Tortas en cajitas, precio, moldes, cantidad de harina y medidas
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- Resumen de cuanto cobrar las porciones
Dijimos salen 15 porciones en cada rectangular
15 x 2 moldes sale 30 porciones de una receta de 600 harina repartido en 2 moldes mencionados
Supuestamente gastamos 40 para todo los ingredientes del queque, relleno, Buttercream y Fondant
40 x 3 ( el porque indicado en en el video)
Seria 120 + 40 cajas + 20 mano obra
180 total
180 entre 30 porciones, cada porción costaría 6
Si deseas aprender más conmigo tengo talleres presenciales y virtuales ya puedes adquirirlos
✨✨✨✨✨✨✨
Talleres virtuales de queques
Taller Virtual Maratón de Queques o bizcochos Parte 1
Transmitido en vivo ✨ con los sabores especiales favoritos de mi negocio, aptos para Fondant, merengue, chantillí, etc
Queque de Boda o Novia
Queque inglés
Queque de zanahoria
Queque de chocolate
Queque de avellanas
Queque de plátano y arándanos
Queque de Naranja
Queque de Yogurt
Red Velvet
Arcoíris 🌈 cake
Receta, Relleno y decoración.
Receta Frosting de queso crema de consistencia firme.
Costo
Perú S/.25
Extranjero 8 Dólares americanos a través de Paypal
Taller Virtual Maratón queques Parte 2 En VIVo
Queque Hindú
Queque Manzana y Canela
Queque Maracuyá
Queque Higo y canela
Queque de Durazno
Queque de fresas
Queque pisco sour
Queque de Piña
✨Queque para pasteles 3D
✨Biscochuelo para Fondant
Recetas ideales para decorarlos en masa elástica, Fondant o cremas, merengue, etc
Venderlos por moldes o Cupcakes
Ya está disponible en un grupo cerrado
Perú S/.30
Extranjero $10
Pagos por transferencia:
SCOTIABANK: 183-0105423 A NOMBRE DE ROSA VICTORIA ORTEGA VICUÑA
INTERBANK : 8983225523675
NOMBRE DE ROSA VICTORIA ORTEGA VICUÑA
BCP: 193-16947666-0-52 A NOMBRE DE JORGE LUIS COLLANTES AGUILAR
PAGO por YAPE 991847858
PAGO por PLIN 991847858
Si estás en el Extranjero
Moneygram
Wésternunion
Pago Paypal
www.paypal.me/...
Me envías el voucher a mi whatsapp 🇵🇪 (51) 991847858 o inbox de Mi tono pastel en Facebook,
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Taller virtual 20 Cremas y Rellenos recetas en vivo:
1.-Merengue Suizo
2.-Buttercream Americano
3.-Buttercream Merengue Suizo
4.-Buttercream Italiano
5.-Buttercream de Maracuyá
6.-Buttercream de Oreo
7.-Relleno Espumoso de Chocolate
8.-Relleno Espumoso de Maracuyá
9.-Relleno de Chantilly con manjar
10.-Relleno de café
11.-Ganache de chocolate
12.-Ganache de Chocolate Blanco
13.-Relleno de Durazno
14.-Relleno de Naranja
15.-Relleno de Fresas
16.-Relleno de Piña
17.-Relleno de Arándanos
18.-Relleno de Coco
19.-Crema Pastelera
20.-Chesscream o crema de queso
Incluye PDF con
✨Fórmulas y proporciones de Ganache para rellenar y fórmulas de Ganache para empastar según tu clima.
✨Cuadro de combinaciones de sabores de kekes con cada relleno
✨Cuadro de uso de cada receta ( relleno, embetunado, pastel de crema o Fondant)
Inversión S/.50 o 16 dólares
Fecha 30 de enero 10:30 am hora Perú.
Grupo cerrado de Facebook
Inscripciones hasta el 29 de enero.
Para participar ve a este enlace 👉🏼wa.me/message/...
📲 (51) 991 847 858
Talleres personalizados virtuales para principiantes vía Zoom con cámaras prendidas para asesorarte, precio desde S/.80 o 24 dólares
1 proyecto al mes y queda grabado para que lo repases
Acá te dejo mi whatsapp
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Talleres Presenciales Disponibles consultar a mi whatsapp
Me gustaba hacer muchos pasteles para mi familia, ya tiene meses q no los hago la verdad me encanta tu canal explicas muy bien tienes una voz tan bella transmites mucha tranquilidad de verdad, saludos amiga.
Ohww anímate a engreírles con un postrecito que endulza el día 💝
Gracias por seguirme y tomarte el tiempo de escribirme 💝💝💝
Gracias Rosita, eres genial, ojalá te animes a hacer un libro con tus tips y recetas, eres inspiración de muchas
Que linda 🥰🥰🥰 gracias me alegro les ayude
Rosita, muchísimas gracias por sus enseñanzas,lo máximo,eres muy didáctica... felicitaciones!!!❤
Gracias Rosita por las buenas ideas q nos das bendiciones y muchas gracias 😊
Siempre tú amiga tan linda,compartiendo tus conocimientos, Dios te bendiga mucho 🤗❤️🙏
Maestra Rosita gracias por sus enseñanzas, usted siempre tan generosa 😉
Lo hice y me salió muy bien fácil para cortar las porciones y se ensucia mucho menos , gracias Rosita Ortega 🥰
Hola me gustó mucho tu vídeo no se nada de repostería pero siempre me ha gustado mucho y quisiera emprender vendiendo pastel por porciones así en cajita de que sabor es el pastel al final del video que se ve en las cajitas por favor se ve muy rico ?
