PESANAN DADAKAN RATUSAN BOX | RESEP AYAM BUMBU EMPAL & TELUR BALADO
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- RESEP OSENG BIHUN JAMUR
• PESANAN 350 NASI BOX, ...
RESEP SAMBEL GORENG ATI KENTANG
• RESEP SAMBEL GORENG AT...
RESEP AYAM BUMBU EMPAL
UNTUK NASI BOX UNTUK 55 POTONG AYAM
BAHAN
55 PTG AYAM 1 KG/8 (DIGORENG DULU)
3 LITER SANTAN ( 1 BTR KELAPA TUA BESAR)
BUMBU
10 BUTIR BAWANG PUTIH
15 BUTIR BAWANG MERAH
10 BUTIR KEMIRI
2 SDM TUMBAR
1 SDM JINTEN
5 CM JAHE
5 CM KENCUR
5 CM KUNYIT
2 SACHET LADAKU
SEASONING :
3 SDM GARAM
2 SACHET KALDU BUBUK
5 SDM KECAP MANIS
4- 5 BUTIR GULA MERAH
REMPAH REMPAH
5 CM LENGKUAS
2 BATANG SERE
5 LBR DAUN JERUK
6 LEMBAR DAUN SALAM
CARA MEMBUAT LIHAT VIDEO
RESEP TELUR BALADO
BAHAN
55 BUTIR TELUR REBUS KUPAS
3 LITER AIR
10 LEMBAR DAUN JERUK
BUMBU
10 BUTIR BAWANG PUTIH
15 BUTIR BAWANG MERAH
100 - 150 GRAM CABE MERAH REBUS
SEASONING
2 SDM GARAM
2 BUTIR GULA MERAH
1 SACHET KALDU BUBUK
CARA LIHAT VIDEO
#NASIKOTAK
#PESANANCATERING
#ideusaha
#idebisnis
Ikut sharing mb ciwie smoga bermanfaat... Kalau catering saya dpt olahan telur yg direbus trlbh dhlu supya ngupas cangkangnya lebih mudah pake es batu, jadi telur yg masih panas itu langsng masuk kedalam air es batu hasilnya muluss ngupas gak pake lama dan sngat mudah
Wah tks ilmunya, next time dicoba...
Terimakasih share nya. Saya suka banget lihatmya. Merasa heran ajaib memasak dalam jumlah besar hrs tepat waktu jumlah dan makanan hrs dlm kondisi baik tidak basi krn bayangin waktu ada acara slametan dirumah masak untuk 100 dos saja hrs ngundang banyak tetangga untuk bantu2 masak plus manggil tukang masak juga. Dan lelahnya baru seminggu pulih he he
Iyaa, banyak yang ngomong seperti itu di desa, mungkin karena faktor terbiasa...
MasyaAlloh ,,terima kasih ilmu nya mba ciwie🙏
Alhamdulillah...
saya jd tambah seneng masak,bs jadi inspirasi menu2 nya, terimakasih..
semoga sukses terus
urk kue2 nya buda...bisa ditayangkan?
Byk belajar dri channel ini... Penjelasan nya jelas, mudah dipahami, dan tidak kecepatan
Tks testimoni positifnya...
Seneng liat video2nya mba,ilmu banget nih buat yghoby masak
Terima kasih
Mantulll buk,,, 👍👌😊 Pagi ini ku bikin resep ayam bumbu empal dg Bumbu Dasar kuah Santan(BDKS) di Ciwie catering ini..enak dan sedep Bu👍👍👌👌🤗🤗💙💙🤲🤲🙏🙏💙untuk Balado telur apa ninggal Tomat yg gak kepakai ya,,🙏😊
Alhamdulillah
Masya Allah sangat menginsipirasi,terima kasih ya mbak, semoga tambah berkah usaha nya
Senang liatnya tmbh hr bertambah padat pesanannya,mg sehat selalu, lo di daerah sy mnt yg murah yg enak tp sy rata rata ksih hrg 18 Rb-22 rb
MaasyaAlloh semoga berkah ya mbak ilmu yg d share ke kami. Semoga juga jadi amal jariyah mbak sekeluarga, sangat membantu sekali untuk daya yg newbie di bidang per catering an. Jangan bosan share ke kami y mbak, salam dari Karanganyar solo 🌻🌻🌻
Ciwie catering the best
Penggiat kuliner yang suksesnya masyaalloh pesenan catering bisa ratusan box....boleh dong MBK ciwie tips nya awal mula membangun usaha catering
Makasih mbak Ciwie ide2 resepnya moga mbak cateringnya semakin sukses
Maasyaa Allah bisa jadi ide menu baru nih mbk, barokah ya mbk selalu share menu2 di kateringnya
Mbaak..kon2 konten perfirma catering ciwie. Dari dapurnya ,saat belanja jyga karyawannya...
