ไก่ฝอย สูตรนี้เด็ด!!มาก กรอบอร่อยไม่อมน้ำมัน ทำกินทำขายได้เลยจร้า
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- ส่วนผสม
1.เนื้ออกไก่ 1 กิโลกรัม
2.น้ำเปล่าสำหรับต้ม 2000 ml
3.เกลือใส่หม้อต้ม 1/2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทรายแดง1ถ้วยตวง(200กรัม)
5.ซีอิ้วขาวตราเด็กสมบูรณ์(สูตร1) 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
6.ซอสฝาเขียว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
7.หอมแดงซอย 150 กรัม
8.น้ำมันสำหรับทอด 1+1/2 ขวด
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ขอบคุณที่รับชมค่ะ😊😄
ตอนทอดใช้เวลานานมาก กว่าไก่จะแห้งกรอบไว มีเคล็ดลับอะไรที่พอจะทำให้แห้งไวไหมครับ เพราะน้ำจากไก่และหอมก็เยอะพอดู ตอนนี้ทำขาย ปกติทอดครั้งละโล ตอนนี้ สามโลแล้วครับ ลูกค้าบอกไก่อร่อยมาก ขอบคุณที่แนะนำสูตรนะครับ
ตอนฉีกใส่ถาดผึ่งให้พอหมาดๆจะทอดกรอบไวขึ้นค่ะ☺️😍🙏
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณมากครับ
ขายราคาเท่าไหร่คะ ปริมาณเยอะใหมคะ
น่ากินมากคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😄😍
ลองทำครั้งแรกก็ออกมาดี อร่อยมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปับสูตรดีๆค่ะ
ยินดีจร้า ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ😊😍🙏🙏
เดี๋ยวจะลองทำดูตามน่ะคะ
ลองเลนจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😄😍
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ
ถ้าอยากทานแบบเผ็ดหน่อยๆต้องใส่พริกตอนไหนคคะ
ตำพริกแห้งพอหยาบๆใส่ตอนหมูเริ่มเหลืองหน่อยๆค่ะ😊
ขอบคุนจ้าว..ชอบกิ์นมากจ้าว
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ☺️😍🙏
กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ หรือข้าวต้มกุ๊ย คงจะอร่อยมากๆ
ขอบคุณค่ะ 😊😄😍
ขอบคุณสำหรับสตูรดีๆนะครับ
ยินดีจ้า🙏😊😍
ขอบคุนค่ะสำหรับวิธีการทำ เดวจะทำตามค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณมากๆค่ะ😊😄😍
ขอบคุณค่ะ จัดเลย ตอนเช้าทานข้าวต้มจมูกข้าวทุกวัน น่าอร่อย
จัดไปจร้า ขอบคุณค่ะ😊😍😀👍
เดียวจะไปลองทำดูน่ะค่ะ
จัดไปจร้า ขอบคุณมากๆค่ะ😍😍😍
ขอบคุณสูตรอร่อยไปนะค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ลองทำตามแล้ว อร่อยจริงๆ ค่ะขอบคุณนะคะ
ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ😊☺️😍😍🙏🙏
@@home-kitchen1but.delicious ,
ชอบกิน จะลองดู🙏🏻
จร้า ขอบคุณค่ะ😊😄😍
สวัสดีค่ะ.น่าทานมากๆเลยค่ะ.
สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ😊😄😍
น่ากินมาก
ขอขอบคุณค่ะ🙏😊😍
สวัสดีค่ะ มาแวะดูสูตรไก่ฝอย น่าทานมากค่ะ👍🏻4
สวัสดีค่ะ ยินดีจร้า ขอบคุณมากๆค่ะ😊😄😍
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารดีๆนะคะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😊😄😍
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ👍🌹
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ☺️😍🙏
ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
ทานกับข้าวต้ม อร่อยสุดๆครับ
ขอบคุณค่ะ 😊😄
ขอบคุณมากนะคะที่แชร์สูตร จะลองทำดูคะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😊☺️😍
@น้องแพรวา Pratum
ขอบคุนคะ่
ยินดีจ้า🙏😊😍
ขอบคุณค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😊😍🙏
ขอบคุนจ้าว..น้องแพรวเจ้..ลองทำกิ๋นสูตรนี้2ครั้งแล้ว..ลำแต้ๆจ้าว
ขอบคุณมากๆจร้า😊😊😍😍🙏🙏🙏
สูตรนี้หวานมากมั๊ยคะ
หวานพอดีเลยจร้า แต่ปรับได้ตามชอบนะคะ😊😍🙏
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณมากนะคะ
ชอบกิ๋นไก่ฝอยกรอบๆกิ๋นเพลินเลยจ้าว
ขอบคุณมากๆจ้า🙏😊😍
ดีงามครับจะทำกิน
จัดไปจร้า ขอบคุณมากๆค่ะ😊😄😍
ทานกับข้าวเหนียวคงอร่อยนะคะ ถ้าใช้เป็นหมูทำเหมือนกันไหมคะ
ทำเหมือนกันค่ะ😊😄😍🙏
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำตามนะคะช่วงนี้อกไก่ที่โลตัสราคาถูก
ท่าน้ำมันเหลือเเล้วเอามาทอดรอบหลัง ต้องใช้เครื่องปรุงหมักเท่าเดิมไหมก็ค่ะ
เท่าเดิมค่ะ เติมน้ำมันใหม่ไปด้วยนะคะ
มีวิธีฉีดไก่แบบรวดเร็วไหมค่ะ
อยู่ที่ความเร็วของแต่ละคนจร้า😊😍🙏
รวมๆ. แล้วทอดกี่นาทีค่ะ
ทอดจนสุกเหลืองดีระยะเวลาแล้วแต่ความร้อนของเตาของแต่ละบ้านค่ะ
ครั้งแรกทำหอมที่เจียวแก่น้ำมัน(ไหม้นิด)เลยออกขมค่ะ
ขอบคุณค่ะ😊😊😍😍🙏🙏
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😊🙏😍
เก็บไว้ได้กี่วันคะ
พอเย็นสนิทเก็บใส่กระปุกปิดฝาให้สนิทเก็บไว้ได้เป็นเดือนค่ะ😁😁
ทำเเล้วเก็บไว้ได้นานไหมค่ะ
เก็บใส่กระปุกปิดฝาให้สนิทเก็บได้นานเป็น1-2อาทิตย์หรือนานกว่านั้นค่ะ😊😄😍
อัตรส่วนเครื่องปรุงที่ให้มาคือต่อน้ำหนักเนื้อไก่ดิบ1กิโลใช่มั้ยค่ะ หรือเป็นน้ำหนักไก่สุก1กิโลคะ?
น้ำหนักไก่ดิบค่ะ😊
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณค่ะ วันนี้ลองทำขายดู ผลตอบรับดีมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอีกครั้งนะคะ
@@nuriikhun ยินดีจร้า ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ😊😄😍👍
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีจ้า🙏😊😍
เอาหอมเจียวมาโรยทีหลังได้มั้ยคะ
ได้ค่ะแต่ใส่ลงไปทอดด้วยจะหอมอร่อยมากกว่าค่ะ
ลองทำดูแล้วค่ะ มันจืดไปนิดนึง ต้องเพิ่มอะไรเท่าไหร่ดีค่ะ ❤️❤️
ซอสฝาเขียวหรือรสดีได้ค่ะ☺️
ครัวบ้านๆ แต่อร่อยดี ขอบคุณค่ะ ❤️❤️
ถ้าใช้ไก่ 2 กิโล สูตรในการหมักเพิ่มเข้าไปอีกเท่านึงใช่มั๊นคะ
ใช่จ้า
สอบถามจ๊ะ
นำ้มันที่เสร็จจากการทำ นำมาทำซำ้ได้มั้ยค่ะ หรือไปทำอย่างอื่นต่อได้มั้ยจ๊ะ
ทอดได้2-3ครั้งแต่ต้องเติมน้ำมันใหม่ไปด้วยค่ะ☺️
น้ำมัน ทอดเสร็จทิ้ง หรือทำไรได้คะ
ทอดต่อได้แต่ต้องเติมน้ำมันใหม่เพิ่มด้วยค่ะ😊😄
เครื่องปรุงก็ใส่เท่าเดิมใช่ไหมคะ
ใช้น้ำมัน ปาล์ม/ถั่วเหลือง/ หรือน้ำมันหมูคับ?
