Pour ceux qui se demandent, cette recette fait environ 24 beignets (compter de 4 à 8 beignets par personnes selon le gabarit et la gourmandise ^^) En mettant la pâte à lever 1h à 35°C (certains fours permettent de mettre une température aussi basse) ça marche du feu de dieu! Je viens juste d'essayer la recette, et c'était juste une tuerie! Encore merci pour la recette!! (Avec un soupçon de cannelle au milieu du beignet c'est bon aussi, pour les fana de cannelle. J'ai pas essayé avec de la vanille... faudra que j'en refasse fufufu
Encore une recette Disney, génial !!! 😁 Merci beaucoup, je ne sais pas ce que je ferais sans toi et ta créativité culinaire, je pense que je me nourrirais exclusivement de pâtes 😂💖
Aaah merci ! J'ai eu la chance de goutés les beignets du café du monde lors d'un séjour à la Nouvelle Orléans... Je vais essayer cette recette demain, trop hâte :p
Merci pour la vidéo la dernière fois je les ai ratés et j'avais mis 400g de farine j'avoue que voir tes petits tips ça aide vachement notamment comment souffler le beignet!
Merci pour la vidéo ! J'étais en train de suivre la recette du livre pour faire mes tous premiers beignets, et avec les 200g de farine indiqués, j'obtenais de la soupe... je vais corriger le tir x___x
3 ปีที่แล้ว +3
ça c'est un aller direct pour mon gosier !! ils sont si beaux et ont l'air très légers (pour des beignets haha)
Perso je te recommande aussi les karaage et le pain au curry si la friture c'est ton délire. J'ai testé les deux et c'était à arracher ses vêtements! :3
Encore un grand merci pour cett nouvelle qui m’a l’air succulente 😋😋🤤🤤 J’espère que tu auras la force de continuer sur TH-cam en tout cap tu sais qu’on sera là pour te soutenir !! Et aussi ton générique toujours aussi bien 👍😉
Trop sympa! Hâte de tester! (Aussi je voulais juste te demander si tu avais dans l’idée de faire des recettes issues des films de Miyazaki? Pcq j’aime bcp trop ces films et ils arrivent à rendre une soupe de riz grave appétissante (princesse mononoke))
Je n'ai pas de robot mais quand j'ai testé cette recette, j'ai pas eu de mal à pétrir à la main^^ J'ai remplacé les oeufs par de la maïzena et un peu d'eau puisque je n'en consomme pas et ça marche du tonnerre ;)
Merci Gastronogeek, je vais faire cette recette pour le goûter de ma petite Moïra ce week-end. Un petit partage sur Facebook en espérant ramener du monde pour la communauté. Little Arrietty 😘
Suite à la rediff du live j'ai regardé le dessin animé ;) et après j'ai lancé une commande pour faire de la friture chez moi. Les beignets sont sur ma liste des prochaines recettes à faire quand j'ai faim. Tellement aérienne ta recette !!!
Voilà 12 ans que je rêve de ces beignets, qui me faisait penser à des merveilles mais pas tout à fait, et maintenant je vais pouvoir les reproduire, merci beaucoup
Alors pour répondre à ta question Gastronogeek en Live ce soir sur twitch.tv/gastronogeek (abonnez-vous) je viens de Normandie je suis Manager en restauration Rapide et je regarde chacune de tes vidéos avec toujours autant de plaisir ! Alors te prends pas la tête t'es le meilleur voilà c'est dit !
Ah ça a l'air trop bon. Pas sûre de pouvoir l''adapter pour ma fille allergique au lait et intolérante au gluten 🤣🤣🤣. Ça risque d'être un peu moins bon mais elle va adorer les préparer avec moi. Merci (le livre gastronogeek 2 est une merveille mille mercis)
Bonjour es possible de faire la recette de tamales du Disney "coco"?Je l'ai essayé et j'ai eu l'impression d'avoir raté ma recette de pâte à tamales, le résultat final etais vraiment sec la marinade était juste exceptionnel mais le tamales étais sec. J'aurais voulu voir comment vous le faites pour voir d'où vient mon erreur. Merci et continuez se que vous faite. PS: désolé pour les fautes d'orthographe.
