تسلم ايدكي يا سموره يا ست الشيافية انا سوري ومن مدينة حلب ونحن اهل حلب الكبة مشهورين فيها وبكل انواعها انصحك يا ست الستات وست الشيافت مما تنقع البرغل للكبة بس حطيلوا مايه ويتشرب لمايه ععلشان تبق الكبة دبق وتمسك معك اكتر ويل عملتها اسمها كبة مقليه وواسمها دروش
نور♥️ وصلي الكومنت ل سمر لتشوفو حبيبتي يا سمورة أنا من لبنان غير شكل طلعت معك الكبة و بتشهي تسلم إيدك بس زيادة معلومات نحنا منعملا ب برغل أسمر ناعم و منحطلا بهار مخصوص محوج إسمو دقة كبة بتطلع روعة و طعما بيروح ل مطرح تاني و حدا صحن تبولة غير شكل ♥️يا سلام
فجأه لاقيت بنتي بقيت ٤ سنين اللهم بارك قولت ده انسب وقت ابدأ اربيها على الدين والقيم والأخلاق ابدأ احفظها قرآن واعرفها دينها واهتم بيها اكتر وان السن ده تربة خصبه اوي ولازم استثمر فيها ومفيش احسن من الاستثمار في أولادنا يلا تابعونا ونتعلم سوا ونعرف أولادنا دينا واخلاقنا ونبعدهم عن كل الفساد والعنف المحيط بيهم في كل مكان وربنا يحفظهم جميعا ويجعلهم ذرية صالحة وباره بينا يارب 🥰🤲
يعطيكي العافية حبيبتي الكبة اول شي لا تنقعي البرغل فقط بخيه بالمي يعني يكون مندي وهو فورا بينفش لا تخافي لان لما بتنقعيه بتصير العجينة رخوة عموما ما مننقع البرغل الا اذا كانت كبة بدون لحمة عيارك للكبة مظبوط اللحمة بتكون نص كمية البرغل تكبيب الكبة يعني فتحها لازم تكون القشرة رقيقة كل ما كانت رقيقة كل ما طلعت اطيب لانها بتستوعب لحمة اكتر تسلم ايدك و صحة وهنا ولا تواخزيني ما عم عدل عليكي فقط حبيت اعطيكي رأيي المتواضع ♥️
انا اكره الحلفان ولكن اليوم احلفلك بالله اني ادعو لك بالصحه والعافيه والقوه والشفاء من اي داء فيكي كلما اشاهدك انا عندي اكتر من ٦٧ سنه واعيش في كندا غربه صارلها اكتر من ٤٧ سنه احبك في الله
صحتين و عافية احنا الشوام اهل فلسطين الاردن لبنان سوريا بنعملها الخطأ انك نقعتي البرغل كتير بالمية و كمان كمية المية كتيرة و ما تصفي البرغل من مية كويس و كمان لازم مرة ع الفرم يكون اول شيء ع الخشن و الدور التاني ع الناعم اسمها كبة بضم الكاف مش كبة بفتح الكاف و صحتين و عافية
تسلم ايدك .. البرغل كان لازم ينغسل و يتصفى و يتركن حتى يشرب مي الغسل فقط بدون نقع .. مشان هيك عجينة الكبة طلع ملمسها معك طري و احتجتي تزيدي طحين .. يعطيكي العافية
اهلا وسهلا، حلقة اخرى نارية ، تسلم ايدك يا ام كريم، ، انا مغربية ولكن بوصفاتك الرهيبة عشقت الطبخ المصري، اكلاتك جميلة جدا ، روحك مرحة، طاقتك الرهيبة عابرة للقارات ، احس بها على بعد اميال، حفظك الله ورعاك
تحية من سور ية الكبة المقلية مظبوطة .في انواع كتيرة من الكبة في المطبخ الحلبي مشوية صاجية سفرجلية نية لبنية .صينية بالفرن .شوفي الشيف دلال حناوي .شيف محمد اور فلي شيف محمود فرنجية
سمورة الغالية تستاهلي كل خير حبيبة قلبي تعيشي وتعملي اكلات طيبة صحة وهنا سفرة عامرة إن شاء الله الكبة طالعة معك بتشهي نحنا مشهورين بالعزابم بالكبة بجميع اشكالها أنا سورية وبتابعك من زمان بحبك كتيرررررررر 😘😘😘
