ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ขั้นตอนการทำ เป็นอะไรที่น่ารักษาไว้ให้มีอยู่ต่อไป น่าทานมากก เป็นคนปากนัง แต่ทำไมไม่เคยได้กินแบบนี้ งืออ อยากจะร้องให้ ❤️
เมื่อก่อนใช้ถ่านด้วยครับ แต่เปลี่ยนมาใช้แก๊สแทนครับ
ขนมโปรดเลย มิน่า ขนมถึงมีกลิ่นเฉพาะ
ชอบมากคะสายระดี
ขอบคุณครับ
ทำคลิปได้ละเอียดมีการถ่ายทอดความรู้และภูมิปัญญาชาวบ้านที่ดีมากๆ ขอชื่นชม
ทำคลิปดีมากครับ เยี่ยมครับ
น่ากินจัง
ขอบคุณครับ ได้ความรู้เข้าใจง่ายครับ ดูแล้วเพลินดี
ขอบคุณมากครับ ที่บ้านก็พยายามอนุรักษ์ไว้เท่าที่จะทำได้ครับ
อร่อยจริง ใครยังไม่เคยกินต้องลองครับ
ผมชอบกินมากเลยครับ
ทรงคุณค่ามากค่ะ
🙏🙏🙏
ชอบมาก
อยู่เมืองนอกอยากทานมากเลยค่ะ หาทานไม่มีนอกจากมีใครกลับไทยก็หิ้วมาฝากกัน เพิ่งเคยเห็นวิธีทำนะคะ ละเอียดมากๆเลย
ขอบคุณมากครับ
อร่อยมากคะเคยกิน เพิ่งทราบว่าวิธีทำยากจริง
ครับ กว่าจะได้ขนมลาก็หลายขั้นตอนเลยครับ
ชอบขนมลามากค่ะ ขอบคุณที่แชร์วิธีการทำให้ชมค่ะ จะลองทำทานบ้างค่ะ
ยินดีครับ
หลายขั้นตอนมากเลยค่ะราคาไม่แพงเลยเห็นวิธีทำแล้ว
สุดยอดภูมิปัญญาคนไทยโบราณภาคใต้คะ ขอบคุณที่นำมาเผยวิธีการทำเพื่อให้คนที่ไม่เคยรู้ได้รู้คะ
เป็นสูตรของที่บ้าน กลัวไม่มีใครทำต่ออย่างน้อยก็มีเป็นวีดีโอเก็บไว้ครับ
น่ากินมากครับเคยกินตอนเด็กๆ ผมอยู่นนทบุรีไม่รู้จะหาซื้ออร่อยๆจากไหนกิน
ส่วนมากจะมีเฉพาะช่วงเทศกาลครับ
ตั้งขายพอมีค่ะ แต่ไม่เยอะ
ชอบกินมากค่ะขนมลา ไม่คิดว่าจะทำยากขนาดนี้ คิดว่ามีไข่เป็นส่วนผสมซะอีก เพราะได้กลิ่นเหมือนไข่
ไข่จะลงเวลากระทะเริ่มติด ผสมไข่กับน้ำมันแล้วใช้ทาในกระทะครับ
ชอบกินมาก แต่ไม่รู้ว่าทำยากขนาดนี้
แบบโบราณจะทำยาก *แต่ถ้าแบบปัจจุบันไม่ยากมากครับ
ต้องหัดลองทำทานเองแล้วล่ะค่ะ เพราะต่างประเทศไม่มีร้านไทยร้านไหนทำขาย คือทุกอย่างถ้าอยากกินต้องทำเองเกือบทุกอย่าง ตอนนี้ ทำเป็นเกือบหมดทุกเมนู เพราะดูในยูทูปค่ะ😅วิถีคนต่างแดน แต่ถ้ากลับไทยถ้ามีโอกาสไปทางนั้นเดี๋ยวต้องไปอุดหนุนแล้วล่ะค่ะ
สุดยอดมากครับ ที่ทำเองทุกอย่างเลย
