En verdad que me da tanto gusto ver a nuestros hermanos Mexicanos, disfrutar de nuestra comida. Vivi 10 años en California, mi hijo nacio alla. Hoy esta conmigo en Peru, mi esposa fallecio alla por un cancer al estomago hace 17 años. Mi hijo Alejandro se quedo huerfano de 4 años y desde entonces vele por el. No me case pero me dedique a el y ami carrera de ingeniero ya en Peru de regreso. Pero, me precio mucho de entrarle a la cocina y recuerdo cuando vivi alla mis amigos Mex, como yo les decia probaron de mi comida y si, les gusto y ver a nuestros hermanos Mex en este canal pues a parte de gusto da mucho orgullo. Hermanos sigan disfrutando de nuestra coomida y les auguro muchas felicidades en este 2023 y en todos los que vengan. Salud hermanos Mexicanos, se dice Parihuela con la letra "l". Buen Provecho. Y que viva Mexico cabroneitors !!!!
Gracias amigos, les cuento que incorpore a mi dieta sus famosas quesadillas, las tortillas las vende Bimbo y el queso mozzarella varios fabricantes pero mas me gusta el Laive y aquel que hacen en Cajamarca. Que Dios los Bendiga en vuestro matrimonio y espero verlos por estas tierras peruchas antes de mi vuleta a Texas, viajare por el matrimonio de mi hija mayor Andrea. Muchas felicidades.
Que alegría ver a nuestros hermanos mexicanos disfrutando de nuestra gastronomía, tan deliciosa como la de México y recordemos que somos culturalmente hermanos , los incas y los aztecas tienen demasiado más en común de lo que muchos piensan y es estudiado el tema...
Hay otro plato típico de la ciudad de Arequipa a base de camarones, llamado "Chupe de Camarones". Es como una sopa. Ójala puedan probarlo. El Perú tiene alrededor de 500 platos típicos y 2500 sopas a lo largo y ancho del país.
La parihuela es ligeramente espesa y lo espesan con fécula de maíz o maizena y tiene que tener es consistencia sino sería simplemente un caldo de marisco, si no tiene ese espesor mándalo a rodar al cocinero
PARIHUELA: Antiguamente los barcos eran de madera mayormente y estos al surcar los mares hacían caer maderas de sus embarcaciones, estas maderas eran llevadas por las olas hasta las playas en donde los pescadores las recolectaban y ponían a secar para que luego de regresar de sus faenas de pesca preparen entre todos un cocido con lo que traían en sus barcos y preparaban una sopa a la cual le llamaron PARIHUELA ya que a esas maderas que el mar les regalaba ellos las llamaban parihuelas...
Los mexicanos y peruanos somos los que más disfrutan el picante en América. Y su gastronomía es de otro nivel. Y el chile (ají para los peruanos, chilenos, argentinos, ecuatorianos y bolivianos).La yuca es una raíz de la selva amazónica, , pero que se consume en todo el Perú (aquí nace el río Amazonas y representa más del 60% de nuestro territorio). El arroz, la papa, el maíz y la yuca, son como sus tortas.
jajjaja que graciosos no desayunaron y esperaron que abran el restaurant??uds creo que ya le agarraron adiccion a la comida peruana eh..cada vez que los veo comer se me antoja todo eso que saborean con tantas ganas.
La parihuela es un.plato suculentamebe maravilloso al igual q el ceviche, y el caldito de la parihuela lo maximo, todo se debe de comer y nada dejar ya que tambien es alimento.
Feliz año amigos, espero todas su metas y planes tengan mucho exito, la parihuela es muy buena, hay otro plato parecido se llama sudado de pescado se prepara a base de chicha de jora! Un abrazo y sigan disfrutando de la comida peruana!!
Espero q así como les gusta nuestra gastronomía les guste nuestra cultura musical q es igual de mega diversa,variada, única y diferente,en danzas y bailes somos seres superiores je,en vídeos de nuestros artistas en los diferentes ritmos musicales veo muchos comentarios de mexicanos enamorados de nuestro folclore y estilos musicales. La paihuela queda mil veces mejor si le ponen limón y esa salsa de rocoto y sin arroz,más rico es con cancha y yucas hervidas
Los pobladores de puerto cocinaban esos platillos con las parihuelas (pallet) de las mercancías que llegaban al puerto....de allí su nombre...saboreen.. buen provecho... Del Perú para el mundo... Con cariño
Cuidado si sufres de presión alta, se te subirá rapido. Pero al final es el plato caliente que pido en la cevicherias de lima. De echo lo que pido siempe es un duo marino de ceviche de pescado y arroz chaufa de mariscos!!!!.. la parihiela en perú se sirve con cangrejo y y algunos trozos de pescado, pulpo, calamar etc. yo solo lo.como con aji limo en cuadraditos y no con rocoto molido. Y para bajar el picante una chicha morada, inca kola, chicha de jora o una cerveza cuzqueña de trigo o dorada!!!! Es una delicia y muy potente.
