Ναμαι παλι! γυρισα ολα τα καναλια μαγειρικης ψαχνοντας για χριστοψωμο! κοριτσαρα μου το δικο σου ειναι μακραν καλυτερο απ οσα ειδα μεχρι τωρ α! να εισαι καλα και να μαθαινεις κα;ι σε εμας νοστιμα φαγητα,γλυκα, ψωμακια! μετα απο ενα χρονο κατελειξα παλι στο δικο σου ! ολα τα αλλα ερχονται σερνοντας πισω σου, σε ευκολια, γευση και μυρωδιες!μπραβο σου πατριδα!
Γεια σου Τζένη!!!! Καλωσόρισες και πάλι! Οι συνταγές στο magiacook είναι πάντα στη διάθεσή σας και η θετική μου ενέργεια παρούσα σε κάθε μαγειρική σας δημιουργία :) Καλή επιτυχία και καλές γιορτές!!!!!
Α ρε Μαράκι... έψαχνα ένα όμορφο χριστόψωμο και..τσουπ η Μαρία ήρθε να μου χαρίσει αυτή την υπέροχη συνταγή! Θα την φτιάξω από βδομάδα και θα σου πω εντυπώσεις! Φιλιά πολλά και καλές γιορτές!!
Χρόνια πολλά Μαρία μου ευλογημένο 2021!!! Να είσαι γερή με την οικογένεια σου!!! Καλά μαγειρέματα χρυσοχερα μου!!! 😍🎄✨🌲🥂🍾2021 Το έφτιαξα για πρωτοχρονιά έγινε.... υπέροχοοοοοο!!!!
Τέλειο. Και δεν εννοώ απλά τη γνώση και την προσοχή στην κάθε λεπτομέρεια, αγαπητή κυρά Μαρία, αλλά και την ψυχή που βάζεις από την αρχή μέχρι το τέλος. Το (σε) απόλαυσα! Καλά Χριστούγεννα σε όλους!
:) Καλημέρα Κωνσταντίνε, σε ευχαριστώ πολύ! Μαζεύω δυνάμεις, χρειαζόμουν λίγο χρόνο ξεκούρασης και ελπίζω σύντομα να ανεβάσω νέο βίντεο με κέφι και χαρούμενη διάθεση, χαρίζοντάς σας το πιο πλατύ μου χαμόγελο. :)
Για σου κ Μαρία πολύ ωραίο το χριστοψωμο που έφτιαξες .εμείς στην Κύπρο φτιάχνουμε την γενωπητα που δεν ήταν άλλη από ένα.ψωμη με διάφορα αρωματικά κύριος με γλυκάνισο το έκανα τσάι κ με το αροματικο νερό έφτιαχνα αυτό το.ψωμη
Μαρία χρόνια πολλά. Έφτιαξα τη συνταγή σου και βγήκε ΑΚΡΙΒΩΣ όπως μας τη δείχνεις. Μπράβο σου ήταν πολύ νόστιμη (είχα λίγο ενδοιασμούς ως προς τη γλυκύτητα που θα έβγαζε). Σου εύχομαι καλή χρονιά, να είσαι υγιής και να μας δείχνεις συνταγές με το δικό σου μοναδικά γλυκό τρόπο.
Καλή επιτυχία Τόνια! Έχεις δίκιο, γεννόπιτα λέγεται. Δυστυχώς στο βίντεο έκανα λάθος και το είπα γεννόψωμο. Καλέ γιορτές με υγεία και ο νέος χρόνος να φέρει χαρές σε όλους!!!!!
Όλα αυτά τα χρόνια δεν έχω χρησιμοποιήσει μέλι στο Χριστόψωμο. Μακάρι να είχα δει το βίντεο πριν το φτιάξω. Δεν πειράζει, θα το κάνω για την Πρωτοχρονιά.
LADY MARY.......YOU ARE ABSOLUTELY FANTASTIC................ ME AND MOSTLY OF THE SUBSCRIBERS,WE HAVE A SIMPLE QUESTION:....DAYS AFTER DAYS, MONTHS AFTER MONTHS,YEARS AFTER YEARS YOU BECOME PRETTIER AND MUCH FRESHER........................ WHEN AM I GONNA HAVE THAT RECIPE PLZ? MERRY CHRISTMAS ,HAPPY NEW YEAR AND STAY HEALTHY......YESSSSS WE NEED YOU
Πατριωτισα καλή χρονιά με υγεία αγάπη ευτυχία και χαρά στην οικογένεια σου είδα ότι έχει κλήρωση αλλά ισταγκραμ δεν έχω να πάρω μέρος κάνε και στο γιού του 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘 φιλιά πολλά καληνύχτα με αγάπη από κορώνη Μεσσηνίας
Όλγα μου καλή χρονιά! Δεν έγινε κλήρωση γιατί ο λαχνός δεν κέρδισε τίποτα. Ελπίζω η αγάπη μου να σας είναι αρκετή :) (Αν κερδίζαμε οι συμμετοχές για την κλήρωση θα ήταν από όσους είναι εγγεγραμμένοι εδώ στο κανάλι. Στο instagram έκανα το live για να το πω ζωντανά) Τα φιλιά μου
Για κάποιο λόγο δεν βρίσκω το προηγούμενο σχόλιό σου και είναι κρίμα γιατί ήθελα να συνεχίσω την απάντησή μου με συμπληρωματικές πληροφορίες. Για δική σου ενημέρωση σε πληροφορώ ότι έγραψα λίγο πιο αναλυτικά για την παρασκευή με προζύμι φυσικής ωρίμανσης κάτω από τις πληροφορίες του βίντεο. Αν θες πήγαινε να τις δεις. Ελπίζω να έγινα απολύτως κατανοητή. Καλή επιτυχία και πάλι!!!
