Kulit Garing Tapi Daging Lembut. Resep Salmon Steak Crispy Skin.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 251

  • @shep23460
    @shep23460 5 ปีที่แล้ว +97

    Gimana cara ngilangin baunya yaa...kadang masih suka bau amis

    • @devinahermawan
      @devinahermawan  5 ปีที่แล้ว +81

      Karena itu seafood / hidangan laut, kalau mau hilang 100% ya tidak mungkin kecuali ada pakai bumbu atau saus untuk menutup bau amis tersebut. Kalau matang juga bau amis pasti sudah mayoritas hilang
      Makanya banyak orang kalau mengkonsumsi hidangan laut, pakai jeruk lemon atau jeruk limau tujuannya untuk penyeimbang rasa

    • @thenyctophile666
      @thenyctophile666 4 ปีที่แล้ว +15

      Rendam pakai air lemon kak. Diamkan paling tidak 15 menit. Dijamin hilang

    • @enik8530
      @enik8530 4 ปีที่แล้ว +14

      1. Segera olah setelah dibeli 2. Setelah dicuci bersih lap pakai tissue makan dan kasih perasan jeruk nipis dan garam sedikit. 3 masukkan kulkas 5 menit. 4 Bersihkan kembali dan hilangkan airnya (ditos dan lap kembali dengan tissue makan)

    • @kgbagent1404
      @kgbagent1404 4 ปีที่แล้ว

      pake jeruk nipis sis,selain ngilangin bau juga bikin rasa salmon atau seafoodnya jadi seger dan gurih

    • @lestaritari1291
      @lestaritari1291 3 ปีที่แล้ว

      Saya masak salmon ga bau amis ko..pdhl ga dimarinet pake lemon..mungkin kualitas dan fresh nya.

  • @Angelica-tu5dh
    @Angelica-tu5dh 5 ปีที่แล้ว +50

    Slalu suka nntonin soalnya cara masaknya di bahas mendetail banget gampang di terapin nya apalgi buat beginner 🙈😍

  • @tengkunina390
    @tengkunina390 5 ปีที่แล้ว +56

    Seharuznya kamu yg juara 1 devina di masterchef😍😍😍😍
    My inspiration😍

  • @muhammadrazkhadauffa7259
    @muhammadrazkhadauffa7259 3 ปีที่แล้ว +2

    Baru pertama kali beli salmon gk tau mau di bikin kek mana, cari" di yt eh keluar video kakak terimakasih telah membagi ilmu nya kak

  • @babyhome7728
    @babyhome7728 4 ปีที่แล้ว +5

    Biasa kalo nonton youtube suka di percepat.bertele2.tapi room cooking clas 1 ini praktis n nyimak

  • @intandwik6046
    @intandwik6046 4 ปีที่แล้ว

    pucuk dicinta ulam tiba nih....pas bngt anakku minta bikin krn lihat fillet salmon segar bngt. Sok yakin bngt lah kubeli jg pdhl blm pernah lihat cara masaknya.....eh pas bngt hari ini lihat ini,,,cussslah besok eksekusi

  • @rezafahima4719
    @rezafahima4719 5 ปีที่แล้ว +6

    insightful! bukan cuma ngomongin resep tapi basic tips&skill juga. so lovely, makasi kaaa

  • @sendy2323
    @sendy2323 4 ปีที่แล้ว

    Wis udah banyak aku subscribe , nanti tak lsnjutkan lagi , aku kalau sore - pagi GK tidur . Spt skrng aku blm tidur br nanti jam 5.00 sore Sampek jam 7.00 . Tujuh lebih bangun

  • @ciel3911
    @ciel3911 5 ปีที่แล้ว +15

    Suka liat cara masaknya, detail banget ... kitchennya juga kerennn beb 😍😍 makasih yaa resep Salmon nya ikan kesukaan aku nih 😘

  • @hestiamanah8420
    @hestiamanah8420 3 ปีที่แล้ว

    Ternyata salmonnya enak banget udah coba, recook tapi cuman masak salmon aja tanpa saos. Soalnya lagi diet heheheee
    Salmon emang enak apa adanya