يعطيكي العافيه حبيبتي... احنا الكبه بس منغسل البرغل بمي عادي ومنتركو شوي وبعدين منطحنو وازا كان ناشف شوي منضفلو شوية مي ومع طحن البرغل نضيف عشبة المردقوش او الحبق كتير طيبه للكبه. وانت يا عمري طلع معك رخو مش جامد بسبب نقعو مدة طويله طريقتك هاي للبرغل ازا كنتي رح تعمليه باليد وبدون لحمه ومع بطاطا...او البرغل خشن لازم ناعم وانتبهي ازا بيكتر الواحد طحين بيغير طعمة الكبه...اضافة ملعقة نشا بتخليها تمسك وتقرمش وما بيتغير الطعم نهائي....وقلي اللحشوة لازم حصرا بالسمنه مو الزيت من شان ما تشقق الكبه الحشوة بالسمنه بتجمد وبتمسك . والمكسرات منحطا بالاخير بعد ما تبرد الحشوة تماما حتى تبقى قاسيه . بس ملاحظه لازم اتكون الكبايه رقيقه جدا اكتر من اللي عملتيها... ما قصرتي ...تسلم جهودك. وأكيد عمر سكن بالمطبخ اليوم لانو أكل سوري...وطبعا هو بيعز الأكل السوري ....🤭😂... الحمد لله انك ما قعدتي على عمر كان ابصر شو صار فيه... ضحكتيني والله من كل ألبي .. يعطيكي العافيه يااااارب
عشان تاخذي الطعم والنكهة المزبوطين للكِبَة لازم تحطي نعناع اخضر او ناشف مردكوش فلفل حلو قرفة وكمون وفلفل اسود وبراعم ورد جوري مجففة... عموما في اماكن بتبيع المكونات كلها مطحونة وبيسموها بهارات الكبة وبالنسبة للبرغل اغسليه بس ما تنقعيه بمي كتير عشان ما تكون العجينة طرية وتفرفط... انا من لبنان وممكن تختلف طريقتنا عن الطريقة السورية... بس برافو عليك
نحن منقول كبة الكاف بتكون ساكنة اما انت عم تلفظيها الكاف عليها فتحة ومشان ما تطلع معك الكبة عجينتها سايلة وتضطري تحطيلها طحين لا تنقعي البرغل بمي سخة ولا لوقت طويل ماما الله يرحمها كانت ماتنقع البرغل ابدا بس تغسله وتبخه بشوية مي وتتركه يطرى شوي وبعدين تطحنها حشوة الكبة بدها مكسرات صح بس اهم نوع هو الجوز او عين الجمل متل مابتقولوا عنه هو يلي بيجيب طعمتها
ما شاء عليكي اختي سمر بحبك كتير انا من سورية ومقيمة بفرنسا شطورة عملتي الكبة صحيح بس نسيتي تحطي بصلة صغيرة على العجينة وانا قشرة ليمون صغيرة بالعجينة تسلم ايدك وعنا اكتر من ٣٥ نوع كبة بسورية وبحبكن يا اهل مصر الطيبيين وشكرا على محبتكن النا
الله الله الله عليكي ياسمر ابداع ماشاءالله بسم الله الكبه السوريه كتيرناجحه معك بس بقاالطعم انتي ادرى بيه بالف صحه وهناوشفا عليكي وعلى اكل معاكي تحياتي لكي من سوريه
عجينة الكبة طرية كتير معك لأن كان المفروض تعصري البرغل من الماي على الأخير ولأن كمية البرغل كتير. مش لازم تضيفي دقيق (طحين) للحشو فقط صنوبر بدون مكسرات والقليل من السماق.
تسلم إيدك ياسمر على الأكل وعلى الكبة السورية بالأخص.انتي من نص كيلو برغل عملتي عشا وفرزتي منو.نحنا لما بنعمل الكبة أقل شي نعمل 2 كيلو برغل لانو هي أفخم أكلة عنا
تسلم الايادي التجربه ناجحه جدا نحنا بنعمل العجينه رقيقه اكثر عند التشكيل واسمها كبه بكسر الكاف بكل الاحوال انت نجحتي فيها يعطيكي الف عافيه انا متابعتك من سوريا
"لا أعلم ما في بيوتكم .. ولكني أسأل الله ، إن كان فيها "مريضًا" أن يمن عليه بالشفاء العاجل ، وإن كان فيها "مهمومًا" أن يفرج همه ، وإن كان فيها "مديونًا" أن يقضي دينه ، وإن كان فيها "مبتلًا" أن يعافيه ، وإن كان فيها "معيونًا" أن يبطل العين التي أصابته ، وإن كان فيها "ميتًا"أن يرحم موتانا وموتاكم ويجمعنا بهم في الفردوس الأعلى ، يارب العالمين" ♥️..،ء
مريحه جدا الدعوه دي 🙂🙂
"اللهم الثبات على الصلاة حباً وليس فرضاً واجعلها أحبُ إلينا من أمور الدنيا وما فيها.