Ευχαριστούμε για τη συνταγή. Λέγεται Χριστόψωμο επειδή είναι το ψωμί για τον Χριστό μας; Αν είναι έτσι, φτιάχνοντάς το εκφράζουμε την ευγνωμοσύνη μας για ό,τι Αυτός μας προσφέρει , όχι στη γη γιατί η γη είναι δημιούργημα του Πλάστη μας. Καλά Χριστούγεννα και πάλι κι ευχαριστούμε για τη συνταγή.
Καλησπέρα Μαρία το αλέυρι Τ. 55%, προέρχεται από μαλακά σιτάρια υψηλής ποιότητας, που έχει αφαιρεθεί σχεδόν όλο το πίτουρο. Υπάρχουν τα αλεύρια Τ. 70% αυτά συνήθως είναι τα αλεύρια για όλες τις χρήσεις. Το ολικής άλεσης περιλαμβάνει και το πίτουρο. Όπως καταλαβαίνεις το ποσοστό 55% καταδεικνύει την καθαρότητα από τα πίτουρα των σπόρων. Παλιά οι νοικοκυρές για την παρασκευή του χρησιμοποιούσαν το καλύτερο αλεύρι του σπιτιού, κοσκινισμένο με το πιο ψιλό κόσκινο ώστε από τους αλεσμένους κόκκους του σιταριού να αφαιρεθεί τελείως το πίτουρο. Η φαρίνα, γενικώς τα αλεύρια που φουσκώνουν μόνα τους περιέχουν και διογκωτικές ουσίες. Ανάλογα με την εταιρεία και η σύστασή αυτού του αλευριού. Στις συσκευασίες αναφέρονται τα χαρακτηριστικά των άλευρων. Ελπίζω να σε βοήθησα. Καλή επιτυχία!!!
Τα υλικά είναι όπως αναφέρονται στο βίντεο. Ίσως έχεις αμφιβολίες γιατί (τουλάχιστον αυτό έχει πέσει στην αντίληψή μου) οι περισσότερες συνταγές ψωμιού είναι με πολλή μαγιά. Η πολλή μαγιά ναι τα κάνει τούμπανο και σαν αφρός, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι καλό για δικό μας στομάχι. Η συνταγή είναι ως έχει και το αποτέλεσμα το βλέπεις. Αν σε ικανοποιεί τότε μην διστάζεις να το φτιάξεις. Καλή επιτυχία!!!!
Αν το μίξερ σου ζυμώνει φυσικά. Εγώ έχω μίξερ χειρός και είναι ακατάλληλο για ζύμωμα. Μην με ρωτήσεις περισσότερες λεπτομέρειες για ζύμωμα σε μηχανή, δεν γνωρίζω να σου απαντήσω καθώς δεν έχω αντίστοιχη εμπειρία. Καλή επιτυχία!!!! :)
Σοφία ο τρόπος παρασκευής είναι ο ίδιος. Κάτω από το βίντεο έχω γράψει τις οδηγίες και τα υλικά που θα χρειαστείς για να φτιάξεις το χριστόψωμο με προζύμι φυσικής ωρίμανσης. Για να μην τα ψάχνεις τα βάζω και εδώ : Εάν έχετε ΠΡΟΖΥΜΙ ΦΥΣΙΚΗΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ τα υλικά για ταψί 24 cm διάμετρο είναι: 650 γρ. αλεύρι γοχ 300 γρ. προζύμι ΑΝΑΠΙΑΣΜΕΝΟ 300 γρ. νερόμελο (300 γρ. νερό, 1 τεμ. αστεροειδή γλυκάνισο, 5 τεμ. γαρίφαλο, 1 ξυλάκια κανέλας, 150 γρ. μέλι) Λιώστε το αναπιασμένο προζύμι με το νερόμελο, προσθέστε το αλεύρι και ζυμώστε. Συνεχίστε τη διαδικασία (πλάσιμο - στολισμός - ψήσιμο) όπως δείχνω στο βίντεο. Όπως βλέπεις στα υλικά γράφω 300 γρ. προζύμι ΑΝΑΠΙΑΣΜΕΝΟ συνεπώς θα αναπιάσεις το προζύμι σου όπως κάνεις με το ψωμί σου και από αυτό θα πάρεις τα 300 γρ. για να φτιάξεις το χριστόψωμο. Ελπίζω να έγινα κατανοητή, καλή επιτυχία. Καλές γιορτές με υγεία και ευτυχία το νέο έτος.
Αγαπητή Φίλη, Καλή Χρονιά με υγεία. Ψάχνω συνταγή για γιαουρτοπιτα. Μήπως έχετε κ μπορείτε να μου στείλετε link ? Ευχαριστώ εκ των προτέρων. Φιλιά απο Κρήτη 😘 P.s. Έχω βρει αλλά θέλω δική σας γιατί έχω εμπιστοσύνη στα χεράκια σας.😉
Καλή χρονιά Χριστίνα, χρόνια σου πολλά και για την ονομαστική σου εορτή! Δες αυτή τη συνταγή th-cam.com/video/ZHdb8nFYC4o/w-d-xo.html Ίσως είναι αυτό που ψάχνεις. Γλυκό ταψιού , κάτι μεταξύ Ραβανί (Ρεβανί) και σάμαλι. Γίνεται μόνο με γιαούρτι, γάλα και σιμιγδάλι! Είναι το πιο εύκολο σιροπιαστό γλυκό που έχεις φτιάξει και σίγουρα το πιο ελαφρύ! Δεν έχει καθόλου βούτυρο και η μόνη του "αμαρτία" είναι η ζάχαρη! Τα αβγά είναι προαιρετικά στη συνταγή!!!!! Γίνεται ακόμη πιο ελαφρύ εάν χρησιμοποιήσεις γάλα και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά! Μου αρέσει πολύ αυτό το γλυκό γιατί είναι νόστιμο, είναι πανεύκολο, γίνεται στο λεπτό και έχει ωραία εμφάνιση! Καλή επιτυχία!
