Прошло уже шесть лет, а рецепт до сих пор рабочий. Не понимаю, почему так много хейтеров. Ну говорит он много, ну много не по делу, ну длиные у него видео, ну и что? Зато понятно и атмосферно, видно что от души.
@@user-st2xs9hk6f Так эти видео не для тех, у кого нету времени, а для тех, кто хочет научиться готовить вкусно. Он разжёвывает всю инфу и подаёт её в понятном виде, на это нужно время. Разве уроки длятся 5-10 минут ?
Вспоминаю...свою любимую мамочку...как она ростисла гусей...и я всегда маленькой смотрела как она разделывает...снимает шкурку ...делала шейку...вы тапливала жир..со шкварками...А гуся в печке в чугуне тушила...это было так вкусно...ой воспоминания с детства...😢
Поэксперименитрую с курятиной. Гуся уж больно тяжело достать 😬🙈 перепелов, правда, было легче найти. Буду таки их фаршировать по рецепту любимого маэстро Лазерсона!!!! Спасибо большое Вам за такие удивительные рецепты! 🥰🥰🥰👍💕❤
Только что приготовила. Гости визжат от удовольствия!!! Очень вкусно!!! Как всегда - Лазерсон - МИРОВОЙ повар! Браво маэстро!!! П.С. а вот если утку приготовить вместо гуся? Почему именно гусь, а не утка?
Илья Исаакович, а среди Ваших предков Паниковского не было? А то признание в любви к гусю навевает... 😁 А за глубокие тарелки для второго блюда отдельное спасибо. У нас в семье вечный спор, когда готовлю и сервирую я - проблем нет. Но если кашеварит ещё кто то нередко случается картинка - плоская тарелка с блюдом, и горкой налитый соус. Так, блин, положено, для второго только мелкие тарелки, терпи. И начинается игра в бирюльки - что вытащить так, чтобы ни с одного края не капнуло... 😒 Теперь смогу сослаться на точку зрения профи - мне авторитета не хватает.
этот тоже не умеет готовить гуся, а еще рассказывает и учит, поверьте мне он не умеет готовить, как и другой жирный повар на этом канале, я там подробное описание оставил, что не правильно и как лучше готовить! они не умеют готовить а берутся и людей неправильному учат!
Илья Исаакович от души спасибо здоровья Вам с искренним уважением Беларусь Пинск
Какое наслаждение слушать Вас и учиться у Вас, Илья Исаакович! Благодарю от души!
Многому научился у этого человека низкий поклон ..
Да, есть чему поучиться!
Повар от Бога! Готовит и объясняет замечательно!!! Спасибо за рецепт и всего Вам доброго Илья!!!
Прошло уже шесть лет, а рецепт до сих пор рабочий. Не понимаю, почему так много хейтеров. Ну говорит он много, ну много не по делу, ну длиные у него видео, ну и что? Зато понятно и атмосферно, видно что от души.
У нас времени нету слушать ниочем кого попало
@@user-st2xs9hk6f Так эти видео не для тех, у кого нету времени, а для тех, кто хочет научиться готовить вкусно. Он разжёвывает всю инфу и подаёт её в понятном виде, на это нужно время. Разве уроки длятся 5-10 минут ?
@@user-st2xs9hk6fкто попало это вы, а он Лазерсон!
этот замечательный Лазерсон преподает очень вкусные и разнообразные блюда! спасибо!
Вспоминаю...свою любимую мамочку...как она ростисла гусей...и я всегда маленькой смотрела как она разделывает...снимает шкурку ...делала шейку...вы тапливала жир..со шкварками...А гуся в печке в чугуне тушила...это было так вкусно...ой воспоминания с детства...😢
Вы просто большой молодец,многому научилась у вас,спасибо вам за все
Спасибо, рассказываете как сказку, попробую приготовить на рождество
Гуся сделал !Были гости .БОМБА Всем советуя .Илья вамс СПАСИБО.
ваш рецепт просто подарок на новый год
А мне кусочек?
Вы прелесть.... А ГУСЬ соусом чудо Русская кухня, очень вкусная и шеф- повара с большой буквы есть ...
Это отличный рецепт, приготовила и осталась очень довольна, гусь получился объедение, просто и очень вкусно. Спасибо!
Ольга Голубец ло
Поэксперименитрую с курятиной. Гуся уж больно тяжело достать 😬🙈 перепелов, правда, было легче найти. Буду таки их фаршировать по рецепту любимого маэстро Лазерсона!!!! Спасибо большое Вам за такие удивительные рецепты! 🥰🥰🥰👍💕❤
Тоже вчера приготовила! Это безумно вкусно, а главное легко! Всем советую!!
