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油用刷的 不強調料看起來大的話 料先下再倒蛋液比較不會脫層 另外最後溫度拉高讓皮稍微老點會比較好拿起來
不好拿出来主要是料太大了,可以剪成小块,也可配烧烤酱 黑胡椒酱都好吃
難得成功一波 😀
蚝肉看起来已经很不新鲜了,而且蚝肉一焯水就熟,不应该和虾一起煮。这样做一点蚝的鲜味都没有了。
他能买啥好货,都是网上买的
我吃蚝肉的方式都是煎熬碾碎加调料直接现做成蚝油捞面吃
自己做真材实料,绝对好吃
結論是....原本的章魚小丸子最好吃,其他都是推不倒前浪的後浪
满满的科技😂
油不要用倒的 用刷的
油用刷的 不強調料看起來大的話 料先下再倒蛋液比較不會脫層 另外最後溫度拉高讓皮稍微老點會比較好拿起來
不好拿出来主要是料太大了,可以剪成小块,也可配烧烤酱 黑胡椒酱都好吃
難得成功一波 😀
蚝肉看起来已经很不新鲜了,而且蚝肉一焯水就熟,不应该和虾一起煮。这样做一点蚝的鲜味都没有了。
他能买啥好货,都是网上买的
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自己做真材实料,绝对好吃
結論是....原本的章魚小丸子最好吃,其他都是推不倒前浪的後浪
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油不要用倒的 用刷的