🥘 Идеальный плов! Как достичь идеального вкуса мяса и рассыпчатого риса? Татьяна Литвинова

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 380

  • @Tatiana_Litvinova
    @Tatiana_Litvinova  3 ปีที่แล้ว +66

    Как вам рецепт?
    Готовьте плов и отмечайте меня в инстаграм!

    • @aleksandra-kylikova
      @aleksandra-kylikova 3 ปีที่แล้ว +9

      Интересный рецепт, Танечка🤗 Обязательно попробую😋
      Я готовлю плов, только на открытом огне, мясо-баранина(для домашних) и говядина для себя, первым я жарю лук, потом мясо и часть моркови(остальную морковь я кладу в воду), масло у меня хлопковое/растительное(50/50), рис тоже замачиваю на 2 часа и воду подсаливаю(рис остаётся целым и не разваривается), помимо всех специй и чеснока, я добавляю острый стручковый перец(пару штук).
      И ещё, иногда готовлю плов с нутом😋😋😋

    • @МаринаФролова-н4д
      @МаринаФролова-н4д 3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте Татьяна ! Плов давно уже стал международным , у нас на Кубани тоже по своему его готовят , мой самый любимый с утятиной и с изюмом 😋😋👌👌👍

    • @alena_selesneva-6m
      @alena_selesneva-6m 3 ปีที่แล้ว +1

      Я по рецептуре делаю примерно так же (спасибо за некоторые детали), только в мультиварке. А чеснока не много?

    • @ЛеонидСвечкин
      @ЛеонидСвечкин 3 ปีที่แล้ว +11

      Имею сомнение насчёт готовности мяса,даже свинины.Узбеки ,правда,готовя из баранины,специально заливают мясо водой (после обжарки) и предварительно доводят его до почти полной готовности.Туда же засыпается соль,перец,барбарис...Такая же процедура и с говядиной.И только в готовый "зирвак" закладываются рис и некоторые другие специи для риса и,при необходимости, досаливается.

    • @j.p.7799
      @j.p.7799 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ЛеонидСвечкин вообще то не отваривают, а обжаривают, а потом готовят зиравак, почти тушат

  • @ІгорСай-с1й
    @ІгорСай-с1й 8 หลายเดือนก่อน +5

    Вже 3 роки готую плов за вашим адаптованим до наших реалій досконалим рецептом. Але й сьогодні, приступаючи до приготування, знову вмикаю ваше відео, щоби надихнутись позитивом та не забути "с е к р е т и к и".Дякую та бажаю здійснення усіх найзаповітніших мрій.😊

  • @АлексейОрешок
    @АлексейОрешок 3 ปีที่แล้ว +6

    Если честно, то я первый раз вижу что бы так готовили "плов", отдельно лайк оператору за съёмку Катеного микрофона (наш человек))))

  • @marinamelnik4010
    @marinamelnik4010 3 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо за видео.В моей семье плов обожают.Для меня очень интересны все Ваши "секретики".❤❤❤

  • @ЮляМарасик
    @ЮляМарасик 3 ปีที่แล้ว +11

    Танюша всё что вы готовите просто супер, умничка.

  • @ЛарисаАксенова-ф8т
    @ЛарисаАксенова-ф8т 3 ปีที่แล้ว +18

    Татьяна, здравствуйте! Специи мне кажется нужно класть к мясу с луком и морковью чтобы они обжарились. Тогда специи лучше отдадут свои ароматы. А потом добавить немного воды, несколько минут поварить. Это ,кажется , называется зирвак. Туда добавить соль, лавр. А потом рис сверху, залить кипятком, накрыть и на медленныц огонь. Не мешать.

    • @КатяКучерява-в2ы
      @КатяКучерява-в2ы 3 ปีที่แล้ว

      Я тоже так делаю, но сверху к рису тоже добавляю специи, получается бомбезно!

