Жаренные🥟 ПЕЛЬМЕНИ по Узбекски! Хрустящее тесто и сочная начинка!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024
- • Зеленая 🌿лепешка🥟 с ка... Мои дорогие ХОРОШИЕ ЛЮДИ! Давайте сегодня вместе приготовим наши национальные жаренные ПЕЛЬМЕНИ по Узбекски. Я очень люблю эти Пельмени. Тесто остаётся хрустящим, а начинка такая сочная, когда горячая ещё! В нашей семье они улетают как семечки.
И ТАК ОЛГА!
Для теста:
мука - 800-850гр
молоко - 1 стакан (комнатной температуры)
вода - 1/2 стакана (комнатной температуры)
яйца -2шт
масло сливочное - 100гр (растопить)
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1ч.л.
Для начинки:
мясо (фарш) - 500 гр (у нас говяжий фарш, на всю порцию не хватило ещё 200гр фарша, общая масса фарша для такого количества теста - 700гр.)
лук - 2 средние головки (добавили ещё одну головку, общее количество - 3 головки лука)
соль - 1ч.л. (с верхом)
молотый черный перец и молотая зира по желанию и вкусу.
🙏 - Если Вам понравился наш видео - рецепт ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш You Tube канал Дачная кухня у Равшана.
Лучшая БЛАГОДАРНОСТЬ от вас это подписка на наш канал, оценка видео, поделиться нашим каналом с родными и близкими и оставляйте комментарии!
Желаем Вам ЗДОРОВЬЯ! МИРА! ДОБРА! ДОСТАТКА!
• МАНТЫ из 🎃ТЫКВЫ. МАНТЫ... - ссылка на МАНТЫ из мяса и ТЫКВЫ
• Зеленая 🌿лепешка🥟 с ка... - ссылка на лепёшки с зеленью, картошкой и брынзой. (женгялов Хац)
t.me/osmonaero... ССЫЛКА НА ТУР ОПЕРАТОРА ДЛЯ ТУРИЗМА ПО УЗБЕКИСТАНУ.
t.me/OsmonAero... ССЫЛКА ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ.
Гульнара,у вас замечательный муж,и шутит,и по кухни помощник,весело у вас время на кухне проходит. Приятно смотреть и слушать вас. Удачи вам и вашему каналу!!!!
Не устаю смотреть на вас. Хочу сделать жареные пельмени, у вас они очень красивые. Спасибо вам, все понятно. С рождеством вас дорогие эдоровья, тепла и уюта вашей семье.
@@ОльгаА-х5я2ф мне тоже захотелось сделать
А почему вы не говарите что это называются Чочвара я часто это делаю СПОСИБО ВАМ!
Я вас люблю
Й
Не могу не написать,настолько приятно на вас обеих смотреть и слушать. Какая гармония!? Столько теплоты и доброты друг к другу исходит,даже нам достается! Живите долго,здоровья хозяину и вам!
Благодарю!
Какой интересный рецепт!
Музыка класс так и хочется в пляс с вами хоть настроение подняли молодцы
Вы просто супер
На обОих
Ваше мастерство раскатки теста завораживает .Супер рецепт спасибочки вам ..
Спасибо. Очень понравился ваш рецепт. Будьте здоровы. Бабушка Рохат.
Я помню на свадьбах всегда были жареные пельмени Хотелось попробовать теперь обязательно приготовлю Солнечные люди спасибо вам
Очень рада Вас видеть, дорогие Равшан и Гульнора, подсела на Ваши видио, буду скучать, если реже будете выходить , правильно кто-то из подписчиков предложил, что Вас надо наградить орденом Дружбы народов за сплочение наций на дачной кухне у Равшана. Здоровья, удачи и успехов Вам.