Ναι, μια χαρά το αλεύρι για τσουρέκι και αν ΔΕΝ έχει διογκωτικά ακόμη καλύτερα. Το μαχλέπι για άρωμα μια χαρά του πάει αλλά τα Χριστούγεννα έχουν άρωμα γαρύφαλου, κανέλας και γλυκάνισου. Το μαχλέπι θα το άφηνα για τις γεύσεις και τα αρώματα του Πάσχα. Για εμένα το φαγητό στην τελική, εκτός από θρέψη, είναι μνήμες και συναισθήματα. Για αυτό όταν μυρίζω μαχλέπι σκέφτομαι τα πασχαλινά τσουρέκια. Βεβαίως δεν ξέρω τα έθιμα κάθε τόπου... :) Καλή επιτυχία, καλές γιορτές!
Οι αναλογίες των υλικών είναι γραμμένες σε καρτέλα στο βίντεο. Αν κάθε φακελάκι είναι των 8 gr. Τότε 1μιση φακελάκι. Τονίζω για αυτή τη συνταγή. Δεν ισχύει για κάθε παρασκευή ψωμιού με 1 κιλό αλεύρι. Καλή επιτυχία.
Μπορείς, αλλά θα πρέπει αμέσως όταν κρυώσει καλά, να το τυλίξεις με μεμβράνη. Δεν έχω προλάβει να απαντήσω στα μυνήματά σας ακόμη.... τα έχω δει όλα :) Αυτό που με ρωτάς ήθελα να το γράψω και θα το βάλω πάνω πάνω για να γνωρίζουν και άλλοι.
Φυσικά, απλώς δεν μπορώ να σου με ακρίβεια πόσο αλεύρι θα πάρει γιατί είναι διαφορετική ποικιλία. Αυτό όμως θα το κρίνεις εύκολα από την υφή της ζύμης. Πάνω κάτω στα ίδια θα είναι. Καλή επιτυχία!!! Καλά Χριστούγεννα με όλα τα καλά!
@@ΙΩΑΝΝΑΜΑΚΡΗ-ω9λ Ιωάννα, ίσως πρέπει να το αφήσεις να φουσκώσει λίγο ακόμη πριν το ψήσεις, να ανέβει καλά το ζυμάρι για να μην φουσκώσει απότομα στο φούρνο. Ελπίζω να σε βοήθησα λίγο περισσότερο. Καλές γιορτές!
Μαρία χρόνια πολλά, καλές γιορτές! Χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή. Κανονικά βγαίνει πολύ αφράτο ακόμα και όταν κάποιος το φτιάξει με προζύμι φυσικής ωρίμανσης που οι ζύμες είναι γενικά πιο σκληρές. Μήπως δεν το άφησες να φουσκώσει αρκετά ? Δεν μπορώ να φανταστώ κάτι άλλο που μπορεί να πήγε στραβά.
Μάγια έγινε υπέροχο το χριστόψωμο σου,βοηθηασου και να έχουμε όλοι καλές γιορτές
Πόσο σε χαίρομαι!!!
Χαρούμενα Χριστούγεννα αγαπημένη μου Μαρία!!!
Με όσους αγαπάς και σ'αγαπούν!!! 🎄⛪🎄
🎄🎅🎄☃️🎄
Πολυ ωραιο!!!Σε ευχαριστουμε για τη συνταγη καλη μου.Καλα Χριστουγεννα.
Χρόνια πολλά χρόνια καλά.
Το Χριστόψωμο είναι τελοιο.
Ο τρόπος που τα εξηγείς.κατανοιτα..
Εύχομαι τα καλύτερα στο σπίτι 🏡 σου.
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ!!! ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΜΑΡΙΑ ΜΟΥ!
Πολλά μπράβο για την υπέροχη συνταγή ,είστε υπέροχη στη μεταδοτικά σας!!!!!!!!
Ολόψυχα σας εύχομαι καλές γιορτές!!!!!!
Το καλυτερο χριστοψωμο που εχω φτιαξει.Καλα χριστουγεννα με υγεια σε ολους.
Πολύ χαίρομαι! Καλά Χριστούγεννα και ευλογημένο το σπιτικό σου! Υγεία, χαρά και ευημερία σε όλον τον κόσμο!
Γεια στα χερια σου. Μπραβο.
Ευχαριστώ για την ωραια συνταγη ,και την λεπτομερη περιγραφη της.
Είσαι απίστευτη... Θα το φτιάξω οπωσδήποτε. Καλές γιορτές με υγεία και αγάπη.
Όποια συνταγή σου έφτιαξα είναι εγγύηση!!Το καλύτερο που αναφέρεσαι στις συνταγές και στην παράδοση της Ελλάδας !Καλές γιορτές με υγεία από Μεσσηνία!
Ναμαι παλι! γυρισα ολα τα καναλια μαγειρικης ψαχνοντας για χριστοψωμο! κοριτσαρα μου το δικο σου ειναι μακραν καλυτερο απ οσα ειδα μεχρι τωρ α! να εισαι καλα και να μαθαινεις κα;ι σε εμας νοστιμα φαγητα,γλυκα, ψωμακια! μετα απο ενα χρονο κατελειξα παλι στο δικο σου ! ολα τα αλλα ερχονται σερνοντας πισω σου, σε ευκολια, γευση και μυρωδιες!μπραβο σου πατριδα!