Alors j'ai eu le livre " les recettes enchantées" à mon anniversaire l'année dernière. Et sur le livre il est noté 200 grammes de farine. Une erreur du coup?
J'ai du mal avec l'étape de la levure, quand je la met dans l'eau tiède ça fait des grumeaux et le tout sèche, c'est parce qu'il n'y avait pas assez d'eau ? C'est obliger de l'activer comme ça ?
Hey drôle de coïncidence, mais quand j'étais petite on m'a offert un livre de recettes de la princesse et la grenouille et je possède déjà cette recette du coup ! Mais sinon bonne vidéo comme toujours 😊
Pour savoir si oeuf est encore bon on peut le secouer près de l'oreille : s'il fait pas de bruit c'est bon, s'il fait "splouch splouch" c'est pas bon ! ^^
Petite question sur tiktok vu que tu en parle en début de vidéo, qu'est ce qui est le plus intéressant (financièrement et en visibilité) pour toi ? Le partage, le like, le commentaire ?
Alors en vrai , financièrement ça change rien, TH-cam ne m’apporte pas de revenus. Mais pour l’algo le pouce bleu et le commentaire sont ce qui marchent le mieux !
Et ? Tout le monde ne sait pas faire de crêpes, de beignets ou d’omelette, il en faut pour tout le monde. Et clairement les crêpes c’est bien plus simple ^^
La recette indiquée dans le livre et votre vidéo TH-cam n'est pas la même. Dans le livre est mentionné 200gr de farine et la c'est 400gr et le miel n'est pas indiqué non plus.
Effectivement si on suit la recette du livre la préparation est totalement ratée , il n’y a que 200g de farine , un seul œuf et le beurre est à ajouter fondu
Ce qui me faisait rêver quand je regardais ce film c'était les magnifiques beignets, et les voilà dans la réalité ! Trop envie de tester :0
Je viens de mettre un headshoot à mon régime 😂😂😂 on tente ce week-end 👍👍
Ah ah ! courage et merci !
@@GASTRONOGEEK merci à toi pour toutes ces bonnes recettes 🙏
Salut. Tu connais #LePrincedesdragons ? C’est une série. Et dans cette série, il y a une recette, les tartes à la fraise 🍓. Bisous 😘
Pour ceux qui se demandent, cette recette fait environ 24 beignets (compter de 4 à 8 beignets par personnes selon le gabarit et la gourmandise ^^)
En mettant la pâte à lever 1h à 35°C (certains fours permettent de mettre une température aussi basse) ça marche du feu de dieu!
Je viens juste d'essayer la recette, et c'était juste une tuerie! Encore merci pour la recette!! (Avec un soupçon de cannelle au milieu du beignet c'est bon aussi, pour les fana de cannelle. J'ai pas essayé avec de la vanille... faudra que j'en refasse fufufu
J'ai essayer la recette elle est vraiment bien expliqué, et les beignets sont très bon !
Je sais que ça fait beaucoup de food wars mais j'espère une vidéo sur la viande de cromagnon. Mais à pars ça super vidéo
j'ai acheté le livre a Noël vraiment GENIAL 😄❤
Trop contente pour la recette car j'ai eu l'occasion de goûter les fameux beignets du café du monde et c'est une tuerie.
Trop bien d'avoir une recette qui a pu venir à travers le bayou.
D'autant plus vu que ce Disney contient l'antagoniste que je préfère !
Merci !
Vidéo parfait hier encore j'ai réalisé le rizotto aux de pommes et c'était une tuerie 🔥🔥🔥
Merci beaucoup !
Encore une recette Disney, génial !!! 😁
Merci beaucoup, je ne sais pas ce que je ferais sans toi et ta créativité culinaire, je pense que je me nourrirais exclusivement de pâtes 😂💖
Oh merci beaucoup ! Je suis sûr que tu trouverais autre chose mais c'est adorable !
Un de mes dessins animés préféré que j'avais un peu oublié... :O et se beignet mon dieu il a l'air si bon 😍
Super recette ! Ils ont l'air si moelleux ! 😋
Merci j'adore t'es recettes et t'es livres . A par sa j'aime bien les recettes Disney mais préfère voir les recettes foodwars.