Благодарю Вас, родные мои! Обязательно попробую пельмешки по Вашему рецепту! Спасибо О Г Р О М Н О Е за Ваши видео, за позитив, за смех, за тепло Ваших сердец ❤🙏
Когда смотрю ваше видео, всё время улыбка на лице. Вас легко и приятно смотреть и слушать. Спасибо за позитив и хорошее настроение 🌺🤗
Что- то приболела, настроения нету, а тут увидела вас, пустилась вместе с вами в пляс и как- то легче стало. Дай аллах вам здоровья за вашу естественность , оставайтесь такими же и никто вас не разлюбит. Урал с вами.
Выздоравливайте 🙏
Скорейшего выздоровления вам!)))
@@dkravshan
,
Как завидую вам, вашему оптимизму! СЧАСТЬЯ ВАМ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ!!!! Спасибо за радость, которую несёте людям!
Зависть плохое чувство,радоваться надо тогда и у вас будет все хорошо,с праздником 😁
Это
@@lenalosnikov1829 жареные пельмени
Люблю людей с хорошим чувством юмора
Какие вы душевные люди, второй день смотрю все ваши видео,не могу оторваться. Желаю счастья вашей семье и всем родным!
Доброго времени 🙏💕 Каждый раз умиляюсь и вдохнавляюсь вашими вкусняшками !🥰 Прямо таки новогоднее настроение и блюдо ! Всем мира и добра !
Дорогие сердцу друзья, спасибо за рецепт. Вот не думали сегодня готовить что то новое, но глядя на вас соблазнились и начали делать. И ведь делаю строго как вы показали. Спасибо Вам огромное за ваши кулинарные секретики!!!! И огромное , огромное спасибо за душевность на вашем канале! Здоровья всей вашей семье , всем вашим близким!!!!!
Спасибо большое!
@@dkravshan так приятно вежливо
Привет скудымкара.
@Фатыма Измайлова спасибо за рецепт.
Приятного аппетита.
Просто обажаю смотреть вашу дружную семью на кухне. Любви вам и счастья и здоровья всем. Потанцевали, настроения подняли ,спасибо.
В первый раз вижу такие пельмешки.Такие аппетитные.Молодцы,я люблю национальные блюда.Удачи вам во всем.
Как чебуреки
Если я не ошибаюсь, такое блюдо называется чучвара.
Блюдо вкусное, но бомба для печени..
@@ЕленаЖуравлева-ц5б Какие вы счастьливые семья...У вас муж какой хароший вы счастьливая...Дай бог вам здоровье долго живите ....Спасибо за рецепт....
Увас увелюк 2 метрада такой длинный первый раз вижу такой...😁😂😂
Добрый день ,дорогие! С таким огромным удовольствием смотрю вас всегда👍👍👍Здоровья, удачи и всех благ в Новом году вам💯❤
Спасибо большое за ваши замечательные рецепты. Очень подробно. Все получается с первого раза. Вкусно, необычно и разнообразно. Спасибо.
Самая милая парочка! Но как Вас не уважать и не обожать за такие видео! Юмор всегда, как же приятно с Вами отдыхать!
Какие молодцы,такой заряд позитива, приятно на вас смотреть.
Спосибо за жареные пельмени,все понятно,обязательно сделаю.
Гульнара, как мне нравится, как вы работаете с тестом, это песня какая-то, руки золотые у вас, смотрю все ваши видео, огромное спасибо,а музыка сегодня была очень красивая, мой семилетний внук услышал ее и в пляс пустился!
Самимийлигингиз учун катта рахмат👏👍😍🤗💞
... сизларни юракдан хис килиш мумкин 💕💞🌷🌷🌷
Добрый день! Какие Вы классные. смотрю и наслаждаюсь Вашими видео. Спасибо Вам что Вы есть...
КАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ВАШУ ДРУЖНУЮ СЕМЬЮ. .ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО И ХОРОШЕГО ...БИШКЕК
Спасибо за очередную порцию позитива и хороший рецепт, дорогие мои земляки! Счастья и благополучия вам и всем вашим близким в новом году!😋
Сколько тепла, любви, доброты исходит от этой семьи, завидую!!!!!!