กว่าจะทำได้หลายขั้นตอนมากดีแล้วที่เราซื้อกิน😅 อร่อยมากคนทำสุดยอดมากค่ะควรค่าแก่การอนุรักษ์ไว้ให้คงอยู่ตลอดไปค่ะ
อยากกินแต่ทำยาก
ที่บ้านผมก็ทำปีละหนึ่งครั้งเองครับ
ถ้าซื้อกินแล้วเขาบอกราคาอย่าบ่นว่าแพงนะพี่น้องเพราะกว่าจะได้กินทำยุ่งยากหลายขั้นตอนเหลือเกินขนมลาเราชอบมากอนุรักษ์ภูมิปัญญาไว้นะคะ
เป็นคนภาคกลางที่ชอบกินขนมลามากค่ะ ชอบแบบนุ่ม แต่ยังไม่เคยกินแบบในคลิปเลยค่ะ สักวันคงได้กิน
ขอให้ได้กินของอร่อยนะครับ
หวานมากไหมคะ
สั่งซื้อได้มั้ยคะ
ใครจะคอมเมนต์ว่าไม่อร่อย เหนียว แป้งหนา ฯลฯ ขอให้บอกด้วยว่ามาจากร้านผมไหม (มีบางคอมเมนต์บอกไม่อร่อย แต่ไม่บอกว่ามาจากไหน ผมขอลบคอมเมนต์ทิ้งครับ เพื่อไม่ให้เกิดความเข้าใจผิด) *เพราะผมมั่นใจในความอร่อย ละลายในปาก และแป้งสวย 100%
สั่งได้ไหมครับ อยากลองชิม
@@silapaz ทักไลน์ @chefgarden มานะครับ
เมื่อวานซืนลุงเอาใส่ถุงมาฝากห่อนึง ซึ่งผมไม่เคยรู้จักขนมชนิดนี้มาก่อน พอลองกินดู หืมม มันมีรสชาติน่าสนใจมากขนมชนิดนี้ เลยค้นอ่านข้อมูลดูก็เลยได้รู้ว่าคือ ขนมลา พอมาเจอคลิปพี่ผมเลยได้รู้กรรมวิธีการทำ
วิธีตามในคลิปหาคนทำได้น้อยมากครับ (เขาจะทำแบบใหม่กันหมดแล้ว)
เมื่อก่อนเขาใช้น้ำผึ้งจากทำ สีเหลืองก็ไม่ได้ใส่สี เป็นสีเหลืองของธรรมชาติ แล้วนิ่มหอมอร่อยไม่ได้ใส่ไข่ แค่เอามาทากะทะอย่าให้ขนมติดกะทะ ทุกวันนี้ไม่ทราบว่ายังทำกับน้ำผึ้งจากอยู่หรือเปล่า ชอบกินมาก
ใช้น้ำผึ้งจากเหมือนเดิมครับ แต่ใช้ไข่เวลาขนมติดกะทะครับ
ขั้นตอนทำแป้งยุ่งยากมากเลย
ใช่ครับ ว่าจะได้ยากมากครับ
@@misterchefgarden สนใจ
@@suraiya5769 ทำปีละครั้งเท่านั้นครับ จะทำอีกทีประมาณเดือนตุลาคมครับ
สั่งซื้อได้มั้ยค้ะ อยากินมานานมาก อยุ่จ.บึงกาฬค่ะ
ทักผมมาทางเพจได้เลยครับ
เห็นวิธีการทำแล้วไม่กล้าต่อราคาเลย
ทำยากจริงๆ ครับ
อยากกินอะ มีส่งไหม
จะมีทำปีละครั้งครับ จะทำอีกทีเดือนตุลาคมครับ
เป็นคนอิสานแต่ชอบขนมลามากค่ะมีขายส่งมั้ยคะ
ช่วงนี้ยังพอมีครับ ใกล้จะหยุดทำแล้วครับ
รู้เเหละว่าทำไหมถึงราคาเเพงเพราะวิธีทำหลายขั้นตอนมากๆๆ😊
ขั้นตอนเยอะ แถมส่วนผสมต้องดีด้วยถึงจะได้เส้นขนมที่สวยและอร่อยครับ
ขายแป้งไหมค่ะ
