شميشة : وصفة كسكس بسبع خضر
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- اشترك في قناة الشيف شميشة لتتعرف على أشهى وأجدد الوصفات المغربية:
bit.ly/2bhewjw
Abonnez Vous à la chaine Officielle de Choumicha Chafay
bit.ly/2bhewjw
وصفة كسكس بسبع خضر | 2015
وصفة مقترحة من طرف شميشة بكسكس القمح المتوسط داري ، يمكن تحضير هذه الوصفة بانواع أخرى من كسكس داري.
www.CouscousDar...
www.dari.ma
وصفة ل8 أشخاص
المقادير:
750 غ كسكس القمح المتوسط داري
1 ملعقة صغيرة سمن (اختياري)
للمرق :
1.5 كلغ لحم العجل
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح
2 حبات طماطم مبشورة
2 حبات بصل كبيرة مفرومة
2 باقات صغيرة بقدونس وقزبر
8 سل زيت
2 لتر ماء
100غ حمص منقوع في الماء لليلة كاملة
½ حبة ملفوف
6 حبات جزر
6 حبات لفت
2 حبات باذنجان
250غ فول مقشر
6 حبات كوسة (قرع أخضر طويل)
500 غ يقطين (قرع أحمر)
2 حبات طماطم مقطعة أرباع
1 فلفل حار
طريقة التحضير :
يوضع اللحم في طنجرة وتضاف إليه الملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل، الكركم، الطماطم المبشورة، باقة الأعشاب المنسمة، الزيت، البصل والماء.
يوضع الحمص في قماشة تحزم على شكل صرة ثم توضع في الطنجرة.
تغطى الطنجرة وتوضع فوق النار، عند الغليان تخفض النار ويترك الكل ينضج حتى يطهى الحمص نصف طهية.
يضاف الجزر، الملفوف، اللفت ويستكمل الطهي لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريبا.
يضاف الفول، باقة الأعشاب المنسمة الثانية، الباذنجان، الكوسة (القرع الأخضر)، اليقطين (القرع الأحمر)، الفلفل، قطع الطماطم، الملح والفلفل الأسود.
يطهى الكسكس بالبخار كما هو مبين في الوصفة الأساسية (رابط نحو الوصفة الأساسية).
عندما تنضج الخضر تزال الطنجرة من فوق النار.
يدهن الكسكس ساخنا بالسمن أو الزبدة ويوضع في طبق التقديم.
يسقى الكسكس ساخنا بالمرق ويزين باللحم والخضر.
يقدم الطبق ساخنا.
ـــــــــــــ
Site Web Officiel: www.Choumicha.ma
Dar Choumicha: www.DarChoumich...
Page Facebook: / choumichawebtv
Suivre sur Instagram: / choumicha_chafay
Suivre sur Twitter: / choumicha_ma
Suivre sur Google+: plus.google.co...
Official TH-cam: / tvchoumicha
#Choumicha #شميشة #Cuisine
![[LIVE] MCHOICE & MINT AWARDS 2024 at TRUE ICON HALL, ICONSIAM](http://i.ytimg.com/vi/wMewUeT5nbY/mqdefault.jpg)
هاذي كثر من خمس سنين وانا معتمدة هاد الكسكس ..كيجي رائع والحمد لله عجب راجلي وعجبنا كاملين...اليوم راجلي قالي بغى كسكس قلتلو وخا نمشيو عند الأخت شميشة فكاكة الوحايل😁😁😁
ماشاء الله على السيدة شمسية ربنا يعطيك الصحة.
i have NO IDEA on whats going on, but this looks delicious
انت مفخرة للمغرب دمت بصحة وعافية وعواشر مبروكة احبك بزااااف
شميشة الزوينة الله يعطيك الصحة على الكسكس المغربي بالخضار
بالصحة والراحة 😍😚😘
الله يعطيك الصحة اختي شميسة كسكس كيشهي ومتول داءما في القمة ماشاء الله.
J'ai essayé votre façon de faire le couscous. C,était délicieux merci pour cette vidéo vous êtes une vraie étoile marocain ont vous aimé. 🥰🥰🥰🥰🥰
انت شمس أضاءت حياتي هدا اليوم كنت انتشوه بسبابك طلعلي الكسكس واعر الله يسهل عليك ♥️♥️♥️♥️
Tougda Hajar ربي يخليك 😊
تبارك الله عليك حبيبتي
يديك ساحرتان تبسطين إلى أقصى الحدوود شكرا زيلا♧♧♧
شمسة مكتصدق لي حتى وصفة منك ولكن نتي راك برفسيونال في مطبخ سر كامل عندك ليدين تسلم ايدك
Kayna
خصكي تبعي مراحل هيا تتخدم بمقادر طرية وعطرية
متمكنة ولهذا تبسط. معلمة بارعة تبارك الله. تصلح تقري. الله يحفظك
j'aiiiime ta generositè quant à mettre les epices...la technique que tu montre est abordable...encourageante pour les dèbutants..es....merçiiiii de penser à ts le monde.....Bises
+Tafoukte Ayour Merci ma chère Saadia. Bouuuusssates Kbaaar
TAFOUKTE TAFOUKTE y
ما شاء الله دائما متألقة الأخت شميشة 😘😘
+سهى الشرقي شكرا حبيبتي
تبارك الله غزالة الله يحفظك وشكرااا على وصفاتك
machaallah 3lik allah y3tik saha makt khlini mankol katfkarni fchhiwat dmama ou d3ziza wtwahcht magrib
نموت على الماكلة تاع لمغاربة 😍
Ou hna nmoutou 3la makla ta3 les algériens 😍
انت باردة القلب و علاش حنا ما عندناش الطواجن او لمعاجن ؟ انت باينة ما تعرفيش طيبي ، اصلا هوما سرقولنا كلش حتى اللهجة تاعنا او ما سلكتش او تزيدي تحللي فمك اصل الطبخ الجزاءر بدون منازع .
