En la provincia del Guayas - Ecuador se produce también el cacao, hay una ruta turística en Naranjal la cual he visitado, una experiencia inolvidable vi como se realiza el proceso de recolección de la fruta, deben ir si están en mi provincia.
En Nicaragua se siembra 45 mil hectarias de cacao con sistemas de goteo y maquinaria de última tecnología. Este año se van invertir 20 maillones de dólares más para incrementar la producción.
Muchísimas gracias por su comentario estimada Geovana, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248 para que los pueda contactar.
Hola El Productor Tv. Gracias por el video, muy ilustrativo. Me encantaría comprarles semillas de cacao variedad clon 103. Tengo unos terrenos en Luz De America, km 23, via Santo Domingo, además quisiera que me orientaran técnicamente. Les agradezco mucho por anticipado cualquier ayuda suya.
Muchísimas gracias por su comentario estimado Antonio, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248 para que los pueda contactar.
Muchísimas gracias por vernos, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248 para que los pueda contactar.
Disculpe la molestia quiero que me ayude con una variedad de cacao que sea resistente para un clima que es muy húmedo muy frío siempre está lloviendo pega mucho la helada le caí mucha monilia sé quema mucho los frutos
Muchísimas gracias por su comentario estimado Henry, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248 para que los pueda contactar.
Siempre nos han dicho que el cacao es originario de México y que de allí pasó a Centro y Sur América, pero investigaciones recientes demuestran que el cacao tiene su origen de Venezuela (cosa que nos llena de orgullo). Cuando los españoles llegaron a Venezuela, el cacao se encontraba extendido en diversas regiones costeras en el centro, sur y este de la cuenca del Lago de Maracaibo, así como en el alto Orinoco. Al igual que los aztecas, los indios venezolanos tomaban una bebida preparada con la semilla de cacao que llamaban chacote y ofrendaban a sus dioses manteca de cacao que quemaban en unas parrilleras de barro. Al igual que los aztecas, los indios venezolanos utilizaban la semilla de cacao como moneda, y preparaban una bebida con fines medicinales, cosméticos y religiosos. La variedad descubierta por los españoles en Venezuela, es la denominada Criollo que tiene una calidad insuperable, aunque hoy en día no queden muchos árboles de esta variedad, ya que se introdujo la variedad del cacao trinitario, de mayor producción, pero menor calidad. Las primeras plantaciones de cacao (estamos hablando de los años 1600) se asentaron en el Estado Trujillo, ya que de allí los españoles lo enviaban a través del Lago de Maracaibo a España. Sin embargo, muchos envíos fueron desviados hacia Curazao, lo que dio origen al contrabando de cacao, razón por la cual se creó la Compañía Guipuzcoana para garantizar el suministro de productos venezolanos a España (¿se acuerdan de las clases de historia de Venezuela en el colegio?). En la época de la colonia el cultivo de Cacao se extendió por todo el país, siendo famosas las plantaciones de Barlovento llevadas por monjes capuchinos. Con la Guerra de Independencia la producción de cacao tuvo lógicamente sus altibajos. Sin emabrgo, después de esta Guerra volvió a ocupar un lugar privilegiado en la economía nacional, siendo la principal actividad económica de la época. El cacao se cotizaba a un precio alto, y los mantuanos (dueños de casi todas las haciendas de cacao) se hicieron inmensamente ricos, de allí el nombre de grandes cacaos. No obstante, en el S. XIX el café comienza a adquirir popularidad, con lo que el cacao ya no generaba tantos ingresos, además de que perdimos a nuestro principal comprador que era España, razón por la cual la producción de cacao decayó en el país hasta la fecha. Un poquito de historia no nos cae mal, y más si se trata del cacao. ¿Sabías que el cacao era originario de Venezuela? Cuéntanos en los comentarios. Fuente: elambienteron.wordpress.com/2011/08/01/la-historia-del-cacao-venezolano-y-sus-
Excelente.video informativo... Pero tengo una inquietud..con respecto a la selección de las varetas para injertar..!! ¿ .. Que significa estar jecha..? 1:26
Muchísimas gracias por su comentario estimada Yomar, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248 para que los pueda contactar.
