SOLOMILLO EN SALSA, fácil y con una salsa irresistible!

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
  • Receta paso a paso de SOLOMILLO EN SALSA, con todos mis trucos y consejos para que tanto la salsa como la carne te queden perfectas y en su punto.
    🙋‍♀️RECETA DE CALDO DE CARNE CASERO: • Caldo de carne CASERO
    ✅Te recomiendo también mi receta de solomillo de cerdo a la aragonesa, una salsa espectacular!: • SOLOMILLO DE CERDO a l...
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ความคิดเห็น • 270

  • @CocinandoamimaneraCarmen
    @CocinandoamimaneraCarmen  9 หลายเดือนก่อน

    ✅✅RECETA DE CALDO DE CARNE CASERO: th-cam.com/video/QTt85VzNe1o/w-d-xo.html

  • @loliseta6355
    @loliseta6355 12 วันที่ผ่านมา +1

    Ya lo he hecho varias veces y cada vez que lo hago todo el mundo me ha felicitado por lo buenos que estaban...hoy los voy a hacer de nuevo 😊

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  6 วันที่ผ่านมา +1

      Me alegro mucho que os guste! Gracias por pasarte de nuevo a comentar ❤️

  • @josemorillocordobes8771
    @josemorillocordobes8771 ปีที่แล้ว +1

    Me a gu😊tado tu receta mañana mismo la prepararé ya que tengo comprado el solomillo. Gracias😊

  • @marcosveiga1855
    @marcosveiga1855 8 หลายเดือนก่อน

    Receta fácil y super rica . La hice de solomillo y de pechuga de pavo y de 10👌🤤

  • @maribelcoronadosierra4180
    @maribelcoronadosierra4180 11 หลายเดือนก่อน +1

    Me ha gustado mucho la receta, es sencilla y deliciosa....👏👏😋😋😘😘

  • @pilarica376
    @pilarica376 3 ปีที่แล้ว

    Soy una seguidora tuya porque me encantan tus recetas y lo bien que las explicas.
    Hoy estoy haciendo este solomillo para los hombres de mi casa. Gracias por compartirla.

  • @amalialobatomellado716
    @amalialobatomellado716 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias felidades por tu excelente receta 😋😋😋👌😋

  • @jaimefigueroa1739
    @jaimefigueroa1739 ปีที่แล้ว

    Hola , saludos desde Vilcun -Chile , genial tú receta ..!!

  • @magdalenagutierrez2955
    @magdalenagutierrez2955 6 หลายเดือนก่อน

    GRACIAS , BUENA EXPLICACIÓN ❤❤❤❤❤

  • @nilsagarcia1634
    @nilsagarcia1634 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelentes recetas bendiciones

  • @saludgarcia8985
    @saludgarcia8985 2 ปีที่แล้ว

    Lo guisaré. Parece facil y rico

  • @marimamen76
    @marimamen76 3 ปีที่แล้ว +1

    Esta buenísimo y la salsa ni te cuento. Una receta sencilla y sabrosa

  • @matthewfranjkovic8274
    @matthewfranjkovic8274 4 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias - una delicia el almuerzo de hoy ! La carne y la salsa me quedaron en su punto !

  • @almabonfil1241
    @almabonfil1241 ปีที่แล้ว +1

    Se ve muy rico 😋 se antoja 👌🙏🏽🦋

  • @honoratopadillacaballeropa994
    @honoratopadillacaballeropa994 4 ปีที่แล้ว

    Sencillo, con buena pinta y apetecible.

  • @joseluissalvadorroncero395
    @joseluissalvadorroncero395 2 ปีที่แล้ว +1

    Sencillo y rico,rico.

  • @mariameade5624
    @mariameade5624 4 ปีที่แล้ว +2

    Muy sencilla y original porque lo haces todo en la sartén.

  • @silvanaveronica3335
    @silvanaveronica3335 2 ปีที่แล้ว

    Me encantó la receta..!!! Muchas gracias..!!!

  • @danielamaro1396
    @danielamaro1396 3 ปีที่แล้ว

    He triunfado en casa con tu receta. Quedamos encantados!!! Muchas gracias!!

