👉My Method of Eggplant Parmesan, All Secrets Revealed 🤫 | Chef Paul Constantin
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2022
- Here is my method of making eggplant parmesan, all the secrets revealed.
I have no words to tell you how delicious this recipe with eggplant is and how easy it is to make. A recipe for crispy eggplant parmesan, eggplants that do not absorb too much oil, and how to prevent this from happening.
Many times when I made these eggplant parmesan, they turned out soft and not very pleasant, but with my method of preparing this eggplant parmesan, I guarantee you will love it.
The ingredients for eggplant parmesan can be found below in the description, and the step-by-step recipe for eggplant parmesan in the video.
Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients for eggplant parmesan:
- 2-3 eggplants, approximately 1 kg;
- 1 1/2 teaspoons of salt;
- 1/2 teaspoon freshly ground pepper;
- 150 g wheat flour;
- 200-250 g finely crushed corn flakes;
- 2-3 eggs, or as needed;
- 2-3 cloves of garlic;
- 150-200 ml sunflower or olive oil;
Enjoy your meal!
You can also follow me here:
Facebook: / sefpaulconstantin
Instagram:
If you have any questions about the recipe, leave a comment and I will definitely respond!
Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social media.
RATE THIS VIDEO! It is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / Șefpaulconstantin
Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
Director, Author, Camera & Editor: Paul Constantin
#ChefPaulConstantin #simplerecipes #eggplantparmesan - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Foarte, foarte mulțumim! Sint"mărunțișuri" foarte importante și utile pe care nu le-am știut! Secrete de importanță majoră!
Buna ziua sau seara am 52 de ani si in viata mea am gatit poate de 5 ori si acelea des reau oua dar de cind am vazut videoclipuriile dumneavoastra mia venit o pofta de numa si am inceput incet de a gati si in plus de asta mama si familiaa mea au innebunit dupe ce am gatit bineinteles dupa pas cu pas cu dumneavoastra si se pare ca nu mai pot oprii am inceput din ce in ce mai des de a gati incepind cu odata pe luna la aproape de 4 ori pe saptamina acum si pare a se ingreutatii dar nu pot sa ma las acum cind dorul e tot mai mare . Va multumesc mult pentru timpul si pasiunea dumneavoastra si cred ca toti care urmeza retetele dumneavoastra nu se mai pot oprii pofta buna tuturor pofticiosiilor si ne revedem curind :)
Îmi plac foarte mult rețetele d-voastră, vă urmăresc mereu și îmi place cum explicați, sănătate mult și spor la gătit 🤗😘
Nu, nu am mai văzut niciodată această metodă de coacere înainte de a le face pane. O să încerc și eu. Arată foarte bine!
Vreau să văd vinete acum
@@rotarumaria2843 agramata ca orice moldovean!
Sa fi sănătos ca multe învățam de la tine!
BRAVO gătește Paul maninca Constantin sa fii iubit, 🥰
Superrr... O metoda de vinete pane... pe care nu am mai vazut-o, nu am mai facut-o, dar tare simt ca-mi place!
Îmi place de tine. Mă faci să zâmbesc. Și sunt faine rețetele tale. Multumesc. Voi face aceste vinete pane in weekend.
Mulțumesc pentru rețetă acum merg la bucătărie să prepar și eu rețeta pentru că mi-ați făcut poftă.
Mare dreptate aveți! Așa e vinetele tinere, nu au semințe, am făcut zacuscă, nu au semințe multe, sunt mai dulci, zici că sunt ciuperci....👏👏👏
Corect! Asa este, acu e timpul lor.
Vrem cat mai multe rețete ...sunt minunate.
S a nimerit sa am anul acesta, in gradina,niste vinete perfecte(adica nu amare,nu rahitice)...chiar s au facut....cu toata seceta care a fost...si am incercat aceasta reteta ...au iesit super bune!!!!
Interesantă rețetă
Cred că la fel se poate proceda și cu dovleceii 👍🍻
Doamne ce pofta ne faceti!! Sigur voi incerca!!🤗🙏
Multumesc si eu pentru sustinere si apreciere!
Sunteți un bucătar sef,minunat prin tot ceea ce faceți cu atâta profesionism și pasiune! Felicitări! Orice rețetă ne prezentați foarte amănunțit și cu multe detalii pe care pana acum ,cel putin eu nu le știam. Mulțumesc și multă sănătate va doresc din suflet!
Sunteți un bucătar super toate rețetele dvs sunt super felicitări
Foarte frumos spus… Mirobolante!!!
Mersi!!!
Felicitări ,mulțumim pentru rețetele minunate și așteptăm noutăți ,Domnul sa te binecuvânteze cu sănătate și inspirație în tot ce faci !