  • @lestaritari1291
    @lestaritari1291 3 ปีที่แล้ว

    Hei chef barusan coba...hihi skinnya kegosongan tp.tetep.crispy..untung ga pait skinnya..dalemnya moisi...makasih ilmunha chef sehat selalu juga babynya ya

  • @wulannurandari9808
    @wulannurandari9808 3 ปีที่แล้ว

    Riques ya Ci... bahas tentang serba serbi salmon utk sashimi. Dr milih supplier sampai dengan storage dgn freezer dan chiller kulkas rumahan

  • @qaisharaaliyya4362
    @qaisharaaliyya4362 4 ปีที่แล้ว +4

    Terima kasih Ci ilmu masaknya bermanfaat bgt. Semoga selalu sehat Ci Devina dan adik bayi...

  • @AulandRianka
    @AulandRianka 4 ปีที่แล้ว +1

    Seneng banget akhirnyaaaa nemuin cara bikin the perfect salmon steak.. barusan ngikutin persis kayak di tutorial ini dan kulit salmonnya crispy banget.. ngga bau amis..dan mateng nya rata dan tetep moist banget! Thank you so much kak!!!! ☺️☺️☺️

    • @suwardi8818
      @suwardi8818 2 ปีที่แล้ว

      Seneng banget akhirnya nemuin cara bikin the perfect salmon steak..barusan ngikutin persis kayak di tutorial ini dan kulit salmonnya crispy banget..ngga bau amis..dan

  • @gristianaariestadewi7588
    @gristianaariestadewi7588 4 ปีที่แล้ว

    Segitu simplenya😋😋tolong Devina kasih tip, apa betul wajan bekas masak salmon itu selalu jadi lengket walaupun wajan itu teflon, makasih ya video2nya mantap pisan, stay healthy cantik🤗🤗

  • @uswatunzaki5488
    @uswatunzaki5488 3 ปีที่แล้ว

    Wah bagus banget sih resepnya

  • @juneffendy5550
    @juneffendy5550 4 ปีที่แล้ว

    Habis liat videonya... Lsg nyoba masak... Wah... Mantab hasilnya... Bener2 crispy kulitnya... Thanks banget kak devina atas triknya... 😍

  • @valentinahermanto2506
    @valentinahermanto2506 3 ปีที่แล้ว

    Sudah kucoba, hasilnya enak banget, kulit salmon nya jd crispy.
    Terima kasih

  • @Kucingantuk61
    @Kucingantuk61 5 ปีที่แล้ว

    baru nonton 2 video dari channel ini...langsung suka, soalnya ga bertele2, jelas penyampaian dan detail cara memasak juga tips2 nya 😍😍😍😍😍
    subscribeeeee

  • @sibandangmuara498
    @sibandangmuara498 2 ปีที่แล้ว

    Sy sdh memasak resep chef Devina Hermawan "Salmon steak crispy skin" enak.
    Mksh chef 🙏

    • @kenmak-e8q
      @kenmak-e8q 10 หลายเดือนก่อน

      Ka masak nya berapa menit setiap lapis nya dan bagaimana api nya ?di video ini ga di jelasin waktu bagian kulit nya api apa dan berapa menit

  • @ririnhapsari1176
    @ririnhapsari1176 4 ปีที่แล้ว +1

    Udah dicoba,, dan bneran enaaak ,, kulit nya juga oke bgt... 👍🏼

  • @oktavianiantara
    @oktavianiantara ปีที่แล้ว

    Suka bngt masak model gini ,
    Karna ingin rasa original salmon

  • @tuqyochannel3628
    @tuqyochannel3628 2 ปีที่แล้ว

    Cara masak salmon yang sempurna... Yummy and juicy.

