bir de hızlı hızlı yapıyor ya sanki gerçektende 1 dk lık işmiş gibi hissetiriyor bir gaza geliyorum sonra video bitince amaan nerden uğracam yaparım bir ara deyip üzülerek veda ediyorum videoya :)
Az önce denedim. Ekmeği hazır aldım, köfte ve sosu kendim yaptım. Çok lezzetli ve nefis köreltmek için birebir olduğunu söylemeliyim. Sos tarifindeki 10gr şeker çok tatlı yapıyor. Ketçap zaten tatlı, ilave şekere hiç gerek yokmuş. Ayrıca ben 2 diş sarımsak koydum sosa ve yeterli geldi. Size de tavsiye ederim bu tarifi. Sayfaya teşekkür ederim.
dışarıda yediklerimden 10 kat daha güzel duruyo üstelik içine ne girdiğini biliyorum kendim yaptığımdan çok daha ucuz bir de kesinlikle denenir sağol şef
Abi aslında restorantlar onun tüm masraflarını (konulan su, fırın kağıdı, yakılan doğal gaz, yemekten sonra bulaşıkları temizlemek için kullanılan sabun vb.) her şeyi hesab etmek zorundalar o yüzden sizin yaptığınız çok daha ucuza geliyor yine restorantlardakinden daha ucuz olur ama okadar bi fark olmaz muhtemelen
Restoranların buradakiler dışında masrafları olduğu doğru ancak sizce herşeyi bu adamın aldığı fiyata mı alıyorlar ve hiç mi fatura kesip vergi iadesi almıyorlar. Kdv'deki binbir hileleri de cabası zaten.
tonla maliyet kalemini çıkartınca normal.. evde yaptım şu kadar demesi kolay, yeme içme sektörünü bilen dediğimi anlar.. bodurm'da 500 liraya lahmacun satan adamın muhasebe defterini tuttum oradan biliyorum..
@@justlikethat2977 Bazıları yorumlarda restoranlara salladığı için bu yorumu yaptım çünkü o bazıları restoranda yediği yemeğin gökten zembille indiğini falan sanıyor siparişi veriyorsun kendi kendine hazırlanıyor
Evde 24 lira iken dışarıda 65 lira ise gayet makul aslında, belki etik olarak hoş değil evet ama günümüzde bir işletmenin kira, malzeme, çalışan maaşları, elektrik, su gibi masrafları çıkartabilmesi için minimum 2.5 katına falan satması gerektiğine dair bir video izlemiştim. O yüzden evde daha güzel ve sağlıklıdır eminim ama dışarıdaki fiyatı da makul geldi bana.
Evde yaptığı dışarıdaki gibi değil ama mekanlar malzemeleri hem daha ucuza alıyor hem de kalitesiz malzeme kullanıyor. Ayrıca daha az kıyma kullandıkları için aradaki fark baya açılıyor
@@umutkactas180 evet onu dedim zaten hem daha güzel hem daha sağlıklı olur diye, ama mekan açmak istesen, eti daha az koysan bile 60 liradan aşağı satılmazmış kolay kolay
@@umutkactas180maalesef öyle ya😢 Her şey zaten pahalı ama esnafımız gerçekten çok fırsatçı bunu kabul etmek lazım gider muhabbeti bana saçma geliyor kimse kar etmeyeceği işe girmez zaten. Ayrıca senin dediğin gibi onlar çok daha ucuza alıyorlar ürünleri. Olan tüketiciye oluyor... Neyse hakkımızda hayırlısı
Böyle videolar çekerken, restoranlardaki işci masrafı+ sigortası+ dükkan kirasını vb şeyleri hesaplayıp çeker misiniz? bir de adamlar evine ekmek götürmek zorunda.. Fiyatı olduğunda uygun tutmuşlar.