En Ecuador jecho le decimos a una fruta que está a punto de madurar ejemplo un platano plátano jecho quiere decir que esta a punto de madurar o en su punto exacto para equis función
cualquiera sea el tipo de cacao, el trabajo de despulpado en grandes plantaciones se convierte en un problema si es que no se automatiza. Nosotros podemos ayudar con ello. Contáctenos
@@luisjimenez1100 Estimado, estamos ubicados en Perú y estamos fabricando Despulpadoras de Cacao que pueden despulparte 3600 mazorcas por Hora dentro de tu misma plantación y Secadoras de Cacao automatizadas; podemos fabricarte las maquinas que requieres y te la enviamos hasta donde nos digas. por favor visítanos en nuestra fanpage facebook.com/agrovisionpe donde encontrarás nuestros datos de contacto y mas información. Gracias por escribir, saludos!
Muchísimas gracias por su comentario estimado Fernando, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248 para que los pueda contactar.
Muchísimas gracias por su sintonía, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248 para que los pueda contactar.
Hola tengo 10000 plantas sembrada de ccn51 de 2 años en Guayas el problema que tengo es qué hay muchas plantas que no me a desarrollado lleva un desarrollo lento alguien que me ayude por favor.
Muchísimas gracias por su comentario estimado Arabecu, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248 para que los pueda contactar.
Muchísimas gracias por su comentario estimado, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248 para que los pueda contactar.
Soy de Perú de la parte Cusqueña y aquí trabajamos(muy pocos, por no decir escasos) cacao no injertado, dicho cacao se esta haciendo conocer como cacao chuncho. Esta variedad no injertada produce a los 4 años, pero la producción es escasa y no es rentable a esa edad ya a los 6 o 8 años es rentable y a los 10 años está en plena producción. Su cultivo es muy costosa, así como el mantenimiento y mucho más la cosecha(no madura por etapas, si no es continua), pero en cuestión de sabor, aroma y aceite la variedad Ccn-51 es un insulto de cacao frente a esta variedad, aunque no se puede negar que esa variedad de cacao injerto es muy productiva. En resumen: Si amas la naturaleza y dispones de los medios te recomendaría trabajar el cacao sin injertar pues así como existe la extinción en la especie animal de igual manera existe la extinción en la mundo vegetal y todo tipo de injerto ya sea cacao, naranja, palta o cualquier otra planta contribuye a la extinción de la semilla padre o nativa. Tengo al rededor de 4 hectáreas de cacao hay plantas con 50 años de edad y otras en desarrollo con 2 años, hay mazorcas de todos los tamaños, así los amarillos y los rojos y he visto como estas plantas su producto va variando con el paso del tiempo(variando en la forma de mazorca, el tamaño de la almendra, el color de la mazorca unos más amarrillos y otros se tornan guindas cuando eran rosadas, etc.). Soy anti-injertos pues considero a esas plantas como las causantes de la desaparición de las semillas originarias, un claro ejemplo de ello es cuando llegó a mi país la variedad Ccn-51 y muchos vecinos míos al ver el tamaño del arbolito, el tamaño de las almendras, al ver cuan productivas son, al ver cuan fáciles de cosechar, pero sobre todo al darles la promesa que cosecharán 3000 kilos por hectárea muchos decidieron cambiar de plantas, pues la variedad local produce la tercera parte o incluso menos que la variedad Ccn-51. Así que con machete en mano, motosierra en mano o hacha en mano decidieron destruir sus plantaciones de cacao local hasta el punto de casi extinguirla. Hubo un tiempo en que me miraban con desprecio, con desdén, alguno en sentido peyorativo, pensaban que era un idiota, un tonto, etc... solamente por trabajar la variedad local, ahora que descubrieron que la variedad local se esta posicionando por lo alto en el mundo chocolatero ganando premios y el distrito se esta haciéndose notar por la variedad local(cacao chuncho) esos mismos hipócritas, esos mismos sordos y ciegos que se arrodillaban ante el ingeniero o técnico como lo hacia el esclavo ante el patrón en la edad media con la mirada al suelo y las rodillas inclinadas al suelo, están comenzando a plantar ese cacao que tanto despreciaron... Lastimosamente están plantando una variedad de cacao local injertada, ellos apoyan la desaparición de las semillas nativas en complicidad con los ingenieros y los técnicos, sin embargo yo conservo las semillas nativas y nunca sustituiré por cacao injerto.... Nota: La variedad Ccn-51 así como la variedad local injertada