Aaah merci ! J'ai eu la chance de goutés les beignets du café du monde lors d'un séjour à la Nouvelle Orléans... Je vais essayer cette recette demain, trop hâte :p
Dans cette recette Disney je n'y vois que du vert une bonne idée comme les gougères aux épinards ! 🐸
Merci pour la vidéo la dernière fois je les ai ratés et j'avais mis 400g de farine j'avoue que voir tes petits tips ça aide vachement notamment comment souffler le beignet!
Ah mais je vous avait vu sur tiktok!!! C’est incroyable j’adore ces recettes continuez comme ça c’est genial
Merci d'avoir fait cette recette en vidéo ! J'ai pu corriger mon livre du coup 💛
Vidéo géniale comme d'habitude, très pratique pour faire de bon beignets ! Merci encore ! 😋🤩
Merci !
Super! Prochain dessert à tester! Et comme toujours, merci pour ces recettes délicieuses ^^
j'en ai fait aujourd'hui ^^ ! et c'etait delicieux !! j'en ai aussi fourré au pomme et c'etait super bon (fait maison la compote de pomme :D )
Tu est le roi,
Mississipi,
De cette chaîne enchantée !
Super!! Merci pour cette recette qui donne l'eau à la bouche ^^
Oh ça c'est dans mon assiette le plus vite possible ! Encore merci pour toutes tes recettes ! :D
Whoaah!!! Ça a l'air tellement bon !
Ça l’est !
Merci pour la vidéo ! J'étais en train de suivre la recette du livre pour faire mes tous premiers beignets, et avec les 200g de farine indiqués, j'obtenais de la soupe... je vais corriger le tir x___x
ça c'est un aller direct pour mon gosier !! ils sont si beaux et ont l'air très légers (pour des beignets haha)
Ils le sont ah ah merci !
Au top, j'essaie ça dès que possible !
Woaw les beignets ont l'air si moelleux, ça donne tellement envie *w*
Très bonne vidéo comme toujours !
Merci !
Je crois que ça va être la première recette que je vais tester la c'est obliger ! 🥰
Perso je te recommande aussi les karaage et le pain au curry si la friture c'est ton délire. J'ai testé les deux et c'était à arracher ses vêtements! :3
@@coeurbee ha ! Je note alors 😛
Je l'attendais depuis tellement longtemps. Merci merci merci !!
ma mère en à toujours fait mais nous on appelais ça des roussettes et je confirme que c'est le feu !
Encore un grand merci pour cett nouvelle qui m’a l’air succulente 😋😋🤤🤤
J’espère que tu auras la force de continuer sur TH-cam en tout cap tu sais qu’on sera là pour te soutenir !!
Et aussi ton générique toujours aussi bien 👍😉
Merci énormément !
Va s’y c’est encore Mardi Gras! Je fais ça ce week-end
huuuuuuu le gouter de ce week end
Salut es sur sa marche avec de la levure chimique ?
Salut j'aime trop tes vidéos ! Tu pourrais faire le gateau dans rebelle au début ?
J'ai trop envie d'essayer ❤️❤️❤️❤️
Trop sympa! Hâte de tester! (Aussi je voulais juste te demander si tu avais dans l’idée de faire des recettes issues des films de Miyazaki? Pcq j’aime bcp trop ces films et ils arrivent à rendre une soupe de riz grave appétissante (princesse mononoke))
Check la chaîne il y en a un peu
@@GASTRONOGEEK merci je vais regarder!
Je n'ai pas de robot mais quand j'ai testé cette recette, j'ai pas eu de mal à pétrir à la main^^ J'ai remplacé les oeufs par de la maïzena et un peu d'eau puisque je n'en consomme pas et ça marche du tonnerre ;)
Svp pendant combien de temps doit-on laisser reposer la pâte ?
@@nissou7597 1h45
@@cissynokomis5814 merci beaucoup, j'ai divisé en deux les quantités est ce que j'attend moins ou la durée ne change pas ?