- -
اللهم امين يارب العالمين اجمعين 🤲
اللهم امين
اللهم امين
ممكن المشاهدة
اعتبرها بشارة لك:
﴿ ما تعسّرت إلا وتيسرت وما ضاقت إلا فُرجت ﴾ 🕊
اللهم امين يارب 🤲
اللهم امين يارب 🤲
آمين يارب
ممكن المشاهدة
السوريون يسمونها كِبة بكسر حرف الكاف
اما العراقيين يسمونها كُبة بضم الكاف
سلمت الايادي ع العزومة الجميلة
💗🌷🌷. بالف هنا وشفا 💗 ياسمورا
الله يعطيك الصحة 💗 ويرضا عنك
صحيح، و بالاردن كمان بنسميها كبه بضم الكاف
ممكن المشاهدة
المصريين ميعرفون ايسون كبه من العراقيين والسوريين اتعلموها
والسوريين الحماصني بنقول كووبي
الله يسلم ايديك اسمها كُبه ولازم تحطي ماء بارد ومن غير نقع يعني كل شوي تزيدي الماء حتى ما تسيح وتنفش والكُبه مشهورة فيها حلب من سوريه واحلى سمر شاطرة
ممكن المشاهدة ف
امي عندها ورم علي الرحم وعملت عملية استصال الرحم اتمني دعواتكم ربنا يتم شفاها علي خير يارب العالمين
ربنا يشفيها وتعيش (١٠٠)سنه وتفرح بيكم وباولادكم يا رب
@@2cp6fl2g اللهم امين يارب العالمين
ربنا يشفيها ويعافيها
الله يشفيها ادعي بصلاتك لله يارب افرجها على امي وعلى نفسكي وعلى جميع المسلمين يارب 🤲
اقسم بالله العظيم وانا عندي اورام الثدي أدعولى ميقلبش خبيث واعيش وافرح بعيالى جميعا لانى بربي ايتام 🌹
يسلم فمك على نصائحك والحكم اللي بتقدميها تشكري
والله الجمال كله في العسل اللي بيصلي ورا ربنا يبارك فيه وفي اخواته ويرزقك برهم ان شاء الله
الله يحفظلك اولادك ماشاء الله تبارك الله احلى لقطة في المقطع الصلاة اللهم اجعلنا من مقيمي الصلاة ومن ذرياتنا 😍 الله يديمها عليه نعمة
كام واحد هيصلى على اللى هيشفع لينا يوم الموقف العظيم علية افضل الصلاة والسلام 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
ممكن المشاهدة
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد رسول الله
الله يهدي ولادنا و كل اولاد المسلمين للصلاة دائما و ابدا ..شفت ابنك الله يحفظه بيصلي في اخر الفيديو الله يتمها عليه نعمة و يفضل متعلق بيها طول حياته
مساء الخير 🌷 ممكن يانورا 🍃 تجربى وتدخلى قناتى وتنوربها لو سمحتى
ممكن المشاهدة
حبيبة قلبي بس تحسي الكبة عجينتا طرية بدل الطحين جربي حطي رشة سميد ناعم ناعم وادعكيها منيح وشوفي النتيجة روعةةةةة وبتقرش ....الف صحةةةوهنا
غوروا
تسلم ايدك حبيبتي 🤩البرغل ماتكتري المي عليه مشان ماتطرى العجينة ولو طريت حطي معلقتين برغل واتركيها تشرب المي
مامنستخدم ليه منستخدم الشحمة اللي هي ( المنديل ) وهي للكبة المشوية على الفحم وجاراتي المصريات اغرمو فيها
بالنسبة للكبة اسمها عنا محضرة طعام او مفرمة خضار والكبة نحنا أهل حمص منسميها كوبي بضم الكاف وأهل دمشق بيقولو كبة بكسر الكاف
ماشاء الله عليكي موفقة ياقلبي 😘
تسلم ايدك مدام سمر وصحة وعافية
والكبة طريقتك فيها مظبوطة بس البرغل مابدو نقع كتير كرمال ماتطلع طرية انا من الشام بتابعك عاشت ايديكي
عفوا البرغل يكون ناعم ولا خشن؟
@@حمودالحرازين ناعم افضل من الخشن
تسلم ايديكي يا سمر ، الغلطه اللي حصلت معاكي في عجينة الكبه انك بتنقعي البرغل فشرب مي كتير فاحتاجتي تحطي لها نشا او دقيق ،هو بيتغسل بس ويتصفى ، ما بنخليه يشرب مي
تسلم ايدكي يا سموره يا ست الشيافية انا سوري ومن مدينة حلب ونحن اهل حلب الكبة مشهورين فيها وبكل انواعها انصحك يا ست الستات وست الشيافت مما تنقع البرغل للكبة بس حطيلوا مايه ويتشرب لمايه ععلشان تبق الكبة دبق وتمسك معك اكتر ويل عملتها اسمها كبة مقليه وواسمها دروش
صح اهل حلب اصل الاكل الطيب في سوريا المطبخ الحلبي عالمي وطبخاتكون رائعة لا يعلا عليها واول مين عمل الكبة في بلاد الشام هنن أهل حلب
الكبه كيلو برغل عليه هبره لحمه حمراء بدون دهن ربع كيلو والبرغل ينغسل ما ينتقع
