żeby oglądać to po godzinie 22 😂😂😂
muzyka z twierdzy... mocne
dobry film/poradnik , "żywy" prowadzący , dobra muzyka , przydał by się tylko operator kamery aby nadać dynamiki :)
A jakie uzyles drewno