هي محيت ذايقة طياب مغربي نتي كون ذقتيه تحشمي تهضري
والله الكسكس الجزائري ديروه بسبعة خضار وحبوب يالي
@@alyssa6074 نتوما بعدا عندكم شي حضاره ولا شي ماكله. نتوما غير ملقطين من فرنسا ومن الكراغيله وما عندكم حتى شي فائده هذا العالم. نتي باينه فيك مسمومه اخانزة الريحة
الله يعطيك الصحة ختي شميشة علی كسكسو بالخضر شهتني تبارك الله عليك
+faiza lmir بالصحة والراحة حبيبة ديالي
روعه وطبق صحي ممتاز تسلم الايادي
tebarkelah 3like madam choumicha
lah ya3tik siha chef choumicha fi had nhar jomo3a lmazid mina taalok daiman lafdl
+Islm Hoho Bseha w raha :)
ما شاءالله تبارك الرحمن
الله يعطيك صحة الالة شمشة كوسكوس غزال وجمعة مباركة أن شا الله
Allah yebarek fik ranii daret couscous behalek ja zewin rawe33a
تبارك الله عليك ازين تتعجبني فيك البساطة ديالك
Hali Noura
tawil o lhdaga .. choumicha ♡
Maravillosa enseñanza...lo intentaré 🎉
alah i3tik saha alala lwasfat dyalk kolhom mezyanin
+Hassna Rbaba Bseha w raha :)
salam alikoum lalla choumicha rzal couscous chahitini demain inchaallah je vais le préparer tbarkallah alik bisous
+Nadia Himer Salam Nadia, bseha w raha hbiba :*
الله يعطيك صحة
انا كنحماق عليك الالة شميشة تبارك الله عليك الوصفات ديالك كلها ناجحة و كتحببينا ف الطياب. gros bisous
السلام الله يعطيك الصحه يا شميشه
تبارك الله عليك اختي شميشة على هد كسكسو
بالصحة والراحة
يسلموو ايديكي كل شيء حلو ❤👌
الله يعطيك الصحه والعافيه
الله يبارك
تبارك الله على شميشة
تبارك الله عليك الغزالة شميشة
يسلموو ايديكي ❤
tbark allah 3lik a7bibti choumicha. malika
+ait mouloud Allah ibarek fik Malika :)
Bravo vous êtes au top je vous adore☺️
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعطيك الصحة للا شميشة 😙 ياليت تخصصي حلقة عن البولفاف والمشويات للحم بالتوابل المغربية بالتفصيل وطريقة الكفتة المشوية بالتوابل المغربية عفاك ربي يسعدك
+lana adel السلام حبيبتي لنا، تفضلي بعض وصفات المشويات : bit.ly/1LyamMj
وهذا الفيديو يحتوي في آخره على وصفة اللحم المفروم المشوي : th-cam.com/video/-GRRD6XGiSM/w-d-xo.html
+CHOUMICHA WEB TV جزاك الله كل خير للا شميشة 😙
CHOUMICHA WEB TV | شمي
شة ويب تيفي
آلله اعطيك الصحة
هممم مشاء الله عليكي
y3tik saha choumicha yslam idik merciii beaucoup
السﻻم عليكم جمعة مباركة الله يعطيك الصحة مبدعة كيفما ديما
+Younsi rachid شكرا رشيد
Tes recettes m'ont beaucoup manqué
شمسية دراسه بالطريقة الجزائري حنا في الجزائر نفوروه 2مرات وفي المغرب الاغلبية يفوروه 3 مرات كنت نبحث على وصفة الكسكس حتى خرجتلي الوصفة تاعك قلت وصفة شميسة لا يعلى عليها
tbarkallah 3lik okhti choumicha
+Meri Kou Allah ibarek fik Meri :)
الله يحفظك🤲👍💝
chomicha ya ghzala😋😋😋😋😍alahe ye3tike saha👍👍
Allah i3tik saha ya lahbiba lakhmous a3lik 3aki a3ziza
الله يعطيك الصحة👌
الله اعطيك صحه
السلام عليك اختي شميشة عجباتني طريقة ديال كسكس جا كيشهي انشاءالله نجرب هذ الطريقة ديالك الله يحفضك ايسهل عليك اختي شكرا حبيبتي
+fatima fatima بالصحة والراحة حبيبة ديالي
CHOUMICHA WEB TV | شميشة ويب تيفي salam chomicha tbarkilah 3lik llah tik Sasha
merci bien mme chef 😚👏👏
Merci à vous :)
الله يسلمك ويبارك في ماعنك من نعم
رائع. تقديم متول على حقو و طريقو. تبارك الله عليك
بالصحة والراحة 😊
gheziwela el cuisina deyalek, neqiqeya we daweya al ghezala.