انا مجوزه بقلي أربع سنين نفسي اكون ام عايزه دعوه حلو اني ربنا يكرمني بي الذريه الصالحه يارب
الله يكرمك ويكرمنا بالذريه الصالحة
يارب ادعولي انا كمان بقلي خمسة سنين
يارب يارب يكرمنا كلنا بالذريه الصالحه عاجلا وليس اجلا يارب يارب يارب نتوسل اليك بكل اسمائك الحسني ي عزيز ي جبار اجبرنا جميعا جبرا يتعجب له اهل السماء والارض يارب ي كريم جميعنا اكرمنا كلنا يارب ملناش غيرك
والنبي ادعولي انا كمان يارب ملناش غيرك محتاجينك يارب
ربنا يرزقك الذرية الصالحة يارب العالمين
نور♥️ وصلي الكومنت ل سمر لتشوفو
حبيبتي يا سمورة أنا من لبنان
غير شكل طلعت معك الكبة و بتشهي تسلم إيدك
بس زيادة معلومات نحنا منعملا ب برغل أسمر ناعم
و منحطلا بهار مخصوص محوج إسمو دقة كبة بتطلع روعة و طعما بيروح ل مطرح تاني و حدا صحن تبولة غير شكل ♥️يا سلام
الله يسعدك سموره العسل انا متابعتك من حلب سوريا عايشه بتركيا العزومه اليوم قمه الروعه والكبه الحلبية روعه يسلم ايدي ياعسل بس ملحوظه مهمه البرغل انتي نقعتيه بميه كتيرر لهل السبب اخد منك طحين بس روعه يسلم ايديكي بتمنا تذكري بلدعاء اني ارجع لبلدي سوريا واجتمع مع بناتي بحلب واعملن كبه الحلبية بحبك سموره العسل انا ام اديب
ممكن المشاهدة ع
فجأه لاقيت بنتي بقيت ٤ سنين اللهم بارك قولت ده انسب وقت ابدأ اربيها على الدين والقيم والأخلاق ابدأ احفظها قرآن واعرفها دينها واهتم بيها اكتر وان السن ده تربة خصبه اوي ولازم استثمر فيها ومفيش احسن من الاستثمار في أولادنا يلا تابعونا ونتعلم سوا ونعرف أولادنا دينا واخلاقنا ونبعدهم عن كل الفساد والعنف المحيط بيهم في كل مكان وربنا يحفظهم جميعا ويجعلهم ذرية صالحة وباره بينا يارب 🥰🤲
اوصل لقناتك ازاي
فين وازاى بس يبقه فيه مصداقيه
@@rehamazmy7574 دوسي على صورتي دي واعملي اشتراك وهتلاقي القناة
ممكن متابعه يوميات دوده وشيري
ممكن المشاهدة ف
سمورة فرحت كتير لانو عملتي من اكلاتنا السورية دخيل قلبك سمورة
ممكن المشاهدة ع
ممكن تنورينى
اغسليه بملح الليمون عادي بس اغسليه فساعتها متنقعيهوش علشان ميتهريش
تحيه كبيره لولدك الي يصلي الله يبارك فيه وفيكم وتسلم يدينك سموره ❤
تسلمي ما شآء الله ربنا يبارك فيكي
يعطيكي العافية حبيبتي
الكبة اول شي لا تنقعي البرغل فقط بخيه بالمي يعني يكون مندي وهو فورا بينفش لا تخافي لان لما بتنقعيه بتصير العجينة رخوة عموما ما مننقع البرغل الا اذا كانت كبة بدون لحمة
عيارك للكبة مظبوط اللحمة بتكون نص كمية البرغل
تكبيب الكبة يعني فتحها لازم تكون القشرة رقيقة كل ما كانت رقيقة كل ما طلعت اطيب لانها بتستوعب لحمة اكتر
تسلم ايدك و صحة وهنا ولا تواخزيني ما عم عدل عليكي فقط حبيت اعطيكي رأيي المتواضع ♥️
تسلم ايدك ياسمورة 😘
بخصوص البرغل لازم تعصريه منيح من المي مشان ماتطلع طرية هههه والعجينة مابنحط سبع بهارات .... بس بتشهي تسلم ايدك ياحلوة ❤️❤️
ممكن المشاهدة ف
حبيبتي اللبنانيه بقلولا كِبه
بكسر حرف الكاف وكسر حرف الباء مع التشديد
وبالنسبه للكبه اللي بتفرمو فيها منسميها فرامه بصل او فرامه خضار
بعدين البرغل اللي منستعملو بكون الغامق مش الفاتح ❤
هل من مترحم على أمي 😔
ربنا يرحمها ويغفرلها ويسكنها الفردوس الأعلى مع النبيين والصديقين والشهداء والصالحين وحسن أولئك رفيقاً هي وأمي واموات المسلمين اجمعين اللهم آمين يارب العالمين 😢
ربي يرحمها وينعمها ويجعلها في الجنة فردوس الاعلا هي وامي وابي
ربنا يرحمها ويغفر لها ويسكنها فسيح جناته هى وامى وأبويا وجميع موتى المسلمين ربنا يصبرك على فراقها💔
الله يرحمها يا رب
الله يرحمها ويغفر لها ويسكنها الفردوس الأعلى من غير حساب ولا سابق عذاب اللهم آمين يارب العالمين