La parihuela se come sin arroz y con rocoto y no te empáncese con yuca con mucho cariño tienes que probar el chupe de camarones te lo dice una chef peruana viviendo en Gringolandia bendiciones feliz año 🎉
Hermanos para la próxima pide un aguadito de carne hecho con culantro, papas amarillas, choclo y arberjitas y para acompañarla su papa a la huancaina y disfrútenlo
Felicidades causa y siguan disfrutando de la gastronomía peruana de cuál estamos orgullosos
Hermano de Mexico,me da mucho gusto q disfruten la comida Peruana,Viva México carajo.
...DE VERDAD ES UN LUJO ESTAR EN PERÚ Y DISFRUTAR LA GASTRONOMÍA DIVERSA . CADA DIA PROBAR COSAS EXQUISITAS Y DISTINTAS ... 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
En verdad que me da tanto gusto ver a nuestros hermanos Mexicanos, disfrutar de nuestra comida. Vivi 10 años en California, mi hijo nacio alla. Hoy esta conmigo en Peru, mi esposa fallecio alla por un cancer al estomago hace 17 años. Mi hijo Alejandro se quedo huerfano de 4 años y desde entonces vele por el. No me case pero me dedique a el y ami carrera de ingeniero ya en Peru de regreso. Pero, me precio mucho de entrarle a la cocina y recuerdo cuando vivi alla mis amigos Mex, como yo les decia probaron de mi comida y si, les gusto y ver a nuestros hermanos Mex en este canal pues a parte de gusto da mucho orgullo. Hermanos sigan disfrutando de nuestra coomida y les auguro muchas felicidades en este 2023 y en todos los que vengan. Salud hermanos Mexicanos, se dice Parihuela con la letra "l". Buen Provecho. Y que viva Mexico cabroneitors !!!!
Gracias amigos, les cuento que incorpore a mi dieta sus famosas quesadillas, las tortillas las vende Bimbo y el queso mozzarella varios fabricantes pero mas me gusta el Laive y aquel que hacen en Cajamarca. Que Dios los Bendiga en vuestro matrimonio y espero verlos por estas tierras peruchas antes de mi vuleta a Texas, viajare por el matrimonio de mi hija mayor Andrea. Muchas felicidades.
Que alegría ver a nuestros hermanos mexicanos disfrutando de nuestra gastronomía, tan deliciosa como la de México y recordemos que somos culturalmente hermanos , los incas y los aztecas tienen demasiado más en común de lo que muchos piensan y es estudiado el tema...
Se habían perdido, volvieron 😎👏👏👏
Mmmmmmmmmmmmmmmm, parihuela, uno de mis platos preferidos, felices fiestas y el mejor de los años nuevos.
Esa Parihuela está potentísima!!! Para un sueño profundo jejeje . Saludos bien video. Y muy buena la presentación de la Parihuela
Felicidades para ustedes k alegría k te guste la comida peruana a mi también me encanta la comida Mexicana es una delicia
Hay otro plato típico de la ciudad de Arequipa a base de camarones, llamado "Chupe de Camarones". Es como una sopa. Ójala puedan probarlo. El Perú tiene alrededor de 500 platos típicos y 2500 sopas a lo largo y ancho del país.
No era chupe de machas ? Q es muy rico
@@orlandosq7904 También; sólo que las machas ya están en peligro de extinción
Feliz año. Amigos un gusto saber de uds. Buen provecho
Amigos tienen que venir a comer a Perú, sería un lujo tenerlos aquí en Lima. Saludos 🙋♂️..
La parihuela es ligeramente espesa y lo espesan con fécula de maíz o maizena y tiene que tener es consistencia sino sería simplemente un caldo de marisco, si no tiene ese espesor mándalo a rodar al cocinero
Viva Mexico y Perú, sacando cara por latinoamerica, en delicias
PARIHUELA: Antiguamente los barcos eran de madera mayormente y estos al surcar los mares hacían caer maderas de sus embarcaciones, estas maderas eran llevadas por las olas hasta las playas en donde los pescadores las recolectaban y ponían a secar para que luego de regresar de sus faenas de pesca preparen entre todos un cocido con lo que traían en sus barcos y preparaban una sopa a la cual le llamaron PARIHUELA ya que a esas maderas que el mar les regalaba ellos las llamaban parihuelas...
