Σπαθόλαδο. Ο βέλτιστος τρόπος παραγωγής του.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ค. 2022
  • Σε αυτό το βίντεο θα δούμε ποιο είναι το σπαθόχορτο, το σημαντικότατο αυτό αρχαίο γιατρικό, θα το περιγράψουμε, θα μάθουμε τις φαρμακευτικές του χρήσεις και θα δούμε ποιος είναι ο βέλτιστος τρόπος για την παρασκευή του σπαθόλαδου, βοηθώντας να λυθούν τυχόν ερωτηματικά και λανθασμένες εντυπώσεις που υπάρχουν ως προς τον σωστό τρόπο εξαγωγής των φυτοσυστατικών του στο ελαιόλαδο.
    Ελπίζω να βρείτε τo βίντεο ενδιαφέρον.
    Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή και να πατήσετε το καμπανάκι για να ειδοποιείστε όποτε ανεβάζω καινούριο περιεχόμενο, κάντε like αν σας άρεσε και αφήστε κάποιο σχόλιο, προσπαθώ να απαντώ σε όλα !
    Για όσους είναι ήδη εγγεγραμμένοι θα παρακαλέσω να ελέγξετε αν το καμπανάκι για τις ειδοποιήσεις των νέων βίντεο είναι ενεργοποιημένο.
    Σας ευχαριστώ!
    Isacchi, Benedetta & Bergonzi, Maria & Carnevali, Fiorella & Van der Esch, Stephen Andrew & Vincieri, Franco & Bilia, A.R.. (2008). Analysis and stability of the constituents of St. John's wort oils prepared with different methods. Journal of pharmaceutical and biomedical analysis. 45. 756-61. 10.1016/j.jpba.2007.08.025.
    www.researchgate.net/publicat...
    Εγγραφείτε πατώντας τον σύνδεσμο: th-cam.com/users/offthecity?...
    Music: Fresh Fallen Snow · Chris Haugen
    _________________________________________________________________________________________________
    ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ: Οι πληροφορίες σε αυτό το κανάλι είναι εγκυκλοπαιδικές και δεν αντικαθιστούν την ιατρική θεραπεία. Μην σταματάτε ποτέ να συμβουλεύεστε το γιατρό σας για την επίβλεψη οποιασδήποτε ασθένειας. Η αναφορά λεκτική ή οπτική στις θεραπευτικές, φαρμακευτικές, τοξικές ή βρώσιμες ιδιότητες των φυτών ή μανιταριών είναι καθαρά ενημερωτική/εγκυκλοπαιδική. Η χρήση βοτάνων, άγριων χόρτων και μανιταριών θεραπευτικά ή ως τροφή χρειάζεται εξειδικευμένη γνώση και εμπειρία και δεν πρέπει να γίνεται ποτέ χωρίς συμβουλές και αναγνώριση από ειδικούς. Η κατανάλωση τοξικών ειδών μπορεί να επιφέρει ακόμη και το θάνατο.

ความคิดเห็น • 60

  • @stara-1
    @stara-1 2 หลายเดือนก่อน +2

    Πολύ ωραία βίντεο! Χωρίς πολλές φλιαρίες και πληροφορίες που κουράζουν.. αλλά τόσο όσο! Μπράβο! Ευχαριστούμε😊

    • @offthecity
      @offthecity  2 หลายเดือนก่อน +1

      Σας ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά!

  • @freeme3822
    @freeme3822 2 ปีที่แล้ว +4

    Πολυ χρήσιμες πληροφοριες.. Ευχαριστουμε πολυ.. Ειδικά ότι το αφήνουμε στον ήλιο δεν το γνώριζα..

    • @offthecity
      @offthecity  2 ปีที่แล้ว +1

      Σας ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά!

  • @stamatiamatzourani5015
    @stamatiamatzourani5015 ปีที่แล้ว +6

    Ένα ακόμη υπέροχο βίντεο !!!! Σε ευχαριστούμε!!! 😀😀😀😀🌴🌴🌴🌴

    • @offthecity
      @offthecity  ปีที่แล้ว +2

      Χαίρομαι που σου άρεσε, να είσαι καλά!

