Perjantain sämpylät & jutut

Torstaina minulla oli alkuillasta omia menoja ja päivälläkin keskittyminen muuhun kuin ruuanlaittoon. Niinpä yhdessä päätettiin pitää torstaina ns. perjantai-ruokapäivä. Meillä on perjantain iltaruoka usein suunniteltu vähän muusta arjesta poikkeavaksi. Torstaina haettiin päivällisruuaksi noutopitsat ja siitä syystä perjantain ruoka oli vähän kevyempi versio. Tosin erittäin hyvää se oli - kukapa ei vastaleivotuista sämpylöistä pitäisi ja hyvää on myös kasvissosekeitto.
Kasvissosekeiton valmistin porkkanoista, sipuleista, perunasta ja punaisista linsseistä.
Sämpylät tein ihan perusreseptillä - valmistin tämä reseptin kaksinkertaisena:
0,5 l vettä
5 dl ruisjauhoja
6 dl vehnäjauhoja
1 pss kuivahiivaa
2 tl suolaa
2 rkl siirappia
½ dl öljyä
Taikinan tein yleiskoneella ja annoin nousta n. 20 min. Leivoin sämpylät ja paistoin 225 asteessa 10 - 12 min.
SEURAA MINUA SOMESSA
INSTAGRAM: / markesalo
TIKTOK: / markes1155
FACEBOOK: / kuuskytplus
BLOGIANI PÄÄSET LUKEMAAN
markesalo.fi/
YHTEYDENOTOT
[e-mail]