de mi localidad, no se diferencian mucho en aroma, sabor o aceite aunque la variedad local injertada es un poco superior, pero no lo suficiente para considerarlos. Ambas variedades injertadas por las especiales que sean así hubiesen estado en un vivero especial, contengan un sustrato especial, hayan sido injertadas y plantadas por manos especiales, así sean cortadas por tijeras especiales es decir: Así se le den los cuidados más especiales existentes, cuando llega a la tasa en la noche de navidad todo los especial desaparece e incluso los métodos esotéricos usados durante el procesado del cacao como es el número de días a fermentar, la temperatura y las veces que se debe voltear o el uso de hojas de plátano durante el fermentado no ayudan mucho.... Cogemos par de mazorcas de la variedad local(cacao chuncho sin injertar) y lo hacemos secar directamente al sol sin fermentar luego lo molemos y preparamos una tasa de chocolate caliente sin agregar clavo de olor o cualquier otra especia o producto y solamente azúcar la podremos tomar y apreciaremos su sabor, su aroma y el aceite que se hará notar en la tasa..... pero si hacemos ese mismo procedimiento con la variedad Ccn-51 es intomable y es para tirarla al suelo. A eso le llaman cacao fino de aroma(ccn-51 y chuncho injertado), fino de aroma para los ciegos y sordos que no conocen de cacao. Esa es la realidad les guste o no y poco me importa sin son ingenieros o técnicos.
Estimado Iván, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248 para que los pueda contactar.
Gracias por vernos Sr. Pérez, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248 para que los pueda contactar.
Alguien sabe cual es la diferencia de precio entre el cacao nacional y el ccn51?? O ambos se venden al mismo precio, estoy planificando sembrar 10 hc próximamente y no se cual variedad escogería...
Gracias por vernos Sr. Greffa, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248 para que los pueda contactar.
El mejor cacao del mundo y con el mejor aroma el mejor sabor es el venezolano comprobado internacional mente el número 1 en todo el mundo no tiene padrote
Muy buenas tardes agricultor tv como hago para comprar semillas de este cacao crees que en Guerrero México se puede mandar? O sembrar le agradecería su opinión por favor
El rendimiento del cacao por extarea el CCN -51 , no es verdad como ustedes disen, que es de 55 a 60 Quintales y mucho meno en nacional deverian de decir la verda pura publicidad engañosa.
¡Buen día, estimado! Para brindarle la información que usted necesita comuníquese con ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248 para que los pueda contactar.
Muchísimas gracias por su comentario estimado Antonio, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248 para que los pueda contactar.
siempre los venezolanos pensando que somos y tienen lo mejor , lee más, Ecuador por su zona geográfica tiene mejor calidad de cacao ( no soy ecuatoriano )
Pues en 2015 la Organización Internacional del Cacao en la reunión anual del gremio internacional, la cual se desarrolló en la ciudad de Wembles, Londres. Se reconoció y ratificó la posición principalmente de Ecuador como líder en producción de cacaos de calidad de todo el mundo. ;)
Aquí estamos hablando de cacao fino de aroma, Ecuador tiene el 90% de la producción mundial de esta cepa de cacao. Del otro cacao el común y corriente el mayor productor mundial son los paises afgicanos. Ningún otro país destaca en estos dos aspectos más que el que se te explicó
Gracias maestros por estos reportajes que nos enseñan cosas importantes en el cacao . estos muestras las boy a poner en practica👏👏👏
Gracias a usted Anthony por vernos!
Me interesa comprar de su vivero soy de la unión de esmeraldas
En la provincia del Guayas - Ecuador se produce también el cacao, hay una ruta turística en Naranjal la cual he visitado, una experiencia inolvidable vi como se realiza el proceso de recolección de la fruta, deben ir si están en mi provincia.
Besos bb
Hermosa... Saludos
Tu email
Si bb estas muy informada gracias
Y Cuanto costará cada matita
Excelente, como pequeño productor siempre estoy en busca de aprender cada día un poquito más.
Excelente documental muchas gracias ✌️🥳✌️
A usted por vernos!
excelente video informativo.. saludos desde la Union Europea
Excelente Información
Muy interesante y los felicito
Les hago una presunta
En qué luna se puede sembrar cacao en pepa?
Gracias y cuídense soy del Guayas.
Yo tengo apenas 17 años y ya quiero tener mi finca de cacao
Pues te felicitamos y deseamos que lo logres, porque el futuro está en el campo!!!