Joss pokoke
Thankyoouu
saya lg merintis bisnis catering mbak, alhamdulillah nemu channel mbak nya❤
gmn caranya biar bisnis kita berkembang mbak
Sukses ya Ibu
Cuuz... Eksekusi... Mksh mba ciwi resepnya... Kmrm telor bacem udh dan enaaaaaak skrg ini
Wah alhamdululillah, sippp, selamat yaaa jadi enak telur bacemnya
Jazaakumullohu Khoiron wa barokallohufiikum maturnuwun mbak sekeluarga 🧐🌻🌻🍅
Masya Allah tabarakallah, sukses selalu mba ciwie catering, semoga slalu dlm lindungan Allah SWT. Amin ya rabbal alamin 🤲
Aamiin Ya Robbalalamin
Mantap MB Ciwie insfiratip banget , seneng banget MB Q sll ngikuti terus , Alhamdulillah pesanan rame🤲🤲🤲👍🏻👍🏻
Alhamdululillah tks mb dwi astuti sehat sehat ya mbaaa
Masyaallah ya kak sukses selalu ya Ciwie Catering.. nular ke kami ya orderanny 🥰
Masya allah menginspirasi banget mba ciwie, sy sudah praktekin yg telor bacem mba. Alhamdulillah pada suka mba yg sudah pesan
Wah wah alhamdululillah...
Matur nuwun sanget resepnya. Saya suka sekali packaging nya. Sederhana tapi cantik. Sehat dan sukses selalu ya.
Tks buuu untuk doa dan support nyaa, sehat selalu untuk ibu dan sekeluarga
Mbak,tlg resep perkedel kentangnya dong 👍👍
Smoga Allah membuatku sukses seperti mbak ciwi diusaha cattering...Aamiin
Setia menonton mb.Ciwe.. 👍🏼
Thankyoouu
Assalamualaikum muantap 👍 trims ilmux mbak 🙏
makasih ilmunya mbk
Nyimak
Semoga tamba berkah, gak pelit ilmu..
Aamiin
Semoga rizkinya barokhah....bisa dibuat menu prasmanan jg...mantap mb Ciwi
Betul banget ❤️
Manteb mbak Wie 👍👍
Thanks mas brew ❤️
Sangat menginspirasi Bun,semoga ketularan jg orderan nya aamiin
Tq infonya
Slalu hadir mbakyu 🤩 skalian belajar jg seneng liat usaha kyk gini , semangatt trs berkarya 💪💪
Thankyoouu
MasyaAllah
Yaa Alloh semoga kami seperti anda
Aamiin💞
Mba,Request Sop kimlo n fillet Gurame,sukses selalu mba wie...
MasyaAllah,,rejeki berkah ya mbk,,lancar selalu aamiin
Aamiin ya Robbalalamin
padu padan menunya laziz mba Wie...nti saat libur sy coba resep ayam bumbu empal...
Laris & makin maju usaha & pesanannya...
suksessss slll...👍👍🙏
Haloooo, apa kbr udah sehat mb...? Semoga lancar yaaa
@@ciwiecatering
sudah lebih baik dan makin baik kondisi sy....
sy hrs bisa lewati ini semua...
Tks u atensinya mba...
Sehat sll & maju usahanya njih...
Thanks banyak buat share ilmunya bun.
semoga usahanya tambah sukses..Aamiin.🤲
Sami sami
Salam sukses selalu.
Tambah laris kk Ciwi
Alhamdulillah. Aamiin
Andai bisa usaha kayak gini
Assalamualaikum... salam kenal mbak ciwie saya subscribe baru jumpa channel nya..sy hobbi masak, semoga bisa punya usaha spt mbak ciwie Aamiin 🤲🤲,sukses sll untuk mbak 👍
Wa'alaikumussalam, thanks yaa, salam kenal
Sangat menginspirasi mba. Semoga selalu sehat y
secara alat masak mirip2lah dg alat masak dapur rumahan..yg beda,pasti rasa dn kualitas masakan ya bun.
Iya terima kasih
Sukses terus ya mba Ciwie...maaf perbox dihargai berapa ya mba,dgn menu itu...maturnuwun.. 🙏🏻
Assalamualaikum,bunda saya baru sebulan ini menjalani Catering ,bagaimana cara nya supaya pesanan nya banyak seprti itu bun...?
Sukses dan sehat selalu ya Mba 👍🙏
Aamiin maturnuwun doa nya, sehat juga yaa mbaa
Smg usahanya semakin maju mbak,
Dimana beli kotak utk nasi boxnya,kebetulan saya tinggal di bali🙏🙏🙏
Aamiin makasih, di toko toko kardus banyak kok di Semarang
Untuk menu sprti itu harga jualnya berapa jeng ....
utk pesanan dengan jumlah yg banyak, langkah² awal nya apa saja yg harus di kerjakan dulu bun? , trs estimasi pengerjaannya berapa jam?
Misalnya pesanan berapa box itu?
@@ciwiecatering Maaf Bunda baru balas, waktu itu terima pesanan 200 box bun, tapi tidak sesuai jadwal pas di antar nya, Alhamdulillah customer nya gak marah.dari situ saya agak takut terima pesanan sampai 100 lebih bunda. saya seorang ibu yang menghidupi 5 anak .Dan Alhamdulillah anak² ku semua nya yg bantu saya ,jadi saya urusan di dapur memasak, anak² cowo yg lipat² dus dan yg perempuan cetak nasi dan nata lauk pauk nya.