bi kere organizasyonda çalışırken ıslak hamburger yapmıştık daha önce hiç yapmamıştım.ekmekler hazır olarak geliyor 12 veya 20li şeffaf paketlerde,köfteler de dondurulmuş olarak hazır geliyor kutuda köfteleri pişiriyorlar ve ayırıyorlar,sonra 1 litrelik sosu bi kaba döküyorlar köfteleri ve ekmeklerin hepsini o soslarla yapıyorlardı.ondan sonra paketleniyordu.malzemeleri nerden aldıklarını bilmiyorum
maliyet bir ürünün satışa gelene kadar bütün masrafıdır, onu saatığın yerin kirası vergisi işçisi elektriği suyu da dahil.. bir de maliyetine satacaksan neden çalışacaksın belli bir yüzde kar etmen gerekir, sen de yaşıyorsun. 24e ürettiysen 65e dışarıda yemen normal
evde daha ucuz olması çok normal değil mi dışarı da satılanın içinde dükkan kirası faturalar eleman maaşları herşey içinde şaşırılıcak bişey yok yani. Şefin de ellerine sağlık
65 liraya çok zor en ucuz 80 TL benim gördüğüm onun da malzemesi kalitesiz. İyi bir şey arasan düz 100 lira. Bu kadar kaliteli malzeme kullanıp 24 liraya geliyorsa iyi kitliyorlar demektir. Pandemiden sonra restoranlar sapıttı resmen bazen sırf alışkanlık nedeniyle zam yaptıklarını düşünüyorum. Her şeyin fiyatı aynıyken bile zam yapıyorlar.
ıslak burger yapmak için gereken malzemelerin fiyatlarınıda yazarsanız dışarıda satılan 65 lira çok çok hesaplı gelecektir. Benden söylemesi :)) şefin aurası enerjisi harika bu arada
65 liraya ıslak hamburger yok ortalama 100 lira ki burada 24 lira maliyetle üretilen hamburger için her şeyi kaliteli tercih ediyor köfteler kocaman ekmekten taşıyor. Normalde restoranlar çok daha ucuza getiriyor bunları. 15 -20 liraya yapılan şeyin %500 karla satılması savunulacak bir şey değil.
Vay be.. Zamaninda Kizilkayalar’da yerdik 3-4 tane eve donerken gece kayintisi niyetine. Veya durum soylerdik, onu beklerken birkac tane gomerdik ayakustu. 2-3 islak, duzgun dolu dolu 1 durum, 1 ayran 15-20 lira verip cikardik… oyle 40 sene oncesi de degil bu dedigim. Simdi tanesi olmus 65, bu ne ya🙄
Tanesi 24 Türk Lirası. Birde işletmelerin toptancıdan daha da uyguna malzeme aldığını hesaplarsak bir tanesinin maliyeti en fazla 15 Türk Lirası olur. %400 kâr yapıyorlar ama sorsan yok kira yok eleman maaşı diye masallar okurlar. Diğer sektörlerde gıda gibi %400 - 700 arası kâr marjı yok ama onlarında kira, fatura, eleman vs giderleri var. Resmen soygun yapıyorlar ama denetleyen olmadığı için ezilen halk oluyor.
La bi yürü git. Dünyadan haberiniz yok sizin. Sen kâr marjını neye göre hesaplıyorsun ? Kar marjı sade ürün maliyetinden hesaplanmaz. Bak aşağı da yazdım buraya tekrar yazıyorum bir bak bakalım, sana birşey ifade ediyor mu ? Bu ürünün malzemesi içinde çok daha ucuza alınacak pek birşey yok. Ürün maliyeti 24 ₺ değilde, hadi 20 ₺ olsun. Ama bak dikkatini çekerim bu sadece ürün maliyeti diyoruz. ► İşyeri kirası (3m² bir dükkan bile tutsan kiralar uçuk), ► Personel giderleri (asgari ücretli birinin işverene maliyeti en az 25000₺) ► Elektrik, Su, Doğalgaz giderleri (Elektrik meskene göre 2,5 kat pahalı, su meskene göre 1,5-2 kat pahalı, doğalgazı bilmiyorum) ► Gelir Vergisi, KDV, Stopaj, vs... ► Amortisman Giderleri (Kullanılan makine ve malzemelerin yıpranma payları) ► Diğer giderler Bir dükkan açında görün bakalım maliyeti 20 ₺ olan bir ürünü 40 ₺ ye mi 100 ₺ ye mi satıyorsunuz görürüz.
Ya evde ucuz gelmesinin nedeni çalışanlara verilen maaşlar yok elektrik su ve kirayı sadece yemek için vermiyor olmamız ayrıca vergiler vardır. yani bazı yerler aşırı abartsada bazı yerler haklı olarak evdekinden daha pahalı satmak zorundalar .