  • @dewifebrinarahayu9599
    @dewifebrinarahayu9599 3 ปีที่แล้ว +1

    Ka dapur nya bagus banget pasti enak banget salmon 😊😊😀😀😀

  • @eviyusetyo2577
    @eviyusetyo2577 5 ปีที่แล้ว +2

    thank ci dev .. cz video ini ak jd ga ragu lagi mau beli cz bingung masaknya 😂😂 moga sih berhasil perfect kyk punya ci dev ❣️❣️❣️

  • @lindapasaribu7066
    @lindapasaribu7066 3 ปีที่แล้ว

    Trims Devina resep salmon steaknya. Sukses selalu

  • @noveletadinar7589
    @noveletadinar7589 4 ปีที่แล้ว

    Keterangan yang diberikan sangat informatif dan mudah dimengerti serta articulate. Langsung subscribed chef Devina.

    • @noveletadinar7589
      @noveletadinar7589 4 ปีที่แล้ว

      ada yang bilang "tidak bertele-tele", nah itu tepat banget. Just straight to the point tapi informatif. Good job!

  • @marlinafaomasigulo7453
    @marlinafaomasigulo7453 4 ปีที่แล้ว +1

    Yeayyy aku berhasilll, thankyouuu resepnyaa

  • @valerianur5944
    @valerianur5944 3 ปีที่แล้ว

    Terimakasih ilmunya .sip deh perlu dicoba. biasanya aku pisahin antara kulit dan dagingnya

  • @ricaica1674
    @ricaica1674 3 ปีที่แล้ว

    chef panutan , ngikutin ci defina dari Master Chef Indonesia 💕

  • @tattykartika7090
    @tattykartika7090 4 ปีที่แล้ว +1

    Alhamdulillah,ini yg saya tunggu2 !!!
    Terimakasih mbak Dev,bravooo maju terus dg idea2 masaknya

    • @suwardi8818
      @suwardi8818 2 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah,ini yang saya tunggu Terimakasih mbak Dev,bravoo maju terus dengan idea masaknya

  • @hahahaofficial4250
    @hahahaofficial4250 5 ปีที่แล้ว

    Ci devi makin kece aj .....yang sependapat ci devi harusnya juara mci5 like

  • @rayhanatunabaliza8532
    @rayhanatunabaliza8532 2 ปีที่แล้ว

    Akhirnyaa.jepang mau makan juga yaah.

  • @theresiayenty1545
    @theresiayenty1545 ปีที่แล้ว

    Hem pasti enaak n simple , thank you bu cantiik

  • @qreina03
    @qreina03 5 หลายเดือนก่อน

    Enak pake banget ternyata klo masak nya kaya gini

  • @HepisChannel
    @HepisChannel 5 ปีที่แล้ว +8

    Thankyou resepnya ci Devinaaa 🥳

  • @nyaibarbie8570
    @nyaibarbie8570 5 ปีที่แล้ว +19

    Asikkkkkkkkkkkk thangkiyu sist u resep na u diet dr joko ini hihihi banyakin jgn yg pake minyak sist u yg diet😘😘😘😘😘😘

    • @ariongina6867
      @ariongina6867 5 ปีที่แล้ว

      up :D

    • @farisreswara4737
      @farisreswara4737 5 ปีที่แล้ว +3

      Ngomong apsi

    • @devinahermawan
      @devinahermawan  5 ปีที่แล้ว +1

      Faris Reswara ngakak haha lucu-lucu celetukannya 😄😄

    • @nyaibarbie8570
      @nyaibarbie8570 5 ปีที่แล้ว +1

      @@devinahermawan pokokna ditunggu menu diet na ya sayang yg gak pake minyak n mentega😘😘😘😘😘😘

    • @dyahemiriapurnamayanti2025
      @dyahemiriapurnamayanti2025 5 ปีที่แล้ว

      Woooooow pasien Dr Joko... Udah turun berapa kg sist... Gud luck ya dietnya..

