Excellent recipe. I've never seen it cooked like this. I like how you add ingredients as the cooking goes along. Not all at once. I will give it a try. Thank you.
nice, I bought some Liver last week. I make it almost the same way but no baking powder , a whole lot of onions and butter. Cook for a few minutes, good stuff and cheap. I laugh that people just wheel the shopping cart by the Liver while complaining about food prices, lol,
We thank you! Soda makes miracles with any kind of meat as well. I tried soda with chicken breast and it became extremely soft! Thank you for your recipee!
Thank-you for this video, it taught me more than how to cook liver. I have now learnt that the Afrikaans word lekker, which I had always regarded as slang, has respectable German roots.
Looks delicious for sure ……. I always soak my liver in milk after removing the membrane. I let the liver steep in the milk while I prepare all the vegetables then I dry the meat and I cook it the same as you do…… it’s a meal where you must call the diners once their liver is ready…… no waiting around. I love this meal….. plenty of onion for me please. Yummy:).
I do the same with whole milk and let it soak for an hour or more in the refrigerator. For me, if the liver is not cold it starts to get soft and tear apart
Привкус СОДЫ всё портит ! Советую печень не мыть (только убрать плёнку) , просто жарить (на сильном огне) сразу с нарезанным луком(соль и перец , по вкусу), не больше 10-минут ! - Гарантирую , что печень будет вкусная и мягкая !
Автор правильно всё сделала. Для несведущих, сода вытягивает горечь и ликвидирует запах, так что -у вас предвзятость. Многие не любят её из-за специфического запаха. Автору 🎉, спасибо!
I prefer the flavour and texture of pig’s liver, which I soak in a mixture of bicarbonate of soda and milk which makes it lovely and tender. Served with bacon, onion gravy and mashed potatoes, just like my mother did. Yum!
А я делаю так. После снятия пленки , режу на куски 1 см ,промываю , замачиваю в молоке затем прорезаю наискосок карманчики, вкладываю туда тонко нарезанный чеснок , обваливаю в муке, жарю. Печень получается мягкая и вкусная.
In the USA, our stores sell beef liver already sliced and frozen which is due to the low demand. We used to have calf liver instead of beef (adult) liver and I thought the calf was better tasting but we have it no more. Also, I am glad you demonstrated cooking the onions in a clean pan. Much better flavor.
Next time you cook onions put stove on hight move the onions around and add room temp water keep moving them around you will have the nicest golden brown onions do it more than once to your desier
I live in Greece. You can buy beef liver but not calf's liver. You cannot buy calf's or beef kidneys. I have even looked in the big market in Athens. I think they send it all to France.
My butcher thinks you are a princess. With your recipies Because I buy the meats most do not. .Pork knuckles .Livers trotters kidneys. Heart tongue So he removes the silver skin for me befor I arrive . .Or I do the same like you with a small piece of paper town to grab it first and pull . His smile tell all.when I talk about your cooking .
Oh, I'm so excited how everything is interconnected in this world:) I would definitely tell this story to my butcher, he will surely understand his colleage smile:)) Thank you greatly for your interest and such good comments which cheer me up. My warmest regards to Alberta in Canada!
Wątroby nie należy solić przed smażeniem gdyż robi siię twarda,a dopiero na końcu.Ja solę tylko cebulę i podduszam w niej usmażoną wątrobę.Jest pyszna i miękka.Nie polecam smażonych kartofli do smażonej wątroby bo nasza wysiądzie🌝
I don't know who this person is but they forgot to make the grave which ALWAYS goes with liver. The way they made it it's going to be very dry. The potatoes look great though.
Yo le pongo un poco de Comino, Le dan otro Toque,, Pero Está Muy Chory Como Decía Mí Vecina Luisa Jajaja. Por Dios que Eres Muy Celosa Conmigo, Yo, Te Amo ,A Ti.
Кстати, печень очень любит масло, становится мягкой и насыщенной. Приготовте салат: отварную печень прокрутить в мясорубке (при варке посолить), обжарить лук на сливочном масле 50/50 и заправить печень. Подавать и есть можно как угодно и с чем угодно. Пробуйте-фантазируйте. Удачи!
salzen würde ich zuletzt. so habe ich es gelernt
Masz sto procent racji.😊
In a way I’m glad that a lot of people in the U.S. don’t appreciate the taste of liver, it keeps the price down 😊.
Schaut zuber Lecker aus Dankeschön. 💐
Спасибо! Пойду куплю! Очень захотелось по этому рецепт приготовить!
Lovely. Preparation looks great
Wow! Looks delicious
That's heathly, cheap and easy to make. Brilliant!
beautiful, well done 🥰
Looks fabulous. Thanks from California.
Excellent recipe. I've never seen it cooked like this. I like how you add ingredients as the cooking goes along. Not all at once.