Восхещаюсь вашим профессионализмом
Илья Исакович!!! Изьверх!!!!
У меня гастрит обострится!!!
Нельзя так вкусно рассказывать!!!!
Сделал по рецепту, но с уткой.
БОМБА!!!
Спасибо!!!
Только что приготовила. Гости визжат от удовольствия!!! Очень вкусно!!! Как всегда - Лазерсон - МИРОВОЙ повар!
Браво маэстро!!!
П.С. а вот если утку приготовить вместо гуся? Почему именно гусь, а не утка?
Спасибо, очень аппетитно рассказываете!!!
Обязательно приготовлю,думаю будет божественно.
И вкусно и доходчиво! Спасибо!
Большое спасибо за рецепт !!!😍
Нет , Илья! Хребет, это поэзия! Это для душевного удовольствия! Все кривятся, а я тихонечко, в своё удовольствие грызу хребет!Привет из детства!
Точно! Особенно на следующий день после встречи нового года. Медленно, степень,с кайфом каждую косточку!😄
Лазерсон действительно Шеф.
С дикой любовью удаляю хребет. © от Лазерсона..
Спасибо Шеф. Волшебник на кухне. Те кто не согласен - идут пасти гусей, а потом к Шефу на кухню мыть посуду.
знатно и восхитительно
Интересно почему то встречаю перед новым годом рецепты гусиков🦕
«Лук сладенький. Гусь любит сладенькое, а я люблю сладенького гуся»
И.И. Лазерсон
Илья Исаакович, а среди Ваших предков Паниковского не было? А то признание в любви к гусю навевает... 😁
А за глубокие тарелки для второго блюда отдельное спасибо. У нас в семье вечный спор, когда готовлю и сервирую я - проблем нет. Но если кашеварит ещё кто то нередко случается картинка - плоская тарелка с блюдом, и горкой налитый соус. Так, блин, положено, для второго только мелкие тарелки, терпи. И начинается игра в бирюльки - что вытащить так, чтобы ни с одного края не капнуло... 😒 Теперь смогу сослаться на точку зрения профи - мне авторитета не хватает.
Спасибо!
На Новый Год 2021 приготовлю))
а я на 2022))
Я тоже на 2022!
А уже на носу 2024😮,но я готовлю еще в 23м😅
профи👍
Получилось вкусно. Спасибо:)
Молодец дорогой !
Красиво!!!!!
Интересно, а в мультиварке такое можно изобразить?
❤❤❤
У меня получилось! Спасибо Дядя Илья!
Видео на полчаса, потому что это телепередача "Лазерсон любимое" на телеканале "Еда", со своей стандартной длительностью 28-30 минут.
а какие специи и когда даете?
Уже слюни текут
Как он может работать хорошо , и не засучив рукава , ведь мешают...
Надо такими ножами вооружиться, а то с топором работать не удобно)
Must cook!!!!!!!!
За соус спасибо,а вот клёцки мне не нравятся
Очень грубо разделывает.с гусем надо нежно обращаться.вкусне будет .
Если всё у гуся отрезать, то есть будет уже нечего!
Приготовил, не понравилось, не люблю сладкое мясо.
А вы попробуйте добавить острых специй по вкусу,будет другой вкус,сладко-острый.Я так делаю,ну типа по-китайски.
П
Я бы клецки обжарил!
Эх как воняет гусь :(
Шоб я так мыл!
блиин..видео на полчаса...зачем так затягивать?
если че УКР НКЛ ЮЖК
лечись...
Что за еврейская мода кромсать птицу на части перед приготовлением? Всё испортил.
"Дядя, вы дурак?" (с)
Птицу, как и любое мясо, можно готовить ПО-РАЗНОМУ.
Правд-правда.
этот тоже не умеет готовить гуся, а еще рассказывает и учит, поверьте мне он не умеет готовить, как и другой жирный повар на этом канале, я там подробное описание оставил, что не правильно и как лучше готовить! они не умеют готовить а берутся и людей неправильному учат!
Да ладно, я приготовил. Обалденно вкусно. А твой рецепт я что то не видел
Ваш совет тоже очень хорош. Есть только одна жаль- это дороговизна гусей
Нет уж спасибо, я этому рецепту больше поверю
Приготовил по этому рецепту,что то не получилось
Здарова Еврей!!!опять дичь????
Сегодня готовил гуся😋, только пюре вместо клецек, соус просто супер. Привет из Казахстана 👋