  • @garudabowo
    @garudabowo 5 ปีที่แล้ว +1

    Simple and special. Cool, ci Dev. Udah mulai dipraktekkin

  • @indraprasetyo5644
    @indraprasetyo5644 5 ปีที่แล้ว +1

    Ohhh itu protein toh keluar putih2... Saya kalo masak dada ayam fillet di pan seared juga keluar putih2 seperti itu

  • @engineshypen6003
    @engineshypen6003 5 ปีที่แล้ว +1

    Udah cantik, pinter masak pula.. paket lengkap 💖

  • @cintayangsempurna3736
    @cintayangsempurna3736 5 ปีที่แล้ว

    aq suka belly nya di goreng garing sama tepung,atau di bikin sup mmmm...yummy😋😋😋

  • @musyarrofaulya1744
    @musyarrofaulya1744 5 ปีที่แล้ว

    Masaknya rapih sekali

    • @devinahermawan
      @devinahermawan  5 ปีที่แล้ว

      Terima kasih 😊

    • @wulannurandari9808
      @wulannurandari9808 3 ปีที่แล้ว

      Ci Devina.. salam kenal. Mau tanya, klo beli salmon sashimi grade online (dr rekomen supplier). Sampai rumah msh dingin, packaging es batu penyertanya jg blm cair semua.. tp br besok mau dimakan mentah. Sebaiknya sy simpan di chiller atau freezer. Terimakasih sblmnya Ci ilmu dan infonya.

  • @nailalofficial6491
    @nailalofficial6491 5 ปีที่แล้ว +3

    Yeyyy gak telat

  • @annisaseptiarahayu4288
    @annisaseptiarahayu4288 4 ปีที่แล้ว

    Kak devina, jagoanku di MasterChef. Auto subscribe. Keren kak. Jadi pengen masak

  • @JacqueOng
    @JacqueOng 2 ปีที่แล้ว

    Terima kasih resepnya, gampang bamget ternyata yaaa

  • @safinasafira1365
    @safinasafira1365 ปีที่แล้ว

    Trmksh resepnya chef

  • @hendratanzil9107
    @hendratanzil9107 4 ปีที่แล้ว

    Pertama kali coba : Berhasil Chef 👍🙏

  • @IlusIl
    @IlusIl 3 ปีที่แล้ว

    Barusan dicoba, kulitnya surgaaaaaaa.... makasih 🙏💕

  • @kgbagent1404
    @kgbagent1404 5 ปีที่แล้ว +1

    Semoga babynya sehat selalu ya kak

  • @adiss0702
    @adiss0702 3 ปีที่แล้ว

    Pertama kali bikin salmon steak, ternyata enak banget. Thanks kak Devina

    • @suwardi8818
      @suwardi8818 2 ปีที่แล้ว

      Pertama kali bikin salmon steak,ternyata enak banget. Thanks kak Devina

  • @megamega575
    @megamega575 3 ปีที่แล้ว

    bagus cara masak nya👍😁

  • @mvrxioncs3620
    @mvrxioncs3620 4 ปีที่แล้ว

    Mkasi ciii sumper simpel dan enak bgt ga pake apa2

  • @musyarrofaulya1744
    @musyarrofaulya1744 5 ปีที่แล้ว

    Selalu suka video masak cici

  • @gachamaldrawn7256
    @gachamaldrawn7256 5 ปีที่แล้ว +5

    Pertamanya ASMR :V 🤣 🤣 🤣

  • @iniAKChannel
    @iniAKChannel 4 ปีที่แล้ว

    Nice cooking demonstration and explanation

  • @MA-kp9fx
    @MA-kp9fx 5 ปีที่แล้ว +13

    Request bikin simple lasagna, paling praktis 😁😀😀😁

  • @fayola3027
    @fayola3027 5 ปีที่แล้ว +1

    Pro banget😍

  • @veterinarianputra8383
    @veterinarianputra8383 5 ปีที่แล้ว +150

    Aku geli lihat Masterchef seasom baru.. Skill nya hancur.. Harusnya belajar sedikit sedikit dulu.
    Beda sama season lalu...
    Kak devina terlihat seperti pro dan sangat mahir...
    Siapa yg suka nonton Masterchef season lalu, Like!!!

    • @kgbagent1404
      @kgbagent1404 5 ปีที่แล้ว +10

      Mendingan season 5 daripada season 6,bobrok semua kontestannya sekarang mah,gak ada yang fenomenal

    • @gillangarf
      @gillangarf 5 ปีที่แล้ว +5

      Iya beda jauh season kemarin banyak banget peserta yang bener bener berskill dalam masak tapi yang sekarang yang berpotensi hanya sedikit yang lainnya hanya ingin pansos supaya terkenal....