Asuuuuu..... Maestra !!!! . me encanta todo lo que nos comparte muchas gracias
Gracias miss Rosita Ortega usted siempre enseñando con mucho amor y dedicación ❤ siempre aprendo algo nuevo 🤩
Muchas gracias Rosita muchas gracias por su apoyo Dios la bendiga grandemente 👌🙏 saludos desde Colombia
Gracias por tu consejo, me sirvió de mucho😊
Gracias por la información me ha sido de gran ayuda para un pedido que tengo.
Me alegro mucho
Gracias por tanto aporte Rosita. Dios te bendiga.
gracias x tus consejos aprendo mucho de usted
Gracias rosita por todo tu apoyo todos los tips y costos eres una grandeee un abrazo 🤗
💝
Muchas gracias por sus consejos,siempre me a costado sacar costo en cuanto a la mano de obra 🌷
Magnífica explicación, muchas gracias Rosita bella
Miss siempre compartiendo sus tips muchas gracias 🙂
Super deliciosos los kekes. Muchas gracias.y bendiciones 🙏❤️
Gracias Rosita.
Gracias Miss Rosita ,nos ayuda bastante con su tutorial
Gracias por este video miss de seguro que tomaremos todos sus consejos 😊
Exelente video Rosita,muchisimas gracias 🌸
gracias Rosita 😊
Excelente video, gracias Rosita ❤️
Muchas gcs x tu típ, yo lo hacía con un kk cuadrado, y se me complicaba siempre me sobraba.. jeje..
Al inicio me pasaba igual hasta cortaba orando para Que me alcance 🥹
Waooo miss Rosita es usted lo máximo!
Sabe cuánto cuesta las cajitas?
Gracias miss
😘😘👏👏
Hola como hornear un pan en caja de cartón para hacer los panes como saber su respuesta y cuando también se puede hacer pan que mantecados adonde comprar esas cajas para hacer los pasteles y enséñanos como hornear en esas aja si sin que se que en muchísimas gracias por su información y recetas que pace una excelente día gracias por su atención.
Gracias 🥰🤗🤗🤗🤗
Gracias!!
Hola una pregunta el molde engrasa y pone papel manteca o solo engrasa es mi duda para poder desmoldarlo ...gracias
De preferencia ponle papel manteca así será más fácil desmoldar
Miss Rosita buenos días, tiene o conoce algún contacto donde graben las cajitas? Es para matrimonio, muchas gracias de antemano.
Miss, una consulta y la temperatura del horno cuando es terrina,cual seria. Muchas gracias por el video es de gran ayuda yo uso 450 de harina para cada termina, voy a fijarme bien
Yo uso 300 harina para esas medidas mencionadas 160-170 grados
....... gracias .......
Gracias Rosita desde Chiclayo siempre agradecida contigo
Gracias miss rosita por el vídeo, dónde consigo las cajitas por favor dirección 😍👍
En blancas y grabadas en Jr Puno con Abancay en centro de Lima
HOLA Señora Rosita, saludos desde Ecuador una pregunta cómo podría hacer que mi buttercream de merengue suizo sea más duclesito? Puedo agregar más azúcar azúcar almíbar? GRACIAS
Si lo único es agregar poco más de azúcar y usa mantequilla sin sal
@@MitonopastelbyRositaOrtega Muchísimas gracias 😊
Hola en un solo molde rectangular para 60 personas cuánto debe medir mi molde
Hola, sigues dando talleres?
Si, tengo varios talleres virtuales disponibles envíame un WhatsApp
Hola cómo estás? quería hacerte una consultita para hacer ese queque en esa terrina qué cantidad de harina usaría? cuantos huevos ? porfa tu ayuda
En la cajita de descripción están los detalles y enlaces de recetas
600 gr de harina?para los dos ? Yo hago 600 cada uno y no llena el molde
Rosita buenos días, dónde puedo comprar ese molde por favor
Mercado central y lince
como se pueden conseguir estas cajitas
Imprentas, Piñaterias o centro de Lima en Jr Puno con Av abancay donde hacen recuerdos de bautizos, tarjetas de matrimonio etc
Hola y le pones bolsita
Si anti grasa
donde puedo consegir el.molde
Mercado central y en lince tienda Ango
Y si me piden 20 porciones??
no entendí los moldes son de 15cm?
En el minuto 4 con 52 segundo mido el molde
Parece sencillo pero es un chambon hacer en porciones 😂
Intente la receta y me salio terrible :(
La receta de mis Rosita es muy buena no la cambio por nada..quizás algo no hiciste bien.bendiciones