Какая красота получилась. Представляю какая ещё и вкусняшка. Наши родственники, когда их выслали в Среднюю Азию, большинство из них жили в Узбекистане. Когда они переехали на Кавказ, какое у вас разнообразие блюд. Я всегда в восторге от вашей кухни. Когда вы стали готовить пельмени жаренные, я сразу вспомнила, как сноха готовила розочками, после жарила и вместо домашнего лагмана в касушку ложила эти розочки. Какая же была вкусняшка. Незнаю, смогла ли я объяснить, но название блюда я так и не спросила.
Очень позитивные и приятные люди! Дай Бог вам благополучия!
Замечательные пельмешки просто красиво и наверное очень вкусно
СПАСИБО за рецепт, а как приятно смотреть на Вас, весело, ловко, дружно готовите и думаю и по жизни Вы такие добрые, всё понимающие, веселые ЛЮДИ. СЧАСТЬЯ ВАМ, УСПЕХОВ, УДАЧИ и ЗДОРОВЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ 💯👍👍👍
Вы сделали мой вечер!представляю какие вкусные эти пельмени..если так готовить и каша из топора будет вкуснее вкусного!
Еакае приятные люди! Жареные пельмени не ела но смотреть на вас приятно и надо попробовать такие пельмени! Спасибо за вкусный рецепт!
Случайно попался ваш ролик и просто зависла на два дня. Не могу оторваться , какие же вы позитивные люди, как приятно на вас смотреть и слушать.Как будто старые верные друзья, с которыми вместе много лет. Никогда не была в Узбекистане, но благодаря Вам, ощущение такое, что это и моя Родина тоже.Хотя наверно для всех кто рожден и вырос в СССР это так. Спасибо вам, вы супер! Счастья вам и благополучия !👍 Подписка, однозначно!😘
Спасибо большое!)))
Спасибо вам за позитив, еще раз пересматриваю вас 2024году, с вами тепло и уютно.
Да вы сегодня настроение подняли 😂 особенно с андижанской полкой
Здравствуйте дорогие мои ,очень люблю смотреть ваш канал.такая вы семья необыкновенная.добра вам любви и мира.
Добрый вечер Гульнараи Равшан! Как же приятно на вас смотреть, такая прекрасная семья. Дай Бог, вам здоровья и счастья. Больше ваших видео.
Здравствуйте я тоже очень люблю жареные пельмени спасибо за рецепт здоровья вам
Здравствуйте, Гульнара и Равшан! Очень понравилось ваше видео! Какие вы замечательные люди. А рецептик ,просто супер! Обязательно сделаю!
Какая прикольная форма пельмешек. Обожаю домашние и жаренные. Спасибо. С вами очень интересно.
Смотреть на вас очень приятно! Какие вы дружные! Молодцы! Спасибо вам за позитив!
ой ой какие вкусные пельмни спасибо за рецепт я обьязательно попробую спасибо супер
Поздравляю всю вашу семью с новым годом такое бережное отношение к тесту всю муку собрали в комочек
ВЫ ГЛАСНЫЕ РЕБЯТА СУПЕР И МУЗЫКУ ПОСЛУШАЛИ Я ПОТЕНЦЕВАЛА А ПОТОМ ХОРОШО ПОСМЕЯЛАСЬ ВАШИ ПЕЛЬМЕШКИ СУПЕРСКИЕ СПАСИБО ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ ВАС СМОТРЕТЬ
Не знала что так можно лепить пельмени. Спасибо, что делитесь с нами своими секретами. Какие вы дружные, доброжелательные,приятно на вас смотреть
Прожить в мире и согласии,в любви 30 лет,это просто прекрасно! Позитивное видео. Браво!
Не устаю восхищаться вашим позитивом,спасибо вам.
Мне очень понравилась ваша программа! Спасибо!
Какие вы дружные молодцы юморе и доброжелательный! Приятно вас смотреть и слушать т
Ну как же приятно на вас смотреть, сколько положительных эмоций вы нам дарите!
Здравствуйте . Ребята , танцы супер , позитив , я насмеялись , смотреть одно удовольствие !!!
Просто шедевр, шикарно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
С РОЖДЕСТВОМ.