    • @MarioMario-bo7gf
      @MarioMario-bo7gf 5 ปีที่แล้ว

      Skil motong jago season 6... cuma season 6 pada cengeng dikit2 nangis... untung season 5 cuma Kai yg gt.

    • @mayank-ys8up
      @mayank-ys8up 5 ปีที่แล้ว +12

      @@kgbagent1404 tp di awal mulai dulu jg banyak komen2 yg ngeremehin peserta season 5 , dan kemungkinan nanti di season 7 jg pada komen "mendingan peserta season 6" , di season 8 "mendingan season 7" dan bgtu seterusnya sampai upin upin lulus TK wkwkwk

    • @clayfontz
      @clayfontz 5 ปีที่แล้ว

      @@mayank-ys8up kalau itu terjadi berarti skill manusia bukan semakin meningkat tapi menurun gan🤭

  • @naylasyaiba4352
    @naylasyaiba4352 5 ปีที่แล้ว +1

    Sudah aku sub ka mksh resepnya

  • @idiotspace100
    @idiotspace100 4 ปีที่แล้ว +1

    Cii..mau dong rekomendasi resep makanan untuk bumil trimester 1

  • @matthewdavid1629
    @matthewdavid1629 4 ปีที่แล้ว +2

    Cici request donk masak kepiting butter 😁

  • @achichi977
    @achichi977 4 ปีที่แล้ว

    mau masak ah untk menu makan malam

  • @harianjames9957
    @harianjames9957 2 ปีที่แล้ว

    gilss enak banget

  • @gallinabe
    @gallinabe 4 ปีที่แล้ว

    Ce.. salmonya beli dimana ? Bagus banget... Orange cerahh .

  • @dedypj2645
    @dedypj2645 4 ปีที่แล้ว

    Basahanya mudah auto sekrep sekrep 😁

  • @lordjiren2903
    @lordjiren2903 4 ปีที่แล้ว

    Kayak nya enak,, pesen dong satu hehe

  • @bacaresep8744
    @bacaresep8744 2 ปีที่แล้ว

    Enak banget kayaknya 😁

  • @kuswatunhasanah8145
    @kuswatunhasanah8145 5 ปีที่แล้ว +1

    Ilmu baru...thanks chef❤️

  • @vilingchu8811
    @vilingchu8811 4 ปีที่แล้ว

    langsung cobainnn, enakkk! juicy!! tp sayangnya kulitnya msh krg crispy, kira2 brp menit sihh kalo mau crispy baru bole dibalik??

    • @devinahermawan
      @devinahermawan  4 ปีที่แล้ว

      Di dalam video sudah ada penjelasannya lengkap ya. Perhatikan suhu wajib panas dan cara menekan bagian kulitnya