I will give it a try. Thank you.
Как эта женщина все медленно делает. Поражаюсь : миллион подписчиков!!!
Эстетически блюдо не ас, лук крупно пoрезан и пoжарен и некрасивые лoпухи вышли , картошка тоже.
Ей некуда просто спешить
Кто понял жизнь, тот не спешит. ❤
Я обычно увеличиваю скорость воспроизведения.))
@@user-xp2mg8oo4w Так и нужно делать, а то смотри пока она медленно нарежет, пока положит в кастрюлю. Все должно быть коротко и ясно.
Looking good there!
Ein Lob, obwohl ich kein grosser Leberesser bin probiere es auf jeden Fall - sehr gut presentiert
This is wonderful.
The only thing i would change is adding bacon to the onions to top the liver Mmmmm!
Amazing looks tooo yummy
nice, I bought some Liver last week. I make it almost the same way but no baking powder , a whole lot of onions and butter. Cook for a few minutes, good stuff and cheap. I laugh that people just wheel the shopping cart by the Liver while complaining about food prices, lol,
We thank you! Soda makes miracles with any kind of meat as well. I tried soda with chicken breast and it became extremely soft! Thank you for your recipee!
Thank-you for this video, it taught me more than how to cook liver. I have now learnt that the Afrikaans word lekker, which I had always regarded as slang, has respectable German roots.
Looks delicious for sure ……. I always soak my liver in milk after removing the membrane. I let the liver steep in the milk while I prepare all the vegetables then I dry the meat and I cook it the same as you do…… it’s a meal where you must call the diners once their liver is ready…… no waiting around. I love this meal….. plenty of onion for me please. Yummy:).
I do the same with whole milk and let it soak for an hour or more in the refrigerator. For me, if the liver is not cold it starts to get soft and tear apart
Sehr gut.
Turkey liver is my favorite! This is an Awsome plate right there.👍
Sehr schön
Überzeugend!
Receita incrível,fundo musical maravilhoso obrigada
Mmmmmmmmmm looks yummy and delicious 😊
Привкус СОДЫ всё портит !
Советую печень не мыть (только убрать плёнку) , просто жарить (на сильном огне) сразу с нарезанным луком(соль и перец , по вкусу), не больше 10-минут !
- Гарантирую , что печень будет вкусная и мягкая !
Да, можно в молоке подержать , но не в сoде!!
Автор правильно всё сделала. Для несведущих, сода вытягивает горечь и ликвидирует запах, так что -у вас предвзятость. Многие не любят её из-за специфического запаха. Автору 🎉, спасибо!
There is a better way to remove silver skin. Hold it with a paper towel when you pull. You get much more grip. Much easier.
Perfekt
Like to try it
I love that
Super,paldies
Love it Yum Yum
Привет Мастеру учитель благодарю за видео зачёт вам...,💞🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹💞
Parece bem gostoso e fácil de fazer vou fazer sou de BH BRASIL
I prefer the flavour and texture of pig’s liver, which I soak in a mixture of bicarbonate of soda and milk which makes it lovely and tender. Served with bacon, onion gravy and mashed potatoes, just like my mother did. Yum!
Merci
That's the way I like my liver. I have sauté onions and bellpeppers delicious
Merci pour votre recette
Adorable
Very nice video
Acum mă uit prima oara la canal dar credeți mă așa prepar ficatul felicitări ptr curățenie !
обожаю печень!!! ❤❤❤приготовление картошки - 🔥🔥🔥!
А я делаю так. После снятия пленки , режу на куски 1 см ,промываю , замачиваю в молоке затем прорезаю наискосок карманчики, вкладываю туда тонко нарезанный чеснок , обваливаю в муке, жарю. Печень получается мягкая и вкусная.
ΩΡΑΙΑ ΚΑΙ ΩΡΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ,,,ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ
In the USA, our stores sell beef liver already sliced and frozen which is due to the low demand. We used to have calf liver instead of beef (adult) liver and I thought the calf was better tasting but we have it no more. Also, I am glad you demonstrated cooking the onions in a clean pan. Much better flavor.
Durch das "vorher salzen" ist die Leber trocken geworden, schade!
Try cutting up and frying some bacon pieces to go with the onions, perfect!
and boil those potatoes before frying.
Not only was that cold by the time the diner started eating it, it actually LOOKED cold!!!
Beograd uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️
Шикарно и просто!
Благодарю☺️❤️💫
Boa tarde Os Açougues Era P Fazer Isso🎯E Não Fazem🙈🙉
Aaaayyy que rico
😊
Beautiful
Вы ничего нового не сообщили : всем известно, что сода смягчает продукты.. По такому же принципу смягчают горох.
