Soft & Delicious Milk Loaf (နို့ပေါင်မုန့်)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- #howtomakemilkloaf #milkloaf #howtomakebread
Freshly baked home made bread are the best and once you have done this at home, you don't want to buy another store bought loaf again. This loaf is super yummy. It is so soft and delicious that you can eat it by itself without having to add any jam. Try it out and let me know your comment.
အမလုပ္သလုိထပ္လုပ္ၾကည့္တာဆီနံနံၿပီးေတာ့ နစ္႐ု္ေလာက္ပဲခံတယ္မာသြားတယ္အမအဲဒါဘာလုပ္ရမလဲအမအိ႐ွင့္ ေက်းဇးူတင္ပါတယ္႐ွင့္
Thanks, Sis. Today I made this recipe and method. But I change 400 g of bread flour and 100 g of wholemeal flour instead of bread flour (500 g). And than add 67.5 g oil instead of 90 g butter and I don't add milk powder because my boss can not take dairy product. Add walnut (40g) , sunflower seed (20g) and Chia Seed (10g). Wholemeal Bread with nuts. All the processes are followed your instruction. My first time made bread load. 🍞 Awesome. Thanks again. 😍
ဘမှားလိုမတတ်ဘူးလား တော်တော်ကျွမ်းနေတာပေါ့ လူဖြူစာကို
Thank you par sia
စားခ်င္စဖြယ္ေလး
မုန့်သားနပ်ထားတာပွမလာပါဘူးဘာကြောင့်ပါလဲသိချင်ပါတယ်ခင်ဗျ
Yest အလုပ်မလုပ်လို့ပါ
Very good thank you sister
cold water ဆိုေတာ့ ေရခဲေရလားရွင့္။ sponge dough ကိုညသိပ္ရင္ fridge ထဲမွာထားရတာလား အျပင္မွာဘဲထားရတာလားရွင့္။ ေက်းဇူးပါ
Thanks Ma Ei
နို့မှုန့်ကဘာတံဆိပ်သုံးတာလဲရှင့် နွားနို့နဲ့အစားထိုးလို့ရလား
အဆင်ပြေတဲ့တံဆိပ်သုံးလို့ရပါတယ်။ နွားနို့ထည့်မယ်ဆိုရင် ရေနေရာမှာ နို့အစားထိုးသုံးပေးပါ
💜💜💜🇺🇸🇺🇸🇺🇸❤️❤️❤️USA
ဝယ္ပဲစားလိုက္ေတာ့မယ္
ပေါင်မုန့် လုပ်ရင် နောက်တရက်ဆိုပေါင်မုန့်က မာသွားတာဘာလို့ပါလည်းရှင်။ အရသာကတော့တူတူပါပဲ။textureကစစလုပ်ချင်းကလောက် soft မဖြစ်တော့တာ။
လေလုံအောင်ထားပါ လေသလပ်ရင်မာတယ် အိမ်မှာလုပ်စား တာ ၃ ရက်ထိ soft တယ် အကယ်၍ မာသွားရက် အပူချိန် ၁၄၀ • နဲ့ ၃၀ minutes အပူပေးလိုက်ရင်မုန့်ကြွပ်ရပါတယ်
မအိရေ butter က unsalted လားဟင်? Window pane test အပြီးလေထုတ်ပြီးရင် almost 2/3 of the dough အချိန်မှာ ပုံမသွင်းခင် နောက်တခါပြန်ပြီးထားရမယ်ဆိုတာ ဘာက်ိုပြောတာလဲမအိ? ဖန်ဇလုံထဲပြန်ထည့်ပြီး ၄၅ မိနစ်ပြန်ထားရမှာလားဟင်?
Mya Coral ဟုတ်ပါတယ် ။ unsalted ပါ။ window pane အပြီးလေတွေမရှိသေးဘူးညီမ။ test ပြီးလို့အောင်ရင် ပွအောင်ထားရမယ်။ ပွရင်လေဖိထုတ်။ ပြီးရင် ဖုတ်မယ့်ခွက်ထဲထည့် ပွလာရင်ဖုတ်ရုံပဲ
ဟုတ်ကဲ့။ ကျေးဇူးတင်ပါတယ် မအိ 😊
မုန့်သားမပွတာyeastမကောင်းလို့လာ
ဟုတ်ပါတယ်
မအိ ဒီ video ထဲမှာသုံးတဲ့ mixer ကဘယ်န Litre လဲဟင်? ညီမက ကိတ်ရော ပေါင်မုန့်ဂျုံရော အတွက်ပါ တခါတည်း ကောင်းကောင်း သုံးလို့ရတဲ့ Mixer လေးလိုချင်လို့... ဘာတံဆိပ်လေးလဲ သိပါရစေ... ကျေးဇူးပါ မအိ 😊
yeastကိုဘယ်မှာဝယ်ရမှာလဲရှင့်
မအိအရမ္းသေဘာေကာင္းတယ္မမဒီထက္မကေအာင္ျမငပပါေစ႐ွင့္