  • @dessylokanata7446
    @dessylokanata7446 4 ปีที่แล้ว

    Aku dah coba enak sis😊

  • @leonardryankenzio6837
    @leonardryankenzio6837 3 ปีที่แล้ว

    Makasih kak buat tutornya👍

  • @nurhayatiharun9333
    @nurhayatiharun9333 3 ปีที่แล้ว

    Mbak.tlg dong resep olahan salmon tanpa minyak.mksh

  • @rubycoall
    @rubycoall 2 ปีที่แล้ว

    Ohi ini yg di masak bang jess 🗿

  • @adindhatasya6222
    @adindhatasya6222 5 ปีที่แล้ว

    Hai kak devinaa aku fans bngt sm kk huaa💛💛💛

  • @renalddicha5120
    @renalddicha5120 3 ปีที่แล้ว

    Kak Dev, Bikin Dessert Napoleon Dong😕

  • @cealexplore2422
    @cealexplore2422 8 หลายเดือนก่อน

    mantap

  • @ardyaayu2548
    @ardyaayu2548 5 ปีที่แล้ว +2

    Kak buat chocolate chips cookies dong kak yang meleleh di dalamnya

  • @puteriaysila5998
    @puteriaysila5998 4 ปีที่แล้ว

    Trik mengolah Jamur donk kak

  • @dandanxxiii
    @dandanxxiii ปีที่แล้ว

    ce...kasih tips untuk menghindari albumin(putih-putih) pada saat masak salmon

  • @elisenvlog4210
    @elisenvlog4210 3 ปีที่แล้ว

    Very delicious

  • @sitinurhadianah5301
    @sitinurhadianah5301 4 ปีที่แล้ว

    Thanks ka Dev ilmunya, kerennn ...

  • @wikkyricardo5794
    @wikkyricardo5794 4 ปีที่แล้ว

    Request cara masak steak

  • @lindasiwalette154
    @lindasiwalette154 4 ปีที่แล้ว

    My favourite ....

  • @niningmuktar6956
    @niningmuktar6956 4 ปีที่แล้ว

    Asiiik.terima ksh cantik.skrng sy mau msk.

  • @GriRoleplay
    @GriRoleplay 2 ปีที่แล้ว

    Chef lnjut a bng doel

  • @Mike-eb6zg
    @Mike-eb6zg 5 ปีที่แล้ว

    Cantik dan pintar masak, kamu benar2 idaman om 😘

  • @tubevideo8773
    @tubevideo8773 2 ปีที่แล้ว

    I love the tender meat salmon

  • @gilangekky896
    @gilangekky896 5 ปีที่แล้ว

    Cntikkny ka Devina.😘😘😘

  • @joeljoelynwong4947
    @joeljoelynwong4947 3 ปีที่แล้ว

    Tq ce

  • @amelialie3456
    @amelialie3456 4 ปีที่แล้ว

    Yummy👍

  • @alvionitalee1307
    @alvionitalee1307 4 ปีที่แล้ว

    cici udh cantik pinter sexiii poll

  • @alfianroyyan5827
    @alfianroyyan5827 5 ปีที่แล้ว +2

    Liatin aja udh kenyang

  • @ignatiussuparman7408
    @ignatiussuparman7408 5 ปีที่แล้ว

    Dari skill masak sih LBH suka mama Devina dripada mama lita...cheft Arnold harusnya juga colabs Ama mama Devina ..

  • @me_fiza
    @me_fiza 4 ปีที่แล้ว

    nak try la nanti :D

  • @Star_Rambler
    @Star_Rambler 5 ปีที่แล้ว +8

    jangan2 itu salmon Norwegia ya ce?

    • @indahazizah7900
      @indahazizah7900 5 ปีที่แล้ว

      Luke Forward emang bedany ap?

    • @Star_Rambler
      @Star_Rambler 5 ปีที่แล้ว

      @@indahazizah7900 warna daging oranye dan tdk terlalu cerah. khas Salmon ternak Norway dgn garis lemak warna putih

  • @elokkhoirotulkhuluq6320
    @elokkhoirotulkhuluq6320 5 ปีที่แล้ว

    Hamil nih, abis ikut mci langsung jadi wkwk. Selamat kakkk 😍

    • @diru5167
      @diru5167 5 ปีที่แล้ว

      Udh lahiran

  • @srilestarilestari6029
    @srilestarilestari6029 5 ปีที่แล้ว +1

    Udan cantik kaya pinter masak lagi kalo suami sampek selingkuh minta dikebiri 😂😂😂

  • @ardiwidjoyo
    @ardiwidjoyo 5 ปีที่แล้ว +7

    Anjirr..salmon segede gitu berapa juta?? 🤭🤣

  • @icaicho3882
    @icaicho3882 4 ปีที่แล้ว

    Halo Chef Devina, numpang tanya chef, cara memasak ikan seperti itu (pan sear), apa bisa digunakan untuk ikan lain selain salmon chef? Misalnya ikan tuna, ikan tenggiri atau ikan lain chef?
    Terima kasih chef devina

  • @tubevideo8773
    @tubevideo8773 2 ปีที่แล้ว

    Wempy is a handsome boy R, he really likes salmon