    • @njuppa6318
      @njuppa6318 2 ปีที่แล้ว

      Лаврушка не добавляют

  • @tetianar.2576
    @tetianar.2576 ปีที่แล้ว +1

    Воды 2 стакана на стакан риса. Варю 12 минут: 3 минуты на сильном огне, 7 минут на среднем, 2 минуты на слабом. Ещё 12 минут не открываю крышку на казане. Рис всегда рассыпчатый и не переваренный. Но мясо обжариваю до карамельного цвета. Ну и зирвак обязательно варю перед тем как засыпать рис.

  • @olgazilinski9659
    @olgazilinski9659 3 ปีที่แล้ว +23

    В узбекском плове рис перемешивают только после приготовления и если есть возможность, то готовить плов лучше на костре, это будет настоящий узбекский плов👍

  • @ГалинаИванова-э6ч
    @ГалинаИванова-э6ч 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо ,Татьяна за ваш рецпт плова.Перешли на мясо птиц покупаю стегно индейка, а мужу нравится филейка индейка.Рис не меняю покупаю в Великой К. развесной больше по нраву круглый рис и готовлю плов.

  • @nataliadronova
    @nataliadronova 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо! Сегодня буду готовить второй раз.Советую очень, очень вкусно!❤

  • @nasifanasifa9505
    @nasifanasifa9505 3 ปีที่แล้ว +3

    Татьяна, Спасибо! Буду готовить по Вашему рецепту! Умница и Красавица наша!

  • @НинаКлочко-ф9о
    @НинаКлочко-ф9о 3 ปีที่แล้ว +9

    Рецепт бомба большое спасибо

  • @post5324
    @post5324 ปีที่แล้ว +1

    Дякую за вкуснячий плов!!!готую часто с филе куриці також смачно дякую наснаги терпіння на всіх позитива!!!

  • @ninaivanova5768
    @ninaivanova5768 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам за ваш позитив и за рецепт. Ваши секретики помогают делать еду более интересной и вкусной.

  • @marinamelnik4010
    @marinamelnik4010 3 ปีที่แล้ว +6

    Результат просто суперовый!!!👍👍👍

  • @МаринаМарченко-о3к
    @МаринаМарченко-о3к 3 ปีที่แล้ว +1

    ТАНЕЧКА! Здравствуйте ! Благодарю за плов, захотелось приготовить! НО !!! СТО РАЗ БЛАГО ДАРЮ за АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС !!! Это настолько ВКУСНО !!! Теперь всегда буду делать! Всем очень понравился ! И СПАСИБО ЗА ЖИЗНЬ !

  • @ЮлияВознюк-у5ы
    @ЮлияВознюк-у5ы 3 ปีที่แล้ว +19

    С уважением прочитала все комментарии... Приверженцам узбекского плова хочу сказать, что стоит только ввести запрос о приготовлении узбекского плова, вы тут же получите множество роликов, в которых не будет на 100 процентов одинаково. Повторюсь, для тех, кто хочет приготовить узбекский плов. Но... Мы на Украине, у нас свой минталитет, свои предпочтения и вкусы. Исходя из этого, рецепт плова от Татьяны яркий пример адаптации рецепта, причем, очень удачный! Такими приемами и сама готовлю плов, не рисовую кашу с мясом, а плов!!!! И, поверьте, очень вкусно. И прежде чем осуждать, приготовьте сами, оцените, сравните! Будьте добрее и корректнее в комментариях, а если не нравится, не смотрите!

  • @ЛюдмилаПак-в7ф
    @ЛюдмилаПак-в7ф ปีที่แล้ว

    Спасибо за Ваш позитивное настроение, а так, у каждого свой рецепт, а у Вас он именно Ваш!