  • @saraechevarria7110
    @saraechevarria7110 6 หลายเดือนก่อน

    Gracias por la receta

  • @tatygotay7918
    @tatygotay7918 3 ปีที่แล้ว

    I really enjoy your recipes y lo calmada que hablas🙏

  • @recetassoniavale
    @recetassoniavale 3 ปีที่แล้ว

    Que rico me lo guardo para hacer, Carmen 🤤🤤🤤

  • @elsacambon8439
    @elsacambon8439 4 ปีที่แล้ว

    Me encantó, fácil,rico y pocos ingredientes gracias .Tengo solomillo pues está noche lo hago Felicitaciones!!!!

  • @lolytorres
    @lolytorres 3 ปีที่แล้ว

    Lo he hecho para la cena de noche buena y ha sido un éxito

  • @claudiavielman8227
    @claudiavielman8227 4 ปีที่แล้ว

    esta receta me encanta, cuantas veces la hago, hummm me doy gusto

  • @julioruizramirez1588
    @julioruizramirez1588 3 ปีที่แล้ว

    Ke rico tiene k estar y buena pinta 😋

  • @enriquepavia2421
    @enriquepavia2421 4 ปีที่แล้ว +2

    Receta muy fácil y rica

  • @luciamolina5429
    @luciamolina5429 3 ปีที่แล้ว +1

    No paro de hacer esta receta me encanta!!!👍

  • @a.elvira3922
    @a.elvira3922 4 ปีที่แล้ว +2

    Ya compré los solomillos (de ibéricos de Ciudad Rodrigo de Salamanca)
    !! Espero que me salgan muy bien!!!
    Gracias Anita y Feliz Año 2020

  • @juliaysusrecetasoficial
    @juliaysusrecetasoficial 6 ปีที่แล้ว +9

    Riquisimo se ve este solomillo!! Un estupenda receta!!

  • @mariakloster677
    @mariakloster677 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanto.gracias.

  • @LaskositasdeRouseRouseblack76
    @LaskositasdeRouseRouseblack76 5 ปีที่แล้ว +5

    Me ha gustado tú receta, ya que hoy tengo unos medallones de solomillo de cerdo y pensaba cómo hacerlo con lo poco que tenía en casa.... fácil y rico muchas gracias, un besazo

  • @Paula-ob9vc
    @Paula-ob9vc 3 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias! Buenísimo 👏

  • @robertoalr7157
    @robertoalr7157 4 ปีที่แล้ว

    Esto me ha salido de lujo, muchas gracias

  • @carmeninigo7649
    @carmeninigo7649 2 ปีที่แล้ว +3

    Buenísima y sobretodo agradecida x no alargar la explicación innecesariamente

  • @guadalupecarreno535
    @guadalupecarreno535 ปีที่แล้ว +1

    Riquísima

  • @consueloperezlora1294
    @consueloperezlora1294 2 ปีที่แล้ว

    Fácil y buenísimo 😉

  • @mariabelenruanodiaz8487
    @mariabelenruanodiaz8487 5 ปีที่แล้ว +12

    Me ha encantado ese solomillo. Gracias.

  • @manoliblancomorales5675
    @manoliblancomorales5675 4 ปีที่แล้ว

    Que bueno me encanta tiene que esta buenísimo 🥰🥰

  • @mauriciorolandi9281
    @mauriciorolandi9281 4 ปีที่แล้ว

    Buenísimo este plato ! Riquísimo me salió!

  • @chelogodinezgraciasporlasr6263
    @chelogodinezgraciasporlasr6263 6 ปีที่แล้ว +4

    Me a encantado tu receta...desde hoy tienes una nueva suscriptora un saludo desde Cartagena...

  • @rosapf6191
    @rosapf6191 2 ปีที่แล้ว

    Mucho gracias

  • @xincubitax
    @xincubitax 3 ปีที่แล้ว

    Mañana lo haré , a ver q tal m sale 👌

    • @xincubitax
      @xincubitax 3 ปีที่แล้ว

      Me salió buenísimo,lástima q me faltó más jajaja pero nos ha gustado 👌 cuando vaya a mi tierra a Perú se lo haré a mis padres tb 👌👍

  • @estherpatronelli8671
    @estherpatronelli8671 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias!!!

