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바질50g(줄기 및 물기 제거), 그라나파다노 치즈 종이컵 1컵, 백잣 종이컵 1컵 마른팬에 살짝 볶음, 소금 대신 엔초비 3마리, 레몬즙 1큰술, 건조마늘가루 1/4큰술, 간마늘 1/4큰술, 올리브오일 1컵→ 믹서기로 오래 갈면 갈변됨 살짝만 갈기
많이 갈아 갈변되는게 아니라 산소에 노출이 많으면 갈변되는거임 오래 빨리 갈고 바로 위에 올리브유로 산소 차단하고 뚜껑닫으면 됨.
저도 정현씨 레시피대로 만들어 먹는데 정말 최곱니다만능마요도 대박입니다늘 노력하는 정현씨 응원합니다^^
혼자잇음 안하겟죠ㅋㅎ 그래도 예능인데 혼잣말을해야 사운드가채워지지않겟어요?
맞말인데 심사위원들이 다른 게스트들한텐 같은 행동해도 ㅈㄴ 꼽줘놓고 이정현씨만 대놓고 편애하니까 시청자들이 욕하는거 괜히 편애 당해서 이정현씨만 욕먹는거 안타까움
페스토가 어렵진 않은데 잘 만들지는 않아서 그런것 같은데.. 악플이 많네요 ㅋㅋㅋ 편스토랑을 안봐서 그런가 ㅎㅎ 깻잎이랑 시금치로해도 맛있어요 :)
근데 이 정도는 요리 많이하는 사람들은 많이 아는 정도인데 뭐 저렇게까지 띄워주면서 난리난리야 이유리가 할때도 저렇게 했으면 인정인데
인정 이유리는 피자도우 만드는거까지 배우고 직접 시장나가서 조사까지하는데 ㅋㅋㅋ 이유리가 훨씬 대단하지 저정도야 요리 좀 하는 사람들은 다 함
LUCY ㅇㅈ 편애가 심해서 이유리가 떠난건가싶을 정도 ㅋㅋㅋㅋ 너무했져 ㅠ
그냥 재료 넣고 가는건데, 어려울게 뭐가 있다고 저 법석인지... 그릴링이나 팬 프라잉하면서 스킬이 필요한 요리도 아니고 참 나...
엥 방송에서나 보면 쉽지 저거 비율 찾은게 쉽지 않은거 아님? 요리하는 사람들이 왜 자기만의 레시피 레시피하는데 ㅡㅡ 이정현이 찐이지 배우는건 취미로 가능한거임
근데 시청자 반응 반영된건지 예전보다 편집도 과한게 없고 훨씬 좋게 느껴진다.. 오히려 전처럼 대놓고 편애편집하는거보다 이렇게 적당히 해줘서 이정현님도 더 좋게보이고 여러모로 예전보다 기분좋게 볼 수 있는듯...
근데 방송은 그대로에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
2:40 경규옹 꼬꼬면도 맛있다고 하시잖아요....자기가 만든 음식이 맛있는게 얼마나 행복한 일인데!!!!! 부럽기만 하구만
꼬꼬면 맛있긴하죠ㅋㅋ
정현언니 너무져아요 너무귀엽고 이쁘고 똑순이 🥰
잣이 없어서 잣 빼고 따라했는데 너무 맛있어요!!!
바질페스토파스타는 정말 말이 필요없어요 ㅠ
정현님 요리도 잘하시는구나
바질페스토 이정현님 레시피가 제일 맛있어요
이경규아저씨 사이다!ㅋㅋㅋㅋ맨날 자기가 해놓고 자기가 맛있대!!
TMI:바질은 쇠에 닿으면 쓴맛이 난다
파르미지아노 레지아노가 더좋은거에요 그라나 파다노보다 ....
요리하는거도 사랑스럽네요저는 팬이에요
근데 저 레시피 많이 나와있는거 아니에요?용량은 다를지 몰라도 바질페스토 만드는 재료 인데...왜 연구해서 만들었다고 하시는지
안초비 때문이 아닐까요?
@@OK-uu2vs 안초비도 원래있는 레시피에요찾아보니깐 많더라구요
@@Flower-hf7kt 그래요? 요못알이라 안초비가 신기하게 느껴졌는데 ~~ 그렇군요
식재료 비율에 따라 맛이 다르니 아마 그말인듯요
정현님도 요리잘하셔서 부럽다잉~
Pesto sauce looks good
그라나보다 파르미지아노가 훨 풍미가 깊은데...
파마산때문에 비운의2인자라고 불리죠 ㅋㅋ
특유의 향이 있어서 취향차이라고 생각해요..가끔은 파르미지아노보다 낫더라구요
페코리뇨가 낫지
비건인데치즈를 안넣으면 맛이 없을까요?치즈대신 뭘 넣으면비슷한 효과가 있을까요?