  • @bogdanmusicmix34
    @bogdanmusicmix34 3 ปีที่แล้ว +7

    Таня как вы узнали какой мой любимий блюда это плов очень вкусно у вас получился😋😋😍

  • @ПолинаЕфремова-р2о
    @ПолинаЕфремова-р2о ปีที่แล้ว

    Молодец!!! Какая умница!!! ❤

  • @ruslanavinogradova2405
    @ruslanavinogradova2405 2 หลายเดือนก่อน

    Дякую за просте пояснення... Йду готувати плов ...🎉🎉🎉🎉

  • @СветланаШункова-я8я
    @СветланаШункова-я8я 3 ปีที่แล้ว +6

    Умница, спасибо 💐💐💐🌹🌹🌹

  • @oksana1710
    @oksana1710 3 ปีที่แล้ว +7

    Дякую за чудовий рецепт

  • @Оксана-с4ж5е
    @Оксана-с4ж5е 2 ปีที่แล้ว

    Обожаю ваши рецепты и вашу подачу этих рецептов. Продолжайте. Очень интересно.

  • @НаталкаНервомоталка
    @НаталкаНервомоталка 3 ปีที่แล้ว +6

    Всегда мечтала научиться готовить рассыпчастый плов. Спасибо за столь подробный рецепт. Еще одна мечта научиться делать вкусную пиццу, может Вы подскажите как? )

  • @o.m.5094
    @o.m.5094 3 ปีที่แล้ว +1

    Дуже красиве і оригінальне плаття! Видно, що людина ретельно готується до кожної передачі.

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva 3 ปีที่แล้ว +7

    Танюша,Спасибо за рецепт,объяснили ясно и понятно,осталось купить казан,была в Киеве,заглянула на Владимирский рынок и купила рис у ребят-казахов наверное,делала на пару,так это рис раскрывается как цветок,мне понравился рис,теперь попробую сделать из него плов,Спасибо Танюша 👍👍👍

  • @ТатьянаТайкова
    @ТатьянаТайкова 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо большое Танюшка за ваш рецепт я обычно все продукты обжариваю отдельно теперь буду делать по вашему рецепту 💕👍🌹🌷🌷💐🌺💋😘🤗💐🌷👍💕

  • @gannabyelyenova7571
    @gannabyelyenova7571 3 ปีที่แล้ว +2

    Вы выглядите супер.Я не люблю готовить.А вас смотрю с удовольствием.Спасибо вам.👍👍👍

  • @ВалентинаШахова-щ4ю
    @ВалентинаШахова-щ4ю 3 ปีที่แล้ว +2

    В моей семье очень любят плов, спасибо за рецепт!!

  • @МаринаКрайняя-э9м
    @МаринаКрайняя-э9м 3 ปีที่แล้ว +1

    Супер👍Настоящий плов готовила только мама😊

  • @ksupes9395
    @ksupes9395 ปีที่แล้ว

    Вийшло дуже смачно, дякую за рецепт😊

  • @ИринаДунаевская-з4ж
    @ИринаДунаевская-з4ж 3 ปีที่แล้ว

    Люблю плов,особенно на кастре с дымком. Также все делаем,только после обжарки мяса с овощами,сверху ложу рис ,воду и вообще не перемешиваю мясо с рисом.
    Спасибо за ваш плов,очень аппетитно выглядит,аж слюнки потекли😀

  • @МарияДумнич-к6ю
    @МарияДумнич-к6ю 3 ปีที่แล้ว +12

    Танюша, большое спасибо за вкусные рецепты.Хотела бы попросить несложный,быстрый рецепт слоёного теста,которое так часто нас выручает,и именно тесто которое можно замораживать.Ну и конечно оригинальные блюда из него.

  • @викашаповалова-в5ъ
    @викашаповалова-в5ъ 3 ปีที่แล้ว +3

    Обожаю Вас .А плов у меня готовит муж .Бомба,а не плов.

  • @helenparis909
    @helenparis909 3 ปีที่แล้ว +3

    Танечка как всегда всё в очень доступной форме и очень интересно 👍🌺 Танечка Вы умничка и красавица ❤🌹💝

  • @natalja50
    @natalja50 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт! Приятно на вас смотреть!

  • @Evgeniya__K
    @Evgeniya__K 3 ปีที่แล้ว +7

    Татьяна, а сколько готовить плов, до того как выключить огонь и накрыть крышкой?

