Erről a receptről eszembe jut egy tök kedves sztori. Akkoriban váltottam pont munkahelyet, egy kis falusi étterem pultosaként felkerültem a nagy Világba, egy 4* superior szálloda barmanagerének. Nálunk ezt ilyen kis finger food-nak csinálták, bár igaz sous vide zacsiban, és utána lett lepirítva. Mindig kérdeztem a chef-től, hogy miként lehet ennyire finom, mert próbáltam otthon kb. ezerszer, de sosem sikerült. Rámutatott a reggeliztető pultra, és csak annyit mondott: "Látod azt a sok maradék hagymát? Én mindig csak beledobálom, aztán, ha kell még, akkor vágnak hozzá a srácok". Na ezt jól elmondtam a páromnak, hogy éjfélkor shift van, úgyhogy mire hazaérek tutira ilyet szeretnék enni. Hát, drága lelkem talán akkoriban bontotta ki élete első tasakos levesét, de beleállt. Előkapta a hagymákat, összekeverte az étkezési olajat a szezámolajjal, úgyhogy mire hazaértem se kaja, de még meleg sem volt. Mert az egész kis akkori 28m2 garzonunk full füstben úszott, - 12 fokban, nyitott ajtóval. De 10 éve imádom, bár főzni azóta sem tud. 😁
Szia Mészi Úgy tudsz enni,hogy az ember ebéd után is megéhezik😂 Köszönjük szépen a finom recepteket Szép napot kivánok nektek szeretettel ,vigyázzatok magatokra és az egész Mészi család összes tagjáinak is egyaránt ❤😊👍🤗👏
Így ebéd után, ami (szekelykaposzta volt), csodás látvány a husi sütés. Most vettünk háztól, friss vagasból tarját. Így lesz készítve, az tuti. Úgyhogy evés közben, leesunk a traktorról!!
Szia Mészi!Ismét nagyon finomat főztél/sütöttél.👌 Az Édesanyámat juttattad az eszembe.Ő tudott nem sütőben ilyen finom,omlós és isteni ízű husit sütni.Köszönöm!👍🤗
Kedves Mészi! Nagyon klasszak a receptjeid! Ezt a receptet magamtól már kitaláltam,de most megerősítettél a tudásomban. Na én csak egy egyszerű háziasszony vagyok persze! Tisztelem a tudásod, az előadásod felülmúlhatatlan.
Nagggyon szeretjük a mézes mustárost😋. Vén fejjel átvettem a zacsis szokásaid. Abba van a petrus, legalább annyi fogy mint nálad, van zöldséges, meg húsos, " belemindenvacakot" abból szokott a legjobb húsleves? lenni. Csak igaz a mondás a jó pap is hótig tanul. Boldog húsvétot ❤
@ Meg csináltam, ízlett, (a feleségemnek nagyon) de nekem a kicsit túlfűszerezett kategória. Még egyszer meg fogom csinálni, kevesebb fűszerrel. Köszönöm az ötletet!
ปีที่แล้ว
@@rakonczayrobi higítottad a fűszert felesben sóval?
@ Imádom a mézes mustáros cuccokat, a párolt zöldség meg mégjobban :) Annál csak sült zöldségeket szeretem pl répa, cékla, krumpli :) A répa ha kicsit megég karamelizálódok akkor a legjobb :)
Isteni! Ez lett a kedvenc kajám mostanában! Két hét alatt már harmadszorra csinálom meg! Köszönöm! 🥰
Erről a receptről eszembe jut egy tök kedves sztori. Akkoriban váltottam pont munkahelyet, egy kis falusi étterem pultosaként felkerültem a nagy Világba, egy 4* superior szálloda barmanagerének. Nálunk ezt ilyen kis finger food-nak csinálták, bár igaz sous vide zacsiban, és utána lett lepirítva. Mindig kérdeztem a chef-től, hogy miként lehet ennyire finom, mert próbáltam otthon kb. ezerszer, de sosem sikerült. Rámutatott a reggeliztető pultra, és csak annyit mondott: "Látod azt a sok maradék hagymát? Én mindig csak beledobálom, aztán, ha kell még, akkor vágnak hozzá a srácok". Na ezt jól elmondtam a páromnak, hogy éjfélkor shift van, úgyhogy mire hazaérek tutira ilyet szeretnék enni. Hát, drága lelkem talán akkoriban bontotta ki élete első tasakos levesét, de beleállt. Előkapta a hagymákat, összekeverte az étkezési olajat a szezámolajjal, úgyhogy mire hazaértem se kaja, de még meleg sem volt. Mert az egész kis akkori 28m2 garzonunk full füstben úszott, - 12 fokban, nyitott ajtóval. De 10 éve imádom, bár főzni azóta sem tud. 😁
aranyos .-)
Szia Mészi
Úgy tudsz enni,hogy az ember ebéd után is megéhezik😂
Köszönjük szépen a finom recepteket
Szép napot kivánok nektek szeretettel ,vigyázzatok magatokra és az egész Mészi család összes tagjáinak is egyaránt ❤😊👍🤗👏
Így ebéd után, ami (szekelykaposzta volt), csodás látvány a husi sütés. Most vettünk háztól, friss vagasból tarját. Így lesz készítve, az tuti. Úgyhogy evés közben, leesunk a traktorról!!