Buna deara super retete dar va rog si vinete sau mancare sau chiftele de post ca doar o venit postu adormirii Maici Domnului si vrm sa ne dati retete de post multumesc anticipat astept cu nerabdare 🙏🌷😘
Saptamana asta merem pe vinete! 😀
Cel mai haios,cel mai explicit,cel mai bun!!👏👏👏👏👏
Mulțumim frumos! Le- am încercat. Sunt foarte bune
Multumesc sef, esti foarte inventiv!
Mi ai facut pofta , si cred ca snt foarte bune!
Multumesc pt toate retetele! Toate sunt minunate și f bune. Va urmăresc cu deosebita plăcere. Felicitări și așa mereu spre mai bine.
Multumesc si eu pentru sustinere si apreciere!
Esti tare simpatic!
Felicitări pentru rețelele tale te ador foarte mult sim place foarte mult sa fac rețetele facute de tine❤❤
Foarte interesanta, procedura. Felicitari, Paul Constantin!
Iti urmaresc toate postarile. Si nu numai. Mai si incerc si, foarte important, le trimit amatorilor de "culinareală". Deci mărim cercul admiratorilor si învățăceilor
Multumesc pentru comentariu!
Mulțumesc!Abia aștept să le fac! Pofta bună.
Excelente! Deunăzi am terminat tot procesul și e chiar ușor. Mulțumim!
Îmi place foarte mult.😋
Mulțumesc. 🙏🤗👍
O seară Binecuvântată!
Arată bine!
Multumim frumos foarte delicioase bafta
Mulțumim! ❤️
Mulțumesc frumos chef, abia aștept să mănânc
Mulțumesc!
Înainte sa le gust❤ sunt sigur ca nu am mai mâncat asa bun...
Îmi amintesc de varaza murată la borcan
Bună seara,
Vă urmăresc cu admirație, cum gătiți și cât de frumos explicați.
Mulțumesc și vă felicit.
🍹
Multumesc si eu pentru sustinere si apreciere!
Super ! Se va face ! Multumim!
Perfect,mulțumesc!!
Mulțumesc pentru rețetele bune ce le faceți!
Prea multa vorba
Chiar acum le prepar.
Super, mulțumesc!!!
Felicitäri, îmi place rețeta ta , interesant.
Mulțumim nea Costică
Mulțumesc frumos pentru reteta!!
Interesant o să o încerc și eu chiar azi.Mersi.
Multumim, o sa încerc și eu🤗💖
Esti genial! Barbatul perfect!
Felicitări foarte bune
O alta idee inedita. Felicitari!❤❤❤
Felicitări! Pt.tot ce faceți....tot respectul !!!
Minunate.
Super rețetă mulțumesc mult pentru toate sfaturile. Sănătate.
Bune . 🌿🌟
Super super idee Sunteți cel mai tare chef Mulțumesc frumos pentru toate rețetele care sunt foarte delicioase O seară frumoasă, 🤩😘❤️❤️❤️❤️
Multumesc si eu pentru sustinere si apreciere!
Salutare sănătate respect felicitări mulțumim pentru rețetă chef Paul
Pofta Buna. URARI DIN GRECIA
Doamne,cât de mult vorbeste!
Minunată rețetă !
Felicitări !
Și eu fac bunătate de vinete pane!
Doar așa le fac de acum înainte! Mulțumesc 💌
Îmi place enorm de mult, Felicitări!
Respect pentru rețetă
Îmi plouă în gură
Arată foarte bine!
Mulțumesc frumos
Cu drag, multumesc!
imi plac nu doar retetele Dvs, imi plac si videoclipurile, imi faceti mereu pofta de preparat :))))
Minunată ideea cu sigilatul!🥰🥰🥰
Mulțumesc pentru colacul de salvare!
🥰👏👏👏👏👏🤗
Da m ai convins O sa incerc rețetă pt că mi plac vinetele Multumim
Imi.plac tare mult vinetele! Arată minunat și te felicit pentru fiecare reteta in parte !!!🙏🤗
Mai urmeaza cateva retete saptamana aceasta!
Am gătit si eu după Rețetele dv !! Mi au iesit ! Multumesc Când vreau sa gătesc ceva special caut sa văd ce mai propuneți !! Bravi
Buna seara și toate cele bune va doresc , nota 10 cu felicitări pentru calitatea și modul de preparare și prezentare a acestui preparat 👏👍🙏❤️, interesant modul de pregătire a vinetelor pentru preparare , voi incerca și eu acesta tehnica ,🔪🔪🔪💯 este premiul dvs ,la revedere și la o nouă rețetă
Multumesc si eu pentru sustinere si apreciere!🤗
De-abia aștept să încerc rețeta! Chiar sunt curioasă. să văd dacă ies crocante la exterior și moi în interior ,fără să absoarbă prea mult ulei....
Voi reveni ca să vă spun cum au ieșit .
Buna seara să fiți sănătos, este o rețetă minunata, mulțumesc mult pentru toate rețelele!👍👍
Multumesc si eu pentru sustinere si apreciere!
