MÓN ĂN SIÊU NGON -CÁCH CHIÊN CÁ RÔ ĐỒNG GIÒN TAN
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- @XUÂNTÌNHNGÔ-v1gMón ăn siêu ngon Cách chiên cá rô đồng thơm ngon giòn tan thơm nức
Cá rô mua vềđánh vảy sạch sẽ, phần ruột trong bụng cần được làm sạch sẽ để khi ăn không bị đắng. Có thể không đánh vảy để khi chiên giòn hơn.
Mẹo sơ chế cá rô:
Để cá bớt tanh có thể rửa sơ với rượu trắng hoặc chanh. Cá rô khi còn sống giãy rất khỏe nên thông thường khi làm vảy và mổ bụng có thể ngâm cá rô vào nước muỗi loãng khoảng hơn 20 phút khi sơ chế sẽ dễ hơn.
Cá rô sơ chế xong xát qua với muối hạt cho bớt nhớt rồi rửa sạch lại, để ráo.nước rồi ướp gia vị vào xong mang bỏ vào chảo chiên
Vậy là đã hoàn thành món cá rô đồng chiên giòn rồi đó ạ. Bày cá ra đĩa ăn kèm rau thơm và nước chấm thôi! Đĩa cá rô đồng chiên vàng ươm, giòn rụm lại có thể ăn cả thịt và xương mà không sợ hóc. Bạn nên ăn ngay khi cá đã nguội bớt, lúc đó là cá giòn và ngon nhất. Nếu để trong không khí quá lâu cá sẽ bị ỉu và khi thưởng thức mùi vị sẽ kém ngon hơn đấy ạ.cám ơn các bạn đã xem video
• MÓN ĂN SIÊU NGON -CÁCH...
/ @xuÂntÌnhngÔ-v1g
Tôi rất thích món này cá rô đồng là giòn ngon lắm
Món cá rô quá hấp dẫn ạ
Chấm thêm nước mắm ớt nữa là xuất sắc
Cá rô đồng chiên giòn rất tuyệt vời bạn ơi
@@Thaonguyen_vlog cám ơn bạn
chợ cũng ít bán loại cá rô bí này .
có bán cũng mắc
tui làm từng con , cạo vảy rồi cẳt kỳ , cắt đầu ... rất lâu .
món cá này vừa chiên xong ăn liền là ngon nhất . Nấu thêm canh khoai mỡ , thành bữa ăn
@@namky2029 ok bạn