  • @user-fy7dl8gj4e
    @user-fy7dl8gj4e ปีที่แล้ว +4

    Συγχαρητήρια για όλα τα χρήσιμα βίντεο που ανεβάζεις, χρειάζεται κόπος, μα κυρίως αγάπη και γνώση!!!
    Οι δικές μου πληροφορίες λένε πως όταν πρόκειται να καταναλωθεί ως πόσιμο το σπαθόλαδο πρέπει να ωριμάσει σε σκοτεινό μέρος (ντουλαπι).
    Επίσης ότι πρέπει να φυλάσσεται σε σκουρόχρωμο μπουκάλι μετά την αποστράγγισή του.
    Δεν ξέρω τι αληθεύει τελικά.

    • @offthecity
      @offthecity  ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά! Παλαιότερα και εγώ αυτό πίστευα μέχρι που διάβασα την επιστημονική μελέτη που αναφέρω, έχω σύνδεσμο σε αυτή στις πληροφορίες του βίντεο.

  • @user-zc4rg3eq7x
    @user-zc4rg3eq7x 2 ปีที่แล้ว +7

    Εύγε...πολύ αναλυτικό το βίντεο σας, αναφέρατε παρακαλώ και την πηγή της έρευνας που επικαλειστε για τους δύσπιστους...
    Και πάλι μπράβο σας και ευχαριστίες...

    • @offthecity
      @offthecity  2 ปีที่แล้ว +1

      Σας ευχαριστώ πολύ, θα ανεβάσω τις σχετικές πληροφορίες στις λεπτομέρειες αύριο. Να είστε καλά!

  • @user-nu3dm3cs7s
    @user-nu3dm3cs7s ปีที่แล้ว +2

    Φτιάχνω κάθε χρόνο και το χρησιμοποιώ επίσης για να φτιάξω κεραλοιφή

  • @asiminaskiada5352
    @asiminaskiada5352 ปีที่แล้ว +6

    Το φτιαχνω χρονο παρα χρονο, οταν ηταν η κορη μου μωρο σε αλλαγες πανας αν υπηρχε ερεθισμος ή συγκαμα της εβαζα λαδακι και σε λιγα λεπτα ειχε εξαφανιστει...πραγματικος θησαυρος

    • @offthecity
      @offthecity  ปีที่แล้ว

      πράγματι, όπως το λέτε είναι, κάνει θαύματα σε μικρό χρονικό διάστημα.

  • @Vasilis88
    @Vasilis88 ปีที่แล้ว +1

    Γεια σου! Πάρα πολύ ωραίο το βίντεό σου, να'σαι καλά! Καλό είναι να μην μαζεύετε τόσο από δρόμους, δεν είναι και τόσο καθαρό, μέταλλα από εξατμίσεις κτλ. :)

    • @offthecity
      @offthecity  ปีที่แล้ว +1

      Να είσαι καλά φίλε μου, έτσι είναι όπως τα λες, απλά από εκεί που μαζεύω δεν περνά τίποτα.

  • @aglbech5116
    @aglbech5116 2 ปีที่แล้ว +3

    Ευχαριστούμε για τις πληροφοριες που μας δίνετε..σχετικά με την ετυμολογία της ονομασίας υπερικό ν θα έλεγα ότι αυτή η ονομασία υπάρχει από την αρχαιότητα και πριν την έλευση του χριστιανισμού και των εικονων

    • @aglbech5116
      @aglbech5116 2 ปีที่แล้ว

      Άλλωστε και η ορθογραφία δεν ταιριάζει με τη λέξη εικονα

    • @offthecity
      @offthecity  2 ปีที่แล้ว +2

      Έχετε δίκιο και εγώ το θεωρώ αυτό το πιθανότερο. Σας ευχαριστώ πολύ για το εύστοχο σχόλιο σας, να είστε καλά!