ผมคนเหนือ หากินยากมาก เลยสงสัยว่าเขาทำกันยังไง ดูไปครึ่งคลิปก็ตรัสรู้ได้เลยว่า….ซื้อกินเถอะครับ55555
ทำยากมาก และใช้เวลาครับ
กำลังคิดเหมือนกันครับว่าบ้านเรามันจะมีหรอใบสมอทะเล สรุปตามนั้นครับซื้อ เสาะซื้อกิ๋นเอาครับง่ายดี
หากินยาก
ใช่ครับ เพราะทำปีละครั้ง ช่วงกันยายน-ตุลาคม
ชอบทานขนมลาแต่ไม่เคยรู้เลยว่ากว่าจะได้ทานขนมลายุ่งยากขนาดนี้ น่าจะขายได้ราคาดีกว่านี้นะคะ สงสารคนทำ กว่าจะได้
สั่งซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ทักไลน์ @chefgarden มานะครับ
ชอบกินทั้งสองแบบเลยค่ะแต่เป็นคนภาคกลางค่ะ
สูตรโบราณหากินยากมากๆครับ ดีใจที้มีคนชอบกินครับ
สั่งซื้อได้ที่ไหนคะอยากชิม
ทำปีละครั้งเองครับ ต้องรอประมาณ ตุลาคมปีหน้าเลยครับ
ปกติสั่งจากผมได้เลย ขอบคุณที่สนใจครับ
แล้วสีเหลืองทองยังกะจีวรพระเขาเอาอะไรผสมทำสีครับ ผมดมกลิ่นคล้ายไข่ไก่
ผมไม่ทราบเหมือนกันครับ เพราะที่บ้านผม และคนในหมู่บ้านเดียวกัน ทำแต่ขนมลาสูตรโบราณหมดเลยครับ *แต่สีนั้นไม่ใช่สีไข่ไก่แน่ๆ ครับ จะบอกว่าเขาใส่สีก็กลัวใส่ร้ายเขาอีก..
@@misterchefgarden สีเหลืองทองมาจากน้ำตาลจากคะ
@@catmcoo1977 บ้านผมก็ใช้น้ำตาลจาก แค่เหลืองได้เท่าในวีดีโอครับ
ยุหอยรากใช้ไหมครับ
ป่าวครับ ผมอยู่ฝั่งออกใกล้ทะเลครับ
มีแบบกรอบไหมคะอยากสสั่ง
มีครับ แต่ของปีนี้หยุดทำแล้วครับ (ทำปีละครั้งประมาณเดือนตุลาคมครับ)
อยากสั่งซื้อค่ะ
มาดูคลิปเพื่อจะทำกินเอง เห็นตอนแล้ว ซื้อกินดีกว่า5555
เส้นเล็กอยากกิน สั่งซื้อยังไงได้บ้างค่ะ
ทักมาที่เพจผมได้เลยครับ ของปีนี้ใกล้จะหยุดทำแล้วครับ
ขั้นตอนเยอะมากครับ
จำหน่ายแป้งสำเร็จรูปมั๊ยคะ
ไม่มีเลยครับ
สูตรนี้ใส่ใข่แดงใหมค้ะ
ไม่ใส่ครับ แต่จะใช้ไข่แดงทาลงในกะทะเวลาขนมติดกะทะครับ
เป็นคนภาคตะวันออกไม่เคยได้กินขนมลาเลยสักชิ้นที่หนูเกิดมา 7 ปีเลยค่ะ
เดี่ยวก็มีโอกาสได้กินครับ
สอบถามหน่อยครับถ้าเราใช้เเป้งถุงได้ไหมคับผม
เป้งสำเร็จอะคับ
เคยลองดูแล้ว เส้นไม่สวย เส้นขาด และแข็งไม่น่ากินครับ
@@misterchefgarden ถ้าเราจำเแ๋นต้องใช้เเป้งสำเร็จได้เปล่าอะคับ(ไม่ตอบไม่พรืีอคับผม
อยากสั่งซื้อขนมมีขายไหมคะ
