Почему нам вкусно? // лекция Евгении Тимоновой в

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 321

  • @Vsekakuzverei-channel
    @Vsekakuzverei-channel  ปีที่แล้ว +27

    Едим и едем: vkuztrip.com/

    • @GromNeba
      @GromNeba ปีที่แล้ว +2

      Евгения здравствуйте ! Расскажите о механизме, который позволил позвоночным получить (позвоночник и конечности) с противоположной стороны в отличии от членистоногих. Ведь у них все наоборот: там где у нас живот у них нервный столб и конесности, а органы у них на спине!
      Заранее спасибо!❤

    • @GEORGE_ORWEL-1984-
      @GEORGE_ORWEL-1984- ปีที่แล้ว

      при чавканье происходит обильное соединение пищи с кислородом из-за этого вкус становится более вкусным . как бы так и не как иначе

    • @IIIDarkwave
      @IIIDarkwave ปีที่แล้ว

      Еще пока не смотрел. За ужином включу) А вопрос почему многие навязывают свои вкусы затрагивался??)

    • @10busin
      @10busin ปีที่แล้ว

      @Vsekakuzverei-channel Спасибо за интересную лекцию! Про помидоры не знала )) Хочу спросить о такой вещи. Евгения, вы упомянули о быстром метаболизме глюкозы в мозгу. Могу ли я надеяться, что когда-нибудь появится какой-нибудь материал, где эта тема раскрывалась бы подробнее? А то стоит мне упомянуть про такое при эндокринологах, как они начинают искать диабет, которого нет и не было никогда.

    • @КСЕНОМОРФЛЯПРИКОНОВ
      @КСЕНОМОРФЛЯПРИКОНОВ ปีที่แล้ว

      @@GromNeba
      Механизм очень прост .
      ЧЛениноногие : это жители болотно - сартирных нор. Они всегда ходят за своим ВошЬждём, который их осеменяет шваберным способом и отбирает их еду 24/7.
      За это они перед ним и его стаей,всю жизнь, раскланиваются в улыбках при встречах, виляют хвостами,приподняв их.
      Если ВошЬждь стаи Члениноногих, поцелует в пупок, считай жизнь удалась. Данная особь, тогда может вылезти из своей норы и ходить со стаей, ВошЬждя, пользуясь её силой и привелегиями. Может клацать зубами ;злобно рычать, кусать и рвать,жителей нор.
      Позвоночные: Ходят прямо т.к. в сартирных норах не живут.
      Они вольные,свободные люди!.
      У них никто не отбирает пищу и не осеменяет их, без их желания.
      Шберный способ у них считается Садизмом.
      Они сами себе выбирают Вошждя и стаю. Для того, чтоб они их всегда и всех, целовали в пупок. И ходили перед ними с приподнятыми хвостами, радостные.
      И если их Вошждь и его стая, не успевают, всех поцеловать в пупок или не радостные. То они такого Вошждя и его стаю ,начинают сами кусать и осеменять.
      Представители Члениноногих, мечтают о жизни в передвижном цирке Сафари.
      Представители Позвоночных, развлекаются в цирке Дюсали.

  • @aizukuro9422
    @aizukuro9422 ปีที่แล้ว +129

    -Не потребляйте никакую другую информацию во время еды
    Я: *смотрю это видео пока ем *

  • @4Funoff
    @4Funoff ปีที่แล้ว +29

    1:23:39 "хороший чили обжигает дважды!! "
    👏🏻
    Меня порвало!! 🤣

    • @коробкасгорчицей
      @коробкасгорчицей 8 หลายเดือนก่อน

      Люблю острые перцы, они такие разные😊 и ферментированные соусы второй раз не жгут, если ложками соус из суперхотов не хлебать

  • @ekaterina_mattis
    @ekaterina_mattis 8 หลายเดือนก่อน +6

    Евгения, как я рада, что нашла Ваши лекции. Такое комбо из вкусной информации с приятным голосом - большая редкость

  • @накатка
    @накатка ปีที่แล้ว +57

    16 мин дала мне понимание, что растения созданы, чтобы их съедали (плоды в первую очередь)- им это надо для распространения - скажите это всем, кто говорит что им больно!

    • @Strasboursib
      @Strasboursib ปีที่แล้ว +14

      Ну, размножение доставляет боль 😅 а иногда и отнимает жизнь у некоторых видов, но передача генов того стоит. Так что это не аргумент о «боли» растений)
      Мы пока не можем точно сказать чувствуют ли что-то растения. Они точно не чувствуют как мы. Но на раздражители реагируют. Есть ли у них какое то подобие боли? Хз, поди спроси у ясеня.)))

