Доброе утро Евгения.Пирог как всегда супер.Вся выпечка по вашим рецептам получается всегда замечательно.И этот тоже испеку обязательно.Умница, удачи.❤❤❤
Понимаю, дрожжевое тесто может казаться немного страшным, особенно новичкам! 😜 Но поверьте, это не так сложно, как кажется. Я уверена, что у вас получится! 😊
Добрый день. Скажите,а если начинку пирога сделать соленой( картошка, капуста) хорошая ли это идея?) спасибо за видео. Понравился рецепт, только сладкую начинку не люблю.
Не переживайте, у вас все получится! 😊 Не бойтесь, что тесто у вас не получится, следуйте пошаговому рецепту и все будет отлично. Вот несколько советов, чтобы облегчить вам работу с тестом: Используйте качественные дрожжи: Свежие дрожжи нужно проверять перед использованием: растворите их в теплой воде с сахаром, если они “заработают”, то все в порядке. Правильная температура: Тесто любит тепло, но не жару. Оптимальная температура для подъема дрожжевого теста - 25-30 градусов. Не переминайте тесто: Чем меньше вы будете месить тесто, тем нежнее оно получится. Дайте тесту подняться дважды: После замеса, тесто нужно укрыть пленкой и оставить в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза. Затем его нужно обмять и снова дать подойти. Правильная форма: Разделите тесто на 12 равных частей, сформируйте из них круглые заготовки и выложите их в форму, оставляя немного места между ними, чтобы они могли подняться.
Добрый день! ☀️ Да, конечно, можно заменить кукурузный крахмал на картофельный! 😊 Они оба выполняют функцию загустителя, и в этом рецепте картофельный крахмал отлично справится с задачей. Однако, учтите, что картофельный крахмал имеет более выраженный картофельный вкус. Поэтому, если вы хотите, чтобы вкус начинки был более нейтральным, можно немного уменьшить количество картофельного крахмала (например, использовать 35 г вместо 40 г). Желаю вам вкусного пирога! 🥧
Приготовила сегодня. Еще раз готовить по этому рецепту не буду. Все получилось, но не вау !!) а точнее - начинка немного сыровата, лучше мелко нарезать кубиками и протушить.
😂 Понимаю! Лето - прекрасная пора! И не хочется, чтобы оно так быстро заканчивалось. Но, как говорится, “осень - это вторая весна, когда каждый лист - цветок”. 😊
👉 Я в телеграмме для быстрой связи - t.me/s/eto_prosto2019
Уверена, что пирог очень вкусный! Евгения, много пекла по вашим рецептам и всегда выпечка получается замечательной !!! Спасибо за ваши труды!!!
Ох, как приятно слышать такие слова! 🥰 Значит, мои рецепты действительно приносят радость и удаются! 😊
Евгения - пирог - супер!!! Мира и добра 🕊💞💐💞🕊
Спасибо за комплимент! Очень приятно слышать, что вам понравился пирог. 😊
И вам мира и добра! 🕊️💞💐💞🕊️
Рецепт замечательный, спасибо!! но у нас еще жара +31 и духовку включать не хочется!!а пирог красивый ! спасибо за интересный рецепт! удачи!!
Рада, что вам понравился рецепт! 🍰 Понимаю, что в такую жару не хочется включать духовку. 😉
Спасибо за Ваш труд!
Женя! Какая красота и вкуснота!
❤
😊 Спасибо за добрые слова!
Рада, что вам нравится!
✨ Желаю вам приятного аппетита и вкусных моментов! ✨
@@Eto_Prosto Благодарю!
Хорошего дня!
ММММ, КАКОЙ КРАСИВЫЙ ПИРОГ И АПЕТИТНЫЙ, СПАСИБО ЕВГЕНИЯ ЗА ТАКУЮ ПРЕКРАСНУЮ ВЫПЕЧКУ, ВСЕГ БЛАГ ТЕБЕ, МИРА И ДОБРА. 😋🤗💋💋👌👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️💐💐
Спасибо за теплые слова! 🥰 Рада, что вам нравится мой пирог!