ทำอีกทีเดือนตุลาคมครับ
อยากสั่งตอนนี้ทำยังไงคะ มีเบอร์โทรมั้ยคะ
ช่วงนี้ไม่ได้ทำครับ จะทำปีละ 1 ครั้งประมาณเดือนตุลาคมครับ
การทำเเบบนี้น่าจะอร่อยกว่าใช้เเป้งสำเร็จเเน่ๆๆใช่มั้ยคะ มีเพจรึว่าเฟสมั้ยคะ
@@pimsawansbth1750 อร่อบกว่าเยอะครับ ทักเพจผมสวนผักพ่อครัวได้เลยครับ
เจาะกี่รูครับ
ต้องลองเจาะแล้วทอดดูครับ แต่ละคนถนัดไม่เหมือนกันครับ
ยุ่ขายยุ่มั้ยคะ
ช่วงนี้หยุดทำแล้วครับ จะทำปีละครั้งประมาณเดือนสิบของทุกปีครับ
ตอนแรกว่าจะทำกิน ดูเสร็จ ซื้อง่ายกว่า
สูตรโบราณทำยากครับ กรรมวิธีเยอะครับ
สนใจ
จะทำอีกทีประมาณเดือนตุลาคมครับ (ทำปีละครั้งเท่านั้นครับ)
อยากได้ขนมลาแผ่นคะหาซื้อได้ที่ไหนคะอยากสั่งซื้อกินคะ(ลาแผ่นพับสี่เหลี่ยมใส่ถุง)บอกราคามาด้วยส่งอ.บ่อทองจ.ชลบุรี
ของผมทำปีละครั้ง ประมาณเดือนตุลาคมครับ ช่วงนี้ไม่มีแล้วครับ
@@misterchefgarden ขอบคุณคะ
แบบกรอบกับแบบนิ่ม มีส่วนผสมอะไรที่ต่างกันคะ
ส่วนผสมเดียวกันครับ ต่างกันที่วิธีเก็บ นิ่งจะทำแผ่นแล้วตากลมให้นิ่ม ส่วนกรอบจะทำเป็นม้วนพอเย็นแล้วรีบใส่ถุงไม่ให้โดนลมครับ
ขอบคุณค่ะ สงสัยมานาน คอชอบกินแบบนิ่มค่ะ
ไม่ได้กินมา15ปีแล้ว
หากินยากครับ
ใช้แป้งสำเร็จไม่ได้หรอคะ
ความนุ่ม อร่อย และละลายในปากต่างกันครับ
แต่บางเจ้าขายในติ๊กต๊อกคง ลักไก่ ทำลัดขั้นตอนแน่เพราะไม่อร่อย ไม่หอมเลย ราคาก็ถูก
หัวเตาแก๊ส3วงแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนครับ ผมค้นหาไม่เจอเลย
ซื้อตามร้านอุปกรณ์ช่าง เกษตร แถวบ้านผมมีขายทั่วไปเลย
เยี่ยมยอดครับหอมอร่อยทั้งแบบนิ่มแบบกรอบ กลับมาภาคอิสานไม่ได้กินอีกเลย
แบบโบราณหากินยากมากครับ
ปีนี้วัดเงียบมาก😭
ใช่ครับ เพราะคนยังกลัวโควิด และคนที่ขึ้นมาทำงาน กทม ก็ไม่กล้ากลับลงไปครับ
ทำแป้งยากจัง ซื้อกินอย่างเดียว
ใช่ครับ แป้งทำยากมากครับ ถ้าทำไม่ดีเส้นขนมก็จะออกมาไม่สวยครับ
ควรจะใช้ผ้าขาวนะ สีย้อมผ้าจะได้ไม่ปนเปื้อนขนม
ขอบคุณครับ ปกติก็ผ้าขาวครับ
จะมาดูวิธีทำ เอิบ_ซื้อกินดีกว่า ทำยากมากมาก ไม่ต่อราคาล่ะ
หมักข้าวทำให้เป็นแป้งเหมือนการทำขนมจีนของภาคอิสานสมัยก่อนเลย
ใช่ครับ แบบนั้นเลย