    • @МаринаВеди-ц6л
      @МаринаВеди-ц6л ปีที่แล้ว +6

      Плоды да, а всякие там листики, корешки и семена вообще нет

    • @А.Татьяна
      @А.Татьяна ปีที่แล้ว +7

      яблоньке не будет больно, если сорвать и скушать яблочко.А вот если начать грызть само дерево - тогда, наверное, будет

  • @artem_timoshenko
    @artem_timoshenko ปีที่แล้ว +16

    Ставь лайк, если смотрел эту лекцию во время еды

    • @iskaropki
      @iskaropki หลายเดือนก่อน

      Хорошая попытка, но нет.

  • @ЭллаБелаш-е8п
    @ЭллаБелаш-е8п ปีที่แล้ว +52

    Я решила не мелочиться и после хлоргексидина тяпнула соли - несолëная соль! Очень новые ощущения))) 👍

    • @Vsekakuzverei-channel
      @Vsekakuzverei-channel  ปีที่แล้ว +6

      Сванская соль после хлоргексидина, а?

    • @ЭллаБелаш-е8п
      @ЭллаБелаш-е8п ปีที่แล้ว +2

      @@Vsekakuzverei-channel Боже упаси🤣🙈Очень низкий болевой порог, а в сванской соли красный перец и после вашей лекции👍👍👍, я знаю почему не люблю красный перец и прочие каспорадости))) Так что сванская соль после хлоргексидина это больно😁

  • @ВладисКейза
    @ВладисКейза 4 หลายเดือนก่อน

    Женя Тимонова - Лучшая.

  • @МаринаМаринаа-ф8ь
    @МаринаМаринаа-ф8ь ปีที่แล้ว +18

    Я раньше кинзу не любила, мне она напоминала вкус плесени с клопом. А лет так с тридцати пяти я просто влюбилась в неё. Как то мне удачно подали шашлык с мясом и заиграло одно с другим. То же самое у меня с корицей и имбирём. Да и с оливковым маслом. Пока писала, поняла, что это взрослеть по своему приятно.

    • @АлександраЛ-т3х
      @АлександраЛ-т3х ปีที่แล้ว +3

      Для меня кинза - вкус ультрафиолетовой лампы, и это совсем не съедобно хд вряд ли это пройдет со временем.

    • @oksanastankova3691
      @oksanastankova3691 ปีที่แล้ว

      Я ее обожаю )) была в прошлой жизни клопом?

    • @helshug
      @helshug ปีที่แล้ว +1

      Я так с рукколой подружилась, теперь люблю. А с кинзой видимо никогда не подружимся, недавно пробовала, всё такая же гадость, на мой вкус

    • @ТатьянаЛеонова-э6т
      @ТатьянаЛеонова-э6т ปีที่แล้ว

      В детстве не выносила запах сладкого перца ни в каком блюде. Могла учуять от кастрюли супа запах даже небольшого кусочка и отказывалась его есть. Сейчас в 40+ обожаю лечо и сладкий, и острый перец в любом виде.

    • @MehapesetKor
      @MehapesetKor 6 หลายเดือนก่อน

      Не любите клопов?
      Вы просто не умеете их готовить
      😁

  • @viktorkrjukov5068
    @viktorkrjukov5068 ปีที่แล้ว +13

    ещё и Колмановский там, прям комбо! Супер лекция!

  • @deepspace3380
    @deepspace3380 ปีที่แล้ว +40

    Ура! Новая лекция от Евгении Тимоновой! Спасибо Вам!

  • @elenafidelman9133
    @elenafidelman9133 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за чудесную лекцию!
    Ждём вас к нам в Израиль, опять😊

  • @СашаСаша-т9т
    @СашаСаша-т9т ปีที่แล้ว +18

    Евгения и ее лекция, как и всегда..., Великолепны!

  • @veronikavart9651
    @veronikavart9651 ปีที่แล้ว +7

    комментарий в поддержку продвижения ролика.

  • @greenflowerkat
    @greenflowerkat ปีที่แล้ว +6

    Благодарю за такую шикарную, лекцию ❤!!! Про помидоры отдельное спасибо🙏 , я не знала 😂, ох сколько открытий ещё предстоит!!!!

  • @ТатьянаПрохорова-в8й
    @ТатьянаПрохорова-в8й ปีที่แล้ว +13

    Евгения, как же вас люблю и всё ваше творчество, вы прекрасны, восхищаюсь вашей способности доносить информацию! ❤

  • @MsVertebra
    @MsVertebra ปีที่แล้ว +13

    Супер! Спасибо))) А мне руккола на вкус ореховая и совсем не горькая, и шпинат с брокколи люблю с детства.

