Bun.. Kenapa yaa stelah dicetak baru beberapa menit kok moci nya jd melebar gitu, jd gak bulat gemoyy, padahal takaran sudah sesuai, apa lagi lihat resep2 lain takaran air nya lbh banyak dari resep disini.. Apa stelah di cetak harus langsung masuk kulkas..? Mohon masukan ny bun..
@elisabethgryta1407 bikin yg ini aja ka th-cam.com/video/szT4CnMmWh8/w-d-xo.htmlsi=z7mj6RhA6EmIXztC th-cam.com/video/SteW5RFGrJY/w-d-xo.htmlsi=rjuUyu4Gj5GE-oam
Nonton video ini ya, susu bisa di ganti air putih Ketan bisa ganti tepung ketan lokal Resep ini bisa di simpan di kulkas 1-2 hari, wajib di tutup rapat agar tidak kering th-cam.com/video/SteW5RFGrJY/w-d-xo.htmlsi=4kHqpJSkQ0S4jWwW
Bun salam kenal dr bogor 🙏buj aku baru belajar usaha mochi tp aku masih belum nemuin gmn caranya biar isian nya gak pd pecah melumer keluar itu gmn sich bun?? Apa terlalu lembut apa tempatnya jg ngaruh ke mochi ya?? Aku pke twin wall gt bun coklatnya pd lumer2 keluar gt
Sudah coba resepnya, tekstur lembut & mulus kaya pantat bayi.. 😁 .. tp kok terlalu lengket ya.. dimakan kaya masih lengket, sudah di ulen, dan setelah dibentuk meluber tidak kokoh..
Bu, kalau mochi nya seperti yang di video ibu itu kan menurut saya agak terlalu lengket seperti hasil bikinan saya. Apa yang harus dikurangi ya. Kebetulan alhamdulillah saya berhasil bikin mochi. Pakai resep minyak sayur sama air. Apakah air atau minyaknya yang bikin terlalu lentur. Saya pake metode kukus btw.
Bun.. Kenapa yaa stelah dicetak baru beberapa menit kok moci nya jd melebar gitu, jd gak bulat gemoyy, padahal takaran sudah sesuai, apa lagi lihat resep2 lain takaran air nya lbh banyak dari resep disini..
Apa stelah di cetak harus langsung masuk kulkas..?
Mohon masukan ny bun..
Jangan bikin resep ini say, bikin yg ini ya
th-cam.com/video/szT4CnMmWh8/w-d-xo.htmlsi=uVVDv9BCpH7M23pC
Harus nya pewarnanya di masukkan ke dlm adonan sblm di kukus.
Salam kenal ibu ..
Bagaimana cara simpan moci kl d hidangkan untuk besok biar tetap empuk dan ngk basi..trims
Looks tasty 😍😍😍
mau tanyak kenapa waktu dimakan di gigit terasa tepung, apakah dari tepung ketan atau maizena ya
Maezena, kudu di sangrai dlu yg buat di ulenin brg mochinya
Nonton smp abis tips and trik moci and mochi, 3 likes my friend...
Bun kalo mochi sudah jadi bisa di simpan di kulkas gak ya? Masa simpannya berapa lama?
Biar gak kedodoran kasi gelang getakak di lengan nya
Mksh triknya bund sangat bermanfaat , saya sering bikin mochi karena kesukaan keluarga
Bikin yg pakai susu mochi jepang
Ci pewangi mochi apa ya ci...yg rasa vanila...kalo beli di lembang baunya kan khas bgt ya...yg bukan mochi susu ci
@@AyoMasakAyoMakankakk mau tanyaa, aku bikin mochi kok bubuk buat taburnyaa kaya jadii basah gitu yaa? gabisaa kering mochinya
@elisabethgryta1407 bikin yg ini aja ka
th-cam.com/video/szT4CnMmWh8/w-d-xo.htmlsi=z7mj6RhA6EmIXztC
th-cam.com/video/SteW5RFGrJY/w-d-xo.htmlsi=rjuUyu4Gj5GE-oam
Bun saya penjual michi 1000an..sy bingung klo ada sisa jualanan biar TDK keras dan awet TDK basi buat d jual besok lagi bagaimana ya cr nyimpennya?
Nonton video ini ya, susu bisa di ganti air putih
Ketan bisa ganti tepung ketan lokal
Resep ini bisa di simpan di kulkas 1-2 hari, wajib di tutup rapat agar tidak kering
th-cam.com/video/SteW5RFGrJY/w-d-xo.htmlsi=4kHqpJSkQ0S4jWwW
Biar gak pecah/sobek di tengah pas udah diisi filling gmn ya bun? Tiap bikin kok sobek ditengahnya wkt dah diisi stroberi sm filling
Kurang minyak
Kalo mochi jd keras krn taro dikulakas ,biar lunak lg harus fiapakan mbak?
Kukus kak
Berarti memang lengket di tangan ya kak kalo gak pakek alas plastik?