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar3373 6 ปีที่แล้ว +1

    Pero qué cosa más rica está para mojar pan! Al atakerrrr!!🌸🌸😘😘👍👍👍

  • @RecetasparasiempreMP
    @RecetasparasiempreMP 4 ปีที่แล้ว

    Mmmm muy buena pinta 👍

  • @antoniagallego5241
    @antoniagallego5241 6 ปีที่แล้ว +5

    Buenas tardes, muy bueno este solomillo, yo le pongo algunas cosas más como algo de tomate y un pimiento choricero , le da muy buen sabor, y en lugar de triturar la salsa la paso por un colador porque no tengo chino y queda más natural , me lo dijo una amiga y la verdad q me gusta más , también da más trabajo, saludos y gracias por tantas recetas q nos dais😋😋😋

  • @carmelaguzman4413
    @carmelaguzman4413 3 ปีที่แล้ว

    Buenísimos.😋😋👏👏

  • @miguelangelfernandez9399
    @miguelangelfernandez9399 4 ปีที่แล้ว +1

    Que buen video y que pintaza lo que tengo una pregunta si sale demasiado liquido la salsa,para espesarla se le puede poner una cucharada de harina o como se puede hacer?? un saludo :)

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  4 ปีที่แล้ว +1

      Pon una cucharadita de maizena en un vaso, le añades un poco de agua fría y remueves hasta que se disuelva. Luego incorpóralo a la salsa y le das un hervor hasta que espese a tu gusto.

    • @miguelangelfernandez9399
      @miguelangelfernandez9399 4 ปีที่แล้ว

      muchísimas gracias!!!😊😊😊

  • @florindayelotorres2479
    @florindayelotorres2479 5 ปีที่แล้ว

    Con tan buena gente tenemos la cocina más maravillosa que hay

  • @luzmarcharris4809
    @luzmarcharris4809 4 ปีที่แล้ว

    Estupendo gracias a uds podemos preparar cosas riquisimas

  • @muchirecetas5178
    @muchirecetas5178 4 ปีที่แล้ว

    Se ve muy Rico, gracias por la receta 👏

  • @lolialonso5457
    @lolialonso5457 4 ปีที่แล้ว

    Si me a gustado👍

  • @Miguela-bp9kl
    @Miguela-bp9kl 10 หลายเดือนก่อน +1

    Muy.rico

  • @mariluzpuente8460
    @mariluzpuente8460 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola amiga que bien te quedo el solomillo yo lo hice parecido y al sacarlo quedo la carne dura y no se que hacer,es la primera vez que me pasa,y lo tengo hirbiendo pero la carne se queda entre los dientes ,que mal me dio mucha rabia la proxima vez lo hare como tu ,gracias me gustaria me contestase saludos MADRID

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  3 ปีที่แล้ว

      Es recomendable no cocerlo en exceso, porque si no la carne queda estoposa, quizá fue eso lo que te pasó

  • @mariajosemillansieira7348
    @mariajosemillansieira7348 6 ปีที่แล้ว +5

    Deliciosos solomillos, Gracias por compartir

  • @joseluisdiaz3714
    @joseluisdiaz3714 4 ปีที่แล้ว

    Gracias muchas gracias muchísimas gracias

  • @cristinagarciaseisdedos5491
    @cristinagarciaseisdedos5491 4 ปีที่แล้ว +1

    Maravilloso

  • @joseluisdiaz3714
    @joseluisdiaz3714 4 ปีที่แล้ว +6

    Acabo de servir la comida y todo el mundo se ha quedado flipado

  • @adrianaguadalupexto
    @adrianaguadalupexto 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir, a mis niños les ha gustado mucho y ellos que no comen zanahoria, no se han enterado 😂 aunque no era mi plan engañarlos, pero por lo pronto no les diré jeje. A mi me quedó un poco crudo, así que hice lo de cocinarla un poco más con la salsa ya triturada. Un abrazo !!

  • @nika92
    @nika92 2 ปีที่แล้ว

    Hola disculpa una pregunta, que usas para la salsa cebolla o cebolleta? Esq al principio del video pone cebolla y al final cebolleta. Gracias

  • @pilarcastejonredondo5247
    @pilarcastejonredondo5247 หลายเดือนก่อน

    Se pude hacer de un día para otro?