    • @sova6789
      @sova6789 7 หลายเดือนก่อน +1

      Руккола вообще Крутая! Она словно редис пряно-кусучая. И как раз сочетание с кедровыми орешками прекрасно, из-за её ореховости 😋

  • @Совушка-и4з
    @Совушка-и4з ปีที่แล้ว +15

    Очень Вами восхищаюсь , спасибо за всё что Вы делаете для нас )))!!!!

  • @SvetDalyekihPlanet
    @SvetDalyekihPlanet ปีที่แล้ว +18

    Надо же! Про помидоры первый раз слышу! Спасибо ❤❤❤

  • @wondercheg
    @wondercheg 7 หลายเดือนก่อน

    Было интересно, спасибо

  • @СергейЧумак-ъ4л
    @СергейЧумак-ъ4л ปีที่แล้ว +14

    Роскошная женщина

  • @marinakhudova7039
    @marinakhudova7039 7 หลายเดือนก่อน

    Великолепная лекция!

  • @Allex2079
    @Allex2079 ปีที่แล้ว +5

    Понял. Грузия. Всегда хотел там побывать. Обязательно надо её посетить

  • @kaitlyn_kahlan_gichi
    @kaitlyn_kahlan_gichi ปีที่แล้ว +32

    Евгения так вкусно умеет говорить о еде, что я на всех таких роликах постоянно хочу есть😅

    • @ДанилаКарпов-о6т
      @ДанилаКарпов-о6т ปีที่แล้ว

      Многие из веганских вариантов выпечки вкуснее "оригиналов".
      Об этом имеет смысл говорить всеядным, иначе они так никогда и не притронутся к подобной пище, полагая, что ты ешь ветки деревьев на завтрак и коренья на обед.
      "Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес

  • @FVA-C2H5OH
    @FVA-C2H5OH ปีที่แล้ว +7

    Даже ещё не смотря сразу like потому что умница красавица😊

  • @ilianaborissenkova6003
    @ilianaborissenkova6003 ปีที่แล้ว +3

    Боже как интересно. Огромное огромное вам спасибо!

  • @fornoise1
    @fornoise1 ปีที่แล้ว +3

    Прекрасная и умная Евгения Тимонова объяснила людям кто они такие и почему. Респект.

  • @ВарвараФилиппова-ж9щ
    @ВарвараФилиппова-ж9щ ปีที่แล้ว +3

    Особенно конец лекции позитивен, благодарю.)

  • @technopoop
    @technopoop ปีที่แล้ว +11

    заценила шутку про следы арахиса и кунжута)
    клёвая лекция, спасибо за такое хорошее объяснение и создание порядка в голове на эту тему 🌟

  • @drbasil
    @drbasil ปีที่แล้ว +9

    Так приятно общаться со своими конспецификами 😊 а ещё приятнее слушать вас 😁

  • @NatalyaSavelyeva
    @NatalyaSavelyeva 5 หลายเดือนก่อน

    Danke ❤

  • @wise_scarecrow
    @wise_scarecrow ปีที่แล้ว +16

    Женя не перестаёт удивлять. Кстати, готовит она вкусно. Я пробовал. 🤤

  • @chamomile_raf
    @chamomile_raf ปีที่แล้ว +4

    У меня мозг получает удовольствие именно от обилия одновременно поступаемой информации, поэтому кушать под чтение или какой-то визуал самый кайф. А как утренняя овсяночка под мониторинг твиттера заходит, ммм. 😊

  • @Artemis5687
    @Artemis5687 ปีที่แล้ว +3

    Женя огромное спасибо вам за лекцию

  • @daryalond3260
    @daryalond3260 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое, Евгения! Лекция очень полезная и интересная❤

  • @ВладимирВорошилов-д3п
    @ВладимирВорошилов-д3п ปีที่แล้ว +64

    Женечка, мы гудрон жевали, кто мы? Человеки мы!😂

    • @Vsekakuzverei-channel
      @Vsekakuzverei-channel  ปีที่แล้ว +17

      А ведь так и не пожевала гудрон.

    • @ВладимирВорошилов-д3п
      @ВладимирВорошилов-д3п ปีที่แล้ว +6

      @@Vsekakuzverei-channel, Милая Женечка, поверь, ты немного потеряла, во взрослом возрасте другими вещами, гораздо приятнее)))) Сплошные канцерогены, за неимением жвачки, черные зубы, лучше серу у ели, полезнее, я и в 39 лет готов пожевать, мы выживали как могли))))

    • @No.Inkognito
      @No.Inkognito ปีที่แล้ว

      @@ВладимирВорошилов-д3п канцерогены.. фи.. зато интересно!