El ccn 51 es universal se adapta a cualquier clima en nuestro pais y su produccion es la mejor depende de como tecnifiquemos la plantacion
Donde puedo conseguir más información sobre estas variedades.
@@oscardiazgarcia5908 yo tengo vivieros de cacao injerto y ranilla ccn - 51
@@oscardiazgarcia5908 me da su numero de contacto y lo llamo para darle mas informacion por interno
Jorge Carrera ch. amigo ud sabe la diferencia de precio entre un quintal de cacao nacional y uno de ccn51... o el precio es el mismo?
En Nicaragua se siembra 45 mil hectarias de cacao con sistemas de goteo y maquinaria de última tecnología. Este año se van invertir 20 maillones de dólares más para incrementar la producción.
Jjjjjjjj nicas pura jeta y tienen un canal tambien mejor que el de panama lo malo es que estan a nivel de somalia
Como me contacto con udes
SE PUEDE DIVERSIFICAR SEMBRANDO ENTRE EL CULTIVO ,,DE CACAO ,,ARBOLES DE MANGOSTINO,, QUE TAMBIEN ES RENTABLE Y PROTECTOR DE LOS VIENTOS,,
El clon 103 se puede adaptar en la parte de loja frontera sur tengo un terreno hay y quisiera plantar cacao gracias por su respuestas
Muchísimas gracias por su comentario estimada Geovana, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248
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Hola El Productor Tv. Gracias por el video, muy ilustrativo. Me encantaría comprarles semillas de cacao variedad clon 103. Tengo unos terrenos en Luz De America, km 23, via Santo Domingo, además quisiera que me orientaran técnicamente. Les agradezco mucho por anticipado cualquier ayuda suya.
Muchísimas gracias por su comentario estimado Antonio, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248
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@@ElProductorTVCómo ago para q me asesoren y dar un buen .entendimiento
Saludos. Por favor, ¿de qué color es la semilla fresca del árbol de cacao Arriba Nacional? Gracias
Excelente video, de pronto alguien vende o sabe de alguien que venda las variedades de cacao nacional?
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para que los pueda contactar.
Cómo las barreras para hingertar el cacao
Disculpe la molestia quiero que me ayude con una variedad de cacao que sea resistente para un clima que es muy húmedo muy frío siempre está lloviendo pega mucho la helada le caí mucha monilia sé quema mucho los frutos
Buenas, soy un productor de cacao en la 🇩🇴 , me gustaría tener comunicación con alguien sobre cacao así poder obtener mayor conocimiento
Muchísimas gracias por su comentario estimado Henry, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248
para que los pueda contactar.
@@ElProductorTV me encantaría más información les dejo mi correo estoy interesado
adrian_f_rodriguez@hotmail.com
muy interesante .disculpa y aqi en mexico donde puedo conseguir plantas ya injertadas crees q puedas ayudarme? t lo agradeceré gracias
Goodu Lopez el Cacao es un regalo de México para el mundo. Conoce tu país y lo encontrarás en Tabasco, Veracruz y Chiapas.
Siempre nos han dicho que el cacao es originario de México y que de allí pasó a Centro y Sur América, pero investigaciones recientes demuestran que el cacao tiene su origen de Venezuela (cosa que nos llena de orgullo).
Cuando los españoles llegaron a Venezuela, el cacao se encontraba extendido en diversas regiones costeras en el centro, sur y este de la cuenca del Lago de Maracaibo, así como en el alto Orinoco.
Al igual que los aztecas, los indios venezolanos tomaban una bebida preparada con la semilla de cacao que llamaban chacote y ofrendaban a sus dioses manteca de cacao que quemaban en unas parrilleras de barro.
Al igual que los aztecas, los indios venezolanos utilizaban la semilla de cacao como moneda, y preparaban una bebida con fines medicinales, cosméticos y religiosos.
La variedad descubierta por los españoles en Venezuela, es la denominada Criollo que tiene una calidad insuperable, aunque hoy en día no queden muchos árboles de esta variedad, ya que se introdujo la variedad del cacao trinitario, de mayor producción, pero menor calidad.
Las primeras plantaciones de cacao (estamos hablando de los años 1600) se asentaron en el Estado Trujillo, ya que de allí los españoles lo enviaban a través del Lago de Maracaibo a España. Sin embargo, muchos envíos fueron desviados hacia Curazao, lo que dio origen al contrabando de cacao, razón por la cual se creó la Compañía Guipuzcoana para garantizar el suministro de productos venezolanos a España (¿se acuerdan de las clases de historia de Venezuela en el colegio?).
