ผักสลัดบัตเตอร์เฮด ปลูกในกระถาง.. หัวใหญ่ ง่ายมาก ๆ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- 🥦 ขอบคุณที่รับชมครับ!🌳
❤️👍ถ้าเห็นว่าดีมีประโยชน์ ก็อย่าลืมกดติดตามนะครับ❤️
ผักสลัดบัตเตอร์เฮด (Green Butterhead )
ใบมีลักษณะอ่อนนุ่ม เรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ คล้ายดอกกุหลาบ และห่อหัวแบบหลวมๆ ใบสีเขียวอ่อน ลักษณะคล้ายผักกาดแก้ว แต่มีความอ่อนนุ่มกว่า ทานง่าย รสมัน ไม่ขม มีสารอาหารมากมาย ช่วยบำรุงระบบประสาท บำรุงสายตา และช่วยลดคอเรสเตอรอลได้อีกด้วย
อายุเก็บเกี่ยว ประมาณ 45-55 วัน
สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ผักสลัดบัตเตอร์เฮด เป็นพืชที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินแทบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นดินเหนียว ดินร่วน หรือดินร่วนปนทราย แต่สามารถปลูกผักสลัดได้ผลดีที่สุดในดินร่วน ซึ่งมีการระบายน้ำและระบายอากาศดีความเป็นกรดเป็นด่าง (pH) ของดินอยู่ระหว่าง 6.0-6.8 มีความชื้นในดินพอสมควร พื้นที่ควรให้ได้รับแสงเต็มที่ตลอดวันเพราะผักสลัด ต้องการแสงเต็มที่ตลอดวัน ผักสลัด เป็นพืชฤดูเดียวเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศเย็นระดับอุณหภูมิที่เหมาะสมนั้น จะอยู่ระหว่าง 21-26 องศาเซลเซียส แต่ หากปลูกในสภาพอุณหภูมิที่สูงเกินไปจะทําให้ผัก มีรสขมและแทงช่อดอกเร็ว แต่อย่างไรก็ตามสามารถปลูก ได้ตลอดทั้งปีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์
การเตรียมดินในแปลงปลูก
การเตรียมแปลงปลูกผักสลัดบัตเตอร์เฮดโดยขุดตีแปลงหรือจะยกแปลงดินให้สูงขึ้น หรือไถพลิกดินให้ลึกประมาณ 10-15 เซนติเมตร แล้วตากดินไว้ประมาณ 5-7 วัน พรวนย่อยหน้าดินให้ละเอียด เก็บเศษวัชพืชออกให้หมด ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักผสมลงในดิน จากนั้นยกแปลงสูงเพื่อการระบายน้ำได้ดี ในฤดูร้อนสามารถคลุมฟางเพื่อคลุมความชื้นในแปลงให้ดียิ่งขึ้น
การเตรียมดินปลูกผักสลัดบัตเตอร์เฮด ในกระถาง
