KUBI ORE SABA 1 ใน 3 ปลาซาบะที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น! |

[@krittawatw924]

อธิบายรสชาติดีมากเลยคับซอม

[@SauceChannel]

ขอบคุณครับ

[@nekokuro8823]

09:05 พอได้ฟังตรงนี้เป็นต้นไป ผมยิ่งคิดได้เลยว่า พี่อ๊อฟและสาระตั้มทั้งสองคนน่าจะเข้ากันได้ดีสุดๆ เพราะคือเวย์เดียวกันมาาก จริงๆ นะ อยากเห็นมากๆ เลยครับที่พวกทั้งสองคนนี้มาฟีทเจอร์ริ่งแลกเปลี่ยนความรู้กันซักครั้งหนึ่ง มันคงน่าจะสนุกและน่าอร่อยไม่น้อยเลย

[@kobkitsuwan9602]

EP นี้แหละ อธิบายได้ถึงสุดๆ

[@vr2qu611]

เอาจริงนะผมดู ใต้สมุทรทุกอีพี พี่ซอมอธิบายรสชาติคือผมรู้สึกถึงรสชาตินั้นเลยอ่ะ เรียกว่ากินทิพย์ยังได้555555

[@SauceChannel]

กินไปด้วยกันครับ 5555

[@boon3772]

ผมเคยเอาน้ำส้วมให้เพื่อนกินแล้วบอกว่าเนี่ยน้ำแร่
เพื่อน:รู้สึกได้ถึงความสดมากๆเลยสดชื่น

[@ThaiStyle]

Ep.นี้ ซอมสื่อสารรสชาติได้ดี เปรียบเทียบเข้าใจง่าย 👍

[@styleb248]

สุดยอดอธิบายให้ความรู้ละเอียด

[@user-sq3ci9fo3m]

อยากเห็น kensaku x kaijin เลยครับ

[@thalavongsoulisack3723]

เสื้อสวยมากเลยครับ พี่ซอม รายนฝการ ให้ความรู้ที่น่าสนใจมากๆ เหมือนเดีมครับ ติดตามต่อไปนะครับ

[@pipatpongwiwatkultorn3787]

ใช่เลย วัตถุดิบของไทย ควรจะใส่ใจตั้งแต่ต้นทาง การถนอมมาแต่แรกขึ้นมาจากน้ำ สำคัญมาก คนญี่ปุ่นเป็นตัวอย่างที่ดีของการใส่ใจ 👍🏻

[@narathonboonpasook5313]

นึกออกเลยครับ ตอนเด็กๆมีช่วงนึงกินปลาซาบะแทบทุกวัน ย่างเกลือ ย่างซีอิ้ว นึ่งมะนาว ก็งงอยู่ว่าทำไมถูก(มานึกได้ตอนโต)

[@bourkvlao4970]

ได้ความรู้มาก, สนุกด้วยครับ 👍🏼

[@ci3924]

ชอบตอนท้ายที่อธิบายวิธีการจับปลามากเลยค่ะ impact มากจริงๆ เน้นการให้เกิดประโยชน์สูงสุดจากการได้ปลามาแต่ละครั้ง เราว่าวินวินทั้งคนขายคนซื้อ

[@chalermyottachakumtorn]

พอพูดถึงซาบะหักคอ นึกไปถึง ปลานิลแกะ อิอิ

[@alonejr27]

ผมผู้ชื่นชอบปลาซาบะ อยากจะตามไปทานเลยครับบบบ

[@SauceChannel]

จองไปเลยครับ ควรค่าแก่การลอง

[@vincentvalentine2198]

แล้วปลาในคลิปนี้มาจากอ่าวฟูกูชิมะใช่มุ้ย 5555555+ สภาพพพ

[@akaphon666]

ชอบมากๆ ให้ข้อมูลดีๆ

[@woottikorncharoenlarp3512]

Omakase เสริฟกับวาซาบิใส่เยอะๆอร่อยมาก

[@pj406]

ตอนเล่าเปรียบเทียบ กล้องก็ควรโฟกัสหน่อยก็ดีครับ

[@chanak4658]

เลิฟซาบะมากกก

[@ksittinlintaryat8517]

ขอปลาอีโต้มอญหน่อยค้าบ

[@NoName-tb9ck]

การดองปลามันฆ่าพยาธิได้หรอครับ

[@akekaluxlibvanich7324]

คนนี้คือพจนานุกรมปลาที่มีชีวิต

[@patompornchaovalit1595]

ร้านนี้อยู่ที่ไหนครับ ชื่อร้านอะไรครับ

[@3tast3]

ผมว่าราคาสมเหตุสมผลสำหรับผม กว่าจะได้มาคุณภาพเเบบนี้มีเข้าใจเลยว่าคุณภาพจริงๆ ดูจากสภาพโดยรวมของปลาถือว่าแทบจะสมบูรณ์ความสดดีมาก

[@ekaphop007]

ราคาจับต้องได้ อธิบายได้ดี ประมงหันมาเพิ่มมูลค่ากันดีกว่า

[@mikemikef5]

น่าทานมากครับ

[@ดุดันไม่เกรงใจใคร-ห4ษ]

อร่อยจนนึกกว่าแซลมอน5555

[@tongjy]

อยากให้เอาปลาของไทยมาแนะนำบ้างครับ

[@SauceChannel]

เดี๋ยวมีแน่นอนครับ รอติดตามได้เลย!

