Roast beef al horno Roast beef1 u. Coriandro en grano 10 gr. Pimienta en grano 5 gr. Semillas de hinojo c/n. Ajo c/n. Romero c/n. Sal entrefina c/n. Aceite c/n. Salmuera de vino en infusión Agua 300 Vino 300 Sal 60 gr Laurel c/n Tomillo c/n Romero c/n Ajo ecrasse c/n Salsa de vino tinto Coñac 100 cc Vino tinto 500 cc Miel 50gr Caldo 500 cc Pasta de tomate 50 gr Zanahoria 2u Cebolla 2u Clavo de olor c/n rodaja de limón Laurel 2 hojas Tomillo c/n Puré de papa con verdeó y queso Puré de papa 1 kilo Manteca 100 gr Crema 300 gr Cebolla verdeo 1 queso mozzarella 200gr c/n Sal c/n Pimienta c/n Puré de zanahoria con tomillo y quínoa Zanahoria 1kg Tomillo Ajo asado Quinoa cocida 150gr Queso crema 200gr Sal Espárragos parmesanos Espárragos Queso parmesano Manteca Sal Tomates confitados Tomates peritas 6u Azúcar tomillo Ajo Sal Aceite de oliva Coctel de camarones con mousse de palta Camarones 150 gr. Palmitos 4 u. Ciboulette c/n Salsa golf c/n Manzana verde 1 u. Apio 3 ramas Eneldo c/n Endivias c/n Huevos duros de codorniz 3 u. Tomates cherry c/n Mousse de palta Palta 400 gr. Mayonesa 150 gr. Queso crema 150 gr. Crema 100 cm3 Gelatina 9 gr. Salsa picante c/n Sal c/n Pimienta c/n Galletas navideñas Manteca 200 Azúcar 9impalpable 130 Ralladura limón Yemas 3u Sal 5 Harina 320 Almendra en polvo 50 Canela Jengibre
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Roast beef al horno
Roast beef1 u.
Coriandro en grano 10 gr.
Pimienta en grano 5 gr.
Semillas de hinojo c/n.
Ajo c/n.
Romero c/n.
Sal entrefina c/n.
Aceite c/n.
Salmuera de vino en infusión
Agua 300
Vino 300
Sal 60 gr
Laurel c/n
Tomillo c/n
Romero c/n
Ajo ecrasse c/n
Salsa de vino tinto
Coñac 100 cc
Vino tinto 500 cc
Miel 50gr
Caldo 500 cc
Pasta de tomate 50 gr
Zanahoria 2u
Cebolla 2u
Clavo de olor c/n rodaja de limón
Laurel 2 hojas
Tomillo c/n
Puré de papa con verdeó y queso
Puré de papa 1 kilo
Manteca 100 gr
Crema 300 gr
Cebolla verdeo 1
queso mozzarella 200gr c/n
Sal c/n
Pimienta c/n
Puré de zanahoria con tomillo y quínoa
Zanahoria 1kg
Tomillo
Ajo asado
Quinoa cocida 150gr
Queso crema 200gr
Sal
Espárragos parmesanos
Espárragos
Queso parmesano
Manteca
Sal
Tomates confitados
Tomates peritas 6u
Azúcar
tomillo
Ajo
Sal
Aceite de oliva
Coctel de camarones con mousse de palta
Camarones 150 gr.
Palmitos 4 u.
Ciboulette c/n
Salsa golf c/n
Manzana verde 1 u.
Apio 3 ramas
Eneldo c/n
Endivias c/n
Huevos duros de codorniz 3 u.
Tomates cherry c/n
Mousse de palta
Palta 400 gr.
Mayonesa 150 gr.
Queso crema 150 gr.
Crema 100 cm3
Gelatina 9 gr.
Salsa picante c/n
Sal c/n
Pimienta c/n
Galletas navideñas
Manteca 200
Azúcar 9impalpable 130
Ralladura limón
Yemas 3u
Sal 5
Harina 320
Almendra en polvo 50
Canela
Jengibre
Que bueno que los encontré, por acá. Gracias por tus recetas.🙌🙌🙌
Hola muy buenas tardes me gustó mucho el plato que hizo hoy
Hola Telefe,soy Victoria de Uruguay,los veo siempre,me encanta el programa de ariel en su salsa,muchos saludos desde Uruguay para todos.
El mejor de toda la televisión lejos❤
hermoso nacho❤
Quiero ver el video de ayer y no lo encuentro
Exelente. Se puede sustituir el vino tinto por vino blanco?
Flavia galletto 😅😊
no aparecen los ingredientes
Hoy se come el roast beef asado para el 31