การเตรียมดินปลูกในกระถาง ประกอบด้วย ดิน แกลบดำ ขุยมะพร้าว ปุ๋ยขี้ไก่แห้ง (ถ้าไม่มีใช้ขี้วัวแห้งแทน) อย่างละ 1 ส่วน คลุกเคล้าให้เข้ากัน จะใช้จุรินทรีย์หน่อกล้วยหรือน้ำหมักเปลือกสับปะรดผสมน้ำรดลงไปด้วยก็ได้ ทิ้งไว้ 1-5 วัน ดินจะมีความอ่อนนุ่มเมื่อทดลองกำดูจะจับกันเป็นก้อน แล้วตักดินใส่กระถางปลูกไม่ต้องเต็มกระถางมากเหลือไว้เติมปุ๋ย เจาะรูที่กลางกระถางแล้วย้ายต้นกล้าลงปลูกได้
การเพาะกล้า สามารถเพาะกล้าได้ 2 แบบ คือหยอดเมล็ดลงถาดหลุมแล้วค่อยย้ายลงแปลง และหว่านเมล็ดลงตะกร้าหรือกระถาง แล้วค่อยแยกต้นกล้าผักลงถาดหลุมเพาะกล้า ก่อนย้ายต้นกล้าผัก ปลูกลงแปลงหรือกระถาง
การเพาะต้นกล้า
1.นำดินเพาะกล้าหรือพีทมอสใส่กระถางให้เต็มไม่ต้องอัดแน่น รดน้ำให้ชุ่ม
2.แล้วโรยเมล็ดผัก ลงในกระถาง 3 นิ้ว ใส่พีทมอส 50-100 เมล็ดให้ทั่วกระถาง ไม่ต้องกลบเมล็ด
3.รดน้ำให้ชุ่ม แล้ววางถาดไว้ที่ร่มรำไร (ไม่ควรวางกลางแจ้งแสงแดดโดยตรงเพื่อป้องกันต้นกล้าเฉา และโดนฝน)
4.จากนั้นรดน้ำ เช้า-เย็น (หรือบางวันอากาศร้อนอาจจะ 3 ครั้ง ก็ได้ลองสังเกตที่หน้าดินพีทมอส)
5.อายุการย้ายกล้า 5-10วัน ย้ายลงถาดหลุม โดยใส่พีทมอสในถาดหลุมให้เต็มไม่ต้องอัดแน่น รดน้ำให้ชุ่ม
6.ย้ายต้นกล้าลงถาดหลุมทีละต้น โดยเจาะรูแล้วตะเกียบกดรากต้นกล้าลงหลุม ตั้งลำต้นกล้าให้ตรง รดน้ำให้ชุ่ม
7.อายุการย้ายต้นกล้าจากถาดหลุมลงกระถางปลูก 10-20 วัน หรือสังเกตมีใบ 4-6 ใบ หรือแล้วแต่ความสมบูรณ์ของต้นกล้า
การปลูกผักสลัดบัตเตอร์เฮด
ก่อนย้ายต้นกล้าผักสลัด ควรรดน้ำต้นกล้าก่อนย้ายประมาณ 10-30 นาที ให้ต้นกล้าพอดินเปียกเพื่อให้รากยึดเกาะกับดิน เจาะหลุมที่กระถาง จากนั้นนำต้นกล้าลงหลุมแล้วกลบโคนต้นตั้งลำต้นให้ตรง ควรย้ายกล้าช่วงบ่ายจนถึงเย็นเพื่อให้ต้นกล้าได้พักพื้น
การดูแลรักษา
ช่วง 2 สัปดาห์แรกที่ย้ายต้นกล้าลงปลูก ควรให้น้ำเช้า-เย็น อย่างสม่ำเสมอ และไม่ควรรดจนแฉะเกินไป หลังจากปลูกกกระถางประมาณ 10-20 วันสามารถใส่ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักได้ โดยโรยห่างจากโคนต้นและพรวนกลบดิน แต่โดยทั่วไปผักสลัดเป็นพืชอายุสั้น หากมีการเตรียมแปลงที่ดีโดยใส่ปุ๋ยให้เพียงพอก่อนปลูกไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มหลังจากปลูกก็ได้
การเก็บเกี่ยวผลผลิต
การเก็บควรเลือกเก็บขณะที่ใบยังอ่อน กรอบ ไม่เหนียว กระด้าง ไม่ควรเก็บขณะต้นแก่เพราะจะมีรสขม วิธีการตัดโดยใช้มีดตัดตรงโคนต้น แล้วตัดแต่งใบเสียทิ้งไป จุ่มล้างน้ำเพื่อให้ยางสีขาวออก และสลัดนํ้าออกให้หมด เพราะถ้ามีนํ้าขังอยู่จะเน่าเสียได้ง่าย