Iya
Punya saya dikukus, trus packaging nya mika, saya masukan kulkas kok ngembun, padahal sudah dingin waktu dipack di mika
Ngembun dingin bukan ngembun panas
Beli tepung ketan thailand di mana ci
Punyaku lembek, lengket bgt. Gimana cara mengatasinya
Knp tepung baluran dr maezena gak awet ya....br 2 hr sdh lobong2....mks
Memang ini hanya tahan 1 hari ka
Bun salam kenal dr bogor 🙏buj aku baru belajar usaha mochi tp aku masih belum nemuin gmn caranya biar isian nya gak pd pecah melumer keluar itu gmn sich bun?? Apa terlalu lembut apa tempatnya jg ngaruh ke mochi ya?? Aku pke twin wall gt bun coklatnya pd lumer2 keluar gt
Beli coklat filling merk Tulip, masuk kulkas dulu 10-20 menit, setelah sedikit padat, masukkan plastik segitiga, nanti tinggal di pipping
Keren ibu ♥️♥️♥️
Bun, supaya mochi tahan lama tanpa pengawet gimana ? Trus takaran sendok untuk mochi yg ga keras gimana ? 🥺🥺
Mochi harus di rebus, trus dimasak hingga kalis, proses ber jam jam dengan pengadukan terus menerus
Iya bund gimana supaya mochi ga cepat basi?
@sulistiawati1867 hrs dimasak lagi yg lama, aduk2 terus kaya bikin dodol
@@AyoMasakAyoMakan berarti harus di masak lagi ya
Lagii stalker video2 ce lindaaa, mau nyari menu jualan lagiii🤫🤭
Bentar lg cookies ya, tp pengen bikin kue ultah😁
@@AyoMasakAyoMakan boleh jg ce, apapun videomu ku tunggu hehhee
Klu supaya mochiny g meleber itu gmn y mom
resep nya dong kak
Bales dongg kakk, cara ngatasin adonan moci ga bisa dibentuk🤧🤧
Kan sayang mau dibuang
Ga ada ka, di gunting2 aja trus tabur kacang, jadi mochi bite
Tahan brp lama ci trus simpan si ciler atw frezeer
Yg ini cuma tahan 1 hari, masuk kulkas jadi keras. Mau yg bisa masuk kulkas nonton yg pakai susu ka
pas mau makan mochinya pewarnanya nempel ke tangan ga?
Tidak
Cie beli tepung ketan thailannya d online kah,
Di pasar rumah saya byk
Sudah coba resepnya, tekstur lembut & mulus kaya pantat bayi.. 😁 .. tp kok terlalu lengket ya.. dimakan kaya masih lengket, sudah di ulen, dan setelah dibentuk meluber tidak kokoh..
Biasa terjadi bila menggunakan tepung yg bukan 100% ketan asli
Merek tepung ketannya apa ci??
Dulu pakai rose brand, sekarang lebih bagus bola deli, lebih bagus lagi yg Thailand
Bun, kalau adonan terlalu lembek mgkn krn kbanyakan air apa msh bisa diselamatkan ya?
Tidak bisa🙏
Kalau mochinya bau tengik gimana ya
Mungkin tepung nya sudah expired
Kenapa mochi yang di jual ada yang tahan sampai 5 hari walau disuruh ruang....
Karena di masak lama, bukan di kukus
Jadi lebih awet kalo dimasak yaa kak?
@@AyoMasakAyoMakan maksudnya dimasak lama yg bgm ya?
.yes
Bun tips supaya pas isi mochi gak lengket ditangan
Pakai sarung tangan plastik atau bikin resep ini th-cam.com/video/szT4CnMmWh8/w-d-xo.html
Makasih ka infonya
Bun ini kalo disimpan di chiller atau freezer nantinya bakal alot g ya?
Alot, resep yg terbaru yg ga alot
Lg stalker bund aku..mau tanya pewarna makanan itu klo di ksihnya stlh adonan di kukus ap tidak apa bund? Apakah aman di konsumsi
Pewarna makanan aman di konsumsi, klo mau 1 resep byk warna, bisa diwarnai setelah atau sebelum di kukus
Kulit mochi sebaiknya abis di ulen didinginkan ke kulas apa bisa langsung makasihh
Resep ini bila disimpan di kulkas keras jadinya. Yg pakai susu bisa disimpan di kulkas
Asalamualaikum bunda..
Mau tanya dong moci kalu d kemas seperti itu kuat berapah lama yah bun
1 hari
Adonan mochi saya Kalis , tp ko setelah dibentuk mudah sekali beluber GT ya Bun alias ga stay dg bentukannya pertama nya gt
Tepung berasnya mungkin kurang bagus, pakai merk yg bola deli atau bikin sendirj
@@AyoMasakAyoMakan ga pakai tepung beras ka , pakai ya tepung ketan yg rose brand
Kebanyakan air ka jd kecairan adonannya
Itu tepung apa kak yang dipake biar ga lengket? Yang lagi dibulet buletin kochinya
Tepung jagung
Bu, kalau mochi nya seperti yang di video ibu itu kan menurut saya agak terlalu lengket seperti hasil bikinan saya. Apa yang harus dikurangi ya. Kebetulan alhamdulillah saya berhasil bikin mochi. Pakai resep minyak sayur sama air. Apakah air atau minyaknya yang bikin terlalu lentur. Saya pake metode kukus btw.
Saya pakai susu cair juga
Nonton ini ka
th-cam.com/video/szT4CnMmWh8/w-d-xo.html
Siap bu nanti saya tonton, dan coba resep nya. Terima kasih 🙏👌
Kak aku udh nyobain bikin mochi tp knp Masi kaya ada rasa tepung nya
Pakai tepung ketan thailand
Berapa Harga mochi permikanya itu bun...trimakasih
Dulu sih isi 6 @40rb, sekarang ga jual mochi lagi🙏