Γεια σου Τζένη!!!! Καλωσόρισες και πάλι! Οι συνταγές στο magiacook είναι πάντα στη διάθεσή σας και η θετική μου ενέργεια παρούσα σε κάθε μαγειρική σας δημιουργία :)
Καλή επιτυχία και καλές γιορτές!!!!!
Εξαιρετικό το χριστοψωμο!!!Θα το δοκιμάσω σύντομα!!!🔝💯🔝💯🔝💯🥰🥰🥰🥰
Καλή επιτυχία!!!
Πάρα πολύ ωραίο. Το έφτιαξα και άρεσε σ'όλους. Αύριο θα το φτιάξω πάλι. Χρόνια πολλά σπό Κύπρο
Καλησπέρα πολύ όμορφο για στα χέρια σας συγχαρητήρια μπράβο σας καλά Χριστούγεννα υγεία ευτυχία και καλές δημιουργίες
Τελειοοο. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΑ
Υπέροχο!!!!Χρόνια πολλά καλά Χριστούγεννα καλές γιορτές σε σένα και οικογένεια σου!!!!!🎄☃️❄
Είναι τέλειο, το έφτιαξα πέρυσι και άρεσε πολύ σε όλους!!! Καλά Χριστούγεννα σε όλους!!!❤
Πολυ ωραία ❗❗❗❗❗και του χρόνου Μάγια 💥💥💥💥να είσαι καλά καλές γιορτές 😃😍💖😃💖😃⭐⭐⭐⭐🌟✨
Πολύ ωραίο κ πολύ αναλυτικά μας τ λέτε ..ευχαριστούμε πολύ...καλές γιορτές Μ υγεία για όλο τ κόσμο .
Μαρια μου και του χρόνου!!! Καλα Χριστούγεννα με υγεια πολλα φιλια🎅🎄🚂💝
Υπέροχη συνταγή έγινε πολύ όμορφο το Χριστοψωμο καλα Χριστούγεννα 🎄🎄
Α ρε Μαράκι... έψαχνα ένα όμορφο χριστόψωμο και..τσουπ η Μαρία ήρθε να μου χαρίσει αυτή την υπέροχη συνταγή! Θα την φτιάξω από βδομάδα και θα σου πω εντυπώσεις! Φιλιά πολλά και καλές γιορτές!!
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΜΑΡΙΑ!!!ΤΙ ΩΡΑΙΟ ΨΩΜΙ ΜΠΡΑΒΟ!!!ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΜΕ ΥΓΕΙΑ!!!🌲🌲🌲
Χρόνια πολλά όλα τα καλά τελειο
Μπράβο σου καλή μου!!! Γερή και δυνατή να είσαι ,καλά Χριστούγεννα με υγεία. Χρυσοχέρα , εύγε!!
Ευχαριστούμε Μαρία! Πολύ ωραία συνταγή! Καλές γιορτές με υγεία, κέφι και όμορφα μαγειρέματα!
Χρόνια πολλά Μαρία μου ευλογημένο 2021!!!
Να είσαι γερή με την οικογένεια σου!!! Καλά μαγειρέματα χρυσοχερα μου!!!
😍🎄✨🌲🥂🍾2021
Το έφτιαξα για πρωτοχρονιά έγινε.... υπέροχοοοοοο!!!!
Τέλειο. Και δεν εννοώ απλά τη γνώση και την προσοχή στην κάθε λεπτομέρεια, αγαπητή κυρά Μαρία, αλλά και την ψυχή που βάζεις από την αρχή μέχρι το τέλος. Το (σε) απόλαυσα! Καλά Χριστούγεννα σε όλους!
Πολύ ωραία η εικόνα θα το φτιάξω ,Χρόνια Πολλά με υγεία και χαρά του χρόνου πάλι .
Καλή επιτυχία, καλές γιορτές με υγεία, χαρές και θαλπωρή! :)
Πολύ όμορφα τά λες ευχαριστώ πολύ για την συνταγή 🌲🌲
Να είσαι καλά Αγλαΐα! Καλές γιορτές, καλή επιτυχία με το νέο χρόνο να φέρει χαρές!
ΥΠΕΡΟΧΟ!!!!!!!!!!! ΓΕΙΑ ΣΤΑ ΧΕΡΑΚΙΑ ΣΟΥ!
Μάγια , σε χάσαμε και μας λείπεις. Εύχομαι να είστε όλοι καλά"
:) Καλημέρα Κωνσταντίνε, σε ευχαριστώ πολύ!
Μαζεύω δυνάμεις, χρειαζόμουν λίγο χρόνο ξεκούρασης και ελπίζω σύντομα να ανεβάσω νέο βίντεο με κέφι και χαρούμενη διάθεση, χαρίζοντάς σας το πιο πλατύ μου χαμόγελο. :)
Maria, bravo pou ajapás ta parathosiaká. Eísai kai i próti👍
Χρόνια πολλά έκανα και εγώ το Χριστοψωμο σου έγινε υπέροχο!
Ειστε καταπληκτικη συγχαρητηρια,καλες γιορτες!!
Magia καλημερα Χρόνια πολλά και καλά με υγεία αγαπη και ευτυχία. Φέτος έκανα το χριστοψωμο σού μου έγινε τέλειο ευχαριστώ για την συνταγή σού
Καλά Χριστούγεννα, όμορφες γιορτές, χαρά, υγεία και όλα τα καλά για το 2023!
Για σου κ Μαρία πολύ ωραίο το χριστοψωμο που έφτιαξες .εμείς στην Κύπρο φτιάχνουμε την γενωπητα που δεν ήταν άλλη από ένα.ψωμη με διάφορα αρωματικά κύριος με γλυκάνισο το έκανα τσάι κ με το αροματικο νερό έφτιαχνα αυτό το.ψωμη
Μαρία χρόνια πολλά. Έφτιαξα τη συνταγή σου και βγήκε ΑΚΡΙΒΩΣ όπως μας τη δείχνεις.