สรรพคุณและประโยชน์
1 ผักสลัดบัตเตอร์เฮด อุดมด้วย ธาตุเหล็ก ที่ช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ ยังมีธาตุโพแทสเซียม ช่วยควบคุมความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยขับปัสสาวะ ขับพยาธิได้
2.ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ผักสลัดบัตเตอร์เฮด มีเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันมะเร็งและช่วยยับยั้งการก่อตัวของเซลล์มะเร็งได้อีกด้วย
3.มีกากใยอาหารช่วยในการย่อยง่าย ผักสลัดบัตเตอร์เฮด มีเส้นใยอาหารอยู่มากจึงช่วยย่อยอาหารได้ดี ช่วยกระตุ้นลำไส้ทำให้กากอาหารนุ่มลง แก้อาการท้องผูก ท้องเฟ้อ ได้ดี
4.ป้องกันโรคปากนกกระจอก ผักสลัดบัตเตอร์เฮด มีวิตามินบีและธาตุเหล็กซึ่งจะช่วยป้องกันปากนกกระจอก
5.บำรุงสายตา ผักสลัดบัตเตอร์เฮด มีเบต้าแคโรทีน ชะลอการเสื่อมของจอประสาทตา ลดความเสื่อมของเซลล์ลูกตา ลดความเสี่ยงต่อการเป็นต้อกระจก
6.ป้องกันโรคหวัด ผักสลัดบัตเตอร์เฮด มีวิตามินซีจึงช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้น และวิตามินซียังช่วยป้องกันโรคหวัด
7.ผักสลัดบัตเตอร์เฮด มีประโยชน์อย่างมากสำหรับสตรีมีครรภ์เพราะ โฟเลต (Folate) มีความสำคัญในการสร้างหลอดประสาทของทารกในครรภ์ ลดความเสี่ยงที่จะคลอดก่อนกำหนด ป้องกันการเกิดภาวะแท้งบุตร
สวัสดีค่ะ ชอบมากค่ะการปลูกผักผักสวนนี้สวยงามน่ากินมากๆค่ะ กดติดตามเเล้วค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะที่ทำคลิปดีๆเเบบนี้มาเเบ่งปันความรู้ต่อ ✌✌👍
สวัสดีครับ ขอบคุณที่ติดตามรับชม ยินดีที่ได้แบ่งปัน เรียนรู้ไปด้วยกันครับ
ชอบมากค่ะ ปลูกผักสลัดได้สวยงามทุกชนิดเลย
สวัสดีครับ 😄ขอบคุณมากครับ❤❤❤
ขอบคุณที่ให้ความรุ้ ขอถามทำไมปลุกบ้างครั้งผักไม่เป็นเหมือนดอกกุหลาบทุกต้นคะ ผักห่อแบบสเปะสปะ
😁มีบ้าง เป็นบางต้นครับ❤❤❤
สวยงามมากๆจ้า
ขอบคุณครับ
ป้าลองทําไมโต้เลยขอสูตรบ้าง
ทางสวนซื้อเมล็ดผักสลัดต่างๆที่ไหนค่ะ
ทำคลิปเพาะปลูกฟิลเล่ย์/เรดปัตาเวียค่ะ
สวัสดีครับ🥰 ขอบคุณนะครับ จดไว้แล้ว เดียวปลูกนะครับ❤❤❤
ทำไมดิฉันเพาะมาหลายวันมันยังไม่ขึ้น.ทำหลายครั้งจนท้อ
ปลุกในดินไดไหม