  • @Lana-tv3qx
    @Lana-tv3qx 3 ปีที่แล้ว +5

    Я не знаю как плов, но платье у вас супер😉

    • @РустамСулейманов-с7н
      @РустамСулейманов-с7н 3 ปีที่แล้ว

      Даааа, платье красивое! Особенно оператор, часто показывал микрофон, рядом с вырезом))

  • @РецептыотДуши
    @РецептыотДуши 3 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо большое 🌹👍🥰🌹👍🥰🌹👍🥰

  • @ВалентинаПолозова-т3в
    @ВалентинаПолозова-т3в 3 ปีที่แล้ว +2

    Танюшка, очень вкусно. Супер. 👍👍👍👍👍💐

  • @ТатьянаГадалова-в5е
    @ТатьянаГадалова-в5е 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо! Теперь я знаю что буду готовить на выходных. Понравились пропорции ингредиентов, никогда не слышала, готовила по наитию.Спасибо за вдохновение. Хорошего вечера🌹

  • @ЛюбаКазимирук
    @ЛюбаКазимирук 3 ปีที่แล้ว +3

    Как всегда всё прекрасс но и вкусно .Всё радует в Вашей работе ,успехов .Спасибо

  • @aleksandra-kylikova
    @aleksandra-kylikova 3 ปีที่แล้ว +8

    Урааа! Плов😋🤪😍 Спасибо за видео, Танечка😘💋❤🧚‍♀️

  • @НатальяМастянина
    @НатальяМастянина 3 ปีที่แล้ว

    Прекрасное блюдо.. Вы умница!! У вас прекрасный цвет лица!! Успеха вам.

    • @ЗинаидаФёдорова-к4б
      @ЗинаидаФёдорова-к4б 3 ปีที่แล้ว +1

      Если плов со свениной то это уже не узбекский плов. Потому, что мусульмане свинину не едят.

  • @АннаЛев74
    @АннаЛев74 3 ปีที่แล้ว

    Очень очень вкусно! Благодарю!

  • @натальяволощенко-ж7о
    @натальяволощенко-ж7о 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо. Все четко и ясно. Доходчиво и наглядно. Действительно, женщина может готовить плов даже лучше некоторых мужчин.

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya 3 ปีที่แล้ว +11

    В день святого Валентина
    Я желаю тебе сильно ❤
    Пусть сбывается мечта🙏
    Счастья в дом вам и добра 😜

  • @ВеремеенкоАлександр-г6е
    @ВеремеенкоАлександр-г6е 3 ปีที่แล้ว +4

    Танечка круто ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ВаляКоролёва-ц3д
    @ВаляКоролёва-ц3д 3 ปีที่แล้ว +3

    Плов хорош, если сохранены технологии приготовления. У каждого свои маленькие хитрости и секреты. Таня, где взять (купить) такой чугунный казан?
    Спасибо за рецепт! 🌹

  • @imfuria796
    @imfuria796 3 ปีที่แล้ว +9

    Танюша, спасибо за видео! 😘💋🤪🧚🏼‍♀️
    Обязательно приготовлю! 😏🥰🤗

  • @strongwoman2233
    @strongwoman2233 3 ปีที่แล้ว +1

    Милая Татьяна! С наступающим 8 Марта 2021 года! От души желаю Вам исполнения всех Ваших желаний!
    Смотрю с большим интересом ваши ролики по приготовлению блюд, которые может приготовить каждый! Спасибо за рецепты и секретки! Я из числа тех, кто и соглашается с вашим вариантом приготовления блюд, но порой и не соглашается, как в данном случае с Пловом! Я готовлю Плов каждую неделю. Моя сестра Наталья научила меня готовить Плов по-узбекски, а её научил супруг-узбек, царство небесное обоим! Они, оценивая мой Плов, говорили: ПЛОВ - ПЕСНЯ!!! Замечаний Вам я не буду высказывать, как другие. От себя скажу: дай Бог, чтобы все умели готовить блюда, как способны это делать Вы! И! Как и Вы, я совсем не против, если у кого-то получится что-либо приготовить, лучше Вас! Молодцы!
    А Вы ещё больше молодец! У Вас я многому училась ещё с тех пор, когда вы были экспертом в телепередаче "МастерШеф".

