Ictus y vegetarianismo, cuñadietismo, pesimismo nutricional, con Juanjo Cáceres en NEUDC 22/sep/2019

El doctor Juanjo Cáceres (www.juanjocacer...) y yo hablamos con Carles Mesa de ictus y vegetarianismo (juliobasulto.c..., de "Pesimismo nutricional" (juliobasulto.c...) y de "cuñadietismo" (juliobasulto.c.... En este nuevo espacio "Vida Sana" del programa "No es un día cualquiera" también intentamos resolver dudas de oyentes y sorteamos un ejemplar del libro "Se me hace bola" entre quien responda correctamente (enviando un e-mail a [e-mail]) a esta "pregunta sana: en España, ¿qué porcentaje de las calorías que ingerimos proviene del alcohol? Pista: el dato aparece en un texto titulado “¿Sabes cuántas calorías bebes?”.
Ah, también intentamos resolver algunas preguntas de las y los oyentes. Las tenéis en el podcast (a partir del minuto 18:47), aquí: www.rtve.es/ala...
Más espacios "Vida Sana": juliobasulto.c...

[@lauralizano4623]

Muy interesante.

[@nievesserranotofe54]

Buenas noches, me gustaria que alguien me explicara como han conseguido sobrevivir los hinuits, con una dieta basada en proteina y grasa, y por lo visto, con buena salud, al menos hasta la mitad del siglo XX.Gracias

[@juliobasulto_DN]

Hola. No hay pruebas sólidas sobre un supuesto menor riesgo de enfermedades crónicas, como la cardiopatía isquémica en los inuit. De hecho, su riesgo de accidente cerebrovascular es mayor. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12535749 No podemos olvidar, además, que sus tasas de parto pretérmino, abortos y muertes infantiles son mucho más altas www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2826464/ Un saludo.

[@pacosolanillos624]

Buenas noches Julio, hace ya unos cuantos años, tuve con tigo una pequeña conversación en la madrugada con los despiertos de Carlas; y tú me rebatias de que él consumo de carne, no afectaba al medio ambiente. Yo hace 35 años que soy vegetariano, y te daba ésos argumentos; veo que después de unos cuantos años, has cambiado de opinión. Enhorabuena, dicen que rectificar es de sabios. ...ah, y sigo sin tomar suplementos de vitamina B12; tengo 64 años y todo va muy bien. ..un saludo

[@juliobasulto_DN]

Hola Paco. Desde antes de entrar en la Universidad he defendido que el actual consumo de carne afecta a medio ambiente, así que dudo mucho haber dicho lo contrario. En 2014, por ejemplo, escribí esto: psicologiaynutricion.es/?p=906. En todo caso, si es cierto que lo dije en RNE con Carles Mesa, te agradeceré mucho que compartas aquí el programa en el que lo dije y el minuto exacto, para pedir disculpas públicamente. Tienes todos los podcast de mi paso por "Gente Sana" (la sección que tenía con Carles Mesa las madrugadas de los jueves, antes de empezar esta nueva etapa en "No es un día cualquiera), aquí: th-cam.com/video/wci11xU7n74/w-d-xo.html En cuanto a la B12, una persona vegetariana que no la consume comete una imprudencia que pone en serio riesgo su salud a largo plazo (th-cam.com/video/wci11xU7n74/w-d-xo.html). Un saludo.

[@miguelmontillaguerrero8674]

B

[@irinajg6651]

Parecen hermanos jjj

[@begonai.f.869]

Totalmente

[@patriciafernandez2448]

Pensaba que estaba doblada la imagen de julio jajaja