  • @gamenext5705
    @gamenext5705 ปีที่แล้ว +2

    Ευχαριστούμε για τις πολύτιμες πραγματικά πληροφορίες! Στο τέλος λες να συμβουλευτουμμε πρώτα τον γιατρό μας και καλά κάνεις για αποποίηση ευθυνών και για να γνωρίζει ο κόσμος, αλλά πες μου πόσους γιατρούς ξέρεις που γνωρίζουν γι αυτά τα πράγματα; αφού οι ίδιοι τους δεν τα διδάσκονται αυτά.. Άρα δεν θα έχουν γνωμη κ το μόνο εύκολο που μπορούν να σου πουν είναι ότι μην πάρεις από αυτό οσο παίρνεις το φάρμακο τάδε..

    • @offthecity
      @offthecity  ปีที่แล้ว +1

      Ακριβώς όπως τα λες είναι, προσωπικά δε γνωρίζω κανένα. Σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σου και τον καλό σου λόγο. Να είσαι καλά!

  • @user-fv4hp3kr4o
    @user-fv4hp3kr4o ปีที่แล้ว +3

    Νά είσαι πάντα καλά , πόσο απολαμβάνω τά βίντεο σου δεν περιγράφεται μου αρέσουν τά βότανα έχω κ μερικά βιβλία , είναι άλλο όμως να τά βλέπεις διά ζώσης , στο βίντεο με τά σπαράγγια είπες για κατολίσθηση στο βουνό νά προσέχεις, αλήθεια πάς σε ένα βουνό ή σέ διαφορετικά;; σ, ευχαριστώ κ πάλι για όσα κάνεις για μας τά λέμε φιλιά.🌟🌟👏👏😊🌺🌹🌸

    • @offthecity
      @offthecity  ปีที่แล้ว +1

      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ, χαίρομαι που τα απολαμβάνετε, τα βίντεο είναι από διαφορετικά βουνά. Να είστε καλά!

    • @user-uw6xo7ow7y
      @user-uw6xo7ow7y ปีที่แล้ว

      Νι@@offthecity

  • @paschaliskarakehagias9849
    @paschaliskarakehagias9849 ปีที่แล้ว +1

    Μπράβο σας για την προσπάθεια που κά ετε να ενη ερώστε τον κόσμο για τα πλεονεκτήματα των βοτάνων της ελληνικής φύσης. Θα ήθελα να σας κάνω μερικές ερωτήσεις. Σε τι ποσότητα και πότε καταναλώνετε το σπαθόλαδο; Μία κουταλιά της σούπας το πρωί με άδειο στομάχι ή όποτε θέλουμε; Πόσο καιρό αντέχει το σπαθόλαδο μέσα σε γυάλινο σκούρο μπουκάλι; Ενδείκνυται για τους υπερτασικούς; Υπάρχουν τυχόν παρενέργειες; Για πόσο καιρό μπορούμε να το καταναλώνουμε ή πρέπει να γίνονται διαλείμματα;
    Ευχαριστώ εκ τ ν προτέρων
    Π. Καρακεχαγιάς

    • @offthecity
      @offthecity  ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα σας, σας ευχαριστώ πολύ! Οι ευεργετικές ουσίες του σπαθόλαδου με το πέρασμα του χρόνου φθίνουν, οπότε καλό είναι κάθε χρόνο να φτιάχνετε ή να αγοράζετε καινούριο. Επειδή δεν είμαι βοτανολόγος και απλά σας μεταφέρω εδώ τα αποτελέσματα κάποιων επιστημονικών μελετών, για όλες τις άλλες ερωτήσεις σας θα πρέπει να πάρετε τη συμβουλή του γιατρού σας, κάποιου φαρμακοποιού ή ειδικού βοτανολόγου. Γενικά σε περίπτωση εσωτερικής χρήσης μπορεί να υπάρξουν παρενέργειες για αυτό πριν από οτιδήποτε ζητάμε την γνώμη του γιατρού μας. Να είστε καλά!

