La empresa de la señora popularizó el platillo, pero no es la inventora del mismo ni de la carne seca. En la misma entrevista menciona que su familia ya lo guisaba y se tienen registros muy antiguos de platillos con carne seca en Nuevo León, por lo menos desde el siglo XIX.
No se dice que ella inventara la carne seca, mas bien ella invento una forma distinta de prepararla al combinarla con huevo, cebolla, tomate, etc. y sin quererlo se popularizo su platillo.
Ella y su mama lo inventaron decian que un dia ya los trabajadores les dijeron que les hiciera algo diferente y elllas la mama y ellla iniciaron el machacado von huevo
Es la marca que se vende en E U De seguro eres del estado que dice que dice que es de su estado y le cambiaron. El nombre a. Machaca. Su nombre es machacado. Con huevo
Que nostalgia mi abuela y mi papá nunca se pedían ese programa. Que bonita viejita.
Que bello recordar nuestra historia gastronomica
Fui afortunado al comer en el restaurant de la tia lencha!!
Qué bonito recuerdo de Doña Lencha QEPD por su receta tan sabrosa del machacado con huevo deliciosa!
Soy de monterrey pero tengo 34 años en los. Angeles california me encanta el machacao
Un Tesoro De Entrevista
like si eres de cienega dde floress
Mi abuelo por parte de mi madre era de cienegas. De la familia ontiveros
ay que ternura me dio que viejita tan chula y linda!!!
a mí me dio ternura ,pero contigo mamasita💕
lissette castillo Hola eres de cienega de flores
¿Me podrían decir por favor como se llama la cancion de inicio?
good good!
un restaurante que siga la tradiccion de la tia lencha para probrar los tacos de donña lencha,
Yo me juntaba con un nieto de ella el estudiaba en la secundaria 3 en la del prado se llamaba Ambrosio el Bocho
yo estuve en la secu 14 turno vespertino GUADALUPE GARCIA DE ORDOÑEZ
EN LA DEL PRADO escuela de tres pisos en la mañana se llamaba PLINIO D. ORDOÑEZ
Buen ifetertttg
Buen ifetertttg
La tía loncha era de sabinas hidalgo no de cienega pero se fueron a vivir a cienega de flores
¡Ajua!
Como me acuerdo de tío Daniel colchado nos inculcó el machacado tía lencha
y todabia venden sobres de la carne seca, de la tia lencha en cual carneceria se puede conseguir,
Él las Soriana
La empresa de la señora popularizó el platillo, pero no es la inventora del mismo ni de la carne seca. En la misma entrevista menciona que su familia ya lo guisaba y se tienen registros muy antiguos de platillos con carne seca en Nuevo León, por lo menos desde el siglo XIX.
No se dice que ella inventara la carne seca, mas bien ella invento una forma distinta de prepararla al combinarla con huevo, cebolla, tomate, etc. y sin quererlo se popularizo su platillo.
@@jlalvarado3515y le pusieron machacado con huevo
Hola
Ella y su mama lo inventaron decian que un dia ya los trabajadores les dijeron que les hiciera algo diferente y elllas la mama y ellla iniciaron el machacado von huevo
Hay otra entrevista donde como lo inventaron
lástima que ya cerraron el restaurante.
la voz de Eduardo Alvarado y su papá son iguales ,suenan igual
mmm
Elva Vargas de Salinas jskkelfllqkX. dnmñ
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Irónicamente la marca Tia lencha es la más malita actualmente
Es la marca que se vende en E U De seguro eres del estado que dice que dice que es de su estado y le cambiaron. El nombre a. Machaca. Su nombre es machacado. Con huevo
No no y no , soy niulayon pero no no no no y no. No me convence .
Peto es de Nuevo León. Aunque no te guste