Есть такой напиток - Женевер, по сути прародитель всех джинов. Так вот он действительно производится по технологии дистилляции, когда в зерновое сусло сразу добавляется можжевельник и после этого идут две или три перегонки. Но это технологически сложнее и не факт, что он будет заходить в коктейлях и в чистом виде так же как джины на основе ректификата. Ректификат дает чистоту вкуса - чувствуется только то, на чем настаивается джин перед последним перегоном и технически на выходе таки имеем дистиллят. В чистом дистилляте, типа женевера, будет слышна зерновая основ и напиток будет совсем не тот, что привыкли считать джином. Так что ничего плохого в наличии ректификата в составе джина нет, это нормально. Я вообще не встречал современного джина, где бы не было в составе ректификата.
Не вижу смысла пить джин чистым. Появился у нас в Вологде , только два вида. Карела купил за 700 с копейками, правда в таре 05. Сначала не понравился, слишком парфюмерным показался, но в процессе пития с тоником , аромат успокоился и показался даже очень приятным и вкусным. Буду пробовать и остальные😅
Мне кажется было бы вдвойне лучше, если бы дегустация шла и в чистом виде и в составе классического коктейля джин-тоник. Все таки чаще всего джин покупают именно для коктейльной истории, а джин-тоник самый простой и базовый миксдринк в котором сразу становится понятно, как джин будет вести себя в составе коктейлей.
Есть такой напиток - Женевер, по сути прародитель всех джинов. Так вот он действительно производится по технологии дистилляции, когда в зерновое сусло сразу добавляется можжевельник и после этого идут две или три перегонки. Но это технологически сложнее и не факт, что он будет заходить в коктейлях и в чистом виде так же как джины на основе ректификата. Ректификат дает чистоту вкуса - чувствуется только то, на чем настаивается джин перед последним перегоном и технически на выходе таки имеем дистиллят. В чистом дистилляте, типа женевера, будет слышна зерновая основ и напиток будет совсем не тот, что привыкли считать джином. Так что ничего плохого в наличии ректификата в составе джина нет, это нормально. Я вообще не встречал современного джина, где бы не было в составе ректификата.
Да, все так 👍
Лайк и комментарий в поддерку. Спасибо за контент))))
Спасибо за труд! Жду следующих обзоров. Желаю здоровья!))
Нужно было коктель напоследок приготовить ! За обзор 👍
Коктейли с джином уже были, тут: th-cam.com/video/jkkjkXfESDE/w-d-xo.htmlsi=4IOXLAwMGre9DNpA
ого, новое видео!
Не вижу смысла пить джин чистым. Появился у нас в Вологде , только два вида. Карела купил за 700 с копейками, правда в таре 05. Сначала не понравился, слишком парфюмерным показался, но в процессе пития с тоником , аромат успокоился и показался даже очень приятным и вкусным. Буду пробовать и остальные😅
Мне кажется было бы вдвойне лучше, если бы дегустация шла и в чистом виде и в составе классического коктейля джин-тоник. Все таки чаще всего джин покупают именно для коктейльной истории, а джин-тоник самый простой и базовый миксдринк в котором сразу становится понятно, как джин будет вести себя в составе коктейлей.
Как "алкоголь с газировкой" даст понять - как джин будет вести себя в clover club, или aviation или gimlet или любой другой?
Видел такой в перекрестке, только там это был ботаникал джин.
Битли за 360 последние 3 бутылки взял в КБ, пропал куда то.
Уважаемые господа, подскажите пожалуйста, ЕСТЬ ли джин с кайенским перцем?!
Коммент для продвижения
Жаль, что мне еще несколько дней сидеть на месячной диете без алкоголя 😂 при просмотре джина бахнуть захотелось 😂