Nah dari pengalaman itu, bisa buat pelajaran
Utk nasi box dadakan ini berapa harga perbox nya mbak ciwie catering..?
Assalamualaikum bun bagi ilmunya karna sy pemula di bidang ini
Soal hrga dan isinya
Ayam bumbu empal sebelum disajikan apa digoreng dulu ya bu ciwi
Ayamnya digoreng dulu sblm dimasak empal
Telornya waktu di kupas ga nempel yah gmana caranya trims
Untuk ayamnya dipotong berapa per ekornya Mba? 🙏
Mba ayam nya di goreng mentah atau di ungkep dl baru di masukan ke bumbu empal ?
Digoreng mentah Uda...
Mba kalo paket nasi box harga 15rb itu isinya apa aja mba
Oseng bihun jamur itu tidak cepat basi kah ??
Lebih awet drpd sayuran
Kak minimal brapa box untuk free ongkir
Mbak say.. Utk ayam empalnya itu, finishing nya digoreng lg ga? Setelah bumbu asat?
Engga, gt ajaa, ini enak banget rasanya, meresap bumbunya
@@ciwiecatering Dan Pagi ini tgl 23mei 2022 aku praktek mbaksay... Buat tambahan menu Catering ku. Makasih yaa.. Berkah barokah utk berbagi ilmunya.. Salam sehat salam enak
@@dapurintan9027 waah mantaaap, sukses yaaa
Mbakkk jgn bosen lihat komenku ya. Kali ini mau testimoni.kmrn kan exprimen ayam empal, sebelum kuah asat, anak ku sdh tergoda. Akhirnya tersisa bbrp potong saja hingga proses selesai. Dan pagi ini ku goreng sebentar, MasyaAllah rasanya endul surendul.. Lupa diet, krn lupa pula brp kali nambah nasi. Hahahhaha.. Makasih mbaksay.. Berkah barokah utk ilmunya..
Oh iya mbakk.. Kl ada lowongan aku mau jadi pegawainya.. Sriuss lho ini.
Mbak aku masih amatiran kalau masak belum bisa dadakan gimana biar awet,seperti opor,ayam bakar terkadang suka menghawatirkan basi,mohon solusinya
Ayam opor, ayamnya digoreng terlebih dahulu, baru dibumbu opor, kuahnya diasatin, bisa tahan 8 jam, ayam bakar biar tahan lama, dipanggang dulu di oven , baru dibakar, tahan 12 jam
Bagus banyet ya
Bund, maaf mau nanya kalo biaya pengiriman ditanggung konsumen/catering? Atau ada radius max brp km agar free ongkir?
Biasanya kalo kami harga kurang 1 juta kena ongkir
Wah makasih pencerahanny mbk ciwie😍, sukses slalu ya 🙏
Mb ..itu masak telur nya banyaaak...trus gk di balik2
...apa gk gosong y ?🙏
Gaj dibalik, gak gosong, karena kan berair yaa
Kl rumahku deket saya mau belajar di situ mbak 😀
Rumahnya dimana?
@@ciwiecatering Ngaliyan mba wie
Iya jauh
Setelah air ayamnya menyusut , ayam digoreng lg apa disajikan seperti itu aja ya mbak??
Kalo udah dibumbu empal ya udah gt ajaa
@@ciwiecatering berarti ayamnya nyemek² ya mbak
Domisili dimana cateringnya.
deket rmh aq tu mba wie
Waaah
satu Box harga nya berapa bunda?
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh, rice boxnya order di mn yaa
Di toko kardus banyak kak
maaf mb di hargai brp /boks nya.mtr nuwun
Per kotaknya berapa ?kok gk di ks tau bunda..?
ini harga brp mba
Klo 300 pax mulai masak jam brp
Harga brpa perbox nya ka?
Jual brp hrganya untuk per boxnya
Bunda harganya berapa
Hrg jualnya brp kak
Kawasan BSB ya mbak ?
Betul banget ..
Mau tanya Bun untuk telur balado d masak sprt itu apa kuning telurx g keluar y?
Kalo gak pecah gak keluar kuningnya, diusahakan jangaj pecah
Brp an harga 1 menu mean ciwie
28rb mba
Per box dibandrol berapa bun ?
Ohya ini harga 28.000
@@ciwiecatering terima kasih bun....🙏
Saya setia melihat konten ciwie catering 👍👍👍 sukses selalu.menginspirasi banyak orang
MasyaAllah... Tks
th-cam.com/video/Dv5pRLh7IXo/w-d-xo.html yg ini aku maksud bun rmh produksi nya seperti ini, semoga bermanfaat
Ooh ya mohon doanya yaaaa...
Yg bener aja masak telur 150biji balado kok cabeya cuma seon ,bisa masak g !!!!!
Ya Allah nih org julid banget yaaak, kan udah dikasih keterangan yaa di box deskripsi, itu resep untuk 55 butir, baca deskripsi ya.
Masnya kalo pusing mikir orderan mending libur dulu, buar fresh, gak julid