![[Subtitled] ✅ The Perfect Burger Buns Recipe from Chef Ferhat 🍔 How to Make Hamburger Buns At Home?](http://i.ytimg.com/vi/4Ak_KyBpv2E/mqdefault.jpg)
Keşke Yemekcom'da çalışsaydım. Her gün şefimin yemeklerini ayıla bayıla yerdim.
hahahahaha aynen öyle acaba orda ise giren nasil giriyor
Merhaba cv ni sitemizde belirtiğimiz e postaya atabilir misiniz.
@@mehmetgul9320 niye
@@mehmetgul9320🤓
@@tredarc ben çok fesatım galiba
Şu adamın işçiliğinin yevmiyesini verin artık lan 😂
😂😂😂
Arti Tereyag 😂😂❤
😂😂
QQž😊q😊😊😊😊😊😊😊😊😊@@AdamInsan-hg9ou
😂😂😂
Şu seriye bayılıyorum ya lütfen devamı gelsin
İşçilik parasını ver gelir😅
bir de hızlı hızlı yapıyor ya sanki gerçektende 1 dk lık işmiş gibi hissetiriyor bir gaza geliyorum sonra video bitince amaan nerden uğracam yaparım bir ara deyip üzülerek veda ediyorum videoya :)
Şef aslında senin bu evde yapsak kaça patlarsa serisindeki bütün bölümleri toplayıp ya oynatma listesine kaydetme lazım
Az önce denedim. Ekmeği hazır aldım, köfte ve sosu kendim yaptım. Çok lezzetli ve nefis köreltmek için birebir olduğunu söylemeliyim. Sos tarifindeki 10gr şeker çok tatlı yapıyor. Ketçap zaten tatlı, ilave şekere hiç gerek yokmuş. Ayrıca ben 2 diş sarımsak koydum sosa ve yeterli geldi. Size de tavsiye ederim bu tarifi. Sayfaya teşekkür ederim.
dışarıda yediklerimden 10 kat daha güzel duruyo üstelik içine ne girdiğini biliyorum kendim yaptığımdan çok daha ucuz bir de
kesinlikle denenir sağol şef
Baştaki video hamburger yedikten sonra çekilmiş galiba parmaklar turuncu 😅
Çok dikkatlisin
Puahhahahah
CSI TR şube
çok dikkatlisin gerçekten 😅😅
😂😂😂süpersin ! gerçekten nasıl fark ettin😂👏👏
Sömürüye son, şefin yanındayız
Yaşasın devrim
Sömrügeyle alakası yok dükkan kirası faturası çalışan maaşı falan anca karşılıyor
Elektrik, su, vergi, çalışan ücreti de eklesen yine 65 çok be abi, esnafimiz abartıyor fiyatları yemek sektöründe ne yazık ki
72 tl altında satan işletme batar
Reis bunun kazanc fiyati da var
Harika ya.. 👍 ama çok zahmetli görünüyor.
Abi ben sizin iş yerinizde temizlikçi olarak çalışsam, maaşımın yarısını verseniz ama Şefin yaptığı yemekleri denesem olur mu?
olmaz
ekmeği direkt hazır alıyolardır kimse ekmek yapmaya uğraşmaz o tarz işletmelerde genelde çok nadir olur
Ayrıca çok kaliteli restoranlarda o da belki tereyağı kullanıyorlardır.
24 maliyet 24 dükkan çalışan maliyeti 24 kâr
Hesap budur.
Uygunmuş fiyatı.
Biz 83'e çıkardık bu ay. Gramajımız daha yüksek ama.
@@gildedphoenixkonum hocam
@@ardasnnnn Niğde Merkez Best French
@@gildedphoenix affet hocam İstanbul'dasındır sanmıştım
@@ardasnnnn İstanbul'da olsak 100 lirayı bulabilirdi
Yıl olmuş 2024 sen ne anlatıyon be abla gözünü seviyim be abim bir hamburger olmuş en az 200😂
Çekim tarihi ne
başkan senneannatıyo.n
Artık şefimiz işçiliğini sormak yerine talep etmeye başladı fark ederseniz 😂
Ver o zaman
Abi aslında restorantlar onun tüm masraflarını (konulan su, fırın kağıdı, yakılan doğal gaz, yemekten sonra bulaşıkları temizlemek için kullanılan sabun vb.) her şeyi hesab etmek zorundalar o yüzden sizin yaptığınız çok daha ucuza geliyor yine restorantlardakinden daha ucuz olur ama okadar bi fark olmaz muhtemelen
Restoranların buradakiler dışında masrafları olduğu doğru ancak sizce herşeyi bu adamın aldığı fiyata mı alıyorlar ve hiç mi fatura kesip vergi iadesi almıyorlar. Kdv'deki binbir hileleri de cabası zaten.