  • @CocinandoamimaneraCarmen
    @CocinandoamimaneraCarmen  6 ปีที่แล้ว +37

    Si te ha gustado mi receta, te invito a que te suscribas a mi canal, puedes hacerlo aquí
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  • @crisrigoni66
    @crisrigoni66 4 ปีที่แล้ว

    Vamos a ver cómo sale! Muchas gracias

  • @montse_basabasagana788
    @montse_basabasagana788 3 ปีที่แล้ว

    Buena i sencilla

  • @susifloreslledo6022
    @susifloreslledo6022 3 ปีที่แล้ว +1

    Para hacerlo en olla exprés cuánto tiempo? Muchas gracias. Se pone todo en crudo o se adora antes todo?

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  3 ปีที่แล้ว +1

      Nunca lo he hecho en olla, el solomillo no requiere mucha cocción y yo le cojo mejor el punto en sartén. Yo te recomendaría sin olla, no se tarda mucho

    • @susifloreslledo6022
      @susifloreslledo6022 3 ปีที่แล้ว

      @@CocinandoamimaneraCarmen muchas gracias. Si lo haré en cazuela normal pues es una carne muy tierna

  • @jadekaitana
    @jadekaitana 6 ปีที่แล้ว +3

    Hola, he llegado a tu canal por recomendación del de "Ana recetas fáciles" , encantada de saludaros, estoy fisgando por aquí y Ñam Ñam, se me hace la boca agua 😋

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  6 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias por tu visita, espero que te gusten mis recetas😀!! Un saludo!

  • @susagonzalez8024
    @susagonzalez8024 3 ปีที่แล้ว +1

    Ke.ricoooo.10

  • @chafy919
    @chafy919 4 ปีที่แล้ว

    De 10 ha salido, gracias

  • @beatrizpadron6921
    @beatrizpadron6921 4 ปีที่แล้ว

    Hola que rico!!! Se puede hacer se solomillo de ternera la misma receta? Gracias

  • @karinamendoza9285
    @karinamendoza9285 3 ปีที่แล้ว +1

    El caldo de carne puede ser de pastillas concentradas de caldo?? Y hay que añadirle sal aparte?

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  3 ปีที่แล้ว

      Siempre es mejor un caldo casero, pero si no tienes, puedes utilizar pastillas, normalmente vienen ya con sal.

  • @renevp2
    @renevp2 5 ปีที่แล้ว

    Buenísima la salsa! A falta de caldo de carne he cogido un vaso de agua y le he echado una cucharada de salsa de carne deshidratada demiglace.

  • @mysorrow666
    @mysorrow666 2 ปีที่แล้ว

    Se puede hacer esta receta con lomo centro?

  • @laurainalbo8774
    @laurainalbo8774 6 ปีที่แล้ว +1

    Almuerzo de mañana domingo!!!! Gracias!!!!!

  • @arfipod
    @arfipod 3 ปีที่แล้ว

    Muy buena pinta. Para cuántos comensales son esas medidas?

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  3 ปีที่แล้ว +1

      Pues eso depende del tamaño de los solomillos y de como sean los comensales. Yo te diría que más o menos un solomillo para cada 3 personas, y también dependerá de si pones guarnición

    • @arfipod
      @arfipod 3 ปีที่แล้ว

      @@CocinandoamimaneraCarmen Gracias por contestar tan pronto! Lo probaré con dos solomillos y guarnición para 4 personas. Y si sobra un poco, repetimos!

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  3 ปีที่แล้ว +1

      @@arfipod si, te sobrará, pero se conserva bien y al día siguiente está también muy rico, incluso lo puedes congelar

  • @marigalvez6078
    @marigalvez6078 2 ปีที่แล้ว

    Ke rico

  • @MARIAGARCIA-tp1dt
    @MARIAGARCIA-tp1dt 3 ปีที่แล้ว

    Me gusta

  • @CocinandoamimaneraCarmen
    @CocinandoamimaneraCarmen  3 ปีที่แล้ว +8

    ✅Te recomiendo también mi receta de solomillo de cerdo a la aragonesa, una salsa espectacular!: th-cam.com/video/aTRwo0IWtvs/w-d-xo.html

    • @victoriacarrasco4651
      @victoriacarrasco4651 3 ปีที่แล้ว +1

      Atte de la misma familia que la familia de la familia de la familia de la familia de la familia de la familia de los dos biquinis gracias feliz tarde

    • @conchagonzalezdonet1001
      @conchagonzalezdonet1001 2 ปีที่แล้ว

      @@victoriacarrasco4651 b

    • @anaparedes9808
      @anaparedes9808 2 ปีที่แล้ว

      Voy a preparar se ve muy rico! Gracias x la receta!.

