Отличная идея ввести воки! Можно и поке, супы (том ям). Но мешать Италию с Азией не советую, потому что это поднимет выручку только в краткосрочной перспективе - лучше всю нагрузку в одно направление кухни пустить (Азию). Сам занимаюсь пиццей, тоже много нюансов. Успехов тебе!
45000🤔 я одна делаю 60-65т в день. Сама повар, одна. И один кассир. ВСЁ!!! Сама готовлю, после работы сама всё убираю,мою. Делала когда то роллы. Но она оказалась очень затратной на продукты. Сейчас у меня готовые обеды и выпечка. Еще сдаю свою продукцию в магазин. Самая большая затрата это оплата работникам.
Очень сомнительно, я тоже год на доставке обедов и мы а троем струдом справляемся плюс курьеры. Что за меню и город , чтоб успевать готовить, собирать и доставлять вовремя? У нас на комплекс 2 супа, 4-5 горячих, 4 гарнира и 4 салата на выбор. От 100-150 чел. В день кормим. Как 1 успеть?
Открыла суши, пицца, чикен. Готовим вкусно, быстро. Но нет заказов. Очень интересно про меню, как разработать меню. И что нужно для увеличения заказов?
С такой зарплатой не удивительно, что долго искал работников. И регулярно будешь искать. Не потому, что не хотят работать, а зарплата в соотношении усилий труда- несоизмерима.
для областного захолустья типа Клинцов с 60 тыс населения 160р в час это очень даже не плохо,я работал в самом Брянске с население 400 тыс там зп поваров 150-180р
нет стерилизатора ножей, нет досок. Не увидел ни одного бака для отходов. Ничего не подписано. Вы либо дурите либо 1 звоночек в роспотреб и вас прикроют
Какой ты молодец! Надеюсь у тебя всё получится на 100%.
Отличная идея ввести воки! Можно и поке, супы (том ям). Но мешать Италию с Азией не советую, потому что это поднимет выручку только в краткосрочной перспективе - лучше всю нагрузку в одно направление кухни пустить (Азию). Сам занимаюсь пиццей, тоже много нюансов. Успехов тебе!
Точно
👍 автор, красавчик! Успеха тебе,
Респект тебе 🫡
Выглядит неплохо 😊
Спасибо за ролики! Хотим открыть доставку роллов. И вот зависаем в вашей телеге, и у вас на ютюбе
Парень, удачи тебе!👍
Поработал месяц, и всему научился, достойно
45000🤔 я одна делаю 60-65т в день. Сама повар, одна. И один кассир. ВСЁ!!! Сама готовлю, после работы сама всё убираю,мою. Делала когда то роллы. Но она оказалась очень затратной на продукты. Сейчас у меня готовые обеды и выпечка. Еще сдаю свою продукцию в магазин. Самая большая затрата это оплата работникам.
Здравствуйте, можно с вами связаться?
Вы занимаетесь готовыми обедами на доставку?
Очень сомнительно, я тоже год на доставке обедов и мы а троем струдом справляемся плюс курьеры. Что за меню и город , чтоб успевать готовить, собирать и доставлять вовремя?
У нас на комплекс 2 супа, 4-5 горячих, 4 гарнира и 4 салата на выбор. От 100-150 чел. В день кормим. Как 1 успеть?
Вау запускать бизнес в таких необычных условиях... респект
Да, приграничный город к тому же
Спасибо за видосы. Собираюсь открывать доставку суши, засматриваю твои видео "до дыр".
Можешь не тратить время - он слился.
Откуда такая инфа ?
@@ДмитрийБаренбойм-ф1дЧто с ним произошло?
Здравствуйте,
Поделитесь тоже полезной информацией, в своем районе города хочу в будущем открыть
Красавчик!!!, знаю где есть отличные сайты для доставки!
Всё круто. Молодцы. А доставка своими курьерами или агрегаторы?
Открыла суши, пицца, чикен. Готовим вкусно, быстро. Но нет заказов. Очень интересно про меню, как разработать меню. И что нужно для увеличения заказов?
