Eingelegte Bratheringe, so mache ich Brathering selber.
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Eingelegter Brathering, sehr lecker,probiert das Resept selber aus, mir schmeckt es so immer wieder sehr gut.
Dieses Video ist extra für Leute die sich noch nie selber eingelegten Brathering gemacht haben und es gerne mal machen würden.
Wenn ihr schon ein Rezept dafür habt oder ihr selber eingelegte Bratheringe machen könnt dann ist dieses Video wahrscheinlich nichts neues für euch.
Dieses Video wird auch viel länger ausfallen als die anderen Videos bisher, da ich hier wirklick Schritt für Schritt erkläre wie ihr euch selbstgemachten eingelegten Brathering macht.
Ich Wünsche euch viel Spaß beim schauen und beim nach machen!
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Danke für das Unterstützen :)
Habe heute auch Heringe gekauft werde es gleich ausprobieren 😊
Das hört sich gut an , ich wünsche guten Appetit 😊
Hast du sehr gut erklärt die Zubereitung
Danke dir für dein nettes Feedback ;) Gruß Christian
Habe ja gestern Heringe gekauft das Rezept ist wunderbar schmecken super vielen dank dafür 😊😂
Das freut mich , wenn du noch welche über hast dann freu dich auf morgen .
Da schmecken sie nämlich noch besser 😊
Sehr sympathisch und prima erklärt 😊 und man bekommt Lust auf Bratheringe... Schrecklich 😄👌
Dankeschön 😊 ja jetzt wo du es sagst ,ich könnte auch wieder :)
Ich bin süchtig nach Brathering. Könnte jeden Tag eine große Dose essen.
Schönes Video und ein tolles Rezept. Ich verwende es ganz ähnlich um Bratforellen so einzulegen. Das ist geschmacklich nochmal geiler als mit Hering! Probiers mal aus!!! Ist wirklich bombe! Und kleiner Trick mit der Essigflasche = Drehe sie ein paar mal schnell in der Runde, sodass ein Strudel entsteht. Dann ist die raz-faz leer!
fast das gleiche Rezept benutzen wir auch, das schlimmste also das wirklich aller aller schlimmste ...ist die Wartezeit bis der Hering durchgezogen :-) dann wünsche ich Guten Hunger & Petri für die nächsten Heringe
Hi Matthias, da hast du vollkommen recht , das ist wirklich das mit Abstand schlimmste :)
Petri dank, vielleicht sieht man sich ja nochmal am Wasser.
Gruß Christian
und dir natürlich auch Petri weiterhin ;)
Die Flasche kopfüber in heißes bzw kochendes Wasser stellen ca 5 min dann geht das recht einfach ab🖖🏽
Was meinst du , was geht dann ab ?
Wenn Du so weitermachst, werde ich noch Kitzkifan ((( - ;
Mach weiter so. TOP !!!
Hi Rhöde,
Danke dir ;)
Cool das du auch bei TH-cam angemeldete bist.
Super Video, gut erklärt ;) Bin etwas neidisch geworden, den bei uns in Österreich gibts keine Heringe, nur im Supermarkt:( Würde mich über weitere Koch-Tipps freuen:) LG
Danke dir Black BassAT,
freut mich das ich auch Zuschauer aus Österreich habe :)
Ja da wird immer mal wieder ein Fischrezept kommen, habe da noch einige auf Lager ;)
Gruß Christian
Bist du schon einmal auf die Idee gekommen , dass Öl vom Fische braten mit an den Sud zu kippen ? Den das ist der Absolute Geschmack .
Moin moin, nein das habe ich bisher noch nicht gemacht, aber du hast natürlich recht das könnte man mal ausprobieren,werde ich auf jedenfall testen wenn es wieder soweit ist. Gruß Christian
@@Fischbiss wenn ich Bratheringe selber mache,lege ich die Heringe über Nacht in Milch ein .Nach dem abtrocknen mit der Küchen Rolle halbiere ich sie ,beide seiten etwas salzen und pfeffern ,anschließend in Mehl welzen . Den Sud habe ich schon fertig und lege die frisch gebratenen Heringe hinein .Das wichtigste ist,das Bratöl ,den das bringt den richtigen Geschmack und unterscheidet sich von gekauften Brathering .Noch eins,die Menge Essig ( 50%) ist für mich entschieden zu viel .ich mache die Hälfte Essig daran ,also 1,5 Pieter Wasser, 0,5 Leiter 5% Essig .Dann brauchst du keine Bratkartoffeln oder Brot dazu .
Super Video...esse gerne Fisch..werde ich nachmachen...besten Dank..sehr gut erklärt..
Danke für deine nette Antwort