ขั้นตอนการทำ เป็นอะไรที่น่ารักษาไว้ให้มีอยู่ต่อไป น่าทานมากก เป็นคนปากนัง แต่ทำไมไม่เคยได้กินแบบนี้ งืออ อยากจะร้องให้ ❤️
เมื่อก่อนใช้ถ่านด้วยครับ แต่เปลี่ยนมาใช้แก๊สแทนครับ
ขนมโปรดเลย มิน่า ขนมถึงมีกลิ่นเฉพาะ
ชอบมากคะสายระดี
ขอบคุณครับ
ทำคลิปได้ละเอียดมีการถ่ายทอดความรู้และภูมิปัญญาชาวบ้านที่ดีมากๆ ขอชื่นชม
ทำคลิปดีมากครับ เยี่ยมครับ
ขอบคุณครับ
น่ากินจัง
ขอบคุณครับ ได้ความรู้เข้าใจง่ายครับ ดูแล้วเพลินดี
ขอบคุณมากครับ ที่บ้านก็พยายามอนุรักษ์ไว้เท่าที่จะทำได้ครับ
อร่อยจริง ใครยังไม่เคยกินต้องลองครับ
ผมชอบกินมากเลยครับ
ขอบคุณครับ
ทรงคุณค่ามากค่ะ
🙏🙏🙏
ชอบมาก
ขอบคุณครับ
อยู่เมืองนอกอยากทานมากเลยค่ะ หาทานไม่มีนอกจากมีใครกลับไทยก็หิ้วมาฝากกัน เพิ่งเคยเห็นวิธีทำนะคะ ละเอียดมากๆเลย
ขอบคุณมากครับ
อร่อยมากคะเคยกิน เพิ่งทราบว่าวิธีทำยากจริง
ครับ กว่าจะได้ขนมลาก็หลายขั้นตอนเลยครับ
ชอบขนมลามากค่ะ ขอบคุณที่แชร์วิธีการทำให้ชมค่ะ จะลองทำทานบ้างค่ะ
ยินดีครับ
หลายขั้นตอนมากเลยค่ะ
ราคาไม่แพงเลยเห็นวิธีทำแล้ว
สุดยอดภูมิปัญญาคนไทยโบราณภาคใต้คะ ขอบคุณที่นำมาเผยวิธีการทำเพื่อให้คนที่ไม่เคยรู้ได้รู้คะ
เป็นสูตรของที่บ้าน กลัวไม่มีใครทำต่ออย่างน้อยก็มีเป็นวีดีโอเก็บไว้ครับ
น่ากินมากครับเคยกินตอนเด็กๆ ผมอยู่นนทบุรีไม่รู้จะหาซื้ออร่อยๆจากไหนกิน
ส่วนมากจะมีเฉพาะช่วงเทศกาลครับ
ตั้งขายพอมีค่ะ แต่ไม่เยอะ
ชอบกินมากค่ะขนมลา ไม่คิดว่าจะทำยากขนาดนี้ คิดว่ามีไข่เป็นส่วนผสมซะอีก เพราะได้กลิ่นเหมือนไข่
ไข่จะลงเวลากระทะเริ่มติด ผสมไข่กับน้ำมันแล้วใช้ทาในกระทะครับ
ชอบกินมาก แต่ไม่รู้ว่าทำยากขนาดนี้
แบบโบราณจะทำยาก *แต่ถ้าแบบปัจจุบันไม่ยากมากครับ
ต้องหัดลองทำทานเองแล้วล่ะค่ะ เพราะต่างประเทศไม่มีร้านไทยร้านไหนทำขาย คือทุกอย่างถ้าอยากกินต้องทำเองเกือบทุกอย่าง ตอนนี้ ทำเป็นเกือบหมดทุกเมนู เพราะดูในยูทูปค่ะ😅วิถีคนต่างแดน แต่ถ้ากลับไทยถ้ามีโอกาสไปทางนั้นเดี๋ยวต้องไปอุดหนุนแล้วล่ะค่ะ
สุดยอดมากครับ ที่ทำเองทุกอย่างเลย
กว่าจะทำได้หลายขั้นตอนมากดีแล้วที่เราซื้อกิน😅 อร่อยมากคนทำสุดยอดมากค่ะควรค่าแก่การอนุรักษ์ไว้ให้คงอยู่ตลอดไปค่ะ