  • @НінаМірошниченко-ъ5и
    @НінаМірошниченко-ъ5и 3 ปีที่แล้ว +5

    У меня на ужин спгодня тоже был плов.

  • @maryp1131
    @maryp1131 ปีที่แล้ว

    Дякую за рецепт❤

  • @martam3954
    @martam3954 3 ปีที่แล้ว +3

    Цылику явно всё понравилось). Спасибо, Таня)

  • @НаталияРайковская-с7с
    @НаталияРайковская-с7с 3 ปีที่แล้ว +1

    Супер. Благодарю.

  • @ТатьянаЗеленова-м7э
    @ТатьянаЗеленова-м7э 3 ปีที่แล้ว +2

    Добрый вечер! Татьяна, какой фирмы у Вас казан для плова? Очень понравился

  • @lyubovonishchenko4247
    @lyubovonishchenko4247 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, Вам Татьяна! Видела другие варианты приготовления узбекского плова. Они отличаются. Попробую приготовить по Вашему рецепту.

  • @РусланРзаев-в3ж
    @РусланРзаев-в3ж 3 ปีที่แล้ว

    Я думаю у вас хорошо получилось 👍👍

  • @elenkosenko4787
    @elenkosenko4787 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за секретики приготовления🤗 Завтра же приготовлю вкусняшку

  • @РозаАмангельдиновна
    @РозаАмангельдиновна 3 ปีที่แล้ว +5

    Лучше назвать это блюдо «Плов по рецепту Татьяны Литвиновой», потому как это не плов по-узбекски. Всегда смотрю Вас с большим интересом и эстетическим наслаждением, но сегодня Вы готовили восточное блюдо, уважительно к традициям -более закрытое платье. Бесспорно, Вы прекрасны во всех своих нарядах.

    • @ЕвгенияУ-ж5д
      @ЕвгенияУ-ж5д 2 ปีที่แล้ว

      Когда приедет в Узбекистан , обязательно оденется в закрытое, а сейчас с украинским акцентом и плов и платье ( бесподобное платье).

  • @deliveryteam5494
    @deliveryteam5494 3 ปีที่แล้ว +5

    Вот прям ждала это видео. Буду готовить однозначно. Благодарю.

  • @ЕкатеринаПодлеснюк
    @ЕкатеринаПодлеснюк 3 ปีที่แล้ว +2

    Татьяна, Вы - чудесный учитель! 🙏❤️

  • @ВеснаКрасна-л8р
    @ВеснаКрасна-л8р 3 ปีที่แล้ว +10

    Котик просто чудо!

    • @SV-13
      @SV-13 3 ปีที่แล้ว

      Похож на эфиопского...

    • @alexilin7757
      @alexilin7757 3 ปีที่แล้ว +2

      Котику свинину категорически нельзя!

    • @SV-13
      @SV-13 3 ปีที่แล้ว

      @@alexilin7757 А по нему и не скажешь!

    • @alexilin7757
      @alexilin7757 3 ปีที่แล้ว

      @@SV-13 Потом может плохо обернуться!

  • @СветланаПшеничная-с7ч
    @СветланаПшеничная-с7ч 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо!!!🥰

  • @ЛарисаЕвстратенко
    @ЛарисаЕвстратенко 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое 🌺🌺🌺

  • @Akki_Santeri
    @Akki_Santeri 9 หลายเดือนก่อน

    шикарная женщина в красивом платье )))) а теперь по делу, уже продается девзира и в Украине а на самом деле можно из многих сортов риса готовить плов, а девзира скорее даже очень специфичный рис...лайк за Ваш труд

  • @МаріяКіру
    @МаріяКіру 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, всегда узнаю что-то новое, все супер, что автор,что плов! Глядя на Вас, почему-то подумалось,что скоро весна!