@@nissou7597 ça ne change pas
@@cissynokomis5814 je vous remercie
Ce serais bien une vidéo pour montrer comment pétrir la pâte si on a pas de machine
C'est vrai qu'on a pas tous la chance d'en avoir un 😅
Tu te farines les mains et tu mélanges en prenant la pâte profondément sur le côté et en la repliant vers le centre. J'espère que c'est clair 😅
Yessssss! Je sais ce que je vais faire ce week-end à la place des pancakes du dimanche!!!!
Yop, et la jambalaya du bayous tu aurais une idée pour la faire? 😜
Merci Gastronogeek, je vais faire cette recette pour le goûter de ma petite Moïra ce week-end. Un petit partage sur Facebook en espérant ramener du monde pour la communauté.
Little Arrietty 😘
Suite à la rediff du live j'ai regardé le dessin animé ;) et après j'ai lancé une commande pour faire de la friture chez moi.
Les beignets sont sur ma liste des prochaines recettes à faire quand j'ai faim.
Tellement aérienne ta recette !!!
Merci bcp !
@@GASTRONOGEEK de rien beaucoup 😉
Voilà 12 ans que je rêve de ces beignets, qui me faisait penser à des merveilles mais pas tout à fait, et maintenant je vais pouvoir les reproduire, merci beaucoup
Entraîne toi pour le plateau hein ^^
J'ai le livre depuis un moment, quelle est la coquille qui n'a pas été corrigée dans la recette ?
Il me semble que c'est la farine, c'est marqué 200g au lieu de 400g.
Alors pour répondre à ta question Gastronogeek en Live ce soir sur twitch.tv/gastronogeek (abonnez-vous) je viens de Normandie je suis Manager en restauration Rapide et je regarde chacune de tes vidéos avec toujours autant de plaisir ! Alors te prends pas la tête t'es le meilleur voilà c'est dit !
Miammm cette recette Merci 😋😛😋
Super vidéo même si j’ai l’impression qu’elle était un peu courte
trop gourmand !
Ah ça a l'air trop bon. Pas sûre de pouvoir l''adapter pour ma fille allergique au lait et intolérante au gluten 🤣🤣🤣. Ça risque d'être un peu moins bon mais elle va adorer les préparer avec moi. Merci (le livre gastronogeek 2 est une merveille mille mercis)
Merci bcp !
le gambo ce serait trop dingue !
C'est intéressant ça ressemble à des beignets carnaval antillais
C’est plutôt logique en effet !
Est ce que tu fera des recettes de ton livre Astérix vu que tu n'as jamais fait de recettes de ce livre
Ce serait génial !
Le meilleur méchant de tous les Disney confondus :D
J'avais déja fait des beignets traditionnels mais je savais pas qu il fallait "arroser" les beignets je tenterais la prochaine fois 😁👍
C’est le petit truc en plus c’est pas nécessaire mais ça leur donne un côté soufflé
@@GASTRONOGEEK ca explique pourquoi mes beignets étaient toujours plus compact 😂😂😂
Oh yes!! A quand le gembo ?
Svp combien de temps doit on laisser la pâte reposer ?
Livre commandé pour mon anniversaire 👌🏻😍
Est ce que la recette se trouve dans ton livre Les recettes enchantées ?
Yep !
Bonjour es possible de faire la recette de tamales du Disney "coco"?Je l'ai essayé et j'ai eu l'impression d'avoir raté ma recette de pâte à tamales, le résultat final etais vraiment sec la marinade était juste exceptionnel mais le tamales étais sec. J'aurais voulu voir comment vous le faites pour voir d'où vient mon erreur. Merci et continuez se que vous faite.
PS: désolé pour les fautes d'orthographe.
Recette testée dans le livre des recettes enchantées, délicieux !
Top ! Merci !
sa me fait penser au bugnes que je fesais pendant ma premiere grocesse
Quel boss
ah ah merci !
@@GASTRONOGEEK ❤️
Alors j'ai eu le livre " les recettes enchantées" à mon anniversaire l'année dernière. Et sur le livre il est noté 200 grammes de farine. Une erreur du coup?
erreur dans le livre yes, ceux de la vidéo sont parfait pour les avoir essayés tels que donnés ici :D troooooooooooop bons et aériens
Tu as pas le droit de publier une vidéo aussi tard... Me voilà dans la réalisation de cette recette... ^^
Mon mari est hyper content😄😃😁 🤣🤣
Je ne connaissais pas la ref au Café du Monde !