비건치즈도 찾아보면 있어요! 풍미때문에 넣는거라 치즈꼭 넣으셔야하는듯 ㅠㅠ
치즈 대신 트러플오일 넣어도 맛있대요
그냥 이승철이 별로임...
진짜맛있겠다
아니 그냥 이거 보편적이고 쉬운 조리법인디
Color looks light
작가가 대본을 저렇게 써주나보다 요리하면서 하는 말투가 류수영이랑 똑같다
와 목소리 너무 좋으시당
와~~. 시그니처 요리네요.
바질페스토에는 페코리노가 진리임
Joshua H ㄹㅇㅇㅈ
미세플라스틱 들이마시네 계량을 종이컵으로 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
의사랑ㅈ결혼하더니 갑자기 현모양처 코스프레.그냥 조용히 살지.신기하다.
바질페스타가 머에요?
영상에 나오네요 영상이 바질페스토 그 자체
빵에도 발라먹고 음식에도 넣어먹는데요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
외국음식은 멋있다는 생각이 있나봐
양념병 어디꺼예요?
애는 어디서 일주일전에 배운요리갖고 나온거깉애~ㅋ
연구해서 개발???뭔 옆집 배달온 소리야?수많은 레시피중에 돌아다니는것중하난데?레몬즙같은거야 나도 예전에 넣어서 만들어봤고보통은 통마늘로 간거다진마늘 가루마늘 차인데
그러게요ㅋㅋㅋ 다른 사람들도 다 똑같이 해왔던 레시피인데... 정통에서는 그라노 안넣고 레지아노 파마산 넣죵
걍 있는 페스토 소스를 이렇게 유달을
혼잣말을 뭐저래많이해
ㄹㅇ 이정현 오늘 부터 싫어짐오윤아 혼잣말은 구박주다가
악플 겁나 많냌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘했는데.... 왜 내것만 노맛이죠ㅜㅜㅜ 잣대신 아몬드 넣긴했는대 맛이 좀.;
아몬드라서...
아몬드를 넣어놓고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아예 비슷한것도 아니고 아몬드를ㅋㅋ
아몬드 써도 됨. 잣 쓰는게 묵직한 견과류 맛 때문인데 하위호환임
솔직히 너무 심해 혼잣말.... 너무 의식하는거같아서 ㅂㄹ
불편하면 안보면 그만이지
방송인데 아무말도 안하면 되나
솔직히 이런 댓글 웃김 방송이고 일인데 말 안하는 사람을 섭외하겠냐 오디오 채워주는 사람 섭외하겠냐
댓글ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ관심있어서 봐놓고 굳이 별로라는 댓글다는 이유는.. 그냥 속으로 생각하시길
혼잣말이 아니라 요리 재료와 과정 설명
와 이유리 영상이랑 조회수 차이보소ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앤초비가 생선인가요???
멸치죠
청어류입니다
바질은 쇠에 닿으면 맛이 써집니다.. 바질 페스토를 만들 때 쇠에 닿지 않게 절구에 빻는 것은 기본인데 갈 때 식겁했네요. 바질 페스토 얼마나 독창적인가 했는데 그냥 널리고 널린 레시피네요..
아..절구에 빻는거군요하나 배워갑니다^^
뭔 식겁까지야 ㅋㅋㅋㅋㅋ전통적인 방식도 절구에 빻는거 외에 뭐 별거 있던가요 레시피 자체가 간단한건데 독창적일게 뭐 있겠음ㅋ블랜더 잠깐 돌린다고 바질이 갑자기 쓴맛이 확 나진 않아요 김치 담가서 땅파서 장독에 담아두고 드시나봐요 ㅋㅋ 본인 편한대로 먹으면됨
에휴
개 아는척 오졋다리
블렌더 본토에서도 잘만 씁니다 ^^
혼잣말 나만 오글거리나... ㅋㅋㅋ
이거 보기 전에는 방송인데 혼잣말좀 할 수있지 괜히 그런다고 생각했는데 보고나니 공감을 해습니다ㅋㅋㅋ
저는 귀여우시다 생각했어요 ㅎ
혼짓말이 아니고제작진이나 촬영팀에게 하는말 같은데요저는 보기 좋은데요요리하는데 도움도 되고
오디오 안비고 좋구만
촬영팀 앞에 다있는데 혼자는 아니죠
돈많으면 뭘못하겠냐.... 고추장에 밥이나 비벼묵어야지 에효...
아 오글거려.... ㅠㅠㅠ
오일이 넘 많네. 동맥경화 와요. 한끼에 오일 한컵을 마시는 거니…. 😱
날마다 먹으면 곧 죽음.