😊 foarte bune
Bună seara îmi plac mult rețetele dumneavoastră am făcut prăjitură cu piersici caramelizate a esit minunata va doresc la cit mai multe rețete sunteți dem de mățar șef, bravo
Ma bucur ca va placut, si ca sunteti alaturi de acest canal de gatit!
Felicitari ,ca de fiecare data surprinzi cu inventivitate 👏👏
Multumesc si eu pentru sustinere si apreciere!
Prea multa vorbărie.
Bravo .Faci reclama la dantura? Super .Felicitări.
Multumesc frumos am aflat un truc pe care nu l-am stiut abia astept sa gatesc vinete 🙏.
O sa va placa! Multumesc si eu pentru sustinere si apreciere!
Retete bune,explicați pe înțelesul tuturor,dar prea multa vorbărie!
Multumesc de apreciere si de feedback, cu ceva tre sa ies si eu in evidenta. Daca as gati si atat, nu ar mai fi ce-mi place mie, asa ca...O zi minunata va doresc!
I could make it with zucchini, too. Love eggplant.
Se poate face oul maioneza. Se lipeste mai bine pe vanata.
Apropos, pt cei care vor reteta de post, faceti cu mixer vertical maioneza e de post (ulei-mustar-cartof fiert-sare-piper)
Am sa incerc, suna interesant!
Am sa incerc neaparat.
Bravo arată foarte bine, multumim
Arată foarte bine, deja îmi este foame sigur am să încerc și eu rețeta. Mulțumesc frumos ȘEF
Rețetele sunt bune! Sa aveți pofta mare!
Asa fac si eu si tot din experiment am descoperit metoda - si tot asa fac cu ciupercile pentru ca si ele contin multa apa. Ma gandesc sa fac la fel cu dovleceii - pana astazi nu m-am gandit, dar nu vad de ce sa nu lucreze tot asa de bine. Nici la usturoi ras nu m-am gandit, dar e perfect!
Minunate.😋😀👍
Spunemi cu ce garnitură merge?.
Sunt mai degraba gustari, dar ar putea fi servite cu o fripturica si un sos alaturi.
Multumim@❤
Cu drag!🤗❤️
Ce mam bucurat de aceasta reteta
Sincer de multe ori miam dorit sa fac vinete pane dar pt ca nu am știut metoda dumitale și nu-mi ieșeau bine.nu.mio mai plăcut sa fac asa ceva
Da cu siguranță voi încerca mai ales ca am.vinetele mele din gradina
Multumesc lui dumnezeu ca am.descoperit acest canal
Sanatate d.le șef bucătar și voi face cit mai.multe rețete de aici
Spor la.toate
Multumesc si eu pentru sustinere si apreciere! O sa va placa, spor in toate!
@ multumesc din suflet și dv sa aveți spor la cit mai multe rețete! Care stiu ca sint atit de utile tuturor!
Doamne ajuta sănătate sa aveți și spor în toate!
Bun! Exista procesul, mâna stângă, mâna dreaptă!🙂
Multumesc dar dacă nu avem fulgi de porumb le dăm prin mălai?
SALIVEZ ASA CA MA DUC ACUM SA FAC SI EU VINETE PANE MULTUMESC
Gata,le-am făcut!
Cum ați spus?
Că nu absorb ulei? Corect.
Că sunt moi la interior și crocante la exterior? Adevărat.
Tehnica asta cu sigilatul vinetelor a funcționat f bine.
Am s-o folosesc mereu.Nu o știam.
În ultima vreme chiar mă feream să mai prăjesc vinete din cauză că se comportau ca un burete când era vorba de ulei.
Felicitări!
P.S. Le-am mâncat simple dar și pe post de paine cu salata de vinete.
Nu ne puteam opri.....
Sa va fie de bine!
Chiar acum o sa încerc da vad dacă sunt asa bune
Bună seara ! Aceasta metoda se poate folosi și la dovlecei ? Aștept un răspuns .Mulțumesc!
💯
Ascunde-le ,ca le manînca Constantin pe toate ,de minunate ce sunt ! 😇😇🤤🤤🤤🤤🙏🙏
P.S.: a mai ramas soare la mare ?
Soarele ca soarele, dar mi-am dat seama ca, bronzul meu e mai rosiatic!😂
Cind se prăjesc vinetele folosim ulei sau nu punem ulei?
👍💯
👍👍👍❤
❤😊
Salut Paul ,imi plac retetele tale si mai ales cum le prezinti si explici ...Felicitari
Am sa fac si eu Sef .
Battered eggplants/aubergines.
Trebuie încercat!! Dar maiaua de post cum o prepari? Că e de sezon..... ..dar nu e de dulce🤔😋
Faina, bere, sare si piper. Daca nu bere apa minerala, pentru post zic!
😀😀😀❤😀😀😀