อยากกินแต่ทำยาก
ที่บ้านผมก็ทำปีละหนึ่งครั้งเองครับ
ถ้าซื้อกินแล้วเขาบอกราคาอย่าบ่นว่าแพงนะพี่น้องเพราะกว่าจะได้กินทำยุ่งยากหลายขั้นตอนเหลือเกินขนมลาเราชอบมากอนุรักษ์ภูมิปัญญาไว้นะคะ
เป็นคนภาคกลางที่ชอบกินขนมลามากค่ะ ชอบแบบนุ่ม แต่ยังไม่เคยกินแบบในคลิปเลยค่ะ สักวันคงได้กิน
ขอให้ได้กินของอร่อยนะครับ
หวานมากไหมคะ
สั่งซื้อได้มั้ยคะ
ใครจะคอมเมนต์ว่าไม่อร่อย เหนียว แป้งหนา ฯลฯ ขอให้บอกด้วยว่ามาจากร้านผมไหม (มีบางคอมเมนต์บอกไม่อร่อย แต่ไม่บอกว่ามาจากไหน ผมขอลบคอมเมนต์ทิ้งครับ เพื่อไม่ให้เกิดความเข้าใจผิด) *เพราะผมมั่นใจในความอร่อย ละลายในปาก และแป้งสวย 100%
สั่งได้ไหมครับ อยากลองชิม
@@silapaz ทักไลน์ @chefgarden มานะครับ
เมื่อวานซืนลุงเอาใส่ถุงมาฝากห่อนึง ซึ่งผมไม่เคยรู้จักขนมชนิดนี้มาก่อน พอลองกินดู หืมม มันมีรสชาติน่าสนใจมากขนมชนิดนี้ เลยค้นอ่านข้อมูลดูก็เลยได้รู้ว่าคือ ขนมลา พอมาเจอคลิปพี่ผมเลยได้รู้กรรมวิธีการทำ
วิธีตามในคลิปหาคนทำได้น้อยมากครับ (เขาจะทำแบบใหม่กันหมดแล้ว)
เมื่อก่อนเขาใช้น้ำผึ้งจากทำ สีเหลืองก็ไม่ได้ใส่สี เป็นสีเหลืองของธรรมชาติ แล้วนิ่มหอมอร่อยไม่ได้ใส่ไข่ แค่เอามาทากะทะอย่าให้ขนมติดกะทะ ทุกวันนี้ไม่ทราบว่ายังทำกับน้ำผึ้งจากอยู่หรือเปล่า ชอบกินมาก
ใช้น้ำผึ้งจากเหมือนเดิมครับ แต่ใช้ไข่เวลาขนมติดกะทะครับ
ขั้นตอนทำแป้งยุ่งยากมากเลย
ใช่ครับ ว่าจะได้ยากมากครับ
@@misterchefgarden สนใจ
@@suraiya5769 ทำปีละครั้งเท่านั้นครับ จะทำอีกทีประมาณเดือนตุลาคมครับ
สั่งซื้อได้มั้ยค้ะ อยากินมานานมาก อยุ่จ.บึงกาฬค่ะ
ทักผมมาทางเพจได้เลยครับ
เห็นวิธีการทำแล้วไม่กล้าต่อราคาเลย
ทำยากจริงๆ ครับ
อยากกินอะ มีส่งไหม
จะมีทำปีละครั้งครับ จะทำอีกทีเดือนตุลาคมครับ
เป็นคนอิสานแต่ชอบขนมลามากค่ะมีขายส่งมั้ยคะ
ช่วงนี้ยังพอมีครับ ใกล้จะหยุดทำแล้วครับ
รู้เเหละว่าทำไหมถึงราคาเเพงเพราะวิธีทำหลายขั้นตอนมากๆๆ😊
ขั้นตอนเยอะ แถมส่วนผสมต้องดีด้วยถึงจะได้เส้นขนมที่สวยและอร่อยครับ
ขายแป้งไหมค่ะ