Тоже такая же проблема, качество на высшем уровне , готовим быстро, но заказов вообще мало
@@JZX-pu5rn реклама
А из какого города вы? Могу проконсультировать
Руслан , молодец , дерзай все получиться!В каком городе это ???😋
Привет, делай пожалуйста выпуски почаще
Здравствуйте, расскажите пожалуйста подробнее про ваш телеграмм бот. Спасибо
ссылка на телеграмм не работает, оставь пожалуйста актуальную ссылку, есть вопросы по доставке )
Супер👍👍👍
Здравствуйте. Мы отрыли восточную кухню мы пока в нуле ((Как вы искали покупателей?
Расскажи сколько вложился по деньгам в целом?а то из прошлого видео так и не смог посчитать
Интересно 👍
Что лучше открываться по франшизе или все самому?
Привет ,а ты можешь сделать фото стены ,где у тебя вся раскладка по суши ,спасибо
Сейчас даже на 240 сложно найти. Что за цифр по зарплате? :)😊
Молодец 🤝
Привет. Какую срм используешь?
следующий выпуск через пол года ?
Ахазаза дада
Сколько нужно денег оборудовать кухню, как надо?
Как можно связаться с тобой, если тебе нужен повар?
Здравствуйте, как составляется меню для суши и ролл сколько продуктов нужно класть в роллы или суши?
Мне интересно а сколько аренда за такое помещение?
Спасибо за видео, интересно. Война, мобилизация( ужас(
Красавчик!!!
Если собирусь открывать свою доставку суши в другом городе, можно обратиться к тебе?
Любой повар сушист поймет что ты тот ещё Штирлиц)
Лучший
как тебя найти в соц сетях братишь
Даешь консультацию по открытию доставке роллов? Сколько стоит?
Какая CRM показывает?
Что насчёт рекламы?
Молодец
Здравствуйте. Расскажите, страшно ли вести бухгалтерии?
И второй вопрос. При открытии ип, вы брали кредит?
Ип открыть 800 рублей стоит
@@ТрусыПескова вопрос не о госпошлине
@@ТрусыПескова причем тут стоимость налога
А какая чистая выручка ? И % сырья ?
Суши кейс дешевле бы вышел.
И за электричество платить меньше
Ты работал в много лосося?)
на кухне и без шапочки?)
С такой зарплатой не удивительно, что долго искал работников. И регулярно будешь искать. Не потому, что не хотят работать, а зарплата в соотношении усилий труда- несоизмерима.
для областного захолустья типа Клинцов с 60 тыс населения 160р в час это очень даже не плохо,я работал в самом Брянске с население 400 тыс там зп поваров 150-180р
Для провинции очень даже зп конкурентоспособная
Согласен ,что в принципе мало ,но увы рынок зарплат в регионах таков
Однозначно, какие 30 000 рублей??? Пшик, даже для захолустья
А ты кандидат наук и был директором Apple? Наверно ещё 5 языков знаешь и MBA есть, в РФ средняя зп 43к если что.
На словах мы порядок чисел поняли, а реально покажи эти цифры. Я очень сомневаюсь что у тебя такие суммы в городе с населением 60к
Имбирь, васаби и сойка в холодильнике бы хранились……..
По стандартам ХАСР не пройдешь
ТЕЛЕГРАММ БОТ ПРО КОТОРОГО ТЫ ГОВОРИЛ КОТОРЫЙ ПРИНИМАЛ ЗАКАЗЫ И И ТАМ ЕСТЬ СПОСОБ ОПЛАТЫ МОЖЕШЬ ДАТЬ КОНТАКТЫ, ??? ИЛИ НАЗВАНИЕ
160р/ч жесть.. бедные люди.
для нашего региона очень хорошая зп
нет стерилизатора ножей, нет досок. Не увидел ни одного бака для отходов. Ничего не подписано. Вы либо дурите либо 1 звоночек в роспотреб и вас прикроют
Если что-то не показано в видео это не значит, что этого нет.
Красава
А где посадка?
Выручка маленькая, это убыток в любом случае...
Сам не работай, но контроль держи...
Молодец