Үй жағдайында 2-ақ заттан МОЦАРЕЛЛА жасаймыз. Тегін МАСТЕР КЛАСС. Моцарелла жасау.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Құрамы:
Сүт - 2 л
Уксус 9% - 4-5 а.қ
Тұз - 2 а.қ
Моцарелла сыры ешкі немесе сиыр сүтінен жасалады. Сүт сауылғаннан кейін 12 сағат тоңазытқышта тұру керек. Мен 2 күндей тоңазытқышта тұрған сүттен дайындадым. Ал сіздер 12 сағат өте сала жасасаңыздар сырларыңыз менікінен де қатты, әрі формасын да жақсы ұстайды. 3-4 күн тұрып қалған сүттен сыр дұрыс шықпайды.
Уксус міндетті түрде 9% болу керек. Басқа %-дық уксустар сыр жасауға келмейді
Рахмет, Айналайын! Алла, қолыңа күш қуат берсін! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤
Қолың дерт көрмесін
Ешки сутинен осы ретцеппен вапще шыгара алмадым еш иримеди
Магазин сүти болама
Ашып кеткен сүттен шыға ма
🎉👏👏
Ешкы сутинен болама
Піскен сүттен болама
Өте оңай , әрі керемет екен
Ашыган сут болама
Жоқ болмайды
Ашыған сүттен жасауға болатын пирогтың рецепті арнамда бар
Магазиннын сути жарайды ма?
Жоқ дүкеннің сүті болмайды, тек табиғи қолдың сүтін қолдану керек
Менікі неге шықпады шашырап он екі сағат тұрған сүт екі рет жасадым екеуіде болмады бекерге кеткен сүтім ай😏🤦♀️
Бір жерден қате жібердіңіз
@@danakurakbai3704Салеметсизбе?! 10% уксус болама, сиздикинен 1% коп коссам😂
Менікі де шықпады шашырап екі ретте.ешкінің сүтінен болмаймв әлде
6% дық яблочный уксус пайдаланса болама?
Жоқ, дәл видеода айтылғандай болу керек
Саламатсызба уксуссыз ақ ірітіп алса болмай ма
Сәлеметсіз бе?
Уксуссыз сүт ірімейді ғой.