Thank you for sharing the recipe. I like the way you explain small detail such as boiling off water inside in the pot with soy beans and the use of the plastic bag covered over the glass container during the outdoor fermentation process. Please clarify if this “Watermelon Soy Paste” a past or a liquid sauce? How or when does one uses this Paste with Chinese or Asian food?
黄豆和小米新吃法：th-cam.com/video/yic5wLMRC2I/w-d-xo.html
应该把纳豆的视频链接放在这里方便感兴趣的去看。
@@leo.7993 很好的建议，谢谢你！
不用买纳豆菌 在家就能做纳豆：th-cam.com/video/feMIE_KlAww/w-d-xo.html
哦！第一见这种酱👍👍👍真棒，谢谢分享！
30，新朋友来访，西瓜还能做醬呀，朋友介绍的很详细，谢谢分享，学习了，看🈵️＋支持！周末愉快！💐💕🌺
多谢30支持！河南地方美食😊 新朋也会成旧友，互相学习，期待多多交流❤️🌹握手！🍉🍎🍓🍇🍊🌻🌺💕
@@KathyCanadaLife 太好了，常来常往好朋友👭🤝😘
👍好棒的西瓜酱。肯定好吃😋
嗯嗯，吃过的人都忘不了。多谢好朋友支持和鼓励！❤️🌹😊🎶🎶🎶🍅🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
西瓜酱，很久以前吃过，记得是邻居给的，特别好吃印象很深！🤗👏原来是这样做的！😍🤗👍👍👍我一定要试试，谢谢好分享！😍🤗👍👍👍🌹
吃过的人都说好吃，美味让你至今没忘😄😄😄，多谢你点赞和支持！❤️🌹🍎😊
这个在河南很流行，谢谢楼主的食谱，我也要试试！多吃发酵的食品对身体很有好处：）
是的，发酵食物有利于健康。多谢支持！❤️🌹
好久沒吃這醬了,今天,重覆看了幾次,決定~做~。趁女兒在家辦公,時間較多,如果她願意就教她。
謝謝妳,突破了我心裡坎兒🙏☺️☺️☺️．
也可加入米麴發酵可回甘。米麴可在日本超市買到。
Yummy recipe my friend👍👍👍
谢谢懂美食的好朋友❤️🌹🍉😊🎶🎶🎶🍅
The first time knowing about watermelon and soybean paste, Thank you !
Thank you for sharing the recipe. I like the way you explain small detail such as boiling off water inside in the pot with soy beans and the use of the plastic bag covered over the glass container during the outdoor fermentation process.
Please clarify if this “Watermelon Soy Paste” a past or a liquid sauce? How or when does one uses this Paste with Chinese or Asian food?
喜欢看你的作品，很仔细。
谢谢好朋友点赞和支持！❤️🌹🙏😊🎶🎶🎶🎶🍎
第一次听说，想象不出是啥味，如何吃？谢谢分享
地方美食，有浓郁的酱香和微甜的西瓜味，请继续关注！
西瓜黄豆酱做好了吗？做好的话给我们分享下吧，😀😀
好好，等我有时间。谢谢你的提议🌹❤️
太能干了！
谢谢留言支持！🙏🌹❤️
很喜歡你分享的凡人趣事，我每年都做黃豆豆鼓，曬乾之後放凍箱，等秋天有大批紅辣椒上市，用來炒辣椒醬，看你做的西瓜醬之後，也想做做看，請問可以利用乾的黃豆鼓做醬嗎？
可以的，西瓜醬就是源于豆豉。建議豆豉和西瓜的比例在1:2或者1:3之間，這樣做出來的濃稠度比較好。期待聽到你的反饋。多謝你的支持和關注。
你做的莲蓉馅换成黄油或橄榄油，枫糖浆和麦芽糖都不放的花行吗？谢谢你，那么会做美食。期待去魁省旅游时拜访您！
你说的我觉得可行，只是口味上会有一些差别，这就看个人喜好了。欢迎做客，互相分享，交流学习👏👏👏❤️🌹😊
👍，不放西瓜，只用做好的纳豆晒豆瓣酱可以吗？谢谢
下面做酱的视频供您参考：th-cam.com/video/Z7Q5Re4mFBg/w-d-xo.html
@@KathyCanadaLife 谢谢你，已经看了，真是一个做酱的好办法，一定要试试。
又到了做西瓜酱的时候了，您的西瓜酱成功了吗？我是河南的，之前做过您说的裹面发酵的，您这样做的简单些，我没做过，我想看看这样如果成功的话，我也这样做
很成功，注意千万不能有杂菌进去。
@@KathyCanadaLife 怎么知道有没杂菌呢？
@@yangguangyimi1741 就像做豆豉，杂菌是黄绿色或者发黑发霉的色，请参考：th-cam.com/video/KrM-RVh2Q_E/w-d-xo.html
@@KathyCanadaLife 好的，谢谢
请问我做的纳豆沒有丝但黏稠有点臭味能吃吗？
杂菌进入会有臭味，我没看见你做的，不知道能不能吃。请看专门做纳豆这期视频：th-cam.com/video/feMIE_KlAww/w-d-xo.html
感谢如此迅速回复。妳太能干了,太喜欢看妳做的纳豆、黄豆酱和西瓜酱做法,我己收藏做时可随手拿出来看一看👍👍👍
請問黃豆要泡水後再煮嗎？
可以泡水幾個小時再煮，注意時間，煮到用手指一捏，豆子能碎，正好水也幹了就行。
謝謝