En la época de la colonia el cultivo de Cacao se extendió por todo el país, siendo famosas las plantaciones de Barlovento llevadas por monjes capuchinos.
Con la Guerra de Independencia la producción de cacao tuvo lógicamente sus altibajos. Sin emabrgo, después de esta Guerra volvió a ocupar un lugar privilegiado en la economía nacional, siendo la principal actividad económica de la época. El cacao se cotizaba a un precio alto, y los mantuanos (dueños de casi todas las haciendas de cacao) se hicieron inmensamente ricos, de allí el nombre de grandes cacaos.
No obstante, en el S. XIX el café comienza a adquirir popularidad, con lo que el cacao ya no generaba tantos ingresos, además de que perdimos a nuestro principal comprador que era España, razón por la cual la producción de cacao decayó en el país hasta la fecha.
Un poquito de historia no nos cae mal, y más si se trata del cacao. ¿Sabías que el cacao era originario de Venezuela? Cuéntanos en los comentarios.
Fuente: elambienteron.wordpress.com/2011/08/01/la-historia-del-cacao-venezolano-y-sus-
Saludos, muchas gracias por el aporte
La producción del CCN 51 es buena, pero la calidad del grano?
Excelente.video informativo... Pero tengo una inquietud..con respecto a la selección de las varetas para injertar..!!
¿ .. Que significa estar jecha..? 1:26
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En Ecuador jecho le decimos a una fruta que está a punto de madurar ejemplo un platano plátano jecho quiere decir que esta a punto de madurar o en su punto exacto para equis función
La parte más consistente fuerte o dura de la vareta
cualquiera sea el tipo de cacao, el trabajo de despulpado en grandes plantaciones se convierte en un problema si es que no se automatiza. Nosotros podemos ayudar con ello. Contáctenos
Tenemo una buena plantancion quiero informacion para automatizar la finca,mi finca está en la Republica Dominicana
@@luisjimenez1100 Estimado, estamos ubicados en Perú y estamos fabricando Despulpadoras de Cacao que pueden despulparte 3600 mazorcas por Hora dentro de tu misma plantación y Secadoras de Cacao automatizadas; podemos fabricarte las maquinas que requieres y te la enviamos hasta donde nos digas. por favor visítanos en nuestra fanpage facebook.com/agrovisionpe donde encontrarás nuestros datos de contacto y mas información.
Gracias por escribir, saludos!
buenas tardes acuanto tiempo lo ingertan.y a cuanto tiempo lo mandan ala siembra
En la provincia de el oro q variedad es recomendable sembrar, específicamente en el cantón Machala lo digo x su clima gracias
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Que variedad, me recomienda en l costa, es en parte un poco alta...(hy viento en el verano)
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para que los pueda contactar.
Cual es la mejor forma de siembra, por injerto o por semillas?
Injerto. O ramilla.
Quiero que me ayude con una variedad que sea resistente ha ése clima muchas gracias
En donde esta el vibero en q parte d manabi
Quiero de ese cacao, como puedo hacer para comprarles lechuguinos
Dónde conseguir contactos con ellos
Hola tengo 10000 plantas sembrada de ccn51 de 2 años en Guayas el problema que tengo es qué hay muchas plantas que no me a desarrollado lleva un desarrollo lento alguien que me ayude por favor.
Muchísimas gracias por su comentario estimado Arabecu, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248
para que los pueda contactar.
Deve acer un analicis de suelo para una correcta fertilizacion
Carlos Guime muchas gracias amigo lo tomaré en cuenta.
El ProductorTV . Muchas gracias amigos . Me pondré en contacto con ellos.
En qué tiempo fructifica el cacao si no está injertado
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Soy de Perú de la parte Cusqueña y aquí trabajamos(muy pocos, por no decir escasos) cacao no injertado, dicho cacao se esta haciendo conocer como cacao chuncho.
Esta variedad no injertada produce a los 4 años, pero la producción es escasa y no es rentable a esa edad ya a los 6 o 8 años es rentable y a los 10 años está en plena producción. Su cultivo es muy costosa, así como el mantenimiento y mucho más la cosecha(no madura por etapas, si no es continua), pero en cuestión de sabor, aroma y aceite la variedad Ccn-51 es un insulto de cacao frente a esta variedad, aunque no se puede negar que esa variedad de cacao injerto es muy productiva.