  • @СветланаТолстова-ы9п
    @СветланаТолстова-ы9п 3 ปีที่แล้ว

    🙋 Главное приготовлено с хорошим настроением! 👍🤗🌺

  • @Ксюша-х6м
    @Ксюша-х6м 3 ปีที่แล้ว

    Татьяна Вы восхитительны!
    У Вас так всё вкусно!
    Спасибо большое за Ваш труд!!

  • @ВеснаКрасна-л8р
    @ВеснаКрасна-л8р 3 ปีที่แล้ว +3

    Татьяна великолепна!

  • @MaximAl.79
    @MaximAl.79 3 ปีที่แล้ว +35

    Ммм.. рисовая каша с мясом.

    • @raimondag2236
      @raimondag2236 3 ปีที่แล้ว +1

      did you eat?i I think .no very nice plov and look very delishios

    • @ТатьянаХмелева-ф7э
      @ТатьянаХмелева-ф7э 3 ปีที่แล้ว

      Какая каша! Если переварите, то будет каша

  • @vkusnina
    @vkusnina 3 ปีที่แล้ว

    Я в любой посуде готовлю плов и он получается очень рассыпчатым и вкусным.

    • @evgeniybubniv8498
      @evgeniybubniv8498 2 ปีที่แล้ว

      Такой же рассыпчатый как у нее на видео? 🤣

    • @vkusnina
      @vkusnina ปีที่แล้ว

      @@evgeniybubniv8498 А,вы зайдите ко мне на канал,там есть плов посмотрите,какой он.

    • @vkusnina
      @vkusnina ปีที่แล้ว

      @@evgeniybubniv8498 Кстати не в обиду,но плов у Татьяны не рассыпчатый. Она даже не показала,как накладывала его,тогда было бы видео насколько он рассыпчатый. Его видно что он не рассыпчатый. Я уважаю Татьяну,но правде надо смотреть в глаза.Риса мало,надо побольше класть.

  • @Valentina-yv7ed
    @Valentina-yv7ed 3 ปีที่แล้ว

    Всегда варю плов с длиннозернистым рисом, да Камолино, не плохой рис. Один раз не было длиннозернистого, приготовила из круглого. Рис не был рассыпчатым. Поэтому, не рискую с рисом. И, да, зира делает плов, пловом.

  • @withdinaelsayed6511
    @withdinaelsayed6511 3 ปีที่แล้ว +1

    хорошо Татьяна🌹

  • @oslikovich
    @oslikovich 3 ปีที่แล้ว +9

    Уважаемая Татьяна.. Вы очень красивая женщина... В Вас красиво все!!! Ваш оператор, снимал вашу Красивую Грудь, совсем не меньше, чем, то, что Вы готовили в прекрасном котле (но не Казане) ... А приготовили Вы, даже не Шавлю (так называют в Узбекистане плов, когда он почему то, не удался). Вы приготовили Рисовую КАШУ с мясом. И овощами!!! Очень вкусную и красивую, но это другое, достойное блюдо и называть его ПЛОВОМ, будет просто не честно.. С уважение... (не узбек и не житель Узбекистана..).

    • @ЛеонидСвечкин
      @ЛеонидСвечкин 3 ปีที่แล้ว

      oleg dolinskiyПо поводу казана я бы поспорил,а со всем остальным-нет.😁

  • @andriy1965fly
    @andriy1965fly 2 ปีที่แล้ว

    Дякую за рецепт! Я теж так готую плов, тільки спеції додаю коли смажиться м'ясо. І ще я даю обов'язково родзинки.

