Tôm càng xanh nướng mọi chấm muối ớt cay cay

Tôm càng xanh nướng mọi chấm muối ớt.
Món ăn này đã trở thành tuyệt đỉnh bởi vị ngọt của thịt, vị béo của gạch, hòa quyện với mùi thơm lừng của món nướng sẽ tạo nên sức hấp dẫn của món ăn.
Sau khi rửa sạch, để ráo nước và xếp đều lên vĩ trên bếp than hồng. Tôm càng xanh nướng mọi rất nhanh chín. Do đó, khi nướng tôm không nên để lửa quá lớn vì tôm chưa chín có khi đã bị cháy khét. Khi nhìn thấy vỏ tôm chuyển qua màu đỏ hồng là được.
Khi ăn kết hợp cùng rau răm, lá tía tô, lá đinh lăng, sẽ làm cho món ăn phong phú và hợp vị hơn.