Μπράβο σου ήταν πολύ νόστιμη (είχα λίγο ενδοιασμούς ως προς τη γλυκύτητα που θα έβγαζε).
Σου εύχομαι καλή χρονιά, να είσαι υγιής και να μας δείχνεις συνταγές με το δικό σου μοναδικά γλυκό τρόπο.
Τέλειο συγχαρητήρια***
Καλά & ευλογημένα
Χριστουγεννα
Είσαι υπέροχη πατριώτισσα!!! Και του χρόνου!!!
Αχ, ωραια. Φαινεται ομορφο και ειναι και αντικομφορμιστικο αφου φερνει την Ανοιξη μεσα στο Χειμωνα !! 💎💎
Υπεροχο..θα το.φτιαξω..στην Κυπρο το λεμε Γεννόπιτα..
Καλά Χριστούγεννα να φτασουμε με υγεια☺☺
Καλή επιτυχία Τόνια! Έχεις δίκιο, γεννόπιτα λέγεται. Δυστυχώς στο βίντεο έκανα λάθος και το είπα γεννόψωμο.
Καλέ γιορτές με υγεία και ο νέος χρόνος να φέρει χαρές σε όλους!!!!!
Πολύ ωραίο για στα χέρια σου και του χρόνου να είστε καλά καλά Χριστούγεννα και καλές γιορτές φιλία πολλά από Αυστραλία 🌲🌲🌲🌲❤️
Μαρία σ αγαπώ! Καλα εύλογημενα Χριστούγεννα.
Πολλά πολλά συγχαρητήρια . καλές γιορτές!!!
Καλές γιορτές Μαρία! Καλή επιτυχία!
Μαρία πέρυσι έφτιαξα το χριστόψωμο σου και άρεσε σε όλους και φέτος θα το ξαναφτιάξω Καλά Χριστούγεννα να έχεις και καλή πρωτοχρονιά
Καλές γιορτές Λίτσα, να περάσετε όμορφα, υγεία και όλα τα καλά
Γεια στα χέρια σου.... Χρυσοχερα Μαρία μου.
Καλά Χριστούγεννα σου εύχομαι ολόψυχα σε εσένα και στην οικογένεια σου🎄🎅🎄🎅
Καλες γιορτες πολυ ωραία δουλειά ΜΠΡΆΒΟ σου
Καλησπέρα μπράβος σου θα το φτιαξο και εγώ καλες γιορτες
Υπέροχο!! Μπράβο φιλενάδα που δε ξεχνάς τις παραδόσεις! Να είσαι καλά!! Χρόνια Πολλά! Καλές γιορτές με υγεία!!! 🎅✨🌟💫🌠🌲🎄💝🎁♥💖💏💕
Καλές γιορτές το ίδιο με εσάς είμαστε από Καλαμάτα αλλα μένουμε Αδελαιδα και του χρονου
Καλά Χριστούγεννα πατριωτισα καλό βράδυ 🌃🌃😘🌃😘🌃😘🌃😘🌃 από κορώνη Μεσσηνίας
Καλές γιορτές Όλγα, με το καλό ο νέος χρόνος να έρθει με δώρα χαράς!
Όλα αυτά τα χρόνια δεν έχω χρησιμοποιήσει μέλι στο Χριστόψωμο. Μακάρι να είχα δει το βίντεο πριν το φτιάξω. Δεν πειράζει, θα το κάνω για την Πρωτοχρονιά.
Είσαι φοβερή! Καλή επιτυχία! Θα σου αρέσει, είμαι σίγουρη 🎼💗
Χρόνια πολλά και από εδώ, χαιρετισμούς και ευχές σε όλους σας!
@@MagiaCookTv
Καλησπέρα Μαρία και σε όλοι την παρέα πολύ ωραίο για τις γιορτές θα προσπαθήσω να το κάνω. Καλό βράδυ καλες γιορτές .🌷🌷🌷🌹🌹🌹💐
Ευχαριστούμε για την συνταγή! Καλά Χριστούγεννα από Αμερική!
Yummy Magia. I am going to make it today. I love how you explain everything so beautifully.πολλά φιλακια από την Καλιφορνια..
Γειά.... Στα.... Χέρια..
.
Σου... Και...
Καλές....... Λ
Γιορτές....
Χρόνια πολλά και του χρόνου Μαρια
Μαρία σε εύχομαι να περάσεις Καλές Γιορτές εσύ κ η οικογένεια σου κ Καλή Χρονιά κ πάλι μας έδωσες ωραία συνταγή 🌲💕😍😘🌷💐
Να είσαι καλά Μαρία μου!!! Καλές γιορτές σου εύχομαι ολόψυχα!
Καλά Χριστούγεννα!!❤
Θα το κάνω οπωσδήποτε φαίνεται εύκολο και ωραίο
Πολύ ωραίο Καλές γιορτές και καλά Χριστούγεννα με υγεία και αγάπη ⛄⛄❤❤🎄🎄😍😍💋💋
Συγχαριτηρια!
Εύγε..σας...
Χρόνια..πολλά...από..σας...μας..κρατάει..ο..πανάγαθος..ακόμη..
Από Κύπρο είμαι Έλληνες είμαστε το φτιαχνω λιγο διαφορετικό αλλά μου άρεσε το δικό σου ια το κάνω πρωτοχρονιά
Μαρία γεια στα χέρια σου.....κ του χρόνου! Εξαιρετικό έγινε.....Καλές γιορτές με υγεία για όλο τον κόσμο! Φιλιά, καλό Σαββατοκύριακο!
