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綺麗なシーズニングどうやってます?
@@wr8295 コメントありがとうございます!まず①鉄板(フライパン)をカンカンに熱します(安全機能非搭載のコンロ使用)この時は出荷時のコーティングを焼き剥がす意味合いで行います。剥がれたかどうかは色が変わるので分かると思いますその後触れるくらいまで冷やします。②そこからもう一度カンカンに熱し油を薄く塗ります、この時すごい煙が出るので要注意と熱すぎると火事になるのであまり熱し過ぎないのがコツかなと思います。油を塗った後冷めるのを待つこの②を2〜3回くり返せばOKです。油の種類は乾性油(例アマニ油等)を使うのがオススメですが高価なのでごま油やオリーブオイル等でも全然問題ありません。失敗しても食器洗い洗剤とタワシでゴシゴシすればリセットされるので自分のお好みに合わせてやってみて下さい。もしイメージ湧かなければ動画も沢山でてますのでご参照ください健闘を祈ります!!
今ならアイアンメスティンがありますね。自分も重たいですが鉄製にクッカーを変更中です(徐々に)。
コメントありがとうございます。アイアンメスティンですか、勉強不足で・・・初耳なので少し調べてみようと思います❗️ありがとうございます‼️
アルミの調理器具から有害物質が溶け出す等の情報は、昔に流れたデマですので、あまり気になさらなくていいと思います。①パンしか焼かない②鉄製③中央部分で分離以上の条件でしたら、OIGENのホットサンドクッカー F-840がいいかも知れません。フラットタイプではないですが、耳の部分を圧着出来るので、中に挟んだ具がこぼれにくいと思います。フラットタイプは、調理には向いていますが、パンだけを考えているなら、圧着出来で具がたくさん挟められる厚みのあるタイプがいいかと思います。個人的にはアルミですが、杉山金属のサンドdeグルメ KS-2887がオススメです。
コメントありがとうございます😊アルミ有害説はデマだったんですね😳アルミ製のホットサンドメーカーも使ってみようと思います😊ありがとございます😊
お勧めはオイゲンです
オイゲンさんもコスパ良さそうですよね👍
下村とソトの違いもあったらありがたいです!
コメントありがとうございます!比較動画1本作ってみます
綺麗なシーズニングどうやってます?
@@wr8295 コメントありがとうございます!
まず①鉄板(フライパン)をカンカンに熱します(安全機能非搭載のコンロ使用)
この時は出荷時のコーティングを焼き剥がす意味合いで行います。剥がれたかどうかは色が変わるので分かると思います
その後触れるくらいまで冷やします。
②そこからもう一度カンカンに熱し油を薄く塗ります、この時すごい煙が出るので要注意と熱すぎると火事になるのであまり熱し過ぎないのがコツかなと思います。油を塗った後冷めるのを待つ
この②を2〜3回くり返せばOKです。
油の種類は乾性油(例アマニ油等)を使うのがオススメですが高価なのでごま油やオリーブオイル等でも全然問題ありません。
失敗しても食器洗い洗剤とタワシでゴシゴシすればリセットされるので自分のお好みに合わせてやってみて下さい。
もしイメージ湧かなければ動画も沢山でてますのでご参照ください
健闘を祈ります!!
今ならアイアンメスティンがありますね。
自分も重たいですが鉄製にクッカーを変更中です(徐々に)。
コメントありがとうございます。
アイアンメスティンですか、勉強不足で・・・初耳なので少し調べてみようと思います❗️ありがとうございます‼️
アルミの調理器具から有害物質が溶け出す等の情報は、昔に流れたデマですので、あまり気になさらなくていいと思います。
①パンしか焼かない
②鉄製
③中央部分で分離
以上の条件でしたら、OIGENのホットサンドクッカー F-840がいいかも知れません。
フラットタイプではないですが、耳の部分を圧着出来るので、中に挟んだ具がこぼれにくいと思います。
フラットタイプは、調理には向いていますが、パンだけを考えているなら、圧着出来で具がたくさん挟められる厚みのあるタイプがいいかと思います。
個人的にはアルミですが、杉山金属のサンドdeグルメ KS-2887がオススメです。
コメントありがとうございます😊
アルミ有害説はデマだったんですね😳
アルミ製のホットサンドメーカーも使ってみようと思います😊
ありがとございます😊
お勧めはオイゲンです
オイゲンさんもコスパ良さそうですよね👍
下村とソトの違いもあったらありがたいです!
コメントありがとうございます!比較動画1本作ってみます