Restoranlar bu kalitede ürün mü kullanıyor :)
Şef hem işinde çok iyisin hem sempatiksin herşeyi senden ogreniyorum
15 bine bizim pilavcida başla hocam. Sınırsız pilav biber turşusu yiyebilirsiniz. Kızılay Karanfil sokakta. İletişime geçelim sizle.
15 bine bizim pilavcida başla hocam. Sınırsız pilav biber turşusu yiyebilirsiniz. Kızılay Karanfil sokakta. İletişime geçelim sizle.
Elektrik? Iscilik? Dukkan kirasi?
Şef masterchef'de bekliyoruz seni her videon karşıma çıktığında acıkıyorum
Bu yemeği yapmayacağım ama kişiliklerini izlemesi çok zevkli🙂
Şefim herkesin evinde hassas tartı yok acaba aşağı yukarı kaç bardak un vs olduğunu yazar mısınız
1 yk un yaklaşık 10 gr
40 gr tereyağı da 2 yemek kaşığı (çok dolu olmayacak) kadar aklımda bunlar kalmış.
@@ElifGurcuoglu teşekkürler
Sizin tariflere bayılıyorum kardeşim.almanyadan selamlar. Benim eşimde sonunda türk yemekleri yapmayı sizin hakkınızda öğrendi ❤❤❤❤
Şefim süpersin 🧿👏🏻 Senin işçiliğinin bedeli yok.❤
Abi işçilikden önce harcanan elektrik ve gazı da hesaplasana öyle daha gerçekçi olur.
24 maliyet 50 de senin yevmiye 74 KDV otv yi saymıyom kaçak yapıyor zabıta bilmesin 😂😅😂😅😅😂
Abi musluk suyu mu kullandın. Ben İstanbul'dayım, litresi 1 liraya su yok burda
Hamburger köftelerini streç film yaydığınız kavanoz kapağında şekillendirebilirsiniz
yaptım muhteşem oldu şefim elinize sağlık, hem çok da ekonomik. teşekkürler
Şefim muhteşemsiniz. Ellerinize emeğinize sağlık 🙏
8:40 yapayzeka kodlayan biri olarak ne derece ve nereye kayacagını kontrol edebilmek imkansıza yakın sadece eğilimleri kontrol edebilirsiniz
tonla maliyet kalemini çıkartınca normal.. evde yaptım şu kadar demesi kolay, yeme içme sektörünü bilen dediğimi anlar.. bodurm'da 500 liraya lahmacun satan adamın muhasebe defterini tuttum oradan biliyorum..
dükkan açarak yapsak kaça patlar vidyosu bekliyoruz senden
@@machin101 o sattıkları fiyat ahahh ergen
@@zaferzafer2711 yaş 32 o tuttuğun muhasebe rehberinide senin ağzına sokarim
Bu seri hiç bitmesin şef işliğiniz tabii çok değerli 👌
Aslında yaptığı her videonun sonunda işçiliğin en pahalısı olduğunu söylüyor ANLAYABİLENE
ANALYALAYABİLENE
@@kc4ca ne kadar komik bir espri yaptın ya
Cidden mi?
işçilik eleman maasları fatura vs derken 65 oluyor
@@justlikethat2977 Bazıları yorumlarda restoranlara salladığı için bu yorumu yaptım çünkü o bazıları restoranda yediği yemeğin gökten zembille indiğini falan sanıyor siparişi veriyorsun kendi kendine hazırlanıyor
Denemeden de bilebilirsin şef, tarif belli fiyat belli ama yine de izlemesi çok keyifli
Evde 24 lira iken dışarıda 65 lira ise gayet makul aslında, belki etik olarak hoş değil evet ama günümüzde bir işletmenin kira, malzeme, çalışan maaşları, elektrik, su gibi masrafları çıkartabilmesi için minimum 2.5 katına falan satması gerektiğine dair bir video izlemiştim. O yüzden evde daha güzel ve sağlıklıdır eminim ama dışarıdaki fiyatı da makul geldi bana.