Ωραίο ψωμί😍
Υπεροχο.
Τέλειο! Μπράβο σας! Να έχετε καλές γιορτές! Σας ευχαριστούμε! 😍😘🎄
και του χρόνου καλή
μου με υγεία
Πολύ ωραία συνταγή!
Ευχαριστώ πολύ. Καλή επιτυχία, καλές γιορτές!!!
Αγαπητή μας μαγια γιατί δεν σας ξαναιδαμε..!!!!
Σε όλα αλλά ειδικά στις ζύμες είσαι εγγύηση.Καλές γιορτές 😊.
Στον αέρα ή αντιστασεις;;
Μπράβο συνεχιστε!!!!!
Καλά Χριστούγεννα
το αναφέρω ξεκάθαρο στο βίντεο. Αντιστάσεις, πάνω κάτω στην κάτω θέση του φούρνου.
Καλή επιτυχία, καλές γιορτές με υγεία και χαρές!
Πολύ ωραία συνταγή
LADY MARY.......YOU ARE ABSOLUTELY FANTASTIC................
ME AND MOSTLY OF THE SUBSCRIBERS,WE HAVE A SIMPLE QUESTION:....DAYS AFTER DAYS, MONTHS AFTER MONTHS,YEARS AFTER YEARS YOU BECOME PRETTIER AND MUCH FRESHER........................
WHEN AM I GONNA HAVE THAT RECIPE PLZ?
MERRY CHRISTMAS ,HAPPY NEW YEAR AND STAY HEALTHY......YESSSSS WE NEED YOU
Πατριωτισα καλή χρονιά με υγεία αγάπη ευτυχία και χαρά στην οικογένεια σου είδα ότι έχει κλήρωση αλλά ισταγκραμ δεν έχω να πάρω μέρος κάνε και στο γιού του 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘 φιλιά πολλά καληνύχτα με αγάπη από κορώνη Μεσσηνίας
Όλγα μου καλή χρονιά! Δεν έγινε κλήρωση γιατί ο λαχνός δεν κέρδισε τίποτα. Ελπίζω η αγάπη μου να σας είναι αρκετή :)
(Αν κερδίζαμε οι συμμετοχές για την κλήρωση θα ήταν από όσους είναι εγγεγραμμένοι εδώ στο κανάλι. Στο instagram έκανα το live για να το πω ζωντανά)
Τα φιλιά μου
@@MagiaCookTv την αγάπη σου έχω και εσύ τή δική μου 😘😘😘😘 😘😘😘😘😘😘😘😘😘 😘😘😘😘😘😘😘💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💝💝💝💝💖💖💖💖💖💋💋💋🌷🌷🌷🥀🥀🥀🥀💐💐💐🌹🌹🌹🦃🌺🌺🌺🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🤩🤩🤩🥰🥰🥰
Θα το φτιάξω και θα σου γράψω εντυπώσεις !! Σ' ευχαριστώ φιλιά !!
Για κάποιο λόγο δεν βρίσκω το προηγούμενο σχόλιό σου και είναι κρίμα γιατί ήθελα να συνεχίσω την απάντησή μου με συμπληρωματικές πληροφορίες.
Για δική σου ενημέρωση σε πληροφορώ ότι έγραψα λίγο πιο αναλυτικά για την παρασκευή με προζύμι φυσικής ωρίμανσης κάτω από τις πληροφορίες του βίντεο. Αν θες πήγαινε να τις δεις.
Ελπίζω να έγινα απολύτως κατανοητή.
Καλή επιτυχία και πάλι!!!
Καλή μου σ ευχαριστώ πάρα πολύ. Τελικά τα βρήκα τα υλικά μόνο μέλι βάζεις; καθόλου ζάχαρη;
Τα υλικά είναι αυτά που βλέπεις. Δεν υπάρχουν μυστικά στις συνταγές που δείχνω. Καλή επιτυχία!
Πολύ ωραίο
Μπράβο σας, υπέροχο...θα ήθελα να σας δω να κάνετε τα υπέροχα ψωμιά σας χρησιμοποιώντας το προζύμι.
Very gode 😋😋👍💯💯
Ευχαριστούμε για τη συνταγή. Λέγεται Χριστόψωμο επειδή είναι το ψωμί για τον Χριστό μας; Αν είναι έτσι, φτιάχνοντάς το εκφράζουμε την ευγνωμοσύνη μας για ό,τι Αυτός μας προσφέρει , όχι στη γη γιατί η γη είναι δημιούργημα του Πλάστη μας. Καλά Χριστούγεννα και πάλι κι ευχαριστούμε για τη συνταγή.
👍
L
Μαρία μου Γειά σου καταρχήν Καλές γιορτές και ευλογημενες στην οικογένεια σου, τι αλεύρι είναι το τύπου 55; είναι π,χ το φαρινα;
Καλησπέρα Μαρία το αλέυρι Τ. 55%, προέρχεται από μαλακά σιτάρια υψηλής ποιότητας, που έχει αφαιρεθεί σχεδόν όλο το πίτουρο.
Υπάρχουν τα αλεύρια Τ. 70% αυτά συνήθως είναι τα αλεύρια για όλες τις χρήσεις.
Το ολικής άλεσης περιλαμβάνει και το πίτουρο.
Όπως καταλαβαίνεις το ποσοστό 55% καταδεικνύει την καθαρότητα από τα πίτουρα των σπόρων.
Παλιά οι νοικοκυρές για την παρασκευή του χρησιμοποιούσαν το καλύτερο αλεύρι του σπιτιού, κοσκινισμένο με το πιο ψιλό κόσκινο ώστε από τους αλεσμένους κόκκους του σιταριού να αφαιρεθεί τελείως το πίτουρο.
