Pancake in Sweden
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Pancakes are a definite everyday favorite! Here is a simple basic recipe for thin pancakes. Roast and serve with jam, cream or ice cream
Recipes for about 3 pancakes:
1 dl wheat flour
2 dl milk
1 egg
1 teaspoon salt
50 grams of butter (25g for batter, 25g for frying)
Mix flour and salt in a bowl. Beat in half of the milk and whisk to a smooth batter. Whisk in the rest of the milk and eggs.
Allow the batter to swell in the fridge for at least 30 minutes. The longer the better
Melt the butter in the frying pan and pour some butter into the frying pan. Fry thin pancakes of batter in a frying or pancake pan.
Svenska pannkakor är bästa som finns
Hade aldrig hört att att man skulle förvara smeten i kylen ett tag innan man steker. Stort tack för tipset! pedagogiskt som alltid.
Det ser så enkelt ut när du lagar och förklarar verkligen så bra. Bon apetit! 🧑🍳🎼👌
Har provat ditt recept, kanon, räcker precis till en lunch,4 st . Tack Andreas
Min dotter gjorde pannkakor din recepte självklart de blev jätte goda tack så mycket 👍👍
Vad roligt
Tack Andreas.jättegott.
Jag älskar pankokor
Tack för receptet, gjorde dina pankakor, de blev jättegoda.
thank you! jag gillar fötter
Tack söta Andrea !
bra jobbat 👍
Very different than what we have in the States. Looks great!!!!
Well, " Swedish pancakes" :)
Jag älskar pannkakor
Bästa tack för hjälpen
Tack så mycket
Tack så mycket Andereas
Detta är det godaste ja har smakat, pannkakorna smakar paradis, jag har följt alla dina steps och den blev fantastisk!!
Yosra Hilali roligt att höra
Leverar som vanligt!
It was useful
DET VAR DE GODASTE PANNKAKORNA JAG NÅGONSIN ÄTIT!!!!!! Bra nu kan jag laga det också
Gillar verkligen det där du sa om smeten i kylen!
Det ska bli spännande att testa det,nästa gång jag pannkakor.😃👍🏻
jag gillar fötter
så gåt❤️
Du är best
😋 Älskar Det.
Bästa kocken!
Snygg vikning av pannkakan vid 6:42! Brukar själv alltid misslyckas med det och den går sönder
Jag gjorde den va jätte god tack
👍
En sak som du kan ha nytta av är att först koka upp en bredare kastrull med vatten och sätta den på lägsta temperaturen där du placerar en helt täckande tallrik. Där staplar du sedan pannkakorna för att hålla dom varma - smidigt då man är flera som ska äta.
För kalla pannkakor är inte så värst roligt.
Varmhåller på 75grader i ugn.
Lecker 😃🤗😊
Du är i nivå med Chris de kök😊 snyggt
Fler videos, Andreas! Behöver inspiration i dessa tider ;) Gärna några mexikanska recept?
jag gillar fötter
Bravo, där sparar man ett ägg å lite mjölk
1-1-2 regeln var suverän
Pannkakor kan även jag göra trots att jag är en värdelös matlagare. Är den enda enda mat jag kan göra annars blir det micromat.
Quick tip for anyone wanting a nice main course:
1. After you do the first flip at 6:15 ish, add some cheese and ham/bacon/salami on the cooked side and then once the pancake is done and folded, you have a cool layered filling
Sounds almost like the pancake roll we serve at Christmas in Sweden
😍😍😍
Lite tunn smet . 🤩
Man steker INTE pannkakor, man gräddar pannkakor.
För att grädda pannkakan i en stekpanna bör detta ske med lägre värme och med någon form av jäsningsmedel som t.ex. bakpulver.
De är dock mycket vanligare att använda uttrycket grädda pannkakan än att steka pannkakan. Normalt gräddas bara mjölmat i ugn
Ställer också alltid in smeten i kylen ca 30-40 min innan stekning:)
varför gör man det?
För att dom blir godare då.
@@MattiasE vad är det som gör pannkakorna godare?
Går lättare att steka då och vända 👍
Va det verkligen bara 1 DL vetemjöl i den skålen ? Annars jättebra visat :)
1 dl
brukar få lite skum ner jag gör pannkakor med elvisp, men det brukar fungera
Går det att byta vetemjölet mot mandelmjöl?
Det går att byta ut, men det man måste ändra mängden av övriga ingredienser. Inget jag provat, mem vet att det går. Så du måste tyvärr prova dig fram
@@andreas_kok OK, thx, kolhydrater är jag försiktig med...
Och jag är bara 13 år o är en pojke o jag kunde göra det i den va jätte gott
Hörde inte mjölmängden men lite repetition på ljudet så blev det 60gr mjöl 2 dl mjölk och ett stort ägg 60-73
lite salt och råsocker osv
Står i beskrivningen. Dock ej i gram :)
Hur länge ska jag steka pannkakorna?
Tid är svårt att säga. Tills du får färg på varje sida. Men kanske ca 2minuter på första och kanske 1min på andra sidan.
Jag brukar vända på pannkakan precis när ytan har "torkat" och då behöver man mer eller mindre bara steka på andra sidan för att få lite färg. Det kan räcka med 30 sekunder max en minut.
Jag brukar vispa mycket för de inte ska vara några klumpar så den är fri från klumpar har inte heller varit med om de
Undrar om du kunde baka något smarrigt, glutenfritt frukostbröd & pizza! ☺️🍾🥐
Hur många pannkakor blir där på den satsen
På grundrecept ca 3-4st. Så 1person.
Ha inte 2tsk salt i dubbel sats, gud va salt. Räcker med 1tsk🥴
hur mycket man gör i recept 10 portioner för pannkakor
Mitt recept är ungefär för 1 vuxen. Så mitt recept *10. Det blir 30 pannkakor
@@andreas_kok tack
Varför ska du ha saltet i handen först ? Ta det för helvete direkt i bunken!
För att visa folket ungefär vad som kan vara lagom att börja med.
OK
Mums
Jag vet inte om jag vill att göra10 portioner pannkakor
Dahabo Ali vart få du 10 portioner ifrån?
@@andreas_kok Jag vill att inbjuda 10 portioner för pannkakor
1 packet ägg, 1 litet packet mjöl och 2 mjölk. vore spännande, fast det blir nog mycket mjöl
Lite sirap i smeten är inte heller så dumt.
I think this video was bad because:
Thou are vab and should be looking after your son.
🤣🤣🤣🤣😘
Netflix is a good babysitter 😝
The kid need to eat too... 😉