  • @user-lq9sc5dv7d
    @user-lq9sc5dv7d 2 ปีที่แล้ว +2

    Καλησπέρα σας
    Πολύ ωραία τα βίντεο σας!
    Έχω φτιάξει σπαθολαδο με τρυφερά άνθη και έγινε πολύ καλό
    Έβαλα όμως και ξερά άνθη σε λαδι τα οποία είχαν στρίψει δηλ.ειχαν σπόρους εδώ και μια εβδομάδα, δεν βλέπω να έχει κοκκινίσει .Θα γίνει βαλσαμολαδο;
    Να είστε καλά!

    • @offthecity
      @offthecity  2 ปีที่แล้ว

      Λογικά θα γίνει αλλά δε θα είναι το ίδιο αποτελεσματικό. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια, χαίρομαι που σας αρέσουν τα βίντεο, να είστε καλά!

  • @giannisgiannikas4638
    @giannisgiannikas4638 ปีที่แล้ว +1

    Γειά σου φίλε μου. Θέλω να σε ρωτήσω αν ξέρεις πότε είναι η καλύτερη εποχή για το μάζεμα...Επειδή είδα οτι τα άνθη που μάζεψες βάφουνε κόκκινο το χέρι σε αντίθεση με αυτά που βρήκα εγω που δέν βάφουν, αναρωτιέμαι μήπως δέν είναι κατάλληλη εποχή...Ειμαι Κρήτη και είναι Μάιος . ευχαριστώ

    • @offthecity
      @offthecity  ปีที่แล้ว

      Όχι μία χαρά είναι η εποχή τώρα, μάλλον βρήκες κάποιο άλλο είδος που δεν βγάζει χρώμα.

  • @paolageorgiadou8561
    @paolageorgiadou8561 2 ปีที่แล้ว +2

    Γνωρίζεται μήπως τις δοσολογίες και την διαδικασία για την παρασκευη βρωσιμου σπαθολαδου;
    Χαίρομαι κάθε φορά να σας παρακολουθώ, ξέρετε για την κουφοξυλια ή ζαμπουκο!

    • @offthecity
      @offthecity  2 ปีที่แล้ว

      Δεν υπάρχει συγκεκριμένη δοσολογία, απλά πρέπει το ελαιόλαδο να καλύπτει τα άνθη, όποιος και αν είναι ο όγκος που αυτά καταλαμβάνουν μέσα στα βάζα μας. Η διαδικασία είναι αυτή που αναφέρω, σε περίπτωση βέβαια που θέλουμε να έχουμε όλα τα φυτοσυστατικα που είναι υπεύθυνα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες και για το μέγιστο χρόνο. Παλαιότερα είχα την εντύπωση ότι εφόσον είναι για εσωτερική χρήση καλύτερα να μένει υπό σκιά για να μην επηρεαστεί η ποιότητα του ελαιολάδου, το αποτέλεσμα το δικό μου τουλάχιστον ήταν ότι το χρώμα αντί για κόκκινο έβγαινε ροζέ και τελικά όπως αποδείχτηκε από την έρευνα που αναφέρω στο βίντεο, αυτός ο τρόπος δεν ήταν ο σωστός.

  • @max-nr5we
    @max-nr5we ปีที่แล้ว +1

    Δεν πρέπει να πλυθεί πρώτα το φυτό πρίν την παρασκευή του?, για τυχόν σκόνη, χώμα, ούρα από ζώα ή κ από ανθρώπους, όπως κάνουμε κ με τα χόρτα πρίν τα μαγειρέψουμε.

    • @offthecity
      @offthecity  ปีที่แล้ว

      Προσωπικά το αποφεύγω λόγω της υγρασίας που θα κατακρατήσει. Για το λόγο αυτό φροντίζουμε να το μαζεύουμε από όσο το δυνατό πιο καθαρό περιβάλλον. Μπορείτε να το πλύνετε αν θέλετε αλλά μετά θα πρέπει να το αφήσετε να στεγνώσει εντελώς.

  • @thafygo8
    @thafygo8 2 ปีที่แล้ว +2

    αν το αφησουμε στον ηλιο μπορουμε να το χρησιμοποιησουμε εσωτερικα?