Η φαρίνα, γενικώς τα αλεύρια που φουσκώνουν μόνα τους περιέχουν και διογκωτικές ουσίες. Ανάλογα με την εταιρεία και η σύστασή αυτού του αλευριού.
Στις συσκευασίες αναφέρονται τα χαρακτηριστικά των άλευρων.
Ελπίζω να σε βοήθησα. Καλή επιτυχία!!!
@@MagiaCookTv σε ευχαριστώ πολύ θα το φτιάξω σήμερα για να το έχω στο αυριανό μου τραπέζι. Καλές και χαρούμενες γιορτές.
Καλησπερα. Χρησιμοποιούμε 12γρ ξερή μαγιά για 1 κιλό αλεύρι;;
Τα υλικά είναι όπως αναφέρονται στο βίντεο. Ίσως έχεις αμφιβολίες γιατί (τουλάχιστον αυτό έχει πέσει στην αντίληψή μου) οι περισσότερες συνταγές ψωμιού είναι με πολλή μαγιά. Η πολλή μαγιά ναι τα κάνει τούμπανο και σαν αφρός, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι καλό για δικό μας στομάχι. Η συνταγή είναι ως έχει και το αποτέλεσμα το βλέπεις. Αν σε ικανοποιεί τότε μην διστάζεις να το φτιάξεις.
Καλή επιτυχία!!!!
Τελεια συνταγη. Μπορω να το ζυμωσω στο μιξερ;
Αν το μίξερ σου ζυμώνει φυσικά. Εγώ έχω μίξερ χειρός και είναι ακατάλληλο για ζύμωμα. Μην με ρωτήσεις περισσότερες λεπτομέρειες για ζύμωμα σε μηχανή, δεν γνωρίζω να σου απαντήσω καθώς δεν έχω αντίστοιχη εμπειρία.
Καλή επιτυχία!!!! :)
Μαρία μου υπέροχη η συνταγή του Χριστόψωμου!!Αλλά θέλω να χρησιμοποιήσω φυσικό προζύμι και δεν βλέπω την συνταγή?Καλή Πρωτοχρονιά!!
Σοφία ο τρόπος παρασκευής είναι ο ίδιος. Κάτω από το βίντεο έχω γράψει τις οδηγίες και τα υλικά που θα χρειαστείς για να φτιάξεις το χριστόψωμο με προζύμι φυσικής ωρίμανσης. Για να μην τα ψάχνεις τα βάζω και εδώ :
Εάν έχετε ΠΡΟΖΥΜΙ ΦΥΣΙΚΗΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ τα υλικά για ταψί 24 cm διάμετρο είναι:
650 γρ. αλεύρι γοχ
300 γρ. προζύμι ΑΝΑΠΙΑΣΜΕΝΟ
300 γρ. νερόμελο (300 γρ. νερό, 1 τεμ. αστεροειδή γλυκάνισο, 5 τεμ. γαρίφαλο, 1 ξυλάκια κανέλας, 150 γρ. μέλι)
Λιώστε το αναπιασμένο προζύμι με το νερόμελο, προσθέστε το αλεύρι και ζυμώστε. Συνεχίστε τη διαδικασία (πλάσιμο - στολισμός - ψήσιμο) όπως δείχνω στο βίντεο.
Όπως βλέπεις στα υλικά γράφω 300 γρ. προζύμι ΑΝΑΠΙΑΣΜΕΝΟ συνεπώς θα αναπιάσεις το προζύμι σου όπως κάνεις με το ψωμί σου και από αυτό θα πάρεις τα 300 γρ. για να φτιάξεις το χριστόψωμο.
Ελπίζω να έγινα κατανοητή, καλή επιτυχία.
Καλές γιορτές με υγεία και ευτυχία το νέο έτος.
Αγαπητή Φίλη,
Καλή Χρονιά με υγεία.
Ψάχνω συνταγή για γιαουρτοπιτα.
Μήπως έχετε κ μπορείτε να μου στείλετε link ?
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
Φιλιά απο Κρήτη 😘
P.s. Έχω βρει αλλά θέλω δική σας γιατί έχω εμπιστοσύνη στα χεράκια σας.😉
Καλή χρονιά Χριστίνα, χρόνια σου πολλά και για την ονομαστική σου εορτή!
Δες αυτή τη συνταγή th-cam.com/video/ZHdb8nFYC4o/w-d-xo.html
Ίσως είναι αυτό που ψάχνεις. Γλυκό ταψιού , κάτι μεταξύ Ραβανί (Ρεβανί) και σάμαλι. Γίνεται μόνο με γιαούρτι, γάλα και σιμιγδάλι!
Είναι το πιο εύκολο σιροπιαστό γλυκό που έχεις φτιάξει και σίγουρα το πιο ελαφρύ!
Δεν έχει καθόλου βούτυρο και η μόνη του "αμαρτία" είναι η ζάχαρη! Τα αβγά είναι προαιρετικά στη συνταγή!!!!!
Γίνεται ακόμη πιο ελαφρύ εάν χρησιμοποιήσεις γάλα και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά!
Μου αρέσει πολύ αυτό το γλυκό γιατί είναι νόστιμο, είναι πανεύκολο, γίνεται στο λεπτό και έχει ωραία εμφάνιση!
Καλή επιτυχία!
Ευχαριστώ πολύ.
Θα το δοκιμάσω σύντομα κ θα σας πω.😉👍🤗
Καλησπέρα χρόνια πολλά για τις μέρες να σας ρωτησω μπορω να χρησιμοποιείσω αλεύρι για τσουρεκι και να βάλω μέσα και λίγο μαχλεπι για άρωμα ?