Желаю вам вкусных моментов и приятных впечатлений! 🤗
Спасибо Евгения за такой вкусный пирог. Обязательно испеку
💖 Вам спасибо за теплые слова! 😊
Я очень рада, что мой рецепт вам понравился! ✨
Доброе утро Евгения.Пирог как всегда супер.Вся выпечка по вашим рецептам получается всегда замечательно.И этот тоже испеку обязательно.Умница, удачи.❤❤❤
Доброе утро! ☀️ Как приятно получать такие теплые слова! 💖
Я так рада, что мои рецепты приносят вам радость и помогают создавать вкусные угощения! 😊
@@Eto_Prosto вам спасибо
Сегодня приготовила со сливой все пробовали и хвалили тесто
Очень вкусно спасибо за рецепт👌
О, как замечательно! 🤩 Я очень рада, что вам и вашим близким понравились булочки! 😊
Спасибо за идею. Попробую испечь на свободе, но на закваске. Рецепт класс!.
👍 Отлично! Я уверена, что у вас получится отличный хлеб на закваске!
Женечка, спасибо огромное за такую вкусняшку!!! Уверена, что это очень вкусно👍👍👍❤
Рада, что вам понравилась вкусняшка! 😊 Я всегда стараюсь сделать все максимально вкусным.
Благодарю ❤❤❤
😊 Рада быть полезной!
Бесподобно 👏❤️🙏♥️
Рада, что вам понравилось!
Вкусно наверно 🍽️
Да, это очень вкусно!
Очень нравится, но не решаюсь печь из дрожжевого теста.
Понимаю, дрожжевое тесто может казаться немного страшным, особенно новичкам! 😜 Но поверьте, это не так сложно, как кажется.
Я уверена, что у вас получится! 😊
Главное , что бы дрожжи были свежие, активные ..
Добрый день. Скажите,а если начинку пирога сделать соленой( картошка, капуста) хорошая ли это идея?) спасибо за видео. Понравился рецепт, только сладкую начинку не люблю.
Добрый день! Конечно, можно делать и с несладкой начинкой. Тогда в тесто кладите 1 ст.л. сахара.
@@Eto_Prosto спасибо!
Мне кажется у меня не получится, с тестом у меня всегда проблематично😊
Не переживайте, у вас все получится! 😊 Не бойтесь, что тесто у вас не получится, следуйте пошаговому рецепту и все будет отлично.
Вот несколько советов, чтобы облегчить вам работу с тестом:
Используйте качественные дрожжи: Свежие дрожжи нужно проверять перед использованием: растворите их в теплой воде с сахаром, если они “заработают”, то все в порядке.
Правильная температура: Тесто любит тепло, но не жару. Оптимальная температура для подъема дрожжевого теста - 25-30 градусов.
Не переминайте тесто: Чем меньше вы будете месить тесто, тем нежнее оно получится.
Дайте тесту подняться дважды: После замеса, тесто нужно укрыть пленкой и оставить в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза. Затем его нужно обмять и снова дать подойти.
Правильная форма: Разделите тесто на 12 равных частей, сформируйте из них круглые заготовки и выложите их в форму, оставляя немного места между ними, чтобы они могли подняться.
Добрый день а можно заменить кукурузный крахмал на картофельный?
Добрый день! ☀️
Да, конечно, можно заменить кукурузный крахмал на картофельный! 😊
Они оба выполняют функцию загустителя, и в этом рецепте картофельный крахмал отлично справится с задачей.
Однако, учтите, что картофельный крахмал имеет более выраженный картофельный вкус.
Поэтому, если вы хотите, чтобы вкус начинки был более нейтральным, можно немного уменьшить количество картофельного крахмала (например, использовать 35 г вместо 40 г).
Желаю вам вкусного пирога! 🥧
😋😋😋😋🥰🥰😍😍😍
Приготовила сегодня. Еще раз готовить по этому рецепту не буду. Все получилось, но не вау !!)
а точнее - начинка немного сыровата, лучше мелко нарезать кубиками и протушить.
😊 Спасибо, что поделились своими впечатлениями! 😄
А где рецеп
Рецепт всегда в описании и в конце видео
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 200 мл
сахар - 80 г
дрожжи свежие - 18 г (сухие - 6 г)
ванилин - щепотка
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сметана (15%) - 2 ст.л.
растительное масло - 50 мл
мука - 500 г
Начинка:
яблоки (тёртые) - 650 г
сахар - 3 ст.л.
корица - 1 ч.л.
Крахмал (кукурузный) - 3 ст.л.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Делим тесто на 12 кусочков по 70 г
Диаметр моей формы 30 см
Выпекаем пирог при 180°С 30-35 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
У нас ещё лето, жара!!! 😂😂😂 не хочется осени.
😂 Понимаю! Лето - прекрасная пора! И не хочется, чтобы оно так быстро заканчивалось.
Но, как говорится, “осень - это вторая весна, когда каждый лист - цветок”. 😊