    • @offthecity
      @offthecity  2 ปีที่แล้ว +1

      Ναι μπορείτε

  • @nefelh525
    @nefelh525 2 ปีที่แล้ว +2

    Όταν αποξηραθουν μπορώ να φτιάξω αφεψημα

    • @offthecity
      @offthecity  2 ปีที่แล้ว +1

      Ναι πράγματι!

  • @giannarousi7536
    @giannarousi7536 2 หลายเดือนก่อน

    Εαν έχουμε φτιάξει σπαθολαδο πριν ενα δυο χρονια μπορουμε να το χρησιμοποιησουμε η να το κανουμε αλοιφή

    • @offthecity
      @offthecity  2 หลายเดือนก่อน

      Ναι θα μπορούσατε αν και η απόδοση δε θα είναι η ίδια.

  • @jinkazama4627
    @jinkazama4627 2 หลายเดือนก่อน

    Εγώ που τα μάζεψα σχετικά κοντά σε δρόμο πρέπει να τα πλύνω; Το θέλω μόνο για επάλειψη και όχι για ρόφημα

    • @offthecity
      @offthecity  2 หลายเดือนก่อน

      Δε νομίζω να υπάρχει θέμα.

  • @vasilistrimis8260
    @vasilistrimis8260 ปีที่แล้ว +1

    Πώς μπορώ να προμηθευτώ;❤

    • @offthecity
      @offthecity  ปีที่แล้ว +1

      Αν κάνετε ένα ψάξιμο στο ίντερνετ θα δείτε ότι έχετε πολλές επιλογές για την προμήθεια του. Από φαρμακεία μέχρι μοναστήρια και από καταστήματα με βότανα μέχρι ιδιώτες που το παρασκευάζουν.

  • @marinosdiamantis5222
    @marinosdiamantis5222 หลายเดือนก่อน

    Σε ποια μέρη της Ελλάδος μπορώ να το βρω?

    • @offthecity
      @offthecity  หลายเดือนก่อน

      Παντού!

    • @marinosdiamantis5222
      @marinosdiamantis5222 26 วันที่ผ่านมา

      @@offthecity παντού δεν υπάρχει. Ξέρεις να μου πεις κάποια συγκεκριμένα μέρη?

  • @user-er1fu7be2i
    @user-er1fu7be2i ปีที่แล้ว +1

    Τα πλενουμε η οχι;

  • @psathapelagie5866
    @psathapelagie5866 2 หลายเดือนก่อน

    Μα σετι ενναι χρησημο σεπλνηγες πονους σετι επανο μερσή ❤❤

    • @offthecity
      @offthecity  2 หลายเดือนก่อน +1

      Έχει επουλωτική δράση σε εγκαύματα, κοψίματα, πληγές, κατακλίσεις, αιμορροΐδες κ.α. Ανακουφίζει πόνους των αρθρώσεων, βοηθά σε δερματικές παθήσεις όπως ψωρίαση και έκζεμα κ.α

  • @teodorospl2993
    @teodorospl2993 หลายเดือนก่อน

    Εμένα γιατί έγινε καφε

  • @konstantinosdavakis4813
    @konstantinosdavakis4813 ปีที่แล้ว +1

    Και το πόσιμο σπαθόλαδο πρέπει να μείνει 40 μέρες στον ήλιο;Έχω ακούσει ότι πρέπει να μείνει σε σκιερό μέρος.

    • @offthecity
      @offthecity  ปีที่แล้ว +1

      Καλησπέρα σας, εξηγώ στο βίντεο γιατί είναι προτιμότερο να μένει τον ήλιο. Ο ήλιος σίγουρα δεν ειναι οτι καλύτερο για το ελαιόλαδο, αλλά είναι ότι καλύτερο για το σπαθόχορτο που είναι αυτό που μας ενδιαφέρει περισσότερο στην προκειμένη περίπτωση, αλλιώς υπο σκιά υποβαθμίζονται τα οποία συστατικά του κ η δύναμή τους. Γενικότερα όμως πριν κάνετε εσωτερική χρήση καλό είναι ρωτήσετε το γιατρό σας ή κάποιο βοτανολόγο.