    • @JoseMaria-zt8oz
      @JoseMaria-zt8oz ปีที่แล้ว +1

      He visto muchos vídeos de cocina y tengo que decirte que tu manera de explicarlo es de 10

  • @DanceVidaSweden
    @DanceVidaSweden 6 ปีที่แล้ว +2

    So cool we have the same tipe of videos! 💜😎

  • @anamariarodriguezgaroz7416
    @anamariarodriguezgaroz7416 4 ปีที่แล้ว +2

    Bien de pan gallego por ejemplo.🤣🤣🤣Una pinta estupenda.

  • @joseluisdiaz3714
    @joseluisdiaz3714 4 ปีที่แล้ว +5

    He quedado como un gran cocinero cuando nunca lo había hecho antes

  • @almadecantaro579
    @almadecantaro579 5 ปีที่แล้ว

    Deseando hacerlo 👍👍😋😋

  • @amj9103
    @amj9103 4 ปีที่แล้ว

    Muy bueno hija!! Que iko!! No se queda seco?
    Porque el solomillo se queda seco enseguida.

  • @pilarmedina2369
    @pilarmedina2369 4 ปีที่แล้ว

    Rico rico
    .

  • @begonaalvarez481
    @begonaalvarez481 4 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso, gracias 😁😁😁

  • @Entre3Fogones
    @Entre3Fogones 5 ปีที่แล้ว +4

    Se ve rico y jugoso :) Like!

  • @madelcarmenlopezlozano738
    @madelcarmenlopezlozano738 5 ปีที่แล้ว +1

    Poco tiempo en la carne es para la ternera, nunca para el cerdo, no se deve comer crudo, aún así tiene muy buena pinta, yo lo hago igual, pero con ibérico, y sin zanahoria, se ve exquisito

  • @hmax2642
    @hmax2642 4 ปีที่แล้ว

    HOla. sin echar caldo de carne quedará igualmente rico?

  • @carmenbadiola4950
    @carmenbadiola4950 4 ปีที่แล้ว

    Que rico 😋

  • @merymiller6402
    @merymiller6402 3 ปีที่แล้ว

    Ana ¿se puede hacer un dia antes?

    • @lolytorres
      @lolytorres 3 ปีที่แล้ว +1

      Si, yo lo hice el día antes

    • @merymiller6402
      @merymiller6402 3 ปีที่แล้ว

      @@lolytorres Muchas gracias.

  • @cristinamejia3455
    @cristinamejia3455 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola que tipo de caldo utiliza y que opciones me da. Muchas gracias

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  5 ปีที่แล้ว

      Lo mejor siempre que puedas es utilizar un caldo casero, pero si no es posible puedes usar uno de los que venden preparados, intenta que sea de calidad

  • @luisangels3085
    @luisangels3085 2 ปีที่แล้ว

    el vino blanco debe ser dulce o amargo?

  • @Testarossa.1492
    @Testarossa.1492 5 ปีที่แล้ว +1

    Pues menos mal q esta jugoso

  • @davidgomezmiralles1483
    @davidgomezmiralles1483 4 ปีที่แล้ว

    Espectacular!!!!

  • @pilarcetina312
    @pilarcetina312 4 ปีที่แล้ว

    Una pregunta dónde agarras el caldo que le pones es de carne o de pollo

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  4 ปีที่แล้ว

      Es caldo de carne, el que he utilizado es casero, pero si no tienes puedes utilizar pastillas de caldo, te sacarán del apuro

  • @doloresamante4461
    @doloresamante4461 4 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋rico perfecto

  • @victoriadelgadomolina7210
    @victoriadelgadomolina7210 4 ปีที่แล้ว

    Muy buena!!

  • @teresaruben7374
    @teresaruben7374 4 ปีที่แล้ว

    Excelente

  • @juanola295
    @juanola295 5 ปีที่แล้ว

    Hola querría saber si se puede cocinar el día anterior y como conservarlo para que esté como recién hecho

  • @carminacc5102
    @carminacc5102 6 ปีที่แล้ว +3

    Bueno he visto tu vídeo porque me queda muy seca y no lo entiendo al ser solomillo pero me has sacado de dudas que no se hace en exceso gracias