[@jaijaichannel5800]

ร้านชื่ออะไรคะจะได้ตามไปทานถูก

[@SauceChannel]

ร้านชื่อ Kensaku ครับ

[@joejotravel9880]

ผมเคยทันซื้อในห้าง ตัวละ 19฿
แต่ด้วยส่วนตัวไม่ชอบกินมันไม่อร่อย
ก็เลยไม่เคยซื้อกินเอง

[@jittipat9012]

ชอบมากครับ

[@กระท่อมแมนไทยแลนด์แดนท่อม]

ถามหน่อยครับ ปลาดิบมันคาวไหม
อยากรู้จริงๆ

[@Aggri44]

ชอบมากกกก คลั่งซาบะมากกกก ❤️

[@SauceChannel]

ต้องไปลองแล้ว

[@DaritaAJ]

ผมคนนึงล่ะครับ ที่เป็นติ่งซาบะ มากกว่าปลาทูน่าหรือ แซลม่อนซะอีก
แทบจะเป็นปลาที่ชอบที่สุดละ
กลิ่นของมันเป็นเอกลักษณ์ตอนกินดิบ

[@SauceChannel]

ผมก็ให้เป็นอีกหนึ่งในวัตถุดิบที่ชอบที่สุดเลยครับ

[@daishinkan7000]

สตอรี่ดีครับ

[@porsuper2689]

เมื่ออไหร่ แทน จะกลับมาครับ

[@SauceChannel]

Repost เรื่องการเปลี่ยนแปลงที่หลายคนสงสัยนะครับ
ขออนุญาตใช้พื้นที่นี้ตอบคำถามหลายๆ เรื่องที่ทุกคนถามนะครับ
1. ตอนนี้(ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2564) ทางช่องเราไม่ได้ร่วมงานกับทาง ITAN แล้วนะครับ เนื่องจากทิศทางที่ไม่ตรงกัน แต่ทางเราจะยังคงทิศทางที่เป็นแกนของช่องเราคือ “เรื่องราวกินได้” ที่เน้นการนำเสนอเรื่องราวของคนทำอาหาร เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับทุกคนและผลักดันวงการอาหารต่อไปครับ
2. ผู้ร่วมเล่าเรื่องราวกินได้ หรืออาจจะเรียกว่าพิธีกร เรามีแนวคิดว่า เราอยากเล่าเรื่องราวอาหารไปในบริบทอื่นๆ ให้มากยิ่งขึ้น ทั้ง cafe น่ารักๆ , วัฒนธรรม , การเดินทาง… ซึ่งในอนาคตเราก็จะมีผู้ที่มาร่วมเล่าเรื่องกับช่องเราที่จะพาไปเจอเรื่องต่างๆ ที่แตกต่างกันออกไปมากยิ่งขึ้นไม่ได้จำกัดไว้เพียงรูปแบบเดียวครับ อย่างทุกวันนี้ก็มีน้องปิงปอง น้องเนย sauce cafe ที่เริ่มต้นมี vdo เยอะขึ้นเรื่อยๆ แล้ว ถึงจะยังไม่ใช่มืออาชีพที่เก่งตั้งแต่วันแรก แต่เราจะนำทุกคำติชมไปพัฒนาให้ดียิ่งขึ่นไปครับ
3. เจ้าของช่อง Sauce Channel คือ Brandthink ครับ โดยการสร้างสรรค์ผลงานทั้งหมดเป็นฝีมือของทีมงาน sauce ของเราที่อยู่ในบริษัท Brandthink ตั้งแต่การเลือกร้าน, คิดเรื่องราว, ถ่ายทำ, ตัดต่อ, กราฟิก, การตั้งชื่อคลิป… งานใน 1 episode ถูกสร้างสรรค์ออกมาด้วยคนหลายคนที่ตั้งใจพยายามทำ vdo 1 คลิปให้ดีที่สุด เราอาจจะไม่ได้เหมือนช่อง youtube หลายๆ ช่องที่คนอยู่หน้ากล้อง คือเจ้าของช่องที่สร้างสรรค์หรือเป็นเจ้าของเองทั้งหมดครับ
ทางเราอาจจะไม่ได้เลือกประกาศเรื่องการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้เนื่องจากในมุมมองของพวกเรา เราเชื่อว่าเรายังทำตามความตั้งใจของพวกเราเหมือนเดิมตั้งแต่ vdo แรกที่เราทำออกมาเมื่อ 3 ปีที่แล้ว เรายังเชื่อว่าอาหาร, ร้านอาหาร และคนทำอาหารในประเทศไทยมีดีไม่น้อยไปกว่าใคร เราจึงอยากส่งผ่านเรื่องราวเหล่านี้ไปให้มากและไกลที่สุดครับ
ไม่ว่าวิกฤติเรื่องโรคระบาดหรือการเปลี่ยนแปลงใดๆ พวกเราจะพยายามทำทุกเรื่องราวให้ดีที่สุดต่อไปครับ ยังไงก็ฝากติดตามพวกเราต่อไปด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
ทีมงาน sauce

[@RenzTH]

ช่วงที่เปรียบเทียบเนื้อ หรือ ปลา กล้องควรจะโฟกัสให้ดูใกล้กว่านี้หน่อยครับ

[@SauceChannel]

เป็นความผิดพลาดระหว่างถ่ายทำ ต้องขออภัยด้วยครับ จะนำไปปรับปรุงให้ดีขึ้นครับ

[@NSF.94]

ปลาในห้าง พอข้ามวันลดราคาสุดๆ

[@Dada-nb3qp]

เพราะเน่าง่ายค่ะ

[@thecsm]

Love

[@อนุชาอุดมพืช]

สเตอรี่

[@komsunnakurungsie6291]

16บาท

[@petdootaku733]

วันนี้ภาพเวียนหัวจังครับ แกว่งๆ ตัดสลับเยอะ