En resumen: Si amas la naturaleza y dispones de los medios te recomendaría trabajar el cacao sin injertar pues así como existe la extinción en la especie animal de igual manera existe la extinción en la mundo vegetal y todo tipo de injerto ya sea cacao, naranja, palta o cualquier otra planta contribuye a la extinción de la semilla padre o nativa.
Tengo al rededor de 4 hectáreas de cacao hay plantas con 50 años de edad y otras en desarrollo con 2 años, hay mazorcas de todos los tamaños, así los amarillos y los rojos y he visto como estas plantas su producto va variando con el paso del tiempo(variando en la forma de mazorca, el tamaño de la almendra, el color de la mazorca unos más amarrillos y otros se tornan guindas cuando eran rosadas, etc.).
Soy anti-injertos pues considero a esas plantas como las causantes de la desaparición de las semillas originarias, un claro ejemplo de ello es cuando llegó a mi país la variedad Ccn-51 y muchos vecinos míos al ver el tamaño del arbolito, el tamaño de las almendras, al ver cuan productivas son, al ver cuan fáciles de cosechar, pero sobre todo al darles la promesa que cosecharán 3000 kilos por hectárea muchos decidieron cambiar de plantas, pues la variedad local produce la tercera parte o incluso menos que la variedad Ccn-51.
Así que con machete en mano, motosierra en mano o hacha en mano decidieron destruir sus plantaciones de cacao local hasta el punto de casi extinguirla. Hubo un tiempo en que me miraban con desprecio, con desdén, alguno en sentido peyorativo, pensaban que era un idiota, un tonto, etc... solamente por trabajar la variedad local, ahora que descubrieron que la variedad local se esta posicionando por lo alto en el mundo chocolatero ganando premios y el distrito se esta haciéndose notar por la variedad local(cacao chuncho) esos mismos hipócritas, esos mismos sordos y ciegos que se arrodillaban ante el ingeniero o técnico como lo hacia el esclavo ante el patrón en la edad media con la mirada al suelo y las rodillas inclinadas al suelo, están comenzando a plantar ese cacao que tanto despreciaron...
Lastimosamente están plantando una variedad de cacao local injertada, ellos apoyan la desaparición de las semillas nativas en complicidad con los ingenieros y los técnicos, sin embargo yo conservo las semillas nativas y nunca sustituiré por cacao injerto....
Nota: La variedad Ccn-51 así como la variedad local injertada de mi localidad, no se diferencian mucho en aroma, sabor o aceite aunque la variedad local injertada es un poco superior, pero no lo suficiente para considerarlos.
Ambas variedades injertadas por las especiales que sean así hubiesen estado en un vivero especial, contengan un sustrato especial, hayan sido injertadas y plantadas por manos especiales, así sean cortadas por tijeras especiales es decir: Así se le den los cuidados más especiales existentes, cuando llega a la tasa en la noche de navidad todo los especial desaparece e incluso los métodos esotéricos usados durante el procesado del cacao como es el número de días a fermentar, la temperatura y las veces que se debe voltear o el uso de hojas de plátano durante el fermentado no ayudan mucho....
Cogemos par de mazorcas de la variedad local(cacao chuncho sin injertar) y lo hacemos secar directamente al sol sin fermentar luego lo molemos y preparamos una tasa de chocolate caliente sin agregar clavo de olor o cualquier otra especia o producto y solamente azúcar la podremos tomar y apreciaremos su sabor, su aroma y el aceite que se hará notar en la tasa..... pero si hacemos ese mismo procedimiento con la variedad Ccn-51 es intomable y es para tirarla al suelo.
A eso le llaman cacao fino de aroma(ccn-51 y chuncho injertado), fino de aroma para los ciegos y sordos que no conocen de cacao. Esa es la realidad les guste o no y poco me importa sin son ingenieros o técnicos.