سمر استعملي الايد تبع مدقت التوم لاتحطي اصابعك بتقطع اصابع شطورى
تسلم ايديكي ياسمورة الكبة من اطيب اكلاتنا السورية بس البرغل ما بينتقع بالمي بس بينغسل يعطيكي الف عافية
ممكن المشاهدة ف
انا اكره الحلفان ولكن اليوم احلفلك بالله اني ادعو لك بالصحه والعافيه والقوه والشفاء من اي داء فيكي كلما اشاهدك انا عندي اكتر من ٦٧ سنه واعيش في كندا غربه صارلها اكتر من ٤٧ سنه احبك في الله
يسلمو ايديكي سمورة على السفرة الحلوة روووعة اكتر اشي لفت انتباهي ابنك اللي بصلي الله يحمية ويحفظه ويخليلك اياه يا رب
ممكن المشاهدة
عندنا بسوريا منعمل انواع كتيرة من الكبة بصينية ومقلية ومشوية والكبة المبرومة وكبة بلبنية وكبة بسماقية وصاجية ووووو.... طبعا مشهورين الحلبين اكتر شي بالكبب والمحاشي
اللهم سهلي ما تسكر ويسر لي ما تعسر ❤
ممكن المشاهدة
صحتين و عافية احنا الشوام اهل فلسطين الاردن لبنان سوريا بنعملها الخطأ انك نقعتي البرغل كتير بالمية و كمان كمية المية كتيرة و ما تصفي البرغل من مية كويس و كمان لازم مرة ع الفرم يكون اول شيء ع الخشن و الدور التاني ع الناعم اسمها كبة بضم الكاف مش كبة بفتح الكاف و صحتين و عافية
ممكن تنورينى بمتابعه ♥️
الكبة من احلى اكلاتنا السورية...تسلم ايدك ياسمر...اسمها كبة بكسر الكاف...بس حلوة منك كيف ماللفظتيها ياسمورة....🌺🌺
تسلم ايدك .. البرغل كان لازم ينغسل و يتصفى و يتركن حتى يشرب مي الغسل فقط بدون نقع .. مشان هيك عجينة الكبة طلع ملمسها معك طري و احتجتي تزيدي طحين .. يعطيكي العافية
يا سلام ع الكبة يا سمر من اطيب الاكلات السورية، مع انك عم تلفظيها غلط لكن طالعة معك زي العسل 😉🥰ء
ممكن المشاهدة
ممكن تنورينى
مااشالله تسلم ايدك سمر
١..الكبة بضم الكاف
٢..البرغل مابينغسل ولايضاف ما ساخن ...بدو ماء بارد وتلج مباشر للمكنة ماشان البرغل مايفش
ويرتخي
تسلم ايدك شي بشهي
الكبة انواع كتيرة
اهلا وسهلا، حلقة اخرى نارية ، تسلم ايدك يا ام كريم، ، انا مغربية ولكن بوصفاتك الرهيبة عشقت الطبخ المصري، اكلاتك جميلة جدا ، روحك مرحة، طاقتك الرهيبة عابرة للقارات ، احس بها على بعد اميال، حفظك الله ورعاك
ممكن المشاهدة
تحية من سور ية الكبة المقلية مظبوطة .في انواع كتيرة من الكبة في المطبخ الحلبي مشوية صاجية سفرجلية نية لبنية .صينية بالفرن .شوفي الشيف دلال حناوي .شيف محمد اور فلي شيف محمود فرنجية
هدعيلك من قلبي لو جالي اشعار مشترك جديد ♥️🤗♥️
خالد بيصلي 😘 ما شاء الله . ربنا يحفظه الاكل جميل قوى بألف هنا يارب
حشوة الكبة حطي معا دبس رمان بيعطي نكه خرافية والعجينة بالاول ما تكتر المي حطي شوي وعيفيا عا القليل ٢ ساعتين وحطي بلغور اسمر مع الاشقر الاسمر بيخلي الكبة تمسك حالا
البرغل متنقعي بس اغسليه وحطي مع اللحمة تكون هبرة من غير دهن وهتكون العجينه ماسكة نفسها وممتازه للكيلو البرغل نص كيلو لحمه
ممكن المشاهدة
تعبت والله 🥺بقدم محتوي ريفي محترم وجميل بحلب الجاموسه 🐂 وخض اللبن ف القربه واخبز العيش الفلاحي ف الفرن الطين واعمل الفطير المشلتت والجبنه القريش وجولات ف الريف اتمني تشجعوووني 🙏
سمورة الغالية تستاهلي كل خير حبيبة قلبي تعيشي وتعملي اكلات طيبة صحة وهنا سفرة عامرة إن شاء الله الكبة طالعة معك بتشهي نحنا مشهورين بالعزابم بالكبة بجميع اشكالها أنا سورية وبتابعك من زمان بحبك كتيرررررررر 😘😘😘
ممكن المشاهدة
يعطيك العافية لازم تعصري البرغل جيدا من الماء .حتى لايكون البرغل طريا زيادة لاتزيدي كمية ماء النقع فقط ينقع ع ماء الغسل
احنه العراقين نعمل انواع الكبات كبة برغل كبة بل المرق كبة الموصليه كبة الرز كبة بطاطا 😊
ممكن المشاهدة
ممكن تنورينى
يعطيكي العافيه حبيبتي...