Evde yaptığı dışarıdaki gibi değil ama mekanlar malzemeleri hem daha ucuza alıyor hem de kalitesiz malzeme kullanıyor. Ayrıca daha az kıyma kullandıkları için aradaki fark baya açılıyor
@@umutkactas180 evet onu dedim zaten hem daha güzel hem daha sağlıklı olur diye, ama mekan açmak istesen, eti daha az koysan bile 60 liradan aşağı satılmazmış kolay kolay
@@emircanbadur6424 evet maalesef şuan zaten o fiyata çiğ köfte bile bulamazsın. Tavuk veya et içeren herhangi bir şeyi ucuza yemek mümkün değil
@@umutkactas180maalesef öyle ya😢
Her şey zaten pahalı ama esnafımız gerçekten çok fırsatçı bunu kabul etmek lazım gider muhabbeti bana saçma geliyor kimse kar etmeyeceği işe girmez zaten.
Ayrıca senin dediğin gibi onlar çok daha ucuza alıyorlar ürünleri.
Olan tüketiciye oluyor...
Neyse hakkımızda hayırlısı
abi kullandığınız elektronik eşyaları hesaba kattınız mı? 😅😅
sef peki pizza almakmi daha ucuz yapmakmi ??
Kimse malzemeyi o kadar kaliteli kulanmaz şef
Tükendim çok, yaraları açan
Dağılmıyor içimdeki duman
Sen istersen yanalım o zaman
Gel artık, yok yüreğe dokunan...
02/08/24
İnşallah 2 milyon olursunuz
Fiyatları RTE mi düzenledi (yarın silivrideyim)
şef varya dışardan sadece 1 tane hamburger parasıyla 12 tane hanburger yaptı hemde sağlıklı içine ne girdiğini biliyorsun helal olsun
Birisi artık şefim işçiliğini versin
Hani benim işçiliğim (NPC belirtisi)
😂😂😂😂😂😂😂😂
ekmeğin tanesi ciddi sudan ucuz
Böyle videolar çekerken, restoranlardaki işci masrafı+ sigortası+ dükkan kirasını vb şeyleri hesaplayıp çeker misiniz? bir de adamlar evine ekmek götürmek zorunda.. Fiyatı olduğunda uygun tutmuşlar.
Şef bir evin kirası on bin yirmi bin evde yapsak nekadar tutar
23:12 kahkaha attım bune ya adam sanki mendil kapmaca oynuyor NDKFNDKABKDNX
Endustride tereyagi kullanilmaz,ayrica hamburger ekmegine zaten tereyag kullanilmaz.
rendelenmiş soğanın suyu alınmalı mı?
Şu seri efsane Allah Arka sokaklar ömrü versin😅
bi kere organizasyonda çalışırken ıslak hamburger yapmıştık daha önce hiç yapmamıştım.ekmekler hazır olarak geliyor 12 veya 20li şeffaf paketlerde,köfteler de dondurulmuş olarak hazır geliyor kutuda köfteleri pişiriyorlar ve ayırıyorlar,sonra 1 litrelik sosu bi kaba döküyorlar köfteleri ve ekmeklerin hepsini o soslarla yapıyorlardı.ondan sonra paketleniyordu.malzemeleri nerden aldıklarını bilmiyorum
Eline sağlık,benim favorim ıslak hamburger,her Taksim'e çıkışımda yemeden dönmezdim.
maliyet bir ürünün satışa gelene kadar bütün masrafıdır, onu saatığın yerin kirası vergisi işçisi elektriği suyu da dahil.. bir de maliyetine satacaksan neden çalışacaksın belli bir yüzde kar etmen gerekir, sen de yaşıyorsun. 24e ürettiysen 65e dışarıda yemen normal
Çok güzel olmuş şefim ellerinize sağlık. Eğer ikna edebilirsem babama yaptırırım.❤
Bunun isciligi harcanan elektrik dogalgaz konaklama tabak tepsi malzemeler bunun isciligi bunun kirası neler peki
evde daha ucuz olması çok normal değil mi dışarı da satılanın içinde dükkan kirası faturalar eleman maaşları herşey içinde şaşırılıcak bişey yok yani. Şefin de ellerine sağlık
Merhaba şef abi kanalını çok severek izliyorum. Bizim evde airfryer var (ocakta pek iyi değilim) kolay ama lezzetli bir airfryer tarifi yapar mısın?