Eso depende del criterio y la responsabilidad de las personas que hacen el injerto
Hola buenas noches como está
Quiero.conprar.500.matas.cual.es.el.precio.x.mata
hola q tal yo quiero 700 mata y a xomo sale y como conytacto por fa
Estimado Iván, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248
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Algún número de teléfono o cómo llego a la hacienda
Cacao Ecuatorial así se llama th-cam.com/video/nlNRWM-w3YU/w-d-xo.html
Que tal, donde consigo las plantas de cacao nacional para la provincia de Manabi
Gracias por vernos Sr. Pérez, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248
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@@ElProductorTV información nesesito plantas para el oriente
Alguien sabe cual es la diferencia de precio entre el cacao nacional y el ccn51?? O ambos se venden al mismo precio, estoy planificando sembrar 10 hc próximamente y no se cual variedad escogería...
CCN 51 a ojos cerrados
Sienbre cc51 soy productor de cacao y plantas en vivero
@@carlosguime2852 hola donde se ubica, y tiene plantas disponibles?
Con quien puedo comunicarme soy de esmeraldas
Gracias por vernos Sr. Greffa, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248
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HOLA, POR FAVOR, ALGUIEN ME PUEDE VENDER Y ENVIAR ALGUNAS SEMILLAS PARA CULTIVAR. O DECIR DÓNDE LAS PUEDO CONSEGUIR. GRACIAS!!
Cómo consigo yo cacao ssn51 semilla de cacao
ANECACAO puede ayudale!
El mejor cacao del mundo y con el mejor aroma el mejor sabor es el venezolano comprobado internacional mente el número 1 en todo el mundo no tiene padrote
En el oriente ecuatoriano que caco me recomienda?
JHVH 10
Los dominicanos ya estamos en los primeros lugares en cacao ,aquí no solo es turismos ,ni peloteros
Ahh que bueno y en que lugares estan ahora ?
@@AlejandroDicora estamos en competencia con varios paises
buenas noches en que región sienbran
Estos cultivos son en Isidro Ayora - Guayas
y en Naranjal provincia del Guayas también se produce cacao.
Muy buenas tardes agricultor tv como hago para comprar semillas de este cacao crees que en Guerrero México se puede mandar? O sembrar le agradecería su opinión por favor
Si tienes un clima Superior a 25°C lo puedes sembrar
Leonardo Patriarca el cacao es un regalo de México para el mundo. Lo consigues en Tabasco y otros estados del sureste. El mejor es el criollo.
por planta es 1.50 kg ?
Chismoso
Mejor cacao de ecuador
El rendimiento del cacao por extarea el CCN -51 , no es verdad como ustedes disen, que es de 55 a 60 Quintales y mucho meno en nacional deverian de decir la verda pura publicidad engañosa.
1666 por hectárea? 3 × 2
¡Buen día, estimado! Para brindarle la información que usted necesita comuníquese con ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248
para que los pueda contactar.
Quiero empezar con un nuevo emprendimiento la siembra de cacao necesito ayuda en el tema
El mejor cacao es el venezolano.
A como las matitas
Muchísimas gracias por su comentario estimado Antonio, creemos que los más indicados para brindarle la información que usted necesita es ANECACAO le dejamos los números de sus oficinas en Guayaquil: (593-4) 2 687 264 - (593-4) 2 687 248
para que los pueda contactar.
(+_+)=_=:-\ cuanto es un quintal
Cesar Galvan Google es tu mejor amigo
100 libras
el mejor cacao se produce en venezuela
Estas mal amigo
siempre los venezolanos pensando que somos y tienen lo mejor , lee más, Ecuador por su zona geográfica tiene mejor calidad de cacao ( no soy ecuatoriano )
Pendejo
Esta señora como que no conoce el cacao venezolano?
Pues en 2015 la Organización Internacional del Cacao en la reunión anual del gremio internacional, la cual se desarrolló en la ciudad de Wembles, Londres. Se reconoció y ratificó la posición principalmente de Ecuador como líder en producción de cacaos de calidad de todo el mundo. ;)
Lo siento pero el cacao ecuatoriano es reconocido internacionalmente al igual que el banano como principal exportador.
Aquí estamos hablando de cacao fino de aroma, Ecuador tiene el 90% de la producción mundial de esta cepa de cacao. Del otro cacao el común y corriente el mayor productor mundial son los paises afgicanos. Ningún otro país destaca en estos dos aspectos más que el que se te explicó
@@ginapaolavelozflor9400 osea costa de marfil Ecuador líder en cacao fino de aroma
@@ginapaolavelozflor9400 Lean engañado Ecuador es un lunar casi inexistente en producción de cacao tan solo mire Costa de Marfil o Gana.