    • @velikii_genii
      @velikii_genii ปีที่แล้ว +2

      ​@@ВладимирВорошилов-д3пя из лужи пил

    • @ВладимирВорошилов-д3п
      @ВладимирВорошилов-д3п ปีที่แล้ว

      @@velikii_geniiиз реки один раз было, обошлось, из лужи на лугах в мае купались хлебнул)

  • @MerryZombie
    @MerryZombie ปีที่แล้ว +3

    Помидоры можно положить в кастрюлю с яблоками, тогда даже после холодоса они дозревают) Кастрюля лучше эмалированная или стеклянная с крышкой, но не плотной, чтобы не прело там ничего. Прочие фрукты тоже так храню вместе с яблоками, они тогда вкуснее гораздо становятся

    • @Vsekakuzverei-channel
      @Vsekakuzverei-channel  ปีที่แล้ว +1

      Волшебный эффект фитогормона этилена

  • @ДинаОбязательно
    @ДинаОбязательно ปีที่แล้ว +3

    Урааа, новая лекция 😍🥳

  • @vakrokodil
    @vakrokodil ปีที่แล้ว

    Спасибо ,Евгения ❤

  • @undreeva
    @undreeva ปีที่แล้ว +4

    Потрясающе! Столько нового узнала, например, про "жирный вкус". Именно так всегда объясняю свою нелюбовь к облепихе. Интересно, это правда, есть в ней это объективно?

    • @sergeynehodituda4441
      @sergeynehodituda4441 ปีที่แล้ว

      Ну да, маслянистый вкус, у оливок такой же. Терпеть не могу, а другие балдеют от маслин.

    • @zuzu6468
      @zuzu6468 11 หลายเดือนก่อน

      Также испытываю этот вкус, когда ем авокадо, из-за этого могу есть ее немного, иначе уже неприятно есть;(

  • @СветланаАли-л7о
    @СветланаАли-л7о ปีที่แล้ว

    благодарю сердечно! Очень интересно.

  • @soniinet
    @soniinet ปีที่แล้ว +11

    Евгения, большое спасибо за лекцию, как всегда много полезного и интересного!
    Теперь хочется поподробнее об обонянии узнать, оно у нас может и не самое развитое, но всё же играет не последнюю роль в восприятии
    Почему одни запахи кажутся нам приятными, а другие нет?
    Почему некоторым людям нравятся запахи краски, бензина, корректора и пр.?
    Как работают феромоны?
    Есть ли обоняние у водных животных?
    Почему считается, что у человека обоняние продолжает редуцироваться и в какой-то момент может вообще исчезнуть?

    • @svetlanaj1827
      @svetlanaj1827 ปีที่แล้ว

      Запахи краски, бензина, ацетона нравятся тем, у кого понижен уровень гемоглобина.

    • @МихаилЗиновьев-ц1п
      @МихаилЗиновьев-ц1п ปีที่แล้ว

      ​@@svetlanaj1827, у меня уровень гемоглобина стабильно нормален (слежу за этим и другими параметрами), но упомянутые запахи нравятся. Так что параллелизма нет.

  • @poimas
    @poimas ปีที่แล้ว +4

    спасибо за видео
    очень интересно
    мне понравилось
    вот комментарий

  • @malferov
    @malferov ปีที่แล้ว +2

    За золотые плоды и холодильник спасибо👍

  • @wolkovskiy5673
    @wolkovskiy5673 ปีที่แล้ว +1

    Поймал себя на мысли что соскучился! Ну и как всегда интерсно-люборытно слушать. ❤ И смотреть.

  • @elenapotemkina8288
    @elenapotemkina8288 ปีที่แล้ว

    Ой как полезно!!!!! Спасибо!!!!;

  • @servicecentr3764
    @servicecentr3764 ปีที่แล้ว +1

    Женечка Тимонова юхуууу )) смотрим смотрим

  • @ТатьянаПавлова-г9к
    @ТатьянаПавлова-г9к ปีที่แล้ว

    Лучшая зверологичка - Женя Тимонова!😂 мои коты не отходят от экрана, когда я смотрю Ваши ролики!😻😻😻

    • @МихаилЗиновьев-ц1п
      @МихаилЗиновьев-ц1п ปีที่แล้ว

      Лучше уж тогда зверологиня. 😉
      Надо и моим котэ Женю показать -- вдруг тоже заинтересуются. 🐱 Я-то точно с трудом от экрана отрываюсь. 😄