احنا الكبه بس منغسل البرغل بمي عادي ومنتركو شوي وبعدين منطحنو وازا كان ناشف شوي منضفلو شوية مي ومع طحن البرغل نضيف عشبة المردقوش او الحبق كتير طيبه للكبه.
وانت يا عمري طلع معك رخو مش جامد بسبب نقعو مدة طويله طريقتك هاي للبرغل ازا كنتي رح تعمليه باليد وبدون لحمه ومع بطاطا...او البرغل خشن لازم ناعم
وانتبهي ازا بيكتر الواحد طحين بيغير طعمة الكبه...اضافة ملعقة نشا بتخليها تمسك وتقرمش وما بيتغير الطعم نهائي....وقلي اللحشوة لازم حصرا بالسمنه مو الزيت من شان ما تشقق الكبه الحشوة بالسمنه بتجمد وبتمسك .
والمكسرات منحطا بالاخير بعد ما تبرد الحشوة تماما حتى تبقى قاسيه .
بس ملاحظه لازم اتكون الكبايه رقيقه جدا اكتر من اللي عملتيها...
ما قصرتي ...تسلم جهودك.
وأكيد عمر سكن بالمطبخ اليوم لانو أكل سوري...وطبعا هو بيعز الأكل السوري ....🤭😂...
الحمد لله انك ما قعدتي على عمر كان ابصر شو صار فيه...
ضحكتيني والله من كل ألبي ..
يعطيكي العافيه يااااارب
ممكن المشاهدة في
الله عليكم انتو المصريين طيبة قلب ابداع وذكاء وفن الله يكرمكن ويزيدكم من نعيمو معكم سورية مغتربة
بسم لله ماشاء الله تسلم ايديكي صحتين وعافيه عليكم ربي يعطيكي الصحة والعافية 🤲😋❤️❤️❤️🇱🇾❤️❤️
الله يعطيكي العافية يسلموا ايديكي اكلاتك مبينة كتير طيبة بعطيكي رأي البرغل بس اغسلي وصفي المية واتركيه ينقع شي ساعة والحشوة حطي عليها جوز مفروم خشن
اه يبقي جميل لما يتنقع البرغل مع توابل يعطيك العافيه
تسلم ايدك يا سمر ماشاء الله اللهم بارك جميل جداً جداً والله تسلم ايدك حبيبتى بألف هنا وعافيه حبيبتي على قلوبكم بالهنا والشفاء
لايك كبييير عالعزومة التحفة دى ..يسلموا ايديكى و عنيكى و يعطيكى الصحة و العافية و يباركلك فى زوجك و أولادك 🤲
اتمنى تشرفينى
ممكن المشاهدة
تسلم ايدك ياسمر عجينة الكبة طرية جدا لانك نقعتي البرغل بمي كتير
نحنا نبخ البرغل بخ بالمي كل ماحسيناه بدو مي نبخبخ مي بس لو انتقع فترة طويلة بالمي الغزيرة رح يشرب مي كتير العجينة رح تطرى وتغلبك في الحشو
السلام عليكم عارفة يا مدام سمر احلي حاجه في الشتا انك قاعدتي في البيت وبتتحفينا كل يوم بحاجة جديدة تحفة
مساء الخير 🌷 ممكن تجربى وتدخلى قناتى وتنوربها لو سمحتى)()(
ياسلام طول الفيديو وانا عم ابتسم وعم استنى لشوف الكبه بكسر الكاف ياسمر شلون طلعت من تحت اديكي كتير انبسطت وقت عرفت انك عم تجربي الاكل السوري ياااااسلام وياريت تعملي الفريكه والشاكريه والكبه المشويه والكبه الصاجيه والكبه بالصينيه والكبه اللبنيه والكبه بالسماق غرررررام
تسلم ايدك يا سمورة والله تتبيلة الفراخ بجد روعه بألف هنا و شفا إلى الي اكل منها
ماشاءالله روعه