올리브 오일은 일부러 아침마다 챙겨먹을정도로 건강에 좋습니다
@@user445a77 그럼 님 하루에 한컵씩 마셔요~~~ 님 부모님도 건강한 오일 한컵씩 잊지 말고 꼭~~~ 챙겨드리고요. ㅋㅋㅋㅋㅋ
![방송에 나오면 안 되는데? 아나운서 출신 김영옥 남편 ⭐최초 공개⭐ #김영옥 #전원주 [#모던패밀리] | MBN 20200327 방송](http://i.ytimg.com/vi/1ODUZ5p_NuQ/mqdefault.jpg)
![MV วิถีชีวิตใต้ - ผา อัยย๊ะ [Official MV HD]](http://i.ytimg.com/vi/nODlkOUu9B0/mqdefault.jpg)
바질50g(줄기 및 물기 제거), 그라나파다노 치즈 종이컵 1컵, 백잣 종이컵 1컵 마른팬에 살짝 볶음, 소금 대신 엔초비 3마리, 레몬즙 1큰술, 건조마늘가루 1/4큰술, 간마늘 1/4큰술, 올리브오일 1컵
→ 믹서기로 오래 갈면 갈변됨 살짝만 갈기
많이 갈아 갈변되는게 아니라 산소에 노출이 많으면 갈변되는거임 오래 빨리 갈고 바로 위에 올리브유로 산소 차단하고 뚜껑닫으면 됨.
저도 정현씨 레시피대로 만들어 먹는데 정말 최곱니다
만능마요도 대박입니다
늘 노력하는 정현씨 응원합니다^^
혼자잇음 안하겟죠ㅋㅎ 그래도 예능인데 혼잣말을해야 사운드가채워지지않겟어요?
맞말인데 심사위원들이 다른 게스트들한텐 같은 행동해도 ㅈㄴ 꼽줘놓고 이정현씨만 대놓고 편애하니까 시청자들이 욕하는거 괜히 편애 당해서 이정현씨만 욕먹는거 안타까움
페스토가 어렵진 않은데 잘 만들지는 않아서 그런것 같은데.. 악플이 많네요 ㅋㅋㅋ 편스토랑을 안봐서 그런가 ㅎㅎ 깻잎이랑 시금치로해도 맛있어요 :)
근데 이 정도는 요리 많이하는 사람들은 많이 아는 정도인데 뭐 저렇게까지 띄워주면서 난리난리야 이유리가 할때도 저렇게 했으면 인정인데
인정 이유리는 피자도우 만드는거까지 배우고 직접 시장나가서 조사까지하는데 ㅋㅋㅋ 이유리가 훨씬 대단하지 저정도야 요리 좀 하는 사람들은 다 함
LUCY ㅇㅈ 편애가 심해서 이유리가 떠난건가싶을 정도 ㅋㅋㅋㅋ 너무했져 ㅠ
그냥 재료 넣고 가는건데, 어려울게 뭐가 있다고 저 법석인지... 그릴링이나 팬 프라잉하면서 스킬이 필요한 요리도 아니고 참 나...
엥 방송에서나 보면 쉽지 저거 비율 찾은게 쉽지 않은거 아님? 요리하는 사람들이 왜 자기만의 레시피 레시피하는데 ㅡㅡ 이정현이 찐이지 배우는건 취미로 가능한거임
근데 시청자 반응 반영된건지 예전보다 편집도 과한게 없고 훨씬 좋게 느껴진다.. 오히려 전처럼 대놓고 편애편집하는거보다 이렇게 적당히 해줘서 이정현님도 더 좋게보이고 여러모로 예전보다 기분좋게 볼 수 있는듯...
근데 방송은 그대로에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
2:40 경규옹 꼬꼬면도 맛있다고 하시잖아요....
자기가 만든 음식이 맛있는게 얼마나 행복한 일인데!!!!! 부럽기만 하구만
꼬꼬면 맛있긴하죠ㅋㅋ
정현언니 너무져아요 너무귀엽고 이쁘고 똑순이 🥰
잣이 없어서 잣 빼고 따라했는데 너무 맛있어요!!!
바질페스토파스타는 정말 말이 필요없어요 ㅠ
정현님 요리도 잘하시는구나
바질페스토 이정현님 레시피가 제일 맛있어요
이경규아저씨 사이다!ㅋㅋㅋㅋ맨날 자기가 해놓고 자기가 맛있대!!
TMI:바질은 쇠에 닿으면 쓴맛이 난다
파르미지아노 레지아노가 더좋은거에요 그라나 파다노보다 ....
요리하는거도 사랑스럽네요
저는 팬이에요
근데 저 레시피 많이 나와있는거 아니에요?
용량은 다를지 몰라도 바질페스토 만드는 재료 인데...
왜 연구해서 만들었다고 하시는지
안초비 때문이 아닐까요?
