El almendro vive una revolución en Andalucía, que produce ya una de cada cuatro almendras españolas

El almendro comenzó siendo una alternativa al olivo pero ha ido tomando protagonismo en los campos andaluces. Tanto es así, que en esta campaña Andalucía va a experimentar la mayor subida de almendra de su historia.
ASAJA-Sevilla ha acompañado a un equipo de Cuarderno Agrario, de Onda Luz TV, a una finca de Villamanrique de la Condesa para informar sobre la presente campaña de recolección.
Como ha afirmado el técnico de ASAJA, José Fernando Robles, "el cultivo está viviendo una revolución, como demuestra el hecho de que en Andalucía tenemos ya una superficie de cerca de 165.000 hectáreas y va creciendo todos los años, lo que pone de manifiesto que supone una alternativa para el agricultor". "Una de cada cuatro almendras que se producen en España vienen de Andalucía", añade Robles.
También ha charlado con Cuaderno Agrario con el delegado de ASAJA-Sevilla en Villamanrique de la Condesa, Maximino Mateos, quien ha apostado también por la almendra como alternativa a la aceituna de mesa, ante su falta de rentabilidad. Como asegura Maximino la almendra, además de ser más rentable, permite almacenar el producto y también mecanizar la recolección, ahorrando costes de producción".