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya 3 ปีที่แล้ว +4

    Вы *УМНИЧКА* 🌹
    Мой муж при слове *ПЛОВ* захлёбывается слюной 😂🤣👍
    Вот так сильно любит
    И Вы Мастерица, руки у вас *золотые* 👏

  • @ОксанаЗалевская-й9е
    @ОксанаЗалевская-й9е 3 ปีที่แล้ว +13

    Плов никогда не перемешивают. Когда наличием воду, жир автоматически поднимается к рису и напитывает его. Специи, для прогрева и отдачи аромата, добавляем к мясу и овощам . Уже готовый плов из казана выкладывается на блюдо, путем переворачивания казана. Получается очень красиво- снизу рис, а на нем овощи и мясо., Как торт тогда имеет смысл сверху целая головка чеснока, как вишенка на торте

    • @НінаМірошниченко-ъ5и
      @НінаМірошниченко-ъ5и 3 ปีที่แล้ว

      Я тоже плов не перемешиваю,только на переворачиваю на блюдо в связи с тем,что у нас небольшая семья,и столько сразу не съедят.

    • @ЛеонидСвечкин
      @ЛеонидСвечкин 3 ปีที่แล้ว

      @@НінаМірошниченко-ъ5и Вы не одиноки!Это девушка у Ханкишиева насмотрелась разных разностей,вот и рассказывает.Плов подают на блюде (блюдо называется "Ляган")в таком,примерно, кол-ве,которое быстро разберут.Иначе ,он будет холодным:бараний жир быстро остывает и холодным его невозможно есть.Добавку горячую из казана приносят,если надо,почти, сразу,как пустеет блюдо.

    • @ЛеонидСвечкин
      @ЛеонидСвечкин 3 ปีที่แล้ว

      Есть специи,которые добавляются после засыпки риса.Например,кумин,куркума ,шафран.

  • @СелимРамазанов-ю6ъ
    @СелимРамазанов-ю6ъ 3 ปีที่แล้ว +1

    Татьяна в начале ролика лучший плов ,естественно с бараниной.
    Ингродиеньы свинина.ммм,молодей.Узбеки хлопают стоя)

  • @ІринаПольова-ч4е
    @ІринаПольова-ч4е 3 ปีที่แล้ว +2

    Таки да!👍👍👍🙏

  • @georgiyvlasenko9716
    @georgiyvlasenko9716 3 ปีที่แล้ว +1

    Татьяна мы с самого начала были готовы посмотреть под крышку на твои ❤️❤️Сердечки. Татьяна хорошо когда ты на кухне покрытая косынкой и ❤️❤️А то трудно сосредоточиться Спасибо.

  • @ЛидияСтаростенко-з7щ
    @ЛидияСтаростенко-з7щ 3 ปีที่แล้ว +1

    Вы не сказала на сколько ,по времени, оставить тушится с приоткрытой крышкой? Спасибо..

  • @deliveryteam5494
    @deliveryteam5494 3 ปีที่แล้ว +9

    Со свининой конечно не кошерненько, сделаю традиционно с барашкой)))

    • @Tatiana_Litvinova
      @Tatiana_Litvinova  3 ปีที่แล้ว +1

      Приятного вам! Я тоже с барашков люблю, но так доступнее для всех

    • @deliveryteam5494
      @deliveryteam5494 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Tatiana_Litvinova Мы просто свинину в принципе не кушаем. А многие употребляют, распространенный продукт.

    • @НатальяБобкова-й5р
      @НатальяБобкова-й5р 3 ปีที่แล้ว

      @@deliveryteam5494 А у меня от баранины-- "перья дыбом"... даже малейшего запаха не переношу! ☝️🤔🙄😰

  • @ВладимирКарпенко-к3т
    @ВладимирКарпенко-к3т 3 ปีที่แล้ว

    Смотрим приготовление плова Лмтвиновой.Я тоже готовлю по рецепту узбечки.По другому.

  • @natalja50
    @natalja50 3 ปีที่แล้ว +1

    А у нас в Риге в супермаркете можно купить рис в пачке на которой написано "Рис для плова".

  • @ИринаСултанова-ь5и
    @ИринаСултанова-ь5и 3 ปีที่แล้ว +8

    Нормально..только рис не тот.. и зирвак потемней надо зажаривать..