  • @АндрейКучма-д9ю
    @АндрейКучма-д9ю ปีที่แล้ว +1

    Оператор влюблен. Молодец))

  • @ekaterinab3180
    @ekaterinab3180 ปีที่แล้ว +1

    Как интересно! ❤ Некоторое что Вы рассказали, например про помидоры и информацию при поглощении еды, я это заметила сама, так приятно что мои наблюдения нашли подтверждение)))

  • @KsanaOM
    @KsanaOM ปีที่แล้ว +7

    Божечки, как люблю вас 🙏 время 🔥 вы как глоток воздуха чистого , пускай все получится у вас Евгения , обожаю вас смотреть .так много понимаю как психолог и использую в работе, привожу ваши примеры , рекомендую. Это как метафора , на людях больно смотреть , на животных весело , безопасно и так все резонирует 🔥

  • @wellwellthatiswhy
    @wellwellthatiswhy ปีที่แล้ว +2

    спасибо за такую интересную лекцию!

  • @bzikarius
    @bzikarius ปีที่แล้ว +27

    По поводу капсаицина и боли. Там тоже есть обещание удовольствия.
    1. Разогрев слизистой и приток крови к ней усиливают ощущения от вкусов. А ещё позволяют создать ощущение горячей пищи и при этом не обжигаться ею.
    2. Мощная боль от жгучего вызывает ответ эндорфином, веществом болеутоляющим и вызывающим лёгкую эйфорию. То есть это такая форма мазохизма, завязанная на физиологии.
    Насчёт кинзы скажу как нелюбитель: запах худший компонент, воспринимается очень резким, сильным, именно как клопы растительные и щитники воняют, неприязнь вызывает аналогичную неприязни грязного автовыхлопа. Хуже чем уксуса нюхнуть.
    Вкус без запаха слишком грубый горьковатый, неразвитый.
    Если это всё очень сильно разбавить и влить в композицию специй то может быть даже хорошо.
    Но лучше кориандр - растёртое семя кинзы. В нём хороший баланс. Тоже простоват, потому хорош в смесях.

    • @АннаБыкова-ъ7д
      @АннаБыкова-ъ7д ปีที่แล้ว +3

      Я как любитель кинзы, нахожу ее вкус более сложным чем у укропа и петрушки. Листики самыми нежными и мягкими. Аромат чудесным и аппетитным. И не понимаю совершенно ассоциацию с клопами. Как прочла однажды комментарий «люди вы что все в детстве клопов ловили?» Я вот тоже в детстве с клопами не пересекалась ни в Баку, ни в Белгороде особо. Уже после 20 лет специально пошла их искать и нюхать🙈Но они не так пахнут. Я от запаха салата из помидор с кинзой и чесноком вообще не могу устоять.

    • @Borealopelta
      @Borealopelta 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@АннаБыкова-ъ7д не понимаю как этот жуткий запах может нравиться, я бы не склопами даже ассоциировал, хотя что-то есть, а с какой-то синтетической пластиковой хренью, например искусственная кожа в автомобиле пахнет чем-то подобным. Так же не очень понимаю зачем вообще люди едят все виды уксуса, отправтетельный запах плюс вред для зубов - вытягивает кальций

    • @ЗульфияГабидуллина-й4ъ
      @ЗульфияГабидуллина-й4ъ 8 หลายเดือนก่อน

      Кинза великолепна!Вы ничего в ней не понимаете!Хотя ,я лет до 30 её на дух не переносила.Предпочитаю кинзу и сельдерей всем другим зеленушкам.

  • @MiSaxap
    @MiSaxap ปีที่แล้ว +3

    Спасибо

  • @lynxlaeda
    @lynxlaeda ปีที่แล้ว

    1:30:54 Первый положительный опыт поедания маслин как раз происходил в очень эстетичной, эмоционально позитивной атмосфере.

  • @にきたむせうむ
    @にきたむせうむ ปีที่แล้ว +1

    Про помидоры. Работал в фастфуде, там помидоры хранились всегда в холодильнике. Мне кажется что и в других общепитах также

  • @АннаБыкова-ъ7д
    @АннаБыкова-ъ7д ปีที่แล้ว

    О! Отдельное спасибо за информацию про то что есть руками вкуснее! Всегда мой папа недоумевал зачем я ем руками (хлебушком), говорил как это некрасиво🙈Мне было стыдно, но вкусно. А ответ так прост )))) Отправлю ему видео.