Köszönöm a receptet! Idaig minden sikerült amit a te recepted után főztem! Vagy sutottem!
Kedves Mészi, bevallom még nem készítettem ilyen módon, de nem késő, hogy pótolja. Nagyon guszta. Jó étvágyat hozzá. 💖💖💖💖💖💖
Köszönöm Mészi,ismét nagyon finomat készítettél!❤️🚜
Kifogom próbálni, köszönöm! Kellemes ünnepeket kívánok!
Szia Mészi!Ismét nagyon finomat főztél/sütöttél.👌
Az Édesanyámat juttattad az eszembe.Ő tudott nem sütőben ilyen finom,omlós és isteni ízű husit sütni.Köszönöm!👍🤗
Köszönöm szépen a finom receptet Mészi 🙂
Meg fogom csinálni.
Szép napot kívánok ☀️
Jó étvágyat kívánok én is.
Aterembúrájat, ez ismét jól sikerült!! Köszi a receptet!!❤
Nagyon finom a tészta csodás laza szerkezetü. Köszönöm szépen! ❤😂❤
Nagyon fincsi!🚜🚜🚜
Kedves Mészi! Nagyon klasszak a receptjeid! Ezt a receptet magamtól már kitaláltam,de most megerősítettél a tudásomban. Na én csak egy egyszerű háziasszony vagyok persze! Tisztelem a tudásod, az előadásod felülmúlhatatlan.
köszi :-) ügyes vagy :-)
sikerült megcsinálni, de curry fűszer volt itthon, de azzal is nagyon finom lett!!! Köszönöm a receptet!🤩😘😁
Tökéletes 😃
Köszönöm szépen a videót Anikó 🤗
Mézes mustáros sertéssütő,sült használata nélkül..öö...mindenkinek nagyon szép és jó kedvű húsvétot kívánok!!!🐇🐰
Nagggyon szeretjük a mézes mustárost😋. Vén fejjel átvettem a zacsis szokásaid. Abba van a petrus, legalább annyi fogy mint nálad, van zöldséges, meg húsos, " belemindenvacakot" abból szokott a legjobb húsleves? lenni. Csak igaz a mondás a jó pap is hótig tanul. Boldog húsvétot ❤
köszi .-) viszont :-)
😋😋😋
I just love how you enjoy the food❤️❤️❤️
Köszönöm a receptet ez is nagyon guszta lett😊
szuper!!!!!!!!😁🤩😘
ma megcsinálom...
Pont jól jött a hosszú hétvégére egy ilyen recept. Jól láttam a karalábé levelét és szárát is bezacskóztad ? Mindig kidobom, de ezután......😁
be hát .-)
Szia Mészi! Én köménnyel, fokival, tárkonnyal, babérral készítem, laskára vágva a husit.
hááát az tokány .-)
Szia Mészi!
Nagyon örülök az újabb finom receptnek.
Elkészítem az tuti.
Kellemes Ünnepeket Kívánok!
Nálunk, ma ez lesz a vacsora! (oldalasból) 😀
szurkolok :-)
@ Meg csináltam, ízlett, (a feleségemnek nagyon) de nekem a kicsit túlfűszerezett kategória. Még egyszer meg fogom csinálni, kevesebb fűszerrel. Köszönöm az ötletet!
@@rakonczayrobi higítottad a fűszert felesben sóval?
Régebben csináltam ilyet, csak szójaszósz helyett balzsam ecettel.
úgy is fincsi .-)
@ Imádom a mézes mustáros cuccokat, a párolt zöldség meg mégjobban :) Annál csak sült zöldségeket szeretem pl répa, cékla, krumpli :) A répa ha kicsit megég karamelizálódok akkor a legjobb :)
Szia Mészi villany tüzhelyen hányasson kell párolni 9 fokozat van. Köszönöm
erre nem tudok válaszolni mert teljesítmény, laphőfok... stb. ismerete nélkül nem akarok butaságot mondani de 3 ra raknám .-)
@ Köszönöm