Es sieht so lecker aus,es tropft schon aus meinem Smartphone raus !! Ich werde es mal ausprobieren !! Mfg Michael, Hamburg
🤗🤗🤗❤️
Next time you cook onions put stove on hight move the onions around and add room temp water keep moving them around you will have the nicest golden brown onions do it more than once to your desier
I live in Greece. You can buy beef liver but not calf's liver. You cannot buy calf's or beef kidneys. I have even looked in the big market in Athens. I think they send it all to France.
Beef liver will be very good for this recipe! My greeting to Greece🌹💖
Perchè si leva la pellicola del fegato?
Wygląda pysznie. Ale ostrzegam że takie połączenie jest bardzo niezdrowe.
My butcher thinks you are a princess. With your recipies Because I buy the meats most do not. .Pork knuckles .Livers trotters kidneys. Heart tongue So he removes the silver skin for me befor I arrive . .Or I do the same like you with a small piece of paper town to grab it first and pull . His smile tell all.when I talk about your cooking .
Oh, I'm so excited how everything is interconnected in this world:) I would definitely tell this story to my butcher, he will surely understand his colleage smile:)) Thank you greatly for your interest and such good comments which cheer me up. My warmest regards to Alberta in Canada!
👍👍🤤🤤
☺️😘🌹❤️❤️❤️
Wątroby nie należy solić przed smażeniem gdyż robi siię twarda,a dopiero na końcu.Ja solę tylko cebulę i podduszam w niej usmażoną wątrobę.Jest pyszna i miękka.Nie polecam smażonych kartofli do smażonej wątroby bo nasza wysiądzie🌝
До чого картопля до печінки? Може ще борщу з узваром зварите?
Potatoes are very big it take more time
I don't know who this person is but they forgot to make the grave which ALWAYS goes with liver. The way they made it it's going to be very dry. The potatoes look great though.
сода портит вкус печени!просто вымачиваю в молоке.
Only the onion is warm in this dish.
Спящая
У нас картоху так , свиньям делали ... И с маслом лишок ...В компот его , тоже кладете ...
wie lange dauert das eigentlich? DIE ZWIEBEL KARAMELISIEREN LASSEN UND DAN ALCOHOL DRAUF UND BISSCHEL SPECK DABEI DIE KARTOFFELN SIND OK ABER KALT
Mniam
Po co obcięłaś ogonek od cebuli, żeby trudniej było trzymać przy krojeniu do końca?
Karbonata gerek yok
А че за порошок она насыпала? Кто знает, скажите пжл!!!
Сода
Высокий класс!!!
How strange! I counted thirteen ingredients. You said only one. Thirteen is an unlucky number.
صودا الخبز على المعلاق وهو ني
Не надо соду! Добавьте к уже промытой печонке 1/2 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ САХАРА !!!
😋😋😋🥰🙋🏼♂️🇪🇪👍🏼
ICH KOCHE TAGLICH IN VIERTEL STUNDE UND HABE KEINE TEFAL PANNE. ICH BACKE PANKACES IN IN STAHLPANNE. SOLINGEN MADCHEN
Leber IMMER nach dem braten salzen !!!
My god you spoil the liver, you have to eat it raw or you will get sick...
Печень говяжья?
Какая то вся обгорелая .
Сода для чего, не пойму как то.
Błąd podstawowy.Nigdy nie soli się wątroby przed smażeniem.
Как удалить эту пленкк?
Поняла как ...
Спасибо!!!
невже печінка готова в не тверда а зажарилась дуже не вірю а жарить бисро це значіть недожарить страшно їіти
schön trocken und Kartoffeln mit Schale, nicht mein Fall
Черти что. Про жёсткость вообще молчу.
Tak właściwie to ta skórka w niczym nie zawadza.
Yo le pongo un poco de Comino, Le dan otro Toque,, Pero Está Muy Chory Como Decía Mí Vecina Luisa Jajaja. Por Dios que Eres Muy Celosa Conmigo, Yo, Te Amo ,A Ti.
Too much butter. Too much salt.
Кстати, печень очень любит масло, становится мягкой и насыщенной. Приготовте салат: отварную печень прокрутить в мясорубке (при варке посолить), обжарить лук на сливочном масле 50/50 и заправить печень. Подавать и есть можно как угодно и с чем угодно. Пробуйте-фантазируйте. Удачи!
Tajna ,,meke,, jetre je da se ne sljoka rakija i brza hrana ! 🤣🤭😜👍
Its smart joke👍
Только без соды, это ужасно, продукт испорчен 😵
Название о печени ,а готовит картофель вначале----странно,если бы знала,не стала бы смотреть.
Делала печень пахнет и вкус соды промывала и горячей и холодной много раз вкус, мерзкой соды только печень испортить, мягкая,но содовая....фу