ย้ายกล้าลงถาดแล้ว นับวันใหม่หรอคับ
ของผมตอนเป็นต้นอ่อน ทำไมใบมันไม่ค่อยชูขึ้น้หมือนในคลิปครีบ มันอ่อนปวกเปียก ไม่รู้เป็นที่ไร
สวัสดีครับ😍รดน้ำให้ชุ่มครับ❤
บัตเตอร์เฮด ใบเป็นสีเหลืองเกิดจากอะไรครับ
หลังเพาะวันที่1-2-3-4-5ต้องรดน้ำทุกวันไหมค่ะ
รดน้ำเช้าเย็นทุกวันนะครับ❤❤❤
พี่คะ ในคลิปพี่บอกว่าสลัดต้องการแสงเต็มวันแต่ต้องอยู่ใต้สแลน50%ตลอดเลยไหมหรือคะ
สวัสดีครับ 😍ถ้าแดดร้อนมากต้องอยู่ใต้สแลน ครับ❤
@@สุขอยู่ดีฟาร์ม ขอบคุณมากค่ะ🙏
273❤
ปลูกกลางแจ้งเลยได้มั๊ย
สวัสดีครับ😍ได้ครับ 💭💥
ปรุงดินมีอะไรบ้าง
ขอบคุณที่ติดตามครับ
สั่งต้นกล้าได้ป่าวครับ
🥬ว่างๆมารับเองได้เลยครับ ใกล้แค่นี้เอง💕❤️🥦
พี่คะ เลี้ยงกล้าในถาดหลุมยังไงให้สวยแบบนี้คะ
วันที่ 2-3 นำออกรับแสงแดดช่วงเช้า รดน้ำเช้าเย็นครับ
นำหมักทื่รดผักคือนำหมักอะไรคะ
สวัสดีครับ❤️ขอบคุณที่ติดตามรับชมครับ❤️รอชมนะครับ😍
ดูจบทุกคลิปเลยค่ะขอบคุณความรู้ดีๆนะคะ
❤ขอบคุณครับ❤❤❤
กรอบกว่าสายพันธุ์อื่นหรอครับมีรสชาติหวานไหมครับ
สวัสดีครับ😃 กรอบ รสชาด หวาน อร่อยครับ 💯❤❤
@@สุขอยู่ดีฟาร์ม ขอบคุณครับ
ต้นกล้าโตเร็วมากเลยค่ะ เเถมผักยังสวยงามด้วยค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามรับชมครับ 😍 นำต้นกล้ารับแสงแดดช่วงเช้า รดน้ำผักเช้าเย็นครับ
ซื้อเมล็ดพันธ์ทื่ร้านไหนคะแนะนำหน่อยค่ะขอบคุณค่ะดูคลิปแล้วอยากปลูกบ้างค่ะ
สวัสดีครับ ขอบคุณที่ติดตาม ชื่อร้านอยู่ใต้คอมเมนท์ คลิปนี้ครับ th-cam.com/video/SE8VkLmn_cM/w-d-xo.html
ใส่ปุ๋ยเคมีมั้ยค่ะหรือปลูกแบบอินทรีย์ค่ะ
ปุ๋ยอินทรีย์ครับ
ผักสวยจริงคะ
สวัสดีครับ 😍ขอบคุณครับ ❤❤❤สำคัญอยู่ที่การปรุงดินปลูกครับ💗
กระถางกี่นิ้วครับ งามมากเลย
สวัสดีครับ🥰ขอคุณมากครับ😍ใช้กระถางดำ 8 นิ้วครับ❤❤❤
@@สุขอยู่ดีฟาร์ม ขอบคุณครับผม
ใช้อะไรไม่ให้มีเชื้อเช่นแมลง
😍😍ยังไม่พบปัญหาเรื่องแมลงกับผักสลัด ครับ💖💖💖
สงสัยได้การแล้ว ผอ.
สู้สู้ ง้าบ
ชอบไห้รายละเอียดดีค่ะ👍👍
มีประโยชมากๆครับ😊
สวยมากค่ะ
สวัสดีครับ🥰 สีเขียวสวย กรอบอร่อยครับ❤❤❤
ใช้น้ำประปาหรือน้ำบาดาลรดผักครับ
ใช้น้ำบาดาลรด มีน้ำฝนบ้าง ครับ😛❤❤
สุดยอดเลยจ้า
สวัสดีครับ ขอบคุณที่ติดตามชม ครับ
งามมากค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามครับ