De film - www.haringhap.nl

Kinderen eten weinig haring. Jammer, want haring is een bijzondere traditie en bovendien super gezond. Vandaar dat de lokale vishandelaren in samenwerking met het Nederlands Visbureau een lespakket aanbieden aan basisscholen. Een lespakket dat bestaat uit deze interactieve film, de website haringhap.nl en een smaakles.

[@donmiata8731]

zou nou zo graag eens willen zien hoe dat kaken in zijn werk gaat, natuurlijk heb ik dat wel gezien, maar wat heb ik nou eigenlijk gezien? juist, niets helemaal niets, dat gaat zo snel dat het met het blote oog niet te volgen is, wat heb ik daar nou aan? kan dat nou niet eens langzaam of beeldje voor beeldje laten zien? hoe zien die gasten aan boord van die schepen nou kans zien om alle ingewanden er in 1 haal uit te snijden maar de alvlees klier laten zitten? ik zou het nou zo graag weten want dan kan ik het zelf, ik woon in de tropen en gek genoeg wordt er hier wel wat (pacific) haring gevangen heel weinig en heel zelden, maar als het er dan eens is zou ik het ook goed willen behandelen, zo als het hoort ik lees het wel maar dat zegt niet veel als je niet eens weet hoe de pancreas/alvlees klier er uit ziet en als je niet weet waar die precies zit. Als iemand mij kan helpen dat ik ook eens kan genieten van een zoute haring een bokking of bokkum een zure haring, panharing of braadharing of kipper dan zijn jullie dat Nderlands Visbureau ik was een chef nu gepensioneerd dus niet helemaal een amateur maar de finesses daar gaat het mij om, bij voorbaat dank