حبيبتي سمر الكبه .....مابدها مفرمه كهرباء دعك بي إيدك وبس .....نقع ساعتين بالماء ساخن.....حطي سميد ٢ كاسة كبيرة و٢ كاسة برغل وشوية ملح ......وبعد ساعتين بتحطي دقيق نص كاسة .....وتلات ملاعق نشا درة .....وحطي كل التوابل إلي بتحبيها .....وإعجينيها بالزيت الدره .....ورح تطلع عجينة تحفه
لا ساوتها صح
عشان تاخذي الطعم والنكهة المزبوطين للكِبَة لازم تحطي نعناع اخضر او ناشف مردكوش فلفل حلو قرفة وكمون وفلفل اسود وبراعم ورد جوري مجففة... عموما في اماكن بتبيع المكونات كلها مطحونة وبيسموها بهارات الكبة وبالنسبة للبرغل اغسليه بس ما تنقعيه بمي كتير عشان ما تكون العجينة طرية وتفرفط... انا من لبنان وممكن تختلف طريقتنا عن الطريقة السورية... بس برافو عليك
ممكن المشاهدة
انا متابعتك من سوريا
يسلم ايديكي ياست سمر ع هالأكلات الطيبه كتير بحب كلامك وقت بتحكي بالسوري😊😘ماشاءالله عليكي الكبه طلعت معك كتييير كويسه ومنظرا بشهي
نحن منقول كبة الكاف بتكون ساكنة اما انت عم تلفظيها الكاف عليها فتحة
ومشان ما تطلع معك الكبة عجينتها سايلة وتضطري تحطيلها طحين لا تنقعي البرغل بمي سخة ولا لوقت طويل
ماما الله يرحمها كانت ماتنقع البرغل ابدا بس تغسله وتبخه بشوية مي وتتركه يطرى شوي وبعدين تطحنها حشوة الكبة بدها مكسرات صح بس اهم نوع هو الجوز او عين الجمل متل مابتقولوا عنه هو يلي بيجيب طعمتها
بتبهرينى بعزوماتك اللى وحشانا بجد تسلم ايدك يا سمر⚘️⚘️⚘️
ممكن المشاهدة
ما شاء عليكي اختي سمر بحبك كتير انا من سورية ومقيمة بفرنسا
شطورة عملتي الكبة صحيح بس نسيتي تحطي بصلة صغيرة على العجينة وانا قشرة ليمون صغيرة بالعجينة
تسلم ايدك وعنا اكتر من ٣٥ نوع كبة بسورية
وبحبكن يا اهل مصر الطيبيين وشكرا على محبتكن النا
طالما ابنك متغير يبقى ابنك بيحب جديد😂😂
ممكن المشاهدة
متحطيش ورق الفويل مباشر علي الاكل خلي في ورق زبدة قبلة عشان مضر علي الصحة
بكافح أنا وأولادى علشان نعيش مستورين والاسعار فى ارتفاع 😭 قناتى عملاها لايتام ياريت مساعده 💔🤲يا رب نسألك طمأنينة وعافية ومغفرة كالغيث
تُصيب أرجاء قلوبنـا فتُزيل عنه أثقاله🕊
الله الله الله عليكي ياسمر ابداع ماشاءالله بسم الله الكبه السوريه كتيرناجحه معك بس بقاالطعم انتي ادرى بيه بالف صحه وهناوشفا عليكي وعلى اكل معاكي تحياتي لكي من سوريه
سمورة الأمورة..اللسان الحلو ..النفس الطيبة والقلب الصافي واللسان الذاكر😘😘😘😘
الكبة بلبنان ملكة السفرة وخاصة لو حطيتيلا دبس رمان بالحشوة طعم تااني
ههه احلى سموره والله بتعملي كل شي من الدول قبلها الكليچه العراقيه وهلأ الكبه السوريه ..بتجنن ربي يحفظ اخواننا السوريين وعاشت الايادي
ممكن المشاهدة ف
عجينة الكبة طرية كتير معك لأن كان المفروض تعصري البرغل من الماي على الأخير ولأن كمية البرغل كتير. مش لازم تضيفي دقيق (طحين)
للحشو فقط صنوبر بدون مكسرات والقليل من السماق.