Merci infiniment, Mes amitiés :)
يخليك ليلي نتينا والوصفات الغزالين فحالك..بوسة كبييرة ليلك
حتا انا كنحماق على كسكس بسبع خضار
ana noura je t'aime avant tout ,et j'aime tout ce que tu fais ma belle tu es formidable.
مشاء الله مليون جام لهذا الطبق
تبارك الله عليك ديما متيولة وديما كتفيدينا بالوصفات رائعة ديالك لله يعطيك صحة 😙😙
llah inawrek akhti choumicha
allah y3tik saha chahitini bravo
+Houiam Souliman Merci habibty :)
Houiam Souliman
Houiam Souliman 03 di.
تبارك الله عليك كسكس مغربي اصيل كيشهي.
+Sousou Mans بالصحة والراحة حبيبة ديالي
Si pusieras subtitulos en español, adoraría.
شمشة لعزيزة، الله يطؤل عمرك!
merci choumich jai leau a la bouche
allah ya3tik saha
+hanae jardioui Merci hbiba diyaliiii :)
Lia acharef tjawabni lalla Choumicha
يميم لديد
شكرا شميشة انا تينجحولي الوصفات ديالك
Salam hbiba ca va fin ghbarti alina youtube bla bik makayswa walou tbarklah alik hbiba momkine diri lina les biscuits prestige
ya3tik saha hbiba
+bendji nora بالصحة والراحة نورة
الله يعطيك الصحة الزين ديالي
حتى انا راني كانديرو اليوم
+Aziza Sabri بالصحة والراحة حبيبة ديالي
الله يعطيك الصحة يا لالة شميشة كسكسو دايزو الكلام ديما متألقة ومتنوعة في طيابك كيفما عودتينا وديما كنستافدو منك ومن الخبرة ديالك لأنك مدرسة كبيرة وموسوعة الطبخ بحد ذاتها ....تبارك الله عليك
+Amal Falah بالصحة والراحة حبيبة ديالي، بوووسات
waw rihtek waslat hetta leandi allah yaetek saha brit rir nearaf alache lham dayman kayebka ldakhel audessou des legumes hhhhhh
bravo yechahi moi aussi j'ai fais couscous aux legumes kabyle sur ma chaine 😊
choukran ya lalla,tebarkellah aliiiiik
+Karim Amin Merci Karim :)
الله يعطيك صحة تباركله عليك كتعجبني شهتني 😂اكيد نصوب
+asmaesnina asmae بالصحة والراحة حبيبة ديالي
😊
تسلم الأنامل يشهي للا شميشة يشهي😍😍😍😍
+lana adel بالصحة والراحة حبيبة ديالي، بوووسات
لله اعطيك صحة انا كتوحم شهيتيني شمييييشة
سلام انا دبا غدا معك ب ديتاي لى درتها كنديىها لا هلا يحشم ثاني مرة ندير كسكس في حياتي طيبتو من دبا وخا عنتسنى تال العشيه نتعشاء مع رجلي 🤭
تفعيل الجرس
المشاهدة
miamm rai3e machaallah alik♡♡♡♡
+Pivoine 83 Merci ma chère :)
الله يعطيك الصحة. عفاك بغيت نعرف اشخاصني نسبق لدهن الكسكس واش الماء او الزيت. و علاش؟
شكرا
دائما كنسبقوا الزيت باش ميعجنش ليك الكسكسوا عاد ديري الماء وديريه في الكسكاس
أكبر سrاقة لوصفات الطبخ الجزائري
brabi lcouscous kifeh na3mlou ml loul yjini mlakez
tbarklah 3lik
+soumaya el Merci hbiba :)
Salam sayada chomicha, lah i3tik saha, 3andi lik tlab momkin dirri lina chi salatat Li dirri fihom hatta l couscous , tahiyati
Toujours le couscous acheté au magasin c'est très facile
تبركلاه على حادغه ديالنا ليحفضك
Ach had lkskso makat9li la lham m3a maticha olbsal o lhamas f zif o zit roumiya la 3ala9a bayn basl
👍🏼
الله يعطيك الصحة انا كنحناق عليك و التقديم و الشرح والهدرة لمتيولة ديالك تبارك الله عليك
رائعة
واو
اودي كان عليك دري كسكس زمان جمعي كلشي دقة وحدة فالبرمة بلا كثرت المعن