Ναι, μια χαρά το αλεύρι για τσουρέκι και αν ΔΕΝ έχει διογκωτικά ακόμη καλύτερα.
Το μαχλέπι για άρωμα μια χαρά του πάει αλλά τα Χριστούγεννα έχουν άρωμα γαρύφαλου, κανέλας και γλυκάνισου. Το μαχλέπι θα το άφηνα για τις γεύσεις και τα αρώματα του Πάσχα.
Για εμένα το φαγητό στην τελική, εκτός από θρέψη, είναι μνήμες και συναισθήματα. Για αυτό όταν μυρίζω μαχλέπι σκέφτομαι τα πασχαλινά τσουρέκια.
Βεβαίως δεν ξέρω τα έθιμα κάθε τόπου... :)
Καλή επιτυχία, καλές γιορτές!
Σας ευχαριστώ πολυυ καλες γιορτές να έχετε με υγεια καλά χριστούγεννα 🎅🏻🎅🏻🎅🏻🎅🏻🎅🏻🎄🎄🎄🎄
τελειο λεμεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεε
Είναι πολύ όμορφο. Καλές γιορτές με υγεία....
@@ΝατασαΠαπακωνσταντοπουλου 😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Πόσα φακελάκια μαγιά βάζουμε σε ένα κιλό αλεύρι??
Ευχαριστω
Οι αναλογίες των υλικών είναι γραμμένες σε καρτέλα στο βίντεο.
Αν κάθε φακελάκι είναι των 8 gr. Τότε 1μιση φακελάκι. Τονίζω για αυτή τη συνταγή. Δεν ισχύει για κάθε παρασκευή ψωμιού με 1 κιλό αλεύρι.
Καλή επιτυχία.
ΜΑΡΑΚΙ ΜΙΑ ΕΡΩΤΗΣΗ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΜΕ 2 ΜΕΡΕΣ ΠΡΙΝ ΓΙΑ ΕΞΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΧΡΟΝΟΥ? ΑΝΤΕΧΕΙ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΕΣ? ΚΑΙ ΠΩΣ ΤΟ ΔΙΑΤΗΡΟΥΜΕ?
Μπορείς, αλλά θα πρέπει αμέσως όταν κρυώσει καλά, να το τυλίξεις με μεμβράνη.
Δεν έχω προλάβει να απαντήσω στα μυνήματά σας ακόμη.... τα έχω δει όλα :)
Αυτό που με ρωτάς ήθελα να το γράψω και θα το βάλω πάνω πάνω για να γνωρίζουν και άλλοι.
Θα μπορουσαμε να χρησιμοποιησουμε αλευρι για ζυμωτο; Καλα Χριστουγεννα!
Φυσικά, απλώς δεν μπορώ να σου με ακρίβεια πόσο αλεύρι θα πάρει γιατί είναι διαφορετική ποικιλία. Αυτό όμως θα το κρίνεις εύκολα από την υφή της ζύμης. Πάνω κάτω στα ίδια θα είναι. Καλή επιτυχία!!!
Καλά Χριστούγεννα με όλα τα καλά!
Eξαιρετική
Πολλα
Ήθελα να σας ρωτήσω αν και το πρόσφορο ψήνεται στην τελευταία θέση του φούρνου. Καλά Χριστούγεννα!
κανονικά όπως το ψωμί. Αλλά θέλει ψήσιμο σε θερμοκρασία γύρω στους 200 βαθμούς για να μην φουσκώσει απότομα και σκάσει.
ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ! ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ! ΕΓΩ ΤΟ ΕΒΑΖΑ ΣΤΗΝ 3Η ΘΕΣΗ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ 170 ΚΑΙ ΠΑΝΤΑ ΜΟΥ ΕΣΚΑΓΕ.
@@ΙΩΑΝΝΑΜΑΚΡΗ-ω9λ Ιωάννα, ίσως πρέπει να το αφήσεις να φουσκώσει λίγο ακόμη πριν το ψήσεις, να ανέβει καλά το ζυμάρι για να μην φουσκώσει απότομα στο φούρνο.
Ελπίζω να σε βοήθησα λίγο περισσότερο.
Καλές γιορτές!
Σας ευχαριστώ πολύ! σήμερα θα το δοκιμάσω σύμφωνα με τις οδηγίες σας! Καλά Χριστούγεννα!
Που είναι τα υλικά;
Δεν ξέρω που τα ψάχνεις, αλλά αν δεις το βίντεο θα τα βρεις!
Καλή επιτυχία!
@@MagiaCookTv μπραβοοοοο τελειο κ η εξηγηση σου καταπληκτικη
@@georgepisto2374 πραβω πολύ ωραίο καλές γιορτές φιλακια
Τέλειο χριστόψωμο.!! Υγεία στα χέρια σας!! . Καλά χριστούγεννα. Κάντε μας αν θέλετε και ενα βίντεο για τήν παρασκευή προσφόρου.!! Σας ευχαριστουμε.!!
Δε μου λέτε όμως τα υλικά και τις ποσότητες
Όλα είναι αναλυτικά στο βίντεο.
Καλή επιτυχία!
Χρόνια Πολλά! Να είσαι καλά εκανα το χριστοψωμο μου έγινε πολύ ωραίό μόνο που μου βγήκε λίγο σκληρό!! Δεν ξέρω γιατί?
Μαρία χρόνια πολλά, καλές γιορτές!
Χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή. Κανονικά βγαίνει πολύ αφράτο ακόμα και όταν κάποιος το φτιάξει με προζύμι φυσικής ωρίμανσης που οι ζύμες είναι γενικά πιο σκληρές. Μήπως δεν το άφησες να φουσκώσει αρκετά ? Δεν μπορώ να φανταστώ κάτι άλλο που μπορεί να πήγε στραβά.