متابعتك جديده بجد مبهورة بفديوهاتك الجميلة وخفة روحك وقربك من الناس ربنا يوفقك يا سمر ومن نجاح لنجاح ديما ياااااااارب 🌹
ممكن المشاهدة
مشالله تسلم ايدك ياسمورة والف صحا وهنا ع قلبوكن جميع هيا اسما كبة وطريقتك مظبوطه 💯بل💯 بس طلعت العجينه مريئه لانو كترتي مي للبرغل متابعه قديمه من سوريه حلب🥰🥰
روووووح ألبي سمورة الكبة هي المفرمة 😅
اللي سويتيها بالبرغل اسمها كُبة
وشكلها لذييييذة
تسلم يدك❤️❤️❤️
تسلم ايدك ياسموره الكبه سميكه المفروض تكون كتير رقيقه مشان تاخد لحمه اكتر وحاليا صار في قالب للكبه كتير ظريف وسهل لاستخدام ان شالله الف صحه وهنا❤
عاشت ايدك يا مدام سمر شكل الاكل يشهي الف عافيه تتهنوا بي🥰
متابعتك من العراق
ممكن المشاهدة
ممكن تنورنى
تسلم إيدك ياسمر على الأكل وعلى الكبة السورية بالأخص.انتي من نص كيلو برغل عملتي عشا وفرزتي منو.نحنا لما بنعمل الكبة أقل شي نعمل 2 كيلو برغل لانو هي أفخم أكلة عنا
ممكن المشاهدة ف
بصراحه ملكيش حل ربنا يوسع عليكم ويرزقكم من حيث لا تحتسبوا
ممكن المشاهدة ع
تسلم الايادي التجربه ناجحه جدا نحنا بنعمل العجينه رقيقه اكثر عند التشكيل واسمها كبه بكسر الكاف بكل الاحوال انت نجحتي فيها يعطيكي الف عافيه انا متابعتك من سوريا
ما شاء الله عليكي سمورة عاملة الكبة مية مية صحتين وعافية
ممكن تنورينى على قناتى لو سمحتى 🌷
نصيحة الك اخت سمر حشوة الكبة لازم لازم تكون باردة احسن مليون مرة اذا حشيتيها وهي سخنة بتششق وبتبوظ الكبة لازم تصححي المعلومة عشان االمتابعين والبرغل وقت النقع بالاول لازم تشربيه شوية شوية من غير ماتغمريه بالمية زي ماعملتي ..تسلم ايدك متابعتك من سورية ..بالمناسبة اسمها كبة بتسكين الكاف والباء مش كبة بالفتحة
اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا محمد
هي صح يا سمر الكبة اللي بتفرمي فيها دي حلوة يعني عملية وبكام ربنا يباركلك فيها ويحفظها ويحفظك ويسعدك ماشاء الله اللهم بارك
ربنا يحفظلك اولادك ويباركلك فيهم حبيبتي ❤️❤️
ممكن المشاهدة
تحفة الكبة ومظبوطة جدا وان شاء الله هجربها استاذة والله ياسمورة بألف هنا وشفا عليكم
ممكن المشاهدة ف
الكبه شكلها تحفه صحة و هنا عليكم حبيبتي وتسلم ايدك يا قلبي أم محمد
ممكن المشاهدة
ممكن تنورنى
ممكن تنورنى
الافضل تحطي مع الرايب بيضه ومعلقه صغيرة بكمبودر....بتعطي طراوه اكتر والرايب يفضل يكون سميك مو رايب
الله يرحمها ويرحم امهات المسلمين
حبيتي ياسمر ملح اليمون مايش بيكمل تعدي من ١الي ١٠ وتغسل علي طول وبالف هنا علي قلوبكم ياأم كريم
السلام عليكم يا سمر اعملي كبة الموصل العراقية كمان حلوه كثير اختك أم محمد من العراق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممكن المشاهدة في
بتضحكني كلمه الحاجه دي في التلاجه مشترتهمش بتحسسيني ان التلاجه بتولدهم ربنا يزيدك ويرزقنا يارب
هدعيلك من قلبي لو جالي اشعار مشترك جديد ♥️🤗🤗🤗
"لا أعلم ما في بيوتكم .. ولكني أسأل الله ، إن كان فيها "مريضًا" أن يمن عليه بالشفاء العاجل ، وإن كان فيها "مهمومًا" أن يفرج همه ، وإن كان فيها "مديونًا" أن يقضي دينه ، وإن كان فيها "مبتلًا" أن يعافيه ، وإن كان فيها "معيونًا" أن يبطل العين التي أصابته ، وإن كان فيها "ميتًا"أن يرحم موتانا وموتاكم ويجمعنا بهم في الفردوس الأعلى ، يارب العالمين" ♥️..،ء
لا ياسمر الشكل مهم جدا في الكبة
عزومه خفيفة وجميلة
ممكن المشاهدة ف
سمر لازم تعصري البرغل ما يكون في مية
ادعولي الله يرزقني الولد توأم يارب يارب يارب ترزقني ترزق كل مشتهي ادعولي احمل هذا الشهر يارب ترزقني ترزق كل مشتهي توأم يارب يارب
ممكن المشاهدة في
مدام سمر انتي قدوتي بصراحه بتعلم منك كتشيرررررر
ادعولي أحقق حلمي بالله عليكم بيقول دعوه الغيب مستجابه 😥🤲
♥️♥️♥️♥️♥️♥️
يعطيكي العافية بس الكبه برغل ما بيتنقع بينغسل وبيتصفى وبتشتغلي في دغري وازا احتجتي مى بترشي عليها شوي شوي بتكون مى متلجه متطلع مزبوطه وما تحتاجي تحطي طحين لانو لطحين بيغير النكهه 🥰