Салам дорогие!!!Спасибо, за рецепт,зажигательный танец и хорошее настроение!!! Счастья и достатка ВАШЕМУ ДОМУ!!!
Ура-а-а, очень приятно вас видеть, смотрю и слушаю с удовольствием👋
Очень интересный рецепт и с первого раза получилось. Спасибо.
Это действительно очень вкусно. Я вообще очень люблю узбекскую кухню. Там всегда много мяса. Мы раньше делали такие жареные пельмени, но такую красивую форму не делали. Обязательно так приготовлю. Спасибо мои дорогие.
Здравствуйте, как приятно смотреть, когда вы готовите, дружно весело, под поличку. Поднимаете настроение себе, и нам зрителям.
Добрый день дорогие Гульнара и Равшан! Спасибо большое ваши позитивные видео,потанцевали,посмеялись, приготовили . И все это вместе,дружно. Так приятно вас смотреть и слушать. Дай бог вам и вашим близким всего самого хорошего.
Не Гульнара,а Алтынчик.
Гулноза жудда овозингиз екимли илохим хар доим сог булинг
Рахмат сизга! Исмим Гульнора. Спасибо!)))
Огромное спасибо! Всегда смотрю с удовольствием, ну а работа с тестом под польку это что-то. Как приятно с вами общаться.
Приятно на вас смотреть.вы замечательные люди.семья добрая всё интересно.молодцы.
Здравствуйте мои дорогие! Смотрю вас с удовольствием.Восхищаюсь вашими блюдами и отношением между вами.
Вы прелестная, дружная, доброжелательная семья! Люблю смотреть на вас и на ваши рецепты. Счастья вам, здоровья и любви на многие года
Какая прелесть я даже не кушая знаю что это должно быть очень вкусно,спасибо огромное вам
Всем здравствуйте! Нечаянно попала на ваш канал, посмотрела несколько ваших роликов и не удержалась, подписалась. Как у вас интересно! Какая красивая мелодия!!!! А, Вы, вообще просто супер! Привет Вам из Казахстана, из Караганды. Буду пробовать вашу узбекскую кухню, буду учиться готовить по вашим рецептам. Спасибо, что показываете.
С Новым годом! Привет из Нового Уренгоя! Я сегодня тоже лепила пельмени и тут Андижанская полька, вспомнила детство, когда приезжала к бабушке на каникулы, она жила в районе аэропорта. Я пустилась в пляс, и внуку стала рассказывать о своём детстве. Спасибо вам огромное.
Добрые люди ,добрые руки ,вот и получается у вас так все вкусно...
Огромное спасибо за позитив и конечно за вкусняшку!
Нет слов. Сама атмосфера. Вы просто смотреть и смотреть на Вас. Молодцы.
Добрый день,здорово жареные пельмени 👍 спасибо за весёлый эфир🙏 Процветания вашему каналу 🤗🔥🔥🔥❤️
Ассалому алайкум. Вы очень хорошие, позитивные люди. Спасибо вам за то что вы есть
Спасибо.я новый год встречала с вами одна живу мне 72г очень люблю вас.манты делала по вашему 💋💗👍
Самый лучший канал на Ютубе! Смотрю и настроение поднимается и как будто поела с вами!
Какие вы молодцы,друг друга дополняете 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💖💖💖💖💖
Рехмет Зур я из Оренбург области смотрю с большим удовольствием спасибо за позитив я тоже жарю пельмени я давно ваша подписчика стеснялась писать рэхмет всем вашим родным здоровья и вам с полковником детям внукам
Семейный сериал 🥰🥰🥰. Смотрю с удовольствием. Спасибо за рецепт. Спасибо за добрые слова приветствия и на русском, и на очень приятном узбекском языке. Здоровья и счастья вам.