Buen videos saludos desde Italia soy peruano
Soy fans de la parihuela.😋😋✌️👍
Yo suelo comer parihuela todos los sabados un tremendo plato de sopa con arroz es demasiado adictivo delicioso buen provecho saludos
Justo ahora exacto preciso (parihuelas y sudado) saludos cordiales desde Japón
Los mexicanos y peruanos somos los que más disfrutan el picante en América. Y su gastronomía es de otro nivel. Y el chile (ají para los peruanos, chilenos, argentinos, ecuatorianos y bolivianos).La yuca es una raíz de la selva amazónica, , pero que se consume en todo el Perú (aquí nace el río Amazonas y representa más del 60% de nuestro territorio). El arroz, la papa, el maíz y la yuca, son como sus tortas.
jajjaja que graciosos no desayunaron y esperaron que abran el restaurant??uds creo que ya le agarraron adiccion a la comida peruana eh..cada vez que los veo comer se me antoja todo eso que saborean con tantas ganas.
La parihuela es un.plato suculentamebe maravilloso al igual q el ceviche, y el caldito de la parihuela lo maximo, todo se debe de comer y nada dejar ya que tambien es alimento.
Que rico se ve toda esa comida!!!!!!!!
Yo lo como con leche de tigre y bastante cancha 😂🇵🇪👍
Feliz año amigos, espero todas su metas y planes tengan mucho exito, la parihuela es muy buena, hay otro plato parecido se llama sudado de pescado se prepara a base de chicha de jora! Un abrazo y sigan disfrutando de la comida peruana!!
Espero q así como les gusta nuestra gastronomía les guste nuestra cultura musical q es igual de mega diversa,variada, única y diferente,en danzas y bailes somos seres superiores je,en vídeos de nuestros artistas en los diferentes ritmos musicales veo muchos comentarios de mexicanos enamorados de nuestro folclore y estilos musicales.
La paihuela queda mil veces mejor si le ponen limón y esa salsa de rocoto y sin arroz,más rico es con cancha y yucas hervidas
Los pobladores de puerto cocinaban esos platillos con las parihuelas (pallet) de las mercancías que llegaban al puerto....de allí su nombre...saboreen.. buen provecho... Del Perú para el mundo... Con cariño
La Parihuela y el chilcano de pescado dan sueño por el contenido de fósforo uno duerme y se levanta como nuevo.
Ojo que el consumo de tanto marisco te pone oso!
El rocoto
Es un aji que no solo aporta picante tiene aroma y sabor
Una cruda acá en Perú le llamamos flato o resaca.
ese rocoto es diferente a otros ajies, en todos los platos les da un rico sabor y te da mas hambre... saludos
Cuidado si sufres de presión alta, se te subirá rapido. Pero al final es el plato caliente que pido en la cevicherias de lima. De echo lo que pido siempe es un duo marino de ceviche de pescado y arroz chaufa de mariscos!!!!.. la parihiela en perú se sirve con cangrejo y y algunos trozos de pescado, pulpo, calamar etc. yo solo lo.como con aji limo en cuadraditos y no con rocoto molido. Y para bajar el picante una chicha morada, inca kola, chicha de jora o una cerveza cuzqueña de trigo o dorada!!!! Es una delicia y muy potente.
La parihuela se come sin arroz y con rocoto y no te empáncese con yuca con mucho cariño tienes que probar el chupe de camarones te lo dice una chef peruana viviendo en Gringolandia bendiciones feliz año 🎉
Sigan haciendo videos de todos los platos peruanos no se van a arrepentir infinitos,viajen a peru
Pues hay que saber comprar y preparar la yuca....a veces sale dura
Suscrito 👍
Para otra el rocoto pica pero hay otro ají más picante
Lamento decir a México que Perú tiene la mejor comida.. Más naa
Es roCÓto , no rocoTÓ jejejeje… pero si es un picante rico
Si una comida te brinda sueño ,ps tiene muchos nutrientes y la parihuela tiene mucho omegas y fósforo. Todo rico.
Sudadito,y su parihuela
tu sra para moviendo la cuchara xD no se porque pero mi impresion personal es que la parihuela les gusta particularmente a las mujeres
Rico se me antojo
Hermanos para la próxima pide un aguadito de carne hecho con culantro, papas amarillas, choclo y arberjitas y para acompañarla su papa a la huancaina y disfrútenlo
También pídanse un Cau Cau de conchas y su arroz blanco de acompañamiento
gran provecho y feliz año nuevo y que sigan disfrutando de la deliciosa comida peruana bendiciones
Falto acompañar con un plato de arroz blanco......
excelente video