ผมคนเหนือ หากินยากมาก เลยสงสัยว่าเขาทำกันยังไง ดูไปครึ่งคลิปก็ตรัสรู้ได้เลยว่า….ซื้อกินเถอะครับ55555
ทำยากมาก และใช้เวลาครับ
กำลังคิดเหมือนกันครับว่าบ้านเรามันจะมีหรอใบสมอทะเล สรุปตามนั้นครับซื้อ เสาะซื้อกิ๋นเอาครับง่ายดี
หากินยาก
ใช่ครับ เพราะทำปีละครั้ง ช่วงกันยายน-ตุลาคม
ชอบทานขนมลาแต่ไม่เคยรู้เลยว่ากว่าจะได้ทานขนมลายุ่งยากขนาดนี้ น่าจะขายได้ราคาดีกว่านี้นะคะ สงสารคนทำ กว่าจะได้
สั่งซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ทักไลน์ @chefgarden มานะครับ
ชอบกินทั้งสองแบบเลยค่ะแต่เป็นคนภาคกลางค่ะ
สูตรโบราณหากินยากมากๆครับ ดีใจที้มีคนชอบกินครับ
สั่งซื้อได้ที่ไหนคะอยากชิม
ทำปีละครั้งเองครับ ต้องรอประมาณ ตุลาคมปีหน้าเลยครับ
ปกติสั่งจากผมได้เลย ขอบคุณที่สนใจครับ
แล้วสีเหลืองทองยังกะจีวรพระ
เขาเอาอะไรผสมทำสีครับ
ผมดมกลิ่นคล้ายไข่ไก่
ผมไม่ทราบเหมือนกันครับ เพราะที่บ้านผม และคนในหมู่บ้านเดียวกัน ทำแต่ขนมลาสูตรโบราณหมดเลยครับ *แต่สีนั้นไม่ใช่สีไข่ไก่แน่ๆ ครับ จะบอกว่าเขาใส่สีก็กลัวใส่ร้ายเขาอีก..
@@misterchefgarden สีเหลืองทองมาจากน้ำตาลจากคะ
@@catmcoo1977 บ้านผมก็ใช้น้ำตาลจาก แค่เหลืองได้เท่าในวีดีโอครับ
ยุหอยรากใช้ไหมครับ
ป่าวครับ ผมอยู่ฝั่งออกใกล้ทะเลครับ
มีแบบกรอบไหมคะอยากสสั่ง
มีครับ แต่ของปีนี้หยุดทำแล้วครับ (ทำปีละครั้งประมาณเดือนตุลาคมครับ)
อยากสั่งซื้อค่ะ
มาดูคลิปเพื่อจะทำกินเอง เห็นตอนแล้ว ซื้อกินดีกว่า5555
เส้นเล็กอยากกิน สั่งซื้อยังไงได้บ้างค่ะ
ทักมาที่เพจผมได้เลยครับ ของปีนี้ใกล้จะหยุดทำแล้วครับ
ขั้นตอนเยอะมากครับ
จำหน่ายแป้งสำเร็จรูปมั๊ยคะ
ไม่มีเลยครับ
สูตรนี้ใส่ใข่แดงใหมค้ะ
ไม่ใส่ครับ แต่จะใช้ไข่แดงทาลงในกะทะเวลาขนมติดกะทะครับ
เป็นคนภาคตะวันออกไม่เคยได้กินขนมลาเลยสักชิ้นที่หนูเกิดมา 7 ปีเลยค่ะ
เดี่ยวก็มีโอกาสได้กินครับ
สอบถามหน่อยครับถ้าเราใช้เเป้งถุงได้ไหมคับผม
เป้งสำเร็จอะคับ
เคยลองดูแล้ว เส้นไม่สวย เส้นขาด และแข็งไม่น่ากินครับ
@@misterchefgarden ถ้าเราจำเแ๋นต้องใช้เเป้งสำเร็จได้เปล่าอะคับ(ไม่ตอบไม่พรืีอคับผม
อยากสั่งซื้อขนมมีขายไหมคะ
ทำอีกทีเดือนตุลาคมครับ