  • @ТамараВладимирова-з5ь
    @ТамараВладимирова-з5ь ปีที่แล้ว

    Спасибо! Очень интересная лекция! Кинза, кстати, у меня тоже крепко ассоциируется с клопами, но это меня почему-то не отталкивает - даже когда ем малину и попадается малинина со вкусом клопа - ну, прошёлся он по ней удачно...наверное) короче - я ее спокойно съедаю. Клоп и клоп. Кинзовый, значит, все равно вкусно)

  • @Gigi-g2y
    @Gigi-g2y ปีที่แล้ว

    Интересная лекция обо мне)

  • @V.S999
    @V.S999 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо вам Евгения за ваши чудесные лекции.

  • @ЮлияБухонкина-ь5о
    @ЮлияБухонкина-ь5о ปีที่แล้ว +7

    Нам надо сохранить себя и остаться человеками
    Спасибо огромное, Женя!👏

  • @Юрий-ь9л7в
    @Юрий-ь9л7в ปีที่แล้ว +1

    Хочу потрясающей женщине сказать продолжай я жду с превеликим нетерпением.!!

  • @somesomerussomesomerus3907
    @somesomerussomesomerus3907 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за видео и за помидоры.

  • @АмеригоВеспуччи-б5з
    @АмеригоВеспуччи-б5з ปีที่แล้ว

    1:20:10 "Руками ешьте даже суп..." (Вознесенский)

  • @mordatyorel-mf9bo
    @mordatyorel-mf9bo ปีที่แล้ว +1

    из наблюдений за своими кошками: обожали сладкое, могли украсть пирожки _(правда, в пирожках с фруктами и ягодами съедали только тесто, начинку не трогали - видимо, из-за кислоты)_ , а одна кошка просто обожала чистый сахар - лизала с ладони, а если добиралась до сахарницы, то могла жрать прямо оттуда, из-за чего сахарницу пришлось "переселить" в буфет.

  • @elenagavrilova9012
    @elenagavrilova9012 ปีที่แล้ว +4

    Вкус железа.
    Лошадям подбирают трензеля (часть уздечки, которая кладется в рот) из разных металлов, чтобы им было приятно его облизывать.

  • @irinashestova
    @irinashestova ปีที่แล้ว +35

    Я вам больше того скажу, железные ложки из разных маталлов разные на вкус🤦 В детстве заметила

    • @nicetas7
      @nicetas7 ปีที่แล้ว +7

      А с детства так никто не рассказал, что железные ложки не могут быть из разного металла? )

    • @lazyw1zard
      @lazyw1zard ปีที่แล้ว

      ​@@nicetas7могут быть разные легирующие элементы, хотя в идеале там должна быть плюс минус стандартная кухонная нержавейка

    • @СергейГубинский-н2т
      @СергейГубинский-н2т ปีที่แล้ว +3

      а варёная сгущёнка вступает с ними в химическую реакцию!!!🤣

    • @irinashestova
      @irinashestova ปีที่แล้ว

      @@nicetas7 не, ну это то сказали. Но то, что у них еще и вкус разный - нет

    • @lesyagn4830
      @lesyagn4830 ปีที่แล้ว +1

      В жизни не видела железных ложек.))) Были: стальные, мельхиоровые, серебряные. И одна титановая.

  • @bzikarius
    @bzikarius ปีที่แล้ว +1

    11:42 На сегодняшний день выделено 6 основных вкусов.
    кислый
    солёный
    сладкий
    горький
    белковый (умами)
    жирный (вкусовой рецептор CD36)
    Так что наш анализатор успешно охватил жиры, белки и углеводы.
    Ну и болевые и термические рецепторы тоже участвуют в опознании острого/жгучего.
    Так же развеян миф о вкусовых зонах языка.

    • @Vsekakuzverei-channel
      @Vsekakuzverei-channel  ปีที่แล้ว +13

      Тоже раньше комментировала, недослушав

  • @marinaarskaya
    @marinaarskaya ปีที่แล้ว +1

    Насчёт хрустящей манной каши… Мне нравилась каша, посыпанная сахарным песком сверху и не в коем случае не размешанная, тогда каша приятно хрустит на зубах 😁

  • @АннаБыкова-ъ7д
    @АннаБыкова-ъ7д ปีที่แล้ว

    Я родом и Алты-Агача. Там люди любили есть руками ) Бабушка и прабабушка в салат ещё помидорку толкла и хлебушком ели.
    Один дедушка из тех же мест рассказывал как ему в армии вилки не хватило и он рис руками с хлебом ел и все удивлялись )

  • @lietwin
    @lietwin ปีที่แล้ว

    Коммент для продвижения канала❤

  • @volcer31
    @volcer31 10 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за лекцию!
    Если можно, объясните насчёт копчёного. Копчёный сулугуни люблю до дрожи, и вообще копчёное... Почему аромат горелой древесины, так приятен рецепторам? В чём "эволюционный смысл"?

  • @veronikavart9651
    @veronikavart9651 ปีที่แล้ว +1

    спасибо за видео))

  • @mr.incognitos
    @mr.incognitos ปีที่แล้ว

    Скучаю по Ваши форматам на 15-20 минут.

  • @MrILSimon
    @MrILSimon ปีที่แล้ว +4

    Какое эволюционное преймущество давала любовь к копченым вкусам? Ведь в принципе там много вредных составляющих?

    • @white_lotus_rising8812
      @white_lotus_rising8812 ปีที่แล้ว +1

      А то что копченое мясо не гниет намного дольше, вам не подсказывает варианты ответа?

  • @linagavrilina6441
    @linagavrilina6441 ปีที่แล้ว +3

    Ура
    Ем семки и слушаю

  • @Fisher228
    @Fisher228 ปีที่แล้ว +1

    не знаю почему, но я с самого детства плохо чувствую запахи
    и с самого детства обожаю лук, и ем его "как яблоки" (цитата моей мамы)
    и когда я услышал фразу "лук на самом деле сладкий и боль" я был в небольшом замешательстве...потому что именно таким я его всю жизнь и ощущал...и тогда вопрос..а как лук чувствуют нормисы?

  • @nikakapustina9119
    @nikakapustina9119 ปีที่แล้ว +2

    О, здорово. Смотреть будем завтра за завтраком.

  • @Elegantnost
    @Elegantnost 7 หลายเดือนก่อน

    50:57 я смотрела эту лекцию во время обеда(

  • @ПолинаР-щ7н
    @ПолинаР-щ7н ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-Kix501
    @user-Kix501 ปีที่แล้ว +16

    Это надо смотреть за едой😂

    • @kirlevit87
      @kirlevit87 ปีที่แล้ว

      Ну судя из лекции, за едой вообще ничего смотреть не нужно. Я по себе знаю, что смотря что-то на кухне и имея перед собой еду, я даже нехотя её начну кушать. Поэтому вывод: надо кушать, выходить из-за стола, прилечь и наслаждаться видео или разговорами или чем-либо, пока жирок завязывается.

  • @dmytrokripak4772
    @dmytrokripak4772 ปีที่แล้ว +1

    Плакаты красивые ❤

  • @ЕвгенияОнегина-б3ч
    @ЕвгенияОнегина-б3ч ปีที่แล้ว

    Вот только вопрос про сладкое и опыт с младенцами
    Молоко матери(переднее) имеет сладковатый вкус, знают младенцы этот вкус изначально

  • @максимвергейчик
    @максимвергейчик ปีที่แล้ว +2

    Красотка ❤

  • @alexsnow8894
    @alexsnow8894 ปีที่แล้ว +1

    Едем много - едим вкусно!

  • @lazyw1zard
    @lazyw1zard ปีที่แล้ว +3

    а растения пришли к "пониманию" вкусовых рецепторов животных методом естественного отбора? например, если плоды плохо поедаются, то такое больше не синтезируем (вымераем, ждём следующих и более вкусных) или всё таки животные приспособили вкусы, по типу "жри что дают"?

    • @sergeynehodituda4441
      @sergeynehodituda4441 ปีที่แล้ว

      Для растений это не " последний шанс" выжить, а способ занять новые ниши в экосистеме. Эволюция вида не в 10 и не 100 поколений заметна, а тыс. 10ки тыс. Кто был успешнее, тот размножился, кому не повезло _ вымер.

  • @aleksey_k73
    @aleksey_k73 ปีที่แล้ว +11

    Размножаться особенно приятно )) И есть шашлык

  • @oksanastankova3691
    @oksanastankova3691 ปีที่แล้ว +2

    Исчезновение гигантов связано с уменьшением количества кислорода в воздухе,нашли старый воздух,с содержанием кислорода почти в 40% ,в сравнении с современными 21%,поэтому вымиран е флоры и фауны было почти одномоментным😊

  • @ekaterina_mattis
    @ekaterina_mattis 8 หลายเดือนก่อน

    Вот да, вкусы сочетаются между собой, поэтому я люблю шашлык с саперави, а икру- с шампанским😂

  • @nagi-tyan
    @nagi-tyan ปีที่แล้ว

    Спасибо, очень интересно! А как быть с людьми, которым не нравится сладкое? Как это можно объяснить с научной точки зрения?

  • @sergeynehodituda4441
    @sergeynehodituda4441 ปีที่แล้ว +1

    С Женей Тимоновой всегда интересно, всегда праздник жизни и пир новых знаний. ❤

  • @Dolya_Pavel
    @Dolya_Pavel ปีที่แล้ว +2

    А Тимонову можно слушать за едой? Я во время еды постоянно слушаю какие-нибудь лекции или подкасты.

  • @sashabeg
    @sashabeg ปีที่แล้ว

    Евгения, скажите, есть у вас лекция про животных в религии?) Если нет и вам интересна тема, с радостью послушаю, посмотрю. Благодарю! ❤

  • @НатальяМельник-б6у
    @НатальяМельник-б6у ปีที่แล้ว +8

    По-моему, съесть пуд соли - это про время, а не про тяжесть и трудности. Т.е. когда люди долго вместе, то они соль используют постепенно, но по итогу - целый пуд. Можно уже друг друга узнать

    • @KseniaElnikova
      @KseniaElnikova ปีที่แล้ว

      У вас какая то новая интерпретация))

    • @ЛюдмилаШвецова-ш4ю
      @ЛюдмилаШвецова-ш4ю ปีที่แล้ว +2

      Я гдето читала что пуд соли вдвоем сьедают примерно за два года это срок за который люди узнают друг друга😊😊

    • @ТатьянаЛеонова-э6т
      @ТатьянаЛеонова-э6т ปีที่แล้ว

      @@ЛюдмилаШвецова-ш4ю четыре килограмма соли в год? Ого

    • @АнастасияТабакарь-ы9э
      @АнастасияТабакарь-ы9э ปีที่แล้ว

      Интересная интерпретация, логичная ! Спасибо, что поделились

  • @tatyanakarpenko3697
    @tatyanakarpenko3697 7 หลายเดือนก่อน

    O ara, она была в Грузии и я это пропустила?

  • @imanofaction
    @imanofaction ปีที่แล้ว +3

    А как же вкус мяты? помоему холодящий вкус мяты это тоже особый случай

  • @Xelga.
    @Xelga. ปีที่แล้ว

    Большое спасибо, но у меня назрел вопрос. Где-то до 12 лет была очень избирательна в еде, не ела практически ничего. Примерно с 12 лет распробовала всю остальную еду, но по прежнему видеть не могу молоко, каши и желе. Сейчас мне 20, и я всё ждала, когда мне станет нравится кофе, чтобы пить его с подружками одногодками, но этот момент так и не настал.
    Горькое вообще терпеть не могу, я как тот младенчик невероятно корчусь от кофе и пива. А когда вы сказали, что салаты и оливки горькие, я очень сильно удивилась. Для меня они очень вкусные и нисколько не горькие. Так же по этому поводу не люблю алкоголь. Люблю только сладкие коктейли, где нет вкуса горечи, а есть только сладость. Вообще очень люблю всё сладкое, постоянно ем шоколадки и тому подобные. Для меня сладкое - самое вкусное. Скажите, что с моими рецепторами? Вкусы ещё могут меняться или я уже всю жизнь буду ненавидеть кофе и остальное сильно горькое?

    • @Xelga.
      @Xelga. ปีที่แล้ว

      ещё вспомнила, что очень люблю горчицу(она для меня острая, а не горькая) и всякие другие острые соусы мешать с майонезом. Тогда остаётся приятная остринка, но уходит неприятный эффект жжения

    • @oksanastankova3691
      @oksanastankova3691 ปีที่แล้ว +1

      Видимо у Вас в натальной карте слишком много огня-это горький вкус в китайской медицине...и поддержки огня Ваш организм не требует ) оливки ГОРЬКИЕ,но их маринуют и поэтому вкус меняется

    • @ТатьянаЛеонова-э6т
      @ТатьянаЛеонова-э6т ปีที่แล้ว +1

      Вкусы меняются. Кое-какие продукты я вот начала есть только после 35. Сладкий перец (в детстве не терпела его горечь), перловку (неприятная консистенция). Намного спокойнее отношусь сейчас к кинзе. Полюбила пить молоко как самостоятельный напиток.

  • @sergeypaykin2138
    @sergeypaykin2138 7 หลายเดือนก่อน

    чем дальше тем больше людей понимают что мы не звери

  • @МихаилЗиновьев-ц1п
    @МихаилЗиновьев-ц1п ปีที่แล้ว

    Несколько раз переслушивала и слышу "клапи". Вот сижу и думаю: это тклапи так произносят, или это другое блюдо? 🤔

  • @Angeliczk
    @Angeliczk ปีที่แล้ว

    Я в детстве находила спрятанный в квартире шоколад по запаху.