Многое из того вы что готовите, я умею готовить, но всегда смотрю и восхищаюсь этой чудесной парой. Дай вам Бог здоровья, благополучия и это семейное счастье ощущать каждое мгновение
Здравствуйте мои хорошие ,с вами так весело и интересно.Дай вам бог здоровья и долгих лет жизни !!!Наши позитивчики🤩🤩🤩👍👍👍
Молодцы. Рецепты доступные, с первого раза всё получается. Все блюда вкусные. Процветания вашему каналу. Привет из соседнего Казахстана.
🤣🤣🤩❤Спасибо вам огромное милые добрые позитивные наши Гульнара и Равшан за андижанскую польку!!! Уважаем ценим любим!!!🥰🤩😍😘💃🎄🎉🎈
. какие вы молодцы как приятно вас смотреть такая положительная от вас энергия дай бог вам здоровья и удачи
Как у вас весело и дружно , поэтому и все ладиться и все вскусно получаеться👍👍👍
Здравствуйте.Приготовила такие пельмешки.
Спасибо большое вам за рецепт.Тесто чудесное,пузырчатое.
Здравствуйте, Равшан и Гульнара!!!! Очень нравятся мне жаренные пельмени, но я не умею их готовить. Огромное спасибо за рецепт. Я с таким восхищение смотрю как возитесь с тестом. Это так красиво, как вы его раскатываете!!!!! А с таким подсобником как Равшан.....☺️. Спасибо за ролик
Ассалом алайкум... Иштаҳаларим очилиб кетди. Мани энг яхши кўрганим қовурма чучвара.😋😋😋 Хозир ман хам Сизларни рецептлари бн тайёрлиман.Катта рахмат ажойиб видео учун. Сог саломат бўлила... 😘😘😘❤️❤️❤️👍👍👍
Котта рахмат!
Гульнара и Равшан. С наступившим Новым годом ! Пусть в вашей семье будет только радостные события. Спасибо большое за рецепт. Танец и концовка - супер 👍
Здорово молодцы😂😂😂
Очень заинтересовали ваши жаренные пельмени.
😁🥰🕺💃🎄🎉🎊🎄🎉🎊👏👏👏👏👏Я вас обожаю! Спасибо огромное за оптимизм, настроение и заряд бодрости на весь день! Аллах сизден разы олсун!🤲🙏🥰
Какие вы приятные люди 👍❤️ всем добра и мира🙏
Как приятно смотреть ваше видео. Гулнарапа вы очень пазанда . Спасибо за ещё вкусный рецепт
Дорогие мои С НОВЫМ ГОДОМ С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ !!! ГУЛЬНАРА КАКОЙ У ВАС ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ МУЖ ВЫ СОЗДАНЫ ДРУГ ДЛЯ ДРУГА СЧАСТЛИВАЯ ВАША СЕМЬЯ СЧАСТЬЯ ВАМ В ВАШ ДОМ.🥰
Благодарим Вас!)))
Здравствуйте мои любимые!С Новым Годом еще раз,Желаю Вам самого КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ и семейного счастья!!!Обожаю жареные пельмени,вкуснятина,насмешили от души😂🤗🤗🤗😙😙😙
Обожаю Андижанскую польку это музыка моего детства и вас обожаю наши хорошие Всегда бусть ваша жизнь будет лёгкой и весёлой и доброй как вы с большим к вам уважением
Здравствуйте ! завтра на наше Рождество,будем с удовольствием готовить,большое спасибо.
Спасибо вам большое за ваш уют и теплоту,первый раз такой рецепт увидела,обязательно попробую
Гульнара и Равшан. Вы как всегда на высоте и позитиве. Вас с удовольствием смотрю. С вами интересно и поучительно во всем .
Очень приятная пара, подписалась на Вас и уже третий день не могу оторваться от ваших видео....много пересмотрела, многому научилась, буду готовить...спасибо Вам добрые, милые и позитивные люди, счастья вам и процветания!
Благодорим за приятное проведенное с вами время за рецепт👍👍👍
Благодарю за прекрасные,вкусные жаренные пельмени!👍👏🙏
С НОВЫМ ГОДОМ ВАС!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ !!!
Zo'r! Raxmat retsept uchun.👍👍👍