อยากสั่งตอนนี้ทำยังไงคะ มีเบอร์โทรมั้ยคะ
ช่วงนี้ไม่ได้ทำครับ จะทำปีละ 1 ครั้งประมาณเดือนตุลาคมครับ
การทำเเบบนี้น่าจะอร่อยกว่าใช้เเป้งสำเร็จเเน่ๆๆใช่มั้ยคะ มีเพจรึว่าเฟสมั้ยคะ
@@pimsawansbth1750 อร่อบกว่าเยอะครับ ทักเพจผมสวนผักพ่อครัวได้เลยครับ
เจาะกี่รูครับ
ต้องลองเจาะแล้วทอดดูครับ แต่ละคนถนัดไม่เหมือนกันครับ
ยุ่ขายยุ่มั้ยคะ
ช่วงนี้หยุดทำแล้วครับ จะทำปีละครั้งประมาณเดือนสิบของทุกปีครับ
ตอนแรกว่าจะทำกิน ดูเสร็จ ซื้อง่ายกว่า
สูตรโบราณทำยากครับ กรรมวิธีเยอะครับ
สนใจ
จะทำอีกทีประมาณเดือนตุลาคมครับ (ทำปีละครั้งเท่านั้นครับ)
อยากได้ขนมลาแผ่นคะหาซื้อได้ที่ไหนคะอยากสั่งซื้อกินคะ(ลาแผ่นพับสี่เหลี่ยมใส่ถุง)บอกราคามาด้วยส่งอ.บ่อทองจ.ชลบุรี
ของผมทำปีละครั้ง ประมาณเดือนตุลาคมครับ ช่วงนี้ไม่มีแล้วครับ
@@misterchefgarden ขอบคุณคะ
แบบกรอบกับแบบนิ่ม มีส่วนผสมอะไรที่ต่างกันคะ
ส่วนผสมเดียวกันครับ ต่างกันที่วิธีเก็บ นิ่งจะทำแผ่นแล้วตากลมให้นิ่ม ส่วนกรอบจะทำเป็นม้วนพอเย็นแล้วรีบใส่ถุงไม่ให้โดนลมครับ
ขอบคุณค่ะ สงสัยมานาน คอชอบกินแบบนิ่มค่ะ
ไม่ได้กินมา15ปีแล้ว
หากินยากครับ
ใช้แป้งสำเร็จไม่ได้หรอคะ
ความนุ่ม อร่อย และละลายในปากต่างกันครับ
แต่บางเจ้าขายในติ๊กต๊อกคง ลักไก่ ทำลัดขั้นตอนแน่เพราะไม่อร่อย ไม่หอมเลย ราคาก็ถูก
หัวเตาแก๊ส3วงแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนครับ ผมค้นหาไม่เจอเลย
ซื้อตามร้านอุปกรณ์ช่าง เกษตร แถวบ้านผมมีขายทั่วไปเลย
เยี่ยมยอดครับหอมอร่อยทั้งแบบนิ่มแบบกรอบ กลับมาภาคอิสานไม่ได้กินอีกเลย
แบบโบราณหากินยากมากครับ
ปีนี้วัดเงียบมาก😭
ใช่ครับ เพราะคนยังกลัวโควิด และคนที่ขึ้นมาทำงาน กทม ก็ไม่กล้ากลับลงไปครับ
ทำแป้งยากจัง ซื้อกินอย่างเดียว
ใช่ครับ แป้งทำยากมากครับ ถ้าทำไม่ดีเส้นขนมก็จะออกมาไม่สวยครับ
ควรจะใช้ผ้าขาวนะ สีย้อมผ้าจะได้ไม่ปนเปื้อนขนม
ขอบคุณครับ ปกติก็ผ้าขาวครับ
จะมาดูวิธีทำ เอิบ_ซื้อกินดีกว่า ทำยากมากมาก ไม่ต่อราคาล่ะ
ขอบคุณครับ
หมักข้าวทำให้เป็นแป้งเหมือนการทำขนมจีนของภาคอิสานสมัยก่อนเลย
ใช่ครับ แบบนั้นเลย