Dans le livre, il y a marqué 200 g de farine et 1 œuf, doit-on corriger ?
Miam, on pourai avoir cette recette mais version au pommes?
poche à douille + compote + beignet = beignet version pomme
J'ai du mal avec l'étape de la levure, quand je la met dans l'eau tiède ça fait des grumeaux et le tout sèche, c'est parce qu'il n'y avait pas assez d'eau ?
C'est obliger de l'activer comme ça ?
Celle là oui, checke la température, pas au dessus de 38 degrés
Hey drôle de coïncidence, mais quand j'étais petite on m'a offert un livre de recettes de la princesse et la grenouille et je possède déjà cette recette du coup ! Mais sinon bonne vidéo comme toujours 😊
Combien de temps doit-on laisser la pâte reposer svp
@@nissou7597 eh bien dans la mienne ils ne précisent pas qu'il faut la laisser reposer 🤔
@@mamaguinder6454 mercii Beaucoup j'ai laissé une heure et demie c'était excellents
@@nissou7597 je vous en prie
Coucou fait du gombo 🤤🤤
Hello ☺️ Ce sont des bottereaux en fait ?
Pour savoir si oeuf est encore bon on peut le secouer près de l'oreille : s'il fait pas de bruit c'est bon, s'il fait "splouch splouch" c'est pas bon ! ^^
Combien de sachet de levure il faut mettre ? 🤔
Si on lave les œufs propagation de staphylocoque doré et d'E. Coli par exemple.
Petite question sur tiktok vu que tu en parle en début de vidéo, qu'est ce qui est le plus intéressant (financièrement et en visibilité) pour toi ? Le partage, le like, le commentaire ?
Alors en vrai , financièrement ça change rien, TH-cam ne m’apporte pas de revenus. Mais pour l’algo le pouce bleu et le commentaire sont ce qui marchent le mieux !
je dis pas qu'il faut pas que tu fasses des recettes simples mais là c'est encore plus simple que des crêpes. haha
Et ? Tout le monde ne sait pas faire de crêpes, de beignets ou d’omelette, il en faut pour tout le monde. Et clairement les crêpes c’est bien plus simple ^^
merci
On peut mettre de la levure boulangère en cube ?
Ouaip !
Ça ressemble à la recette de ma belle-mère. Miam!
Essaie de faire une recette de red dead redemption 2 svp
Salut pourrais tu faire la recette du SenkuCola stp
C'est la première fois que je vois quelqu'un se demander s'il faut laver les oeufs, ça ne me serait jamais venu à l'esprit...
Une coquille dans une recette de cuisine 🤣😂🤣😂🥚🥚
Sais dès merveille
Oui hein ! Merveilleux !
Question bête comment tu sais que l'oeuf n'est pas bon?
Plonge le dans un verre d’eau, s’il flotte c’est qu’il est pas bon, s’il coule c’est qu’il est bon !
@@GASTRONOGEEK merci :)
Ouf le temps de lever pour la pâte passe hyper vite!!!
La recette indiquée dans le livre et votre vidéo TH-cam n'est pas la même. Dans le livre est mentionné 200gr de farine et la c'est 400gr et le miel n'est pas indiqué non plus.
D'accord merci
Effectivement si on suit la recette du livre la préparation est totalement ratée , il n’y a que 200g de farine , un seul œuf et le beurre est à ajouter fondu
Le truc de l'œuf c'est faux rassure moi 😂
Pour tester les oeufs, je les plonge dans un bol d'eau, s'il coule, c'est qu'il est encore bon, sinon....poubelle.
Miams !
Miam miam
ah ah !
Miam
Merci !
Ma grand mère appelle ça des " pets de nones "
Aaaaah les pets de none, oui ce sont aussi des beignets.
On a vraiment demandé si on devait laver les oeufs ???
Toi>soma
Des bottereaux en soit ! 😅
des beignets quoi ah ah