น้ำมันปาล์มค่ะ☺️
น้ำตาลใส่เท่าไหร่ค่ะ
ส่วนผสมมีให้ใต้คลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยค่ะ
ใช้เป็นหอมแขกได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่หอมแดงจะหอมอร่อยกว่านะคะ☺️☺️
อบไล่น้ำมันได้ไหมคะ
ได้ค่ะ☺️☺️
เอาอกไก่ไปนึ่งแทนการต้มได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ถ้านึ่ง ใช้เวลานานเท่าไรครับ
ไก่1กิโลทำแล้วกีขีดค่ะ
4-5ชีดค่ะ
อยากขายค่ะสนใจ
ขอบคุณค่ะ😊😍🙏
Can anyone tell me the bowl....added in CHICKEN strip inside is seasoing or what,
They're light soy sauce and golden mountain green cap seasoning sauce(soy sauce). The big bowl is raw sugar
@@nummonkonanta3896 this dear
รสชาติจะออกมาแบบไหนค่ะ
หวานนำเค็มตามค่ะ☺️☺️
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณนะค่ะ
พลเดช แก้วอำไพ เป็นผช.ขายบริการ สนใจติดต่อได้
🙏😊😍
พูดถูกต้องใช่ทำไก่ไม่ใช่ทำเค้า
ทำไมไม่กรอบ
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ🥰🥰
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏❤️😍
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😄😍
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
พี่ชอบมากค่ะทานคู่ข้าวเหนียวเข้ากันค่ะ😋😋❤❤❤
จัดไปค่ะพี่สาวสูตรนี้อร่อยลงตัวมากๆค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍😍😍
น่ากินจ้า
ขอบคุณค่ะ 😄😍
ขอบคุณค่ะ น่ากินมากค่ะ
By Gmail do
เก็บได้นานไหมค่ะ
ใส่ตู้เย็นเก็บได้นานเป็นเดือนค่ะ
เก็บไว้ได้กี่วันคะ
เก็บได้นานเป็นอาทิตย์หรือนานกว่านั้นค่ะ
เดี๋ยวว่างต้องทำค่ะลูกสาวตัวเล็กชอบมากๆค่ะคุณแพรว
จร้า ขอบคุณมากๆค่ะ😊😄😍
สวัสดีจ้ามาดูย้อนหลังชอบเมนูนี้ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรจ้า
สวัสดีค่ะ ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ถ้ามีคนซื้อเป็นโลเราจะขายโลละเท่าไรคะ
กก.ละ350-400บาทค่ะ
น่ากินมากค่ะจะลองทำทานบ้างขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ☺️😊😍🙏
เห็นแล้วน้ำลายไหลย้อยเลย😋😋😋😋😋😋😋😋😋
ขอบคุณมากค่ะ😊☺️☺️
@@home-kitchen1but.delicious กดติดตามให้นะครับ
🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍ขอบคุณสำหรับดีๆแบบนี้
ยินดีจร้า ขอบคุณมากๆค่ะ😊😄😍
ผมจะลองทำดูคีบขอบคุณสำหรับสูตรมากเลยนะคับ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😊😄😍
@@home-kitchen1but.delicious ถ้าเป็นหมูไช้สูตรเดียวกันไหมครับ
@@ratphiphanrattanasornsawat3206 ได้ค่ะ😊😊
ชอมากเลยคะกินกับข้าก็อร่อยกับขนมปังแบบแผ่นอร่อยสุดๆ
จร้า ขอบคุณมากๆค่ะ😊😄😍😍
เหมือนจะไหม้ๆนะแต่ก็น่ากินอยู่ครับ
ไม่ไหม้ค่ะ กล้องไม่ชัดค่ะ☺️
เก็บได้กี่วันค่ะ
เป็นเดือนค่ะ
ขอบคุณค่ะแวะมาไห้กำลังใจถามนิดนึงว่าใช้น้ำตาลปิ๊บแทนได้ใหมคะ
ได้ค่ะ ขอบคุณค่ะ 😊😄
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😊😄😍