  • @nemonihil2952
    @nemonihil2952 3 ปีที่แล้ว +3

    Обожнюю плов! Це східна амброзія))

  • @ИринаБеличенко-г7л
    @ИринаБеличенко-г7л 3 ปีที่แล้ว +2

    А я мясо протушиваю в небольшом количестве воды ещё ,а потом закладываю рис замоченный в солёной воде. Иначе мясо бывает жестковато.

  • @romhjv4220
    @romhjv4220 2 ปีที่แล้ว +1

    У каждого человека свой солевой аппетит. Для данных ингредиентов 40 граммов соли очень много. Плов, такое блюдо, которое нужно готовить с правильным количеством соли. Аромат плова достигается не за счёт специй. Для данных ингредиентов 15,4 граммов соли.

    • @ЮлияКухарь-х4я
      @ЮлияКухарь-х4я ปีที่แล้ว

      Да, соли много( пересоленный получился плов

  • @Rika.Ch.
    @Rika.Ch. 3 ปีที่แล้ว +2

    Ну , Танюша, ну искусстница!😍
    Мерси!👍🏻

  • @ОльгаАндреевна-ы5и
    @ОльгаАндреевна-ы5и 4 หลายเดือนก่อน

    Танечка, а сколько воды добавить в плов?

  • @ВалентинаДжумаева-и9т
    @ВалентинаДжумаева-и9т 3 ปีที่แล้ว +38

    Нет, так настоящий узбекский плов не готовят, при всем уважении.

    • @ОксанаКобезкая
      @ОксанаКобезкая 3 ปีที่แล้ว +10

      Нам не потрібен " справжній узбекський плов" , нам потрібна смачна страва із українських продуктів в Україні для наших чоловіків-українців і для нас. Тому Тетяні велика дяка.

    • @solncejasnoe9898
      @solncejasnoe9898 3 ปีที่แล้ว +1

      Напишите как готовят.

    • @ТатьянаКовальчук-к5ъ
      @ТатьянаКовальчук-к5ъ 3 ปีที่แล้ว +3

      А мне нравится сама подача материала, рецепты можно посмотреть в книгах, Татьяна же ведет свой монолог, как "картину вышивает" .Дуже гарно. Огромное спасибо😊😊

    • @ИринаДмитрук-ъ3ц
      @ИринаДмитрук-ъ3ц 3 ปีที่แล้ว +3

      Никогда не готовлю "узбекский" плов.... "украинский" борщ.... Готовлю просто вкусный плов и борщ. Ну не у еды национальности!!!!!

    • @ТатьянаКовальчук-к5ъ
      @ТатьянаКовальчук-к5ъ 3 ปีที่แล้ว +2

      @@ИринаДмитрук-ъ3ц Так плов тоже готовится по разному..., Каждая страна гордится своей неповторимой кухней.."Полтавский" борщ тоже отличается от Волынского.

  • @ruk3d
    @ruk3d 3 ปีที่แล้ว

    после выпуска про капусту в рукаве подумалось может можно и плов так же сделать но не знаю)

  • @yanek46
    @yanek46 3 ปีที่แล้ว

    A по моему платье в горошек тоже добавляет аппетита.
    Если сидит хорошо.

  • @lightsalt9743
    @lightsalt9743 3 ปีที่แล้ว

    Татьяна, дорогая, спасибо Вам за рецепт! Я тоже готовлю плов только из свинины, баранину не люблю.
    Можно Вам вопрос: где Вы купили эту большую шикарную сахарницу в виде купола цирка? Очень надо!

  • @НадеждаПейтер-у9т
    @НадеждаПейтер-у9т 3 ปีที่แล้ว +3

    Классно!

  • @ИгорьМороз-э8з
    @ИгорьМороз-э8з 3 ปีที่แล้ว +1

    Таня, каким пользуетесь казаном, где покупали, скиньте ссылочку

  • @Georg-v2s
    @Georg-v2s 3 ปีที่แล้ว

    Татьяна, поделитесь где вы нанимали ботов для развития канала! Очень нужно!

  • @ГаляШкольна
    @ГаляШкольна 3 ปีที่แล้ว +3

    Танюша - ви класна. Плов по- українськи, мені подобається.