@@OK-uu2vs 안초비도 원래있는 레시피에요
찾아보니깐 많더라구요
@@Flower-hf7kt 그래요? 요못알이라 안초비가 신기하게 느껴졌는데 ~~ 그렇군요
식재료 비율에 따라 맛이 다르니 아마 그말인듯요
정현님도 요리잘하셔서 부럽다잉~
Pesto sauce looks good
그라나보다 파르미지아노가 훨 풍미가 깊은데...
파마산때문에 비운의2인자라고 불리죠 ㅋㅋ
특유의 향이 있어서 취향차이라고 생각해요..가끔은 파르미지아노보다 낫더라구요
페코리뇨가 낫지
비건인데
치즈를 안넣으면 맛이 없을까요?
치즈대신 뭘 넣으면
비슷한 효과가 있을까요?
비건치즈도 찾아보면 있어요!
풍미때문에 넣는거라 치즈꼭 넣으셔야하는듯 ㅠㅠ
치즈 대신 트러플오일 넣어도 맛있대요
그냥 이승철이 별로임...
진짜맛있겠다
아니 그냥 이거 보편적이고 쉬운 조리법인디
Color looks light
작가가 대본을 저렇게 써주나보다 요리하면서 하는 말투가 류수영이랑 똑같다
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바질페스토에는 페코리노가 진리임
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의사랑ㅈ결혼하더니 갑자기 현모양처 코스프레.그냥 조용히 살지.신기하다.
바질페스타가 머에요?
영상에 나오네요 영상이 바질페스토 그 자체
빵에도 발라먹고 음식에도 넣어먹는데요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
외국음식은 멋있다는 생각이 있나봐
양념병 어디꺼예요?
애는 어디서 일주일전에 배운요리
갖고 나온거깉애~ㅋ
연구해서 개발???뭔 옆집 배달온 소리야?
수많은 레시피중에 돌아다니는것중
하난데?
레몬즙같은거야 나도 예전에 넣어서 만들어봤고
보통은 통마늘로 간거
다진마늘 가루마늘 차인데
그러게요ㅋㅋㅋ 다른 사람들도 다 똑같이 해왔던 레시피인데... 정통에서는 그라노 안넣고 레지아노 파마산 넣죵
걍 있는 페스토 소스를 이렇게 유달을
혼잣말을 뭐저래많이해
ㄹㅇ 이정현 오늘 부터 싫어짐
오윤아 혼잣말은 구박주다가
악플 겁나 많냌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘했는데.... 왜 내것만 노맛이죠ㅜㅜㅜ 잣대신 아몬드 넣긴했는대 맛이 좀.;
아몬드라서...
아몬드를 넣어놓고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아예 비슷한것도 아니고 아몬드를ㅋㅋ
아몬드 써도 됨. 잣 쓰는게 묵직한 견과류 맛 때문인데 하위호환임
솔직히 너무 심해 혼잣말.... 너무 의식하는거같아서 ㅂㄹ
불편하면 안보면 그만이지
방송인데 아무말도 안하면 되나
솔직히 이런 댓글 웃김 방송이고 일인데 말 안하는 사람을 섭외하겠냐 오디오 채워주는 사람 섭외하겠냐
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앤초비가 생선인가요???
멸치죠
청어류입니다
바질은 쇠에 닿으면 맛이 써집니다.. 바질 페스토를 만들 때 쇠에 닿지 않게 절구에 빻는 것은 기본인데 갈 때 식겁했네요. 바질 페스토 얼마나 독창적인가 했는데 그냥 널리고 널린 레시피네요..
아..절구에 빻는거군요
하나 배워갑니다^^
뭔 식겁까지야 ㅋㅋㅋㅋㅋ전통적인 방식도 절구에 빻는거 외에 뭐 별거 있던가요 레시피 자체가 간단한건데 독창적일게 뭐 있겠음ㅋ
블랜더 잠깐 돌린다고 바질이 갑자기 쓴맛이 확 나진 않아요
김치 담가서 땅파서 장독에 담아두고 드시나봐요 ㅋㅋ 본인 편한대로 먹으면됨
에휴
개 아는척 오졋다리
블렌더 본토에서도 잘만 씁니다 ^^
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저는 귀여우시다 생각했어요 ㅎ
혼짓말이 아니고
제작진이나 촬영팀에게 하는말 같은데요
저는 보기 좋은데요
요리하는데 도움도 되고
오디오 안비고 좋구만
촬영팀 앞에 다있는데 혼자는 아니죠
돈많으면 뭘못하겠냐.... 고추장에 밥이나 비벼묵어야지 에효...
아 오글거려.... ㅠㅠㅠ
오일이 넘 많네. 동맥경화 와요. 한끼에 오일 한컵을 마시는 거니…. 😱
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올리브 오일은 일부러 아침마다 챙겨먹을정도로 건강에 좋습니다
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