Çok emek veriyorsun şef umarım emeğinin karşılığını alırsın
lutfen bu seri devam etsin cok keyifli
Abi jiye masterchef e gitmiyon çok güzel yemekler yapiyon canim çekti 😂😂
Şef yarım kilo dana olmus 210 lira evde yapsak kaca patlar sjjsjjsjssjsjs
Abinin videolarını izleye izleye herkes masterchefe gidecek
en onemlisii hijyenik ! evde yapmak her zaman saglikli icin gereklidir
Biraz önce mastercef te gördüm ay canım çekti hemen yapmak lazım😉
Şefim Adana Kebabını evde yapsak ne kadar patlar ?
Şefim kolay ve kıymasız tako yapar mısınız? Tavuklu veya etli olsun şimdiden elinize sağlık ve teşekkür ederim.
65 liraya çok zor en ucuz 80 TL benim gördüğüm onun da malzemesi kalitesiz. İyi bir şey arasan düz 100 lira.
Bu kadar kaliteli malzeme kullanıp 24 liraya geliyorsa iyi kitliyorlar demektir. Pandemiden sonra restoranlar sapıttı resmen bazen sırf alışkanlık nedeniyle zam yaptıklarını düşünüyorum. Her şeyin fiyatı aynıyken bile zam yapıyorlar.
ıslak burger yapmak için gereken malzemelerin fiyatlarınıda yazarsanız dışarıda satılan 65 lira çok çok hesaplı gelecektir. Benden söylemesi :)) şefin aurası enerjisi harika bu arada
Yarım kilo dana kıyması hangi ilde 210 lira acaba? Ben Edirne'de yaşıyorum burada bir kilo dana kıyması 600 lira
A: İzmir bombası evde kaça patlar?
B: Abi evde bomba mı yapıyorsunuz eve polis gelir😂
İzmir bombası: BOM💥
Şefim yaz geldi ama ben hala şeftalili yapıldığını güzel bitarif bulamadım siz öneririmisiniz
Şefimiz çoktan yaptı 😎 Yaz Meyveleri ile Tatlılar videomuz için sizi şöyle alalım 😍👉 th-cam.com/video/zhKCFBH39PQ/w-d-xo.html
keşke gram olarak değil de bardak, kaşık ölçüsü verseniz 😔
bu formattaki videolarınıza tarih atmanız lazım arkadaşlar :)
Sefim hamurun ustune surdugunuz suyu neden saymadiniz
Ben de yemekleri denemek için işe başlamak istiyorum :) Yol yemek yeterli,maaş istemem, gelir yemeği dener evime dönerim 😂😂
Ferhat şefe yine işçiliğini vermemişler :). Şaka bir yana hemen denedim ve çok beğendik gerçekten görüntüsü de tadı da gurme ıslak hamburger.
Peki ya calisan ucreti, vergi, ve electric masraflari? Ve ustune biraz da kâr ekle yani, hayrina satmiyolsr onlari.
65 liraya ıslak hamburger yok ortalama 100 lira ki burada 24 lira maliyetle üretilen hamburger için her şeyi kaliteli tercih ediyor köfteler kocaman ekmekten taşıyor. Normalde restoranlar çok daha ucuza getiriyor bunları. 15 -20 liraya yapılan şeyin %500 karla satılması savunulacak bir şey değil.
@@clkemin Tamam Kabul. Ben fiyat konusunda Cok bilgili degilim ztn. 100 Cok fazla.
Vay be.. Zamaninda Kizilkayalar’da yerdik 3-4 tane eve donerken gece kayintisi niyetine. Veya durum soylerdik, onu beklerken birkac tane gomerdik ayakustu. 2-3 islak, duzgun dolu dolu 1 durum, 1 ayran 15-20 lira verip cikardik… oyle 40 sene oncesi de degil bu dedigim. Simdi tanesi olmus 65, bu ne ya🙄
2020 de tanesi 5 tl di kırıkkalede şimdi tam bilmiyorum ama 80 tl felan o zaman pahalı geliyordu 5 tl
Evde yaptık çok güzel oldu elinize sağlık teşekkür ederiz
izlerken ağzımın suyu damladı like tuşuna bastı zkgkxkgldkgk
65 lira zaten senelerdir kızılkaya dan yiyorum gayet lezzetli uğraşmaya değmez bulaşığı falan
Bu seri çok güzel hiç bitmesin devamlı gelsin ❤❤
Şef dondurmanın topu(organik) olmuş en az 20 TL evde yapsak kaça patlar
Sondaki işlemde tencerede ne yaptıklarını anlamadım açıklayabilir misiniz?
Detaylı tarife açıklamalar kısmından ve ücretsiz uygulamamızdan ulaşabilirsiniz 😍 Sizi şöyle alalım 😎👉 yemek.com/tarif/evde-islak-hamburger/
Eline sağlık şefin en kısa zamanda yapmayı düşündüm şimdi artık dışarıda yediklerimiz o kadar da lezzetli değil açıkçası
Yemek yaptıktan sonra gelen o ses YA BENİM İŞÇİLİĞİM😂😂
Ellerinize sağlık, denemeye değer bir tarif ❤😊
Emirhan abiyle vs atman lazım
Tanesi 24 Türk Lirası. Birde işletmelerin toptancıdan daha da uyguna malzeme aldığını hesaplarsak bir tanesinin maliyeti en fazla 15 Türk Lirası olur. %400 kâr yapıyorlar ama sorsan yok kira yok eleman maaşı diye masallar okurlar. Diğer sektörlerde gıda gibi %400 - 700 arası kâr marjı yok ama onlarında kira, fatura, eleman vs giderleri var. Resmen soygun yapıyorlar ama denetleyen olmadığı için ezilen halk oluyor.
La bi yürü git. Dünyadan haberiniz yok sizin. Sen kâr marjını neye göre hesaplıyorsun ?
Kar marjı sade ürün maliyetinden hesaplanmaz. Bak aşağı da yazdım buraya tekrar yazıyorum bir bak bakalım, sana birşey ifade ediyor mu ?
Bu ürünün malzemesi içinde çok daha ucuza alınacak pek birşey yok. Ürün maliyeti 24 ₺ değilde, hadi 20 ₺ olsun. Ama bak dikkatini çekerim bu sadece ürün maliyeti diyoruz.
► İşyeri kirası (3m² bir dükkan bile tutsan kiralar uçuk),
► Personel giderleri (asgari ücretli birinin işverene maliyeti en az 25000₺)
► Elektrik, Su, Doğalgaz giderleri (Elektrik meskene göre 2,5 kat pahalı, su meskene göre 1,5-2 kat pahalı, doğalgazı bilmiyorum)
► Gelir Vergisi, KDV, Stopaj, vs...
► Amortisman Giderleri (Kullanılan makine ve malzemelerin yıpranma payları)
► Diğer giderler
Bir dükkan açında görün bakalım maliyeti 20 ₺ olan bir ürünü 40 ₺ ye mi 100 ₺ ye mi satıyorsunuz görürüz.
Süt 50 mL - TL
1 LT si 20 TL ye geliyor. 1 LT süt 20 TL değil ki ama en az 35 TL onunda 50 mL'si 1,75 TL ye gelir
Hesaplamalar gercekten böyle olsaydi herkezde suan villa vardi😅
Çok samimi konuşuyorsunuz ekip olarak
Eline sağlık olm canım çekti😭🤧
senin işçiliğine ben 10/100 verdim
Islakta köftenin içine de sarımsak koymak gerekir asıl tadı oradan gelir
Bukadar kaliteli malzeme olmaz lokantada şefim eline salık
Ya evde ucuz gelmesinin nedeni çalışanlara verilen maaşlar yok elektrik su ve kirayı sadece yemek için vermiyor olmamız ayrıca vergiler vardır. yani bazı yerler aşırı abartsada bazı yerler haklı olarak evdekinden daha pahalı satmak zorundalar .
Ben çok bayıldım seriye lütfen devamı gelsin❤❤❤